1. 捷克著名啤酒牌子
這款啤酒非常的不錯(cuò)。它是一款精選優(yōu)質(zhì)的水、澳洲麥芽、啤酒專用糖漿、大米、淀粉、啤酒花等原料,結(jié)合獨(dú)特的釀酒工藝釀制而成的美酒佳釀。獨(dú)特的酒花馥郁了百士啤酒的清新、清醇,再加上獨(dú)特的工藝以及匠心的釀制,使得這款啤酒無論是澀感,還是口感都非常的優(yōu)質(zhì)。
2. 捷克的啤酒酒有什么品牌
在市場上銷售的進(jìn)口啤酒大致有幾類,以發(fā)酵方式區(qū)別,分為艾爾與拉格,這兩種方式各有利弊,無優(yōu)劣之分。
艾爾發(fā)酵加入的啤酒花更多,溫度偏高,可能會(huì)產(chǎn)生一些奇妙的滋味,而發(fā)酵過程不太好控制,且品質(zhì)難保證恒定。而比利時(shí)修道院啤酒屬于其中翹楚,它一共有七款艾爾法釀造的高度啤酒,是啤酒愛好者們津津樂道的“七個(gè)小矮人”。
拉格是低溫慢發(fā)酵,全程可控,在國內(nèi)喝到的啤酒絕大多數(shù)都屬于拉格發(fā)酵方法釀造的。還有一種來自捷克的皮爾森啤酒,它既是一個(gè)啤酒的品牌,又是一種啤酒風(fēng)格。由巴伐利亞的釀酒師對(duì)拉格釀酒工藝進(jìn)行改進(jìn),使用下層發(fā)酵法,淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造的窖藏啤酒,麥汁濃度不超過12.5度,酒精度多在5%以下,目前在市場頗受歡迎。
進(jìn)口啤酒又有黑啤、紅啤、棕啤、黃啤、白啤之分。簡單說, 黑啤就是烘烤或熏制的麥芽制作的啤酒,一般度數(shù)偏高,也較濃郁,有明顯的焦香味;紅啤主要的生產(chǎn)國是愛爾蘭,一般會(huì)在釀造過程中加入黑米;棕啤里加入了較多的蛇麻草(一種啤酒花),如New Castle;黃啤的代表是皮爾森啤酒,口味比較偏苦。白啤主要分兩種,一種是比利時(shí)帶有香料味的小麥啤酒,口味偏苦,還有一種是不太苦的德國小麥啤酒,叫weissbier(白啤酒),或weizenbier(小麥啤酒)。
3. 捷克啤酒和德國啤酒哪個(gè)好
皮爾森啤酒好。
皮爾森啤酒,也叫皮爾森式啤酒,一般指的是使用皮爾森式釀造法制出的啤酒。
它源自捷克皮爾森市,是一種使用下層發(fā)酵法,淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造的窖藏啤酒。
皮爾森啤酒的顏色呢從淡黃色到金黃色不等,味道也都不太一樣,比如在原產(chǎn)地捷克,皮爾森啤酒的口味一般比較清淡,而德國產(chǎn)的皮爾森啤酒的口感往往要苦一些,尤其在皮爾森啤酒比較流行的北德。其實(shí)國內(nèi)的啤酒好多也都是皮爾森啤酒,包括青島啊、燕京啊之類的,德國產(chǎn)的皮爾森啤酒我喝過的像梅克倫堡皮爾森啤酒就不錯(cuò)。
4. 捷克斯洛伐克啤酒品牌
比爾森啤酒 產(chǎn)于捷克斯洛伐克的比爾森。當(dāng)?shù)厮|(zhì)好﹑硬度很低﹐酒花的香味極好。采用優(yōu)質(zhì)二棱大麥﹐以下面發(fā)酵法生產(chǎn)。特點(diǎn)為色澤淺黃﹐泡沫好﹐酒花香味濃﹐苦味重而不長﹐口味醇爽﹐是具有代表性的淡色啤酒。
多特蒙德啤酒 產(chǎn)于德國的多特蒙德。當(dāng)?shù)厮|(zhì)極硬。采用下面發(fā)酵法生產(chǎn)。特點(diǎn)為色澤淺﹐苦味輕﹐口味醇和爽口﹐是德國具有特性的淡色啤酒。
慕尼黑啤酒 產(chǎn)于德國慕尼黑。當(dāng)?shù)厮|(zhì)硬度適中。采用深色麥芽﹐以下面發(fā)酵法生產(chǎn)。特點(diǎn)是色澤深﹐有濃郁的焦麥芽香味﹐苦味輕﹐口味濃醇而甜﹐是具有代表性的黑啤酒。
愛爾啤酒 產(chǎn)于英國。水質(zhì)極硬。采用上面發(fā)酵法生產(chǎn)。有淡色和濃色之分。淡色愛爾啤酒色澤淺﹐苦味重﹐富有酒花香味﹐口味淡爽﹔濃色愛爾啤酒色澤深﹐麥芽香味濃﹐口味略甜而醇厚。
司陶特黑啤酒 產(chǎn)于英國。采用淺色麥芽及7~10%的焦麥芽﹐以上面發(fā)酵法生產(chǎn)。色澤深褐﹐酒花苦味重﹐有明顯的焦香麥芽味﹐口味甜而醇﹐酒精度含量高﹐泡沫好。
青島啤酒 產(chǎn)于中國青島。當(dāng)?shù)厮|(zhì)好﹐硬度低。青島啤酒色澤淺﹐有清新的酒花香味﹐苦味適中﹐口味醇和﹐清爽適口﹐獨(dú)具風(fēng)格。
5. 捷克著名啤酒牌子圖片
捷克斯洛伐克啤酒以比爾森啤酒為代表,被譽(yù)為世界上質(zhì)量最好的啤酒之一。
6. 捷克 啤酒品牌
1.啤酒化妝品
Manufaktura是一種傳統(tǒng)的捷克品牌的化妝品,它使用全天然,非動(dòng)物成分來生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品。 雖然他們制作從沐浴鹽到護(hù)手霜等各種各樣的化妝品 ,但最著名的是啤酒化妝品,其中包括洗發(fā)水,護(hù)發(fā)素和沐浴露。 不用擔(dān)心 , 啤酒化妝品不會(huì)讓你聞起來像啤酒。 相反,產(chǎn)品聞起來略帶果味,并提供大量的B族維生素。
2.布拉格木偶
布拉格木偶,布拉格木偶是捷克孩子不能沒有的玩具。 在這里,純手工制作的手工牽引木