調(diào)查｜“高仿”名牌假酒生意：兌真酒仿口感，包裝最重要

“老板樣品需要什么我就弄什么，三大洋全部走一遍跟做試卷一樣?！睂O陽(化名)在微信朋友圈更新了一條動態(tài)，配圖是一張地板上擺滿三排空酒瓶的照片。酒瓶的外包裝分別貼著Hennessy(軒尼詩)、Martell(馬爹利)、Rémy Martin(人頭馬)三個(gè)洋酒品牌的標(biāo)識，即他口中的“三大洋”。

孫陽做的是假酒代加工生意。他自稱從別處購得包材、防偽碼和低端原料酒后，在自家倉庫內(nèi)將酒水勾兌灌裝，銷售“高仿”產(chǎn)品。為了招攬客源，他在多個(gè)“百度貼吧”的社區(qū)內(nèi)活躍發(fā)帖，稱“三大洋一手貨源，品質(zhì)速度包你滿意”。

2021年10月下旬至11月中旬，澎湃新聞記者暗訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，從回收酒瓶、包材制造，到勾兌灌裝、對外分銷，“高仿名酒”生意形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。造假者給記者的樣貨中，仿制名牌洋酒和白酒的外包裝和真品幾乎一樣，真品所具有的要素特征假貨樣樣齊全，一般人很難從外觀上分辨。

“高仿洋酒”：兌真酒調(diào)口感

“軒尼詩、人頭馬、馬爹利、茅臺等系列，質(zhì)量精品，一手貨源，價(jià)格美麗……”百度貼吧上，“買酒吧”“白酒批發(fā)吧”“洋酒吧”等社群，散布著大量售賣知名洋酒和白酒的廣告帖。澎湃新聞以“尋找酒行批發(fā)貨源”為由，添加了多名自稱擁有“一手貨源”的“酒行老板”微信。

“咱這是高仿的，知道不？”在記者詢問批發(fā)價(jià)格時(shí)，一自稱是酒水加工廠老板的張其豐(化名)直言不諱提醒。他自稱在廣州租了一個(gè)倉庫，主要做軒尼詩、馬爹利和人頭馬系列的酒水加工。

張其豐聲稱，自家工廠勾兌出的假酒口感與正品差別很小，“除了懂酒的，一般人基本嘗不出來”。為了保證與正品類似的口感，其“高仿”假酒的酒水一般會使用同廠家的低端酒進(jìn)行勾兌。根據(jù)仿酒的價(jià)格不同，勾兌時(shí)使用各種酒水的比例有所差異。

岳鴻(化名)自稱也是一名來自廣東廣州的“酒水加工商”，有一家酒水加工倉庫。

“一般(酒水質(zhì)量)好一點(diǎn)的做給檔口(即酒行)，差一點(diǎn)的給酒吧、KTV、夜場(即夜總會)。” 岳鴻稱，一瓶700ml的軒尼詩XO“高仿”假酒，他賣給檔口的價(jià)格為450元，酒水中會加一點(diǎn)真酒調(diào)口感；賣給夜場的價(jià)格為320元一支，則不會添加真酒，“用的話我們就虧本了”。但他同時(shí)表示，“高仿”酒水的價(jià)格不會太低，“不然酒水質(zhì)量沒有保障”。

岳鴻以400元的價(jià)格賣給記者一瓶700ml的高仿“軒尼詩XO”。而在某電商平臺“軒尼詩Hennessy自營旗艦店”，澎湃新聞記者注意到，一瓶700ml的軒尼詩XO售價(jià)為1650元。

付款后，記者收到了從廣州黃埔區(qū)發(fā)出的快遞，內(nèi)裝有外包裝盒、酒瓶和真酒外觀幾乎一致的“軒尼詩干邑白蘭地”，掃描酒瓶上的二維碼可以跳轉(zhuǎn)到一個(gè)仿造者自制的網(wǎng)頁，通過網(wǎng)頁可關(guān)注軒尼詩的官方微信公號。

為了獲取更大的利潤，加工商往往更愿意加工中高檔次的洋酒。

岳鴻稱，之前經(jīng)常有直播帶貨團(tuán)隊(duì)打電話想找他合作，但都沒法實(shí)現(xiàn)。對方想“帶貨”100元以內(nèi)的酒水，他并不加工這種“便宜酒”，“小主播帶貨能力差一點(diǎn)，我們做的都是比較好的酒，他帶不動”。

酒水加工只是假酒制售鏈條的其中一環(huán)。

另一名酒水加工商孫陽稱，其酒瓶、包裝、封口、防偽碼和酒水原料等都是從別人手中購買，他只負(fù)責(zé)最后的“組裝”。岳鴻也表示，其酒瓶、酒瓶上的標(biāo)識和外包裝盒是從外面回收的正品，“看不出來(真假)”。

孫陽和記者分享了他和一名自稱來自深圳的買家的聊天截圖。聊天中，對方提出想要10件馬爹利VS和5件軒尼詩VS。孫陽稱，因?yàn)檫@兩款酒較便宜，“正常賣給夜場也就100多(1瓶)，別人不愿意搞，也不一定搞得到”，所以瓶子不好弄，他只能從外面調(diào)貨用其他的酒瓶換標(biāo)來改，從中賺一點(diǎn)加工費(fèi)。

孫陽稱，除了“三大洋”(軒尼詩、馬爹利、人頭馬)外，其他的洋酒做是能做出來，但他不想做，“一是風(fēng)險(xiǎn)大，二是要的人不多”。

“高仿白酒”：“假茅臺可加真防偽芯片”

岳鴻發(fā)給記者的一份價(jià)目表中，除了35款不同品牌和規(guī)格的洋酒外，還包括10款白酒，主要集中在茅臺、五糧液、國窖、劍南春等系列。

岳鴻稱，假白酒的勾兌方法與洋酒類似，也是用同廠家的低檔酒混合。以飛天茅臺為例，主要是用茅臺王子酒和茅臺迎賓酒摻在一起，口味與正品飛天茅臺基本相似。記者詢問口感的細(xì)微差別是否會被發(fā)現(xiàn)，岳鴻稱“不會的，(如果)這么容易就查出來，我們都沒法干的”。

和防制假洋酒一樣，包裝是造假環(huán)節(jié)中最被重視的部分。

“外包裝是最重要的，就算不喝，人家一看也可以看出來”。孫陽稱，一瓶500ml的飛天茅臺，“高仿”價(jià)格分為660元和1100元兩檔。這兩檔酒的瓶子和包裝盒都是回收的正品，酒水也相同，除了偶爾會更換部分損壞的酒瓶標(biāo)簽，最大的區(qū)別就在于封口頭套的真?zhèn)巍?/p>

孫陽稱，1100元一瓶的假茅臺，貴就貴在使用正品的封口頭套?！罢骖^”是從別處回收得來，“一個(gè)550-600塊錢，這個(gè)一毛錢不賺”?！罢骖^”和“假頭”上的防偽芯片均可以用手機(jī)掃描，鏈接至官網(wǎng)信息查詢。

孫陽稱，細(xì)微差別在于，高仿的封口頭套顏色較淡，字體間距較擠，但一般人難以察覺，“除了我們做這一行的，正常情況下沒有人會知道”。他告訴記者，如果有人因此質(zhì)疑酒的真?zhèn)?，可以和對方解釋是茅臺廠出廠的瑕疵。

記者從孫陽處以660元的價(jià)格購買了一瓶500ml的“假頭”飛天茅臺。孫陽通過順豐快遞從廣州白云區(qū)發(fā)來的這瓶飛天茅臺酒具有和正品外觀幾乎一致的外包裝盒和酒瓶，小酒杯、彩盒、紅膠帽、紅飄帶、背標(biāo)、有機(jī)碼等正品具有的標(biāo)志皆齊備。包裝盒內(nèi)甚至放有一張寫有“鑒別真?zhèn)无k法”得防偽說明書。

澎湃新聞記者注意到，某電商平臺“貴州茅臺京東自營店”內(nèi)，一瓶500ml的53度飛天茅臺售價(jià)為1499元，顯示為“無貨”狀態(tài)，需要在規(guī)定時(shí)間段內(nèi)預(yù)約才可獲得購買資格。

孫陽稱，白酒在國內(nèi)查得嚴(yán)，風(fēng)險(xiǎn)更大一點(diǎn)。他聽說去年廣東某市賣白酒有出問題的，“抓了幾個(gè)人進(jìn)去”。

岳鴻也說，他的有些酒行客戶會在店里擺放真酒，把假酒存放在倉庫里。如果有顧客需要假酒，再從倉庫拉貨出來，直接送貨上門。他自稱做這行已經(jīng)13年，至今沒有被查出來過。

嚴(yán)打下的“游擊式”生產(chǎn)

記者從兩名不同的酒水加工商處購得的假酒，快遞均發(fā)貨自廣州。

孫陽稱，在廣東一帶，假酒的制售從生產(chǎn)到流通的各個(gè)環(huán)節(jié)有專人負(fù)責(zé)，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈。他自稱幾年前隨家里人到廣州，學(xué)了幾年之后，一直在干加工。他稱這是 “家族產(chǎn)業(yè)”，現(xiàn)在加工主要由他和哥哥負(fù)責(zé)。

孫陽說，之前他主要給酒水加工商做代加工，有的加工商自稱有加工廠，實(shí)際還是在他這里訂貨。他聲稱所在的小圈子每個(gè)月光洋酒最少出貨幾千件。代加工按件計(jì)酬，利潤較低，他想將來自己加工自己賣，多拿點(diǎn)利潤。于是他開始一邊在線下“跑檔口”，一邊在網(wǎng)上發(fā)帖，找“有緣”的酒行老板合作。

非法制售假酒獲得高利潤的同時(shí)，也伴隨著高風(fēng)險(xiǎn)。記者從上述兩名加工商處購買的假酒，對方均表示“沒有現(xiàn)貨”。他們不敢將材料放在倉庫內(nèi)，需要從外面現(xiàn)拿材料制作，正常情況下第二天可以發(fā)貨。孫陽說，“現(xiàn)在比以前緊一點(diǎn)”，如果碰上警察臨時(shí)檢查，或者有陌生人在附近轉(zhuǎn)悠，就需要注意點(diǎn)，可能交貨會延期一天。

岳鴻在和記者交流時(shí)也表現(xiàn)得很謹(jǐn)慎。他聲稱，在倉庫時(shí)不敢大聲說話，無法和記者電話溝通，只能通過文字交流。

為了躲避檢查，倉庫通常在夜間開工。岳鴻稱，如果不是急單，雇傭的工人上班一般從晚上十一點(diǎn)開始，工作到早晨五六點(diǎn)休息，如果很急，就額外在下午再安排一點(diǎn)活干。他稱他在廣州和佛山都有倉庫，這樣一旦有一個(gè)倉庫有人來檢查，就轉(zhuǎn)移到另一個(gè)倉庫加工，以保證客戶的酒水供應(yīng)不受影響。

實(shí)際上，假酒非法生產(chǎn)和銷售問題，一直是食品安全領(lǐng)域的關(guān)注重點(diǎn)。早在2007年，國家食品藥品監(jiān)督管理局就發(fā)布通知，要求各地食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合有關(guān)部門加大執(zhí)法力度，堅(jiān)決制止和打擊制售假酒等違法行為。

而非法制售假酒的案例，近年來屢見不鮮。隨著食品藥品制假售假手段日趨復(fù)雜隱蔽，銷售逐步向網(wǎng)絡(luò)渠道轉(zhuǎn)變，2019年，公安部專門組建食品藥品犯罪偵查局，持續(xù)組織開展打擊食藥環(huán)犯罪的“昆侖”行動，將侵權(quán)假冒、特別是事關(guān)健康和安全的制假售假等犯罪活動作為打擊重點(diǎn)。

多地公安機(jī)關(guān)集中查處制售假酒等犯罪案件，維護(hù)食品安全。

陜西恒達(dá)律師事務(wù)所高級合伙人、知名公益律師趙良善認(rèn)為，生產(chǎn)者在酒里摻雜、摻假，以假充真，以次充好，或者以不合格酒冒充合格酒的，或銷售者銷售該類酒品的，達(dá)到一定金額的，屬于違法犯罪行為。不構(gòu)成犯罪的，給予行政處罰，構(gòu)成犯罪的，需要追究其刑事責(zé)任。

趙良善進(jìn)一步說，生產(chǎn)者或銷售者生產(chǎn)或銷售的金額達(dá)到法定刑罰起點(diǎn)的，根據(jù)《刑法》第一百四十條和第一百四十九條關(guān)于生產(chǎn)銷售假冒偽劣產(chǎn)品罪的規(guī)定，可追究生產(chǎn)者或銷售者的刑事責(zé)任。若未達(dá)到法定刑罰起點(diǎn)，則可根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第四十九條、第五十條的有關(guān)規(guī)定以及商務(wù)部《酒類流通管理辦法》規(guī)定，對生產(chǎn)者或銷售者予以行政處罰。

同時(shí)，趙良善指出，生產(chǎn)者或銷售者若因生產(chǎn)或銷售假冒偽劣酒，給消費(fèi)者造成傷害的，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條規(guī)定，生產(chǎn)者或銷售者還需向消費(fèi)者支付酒價(jià)款10倍的賠償金。

實(shí)習(xí)生 單萍 澎湃新聞記者 秦山

來源： 澎湃新聞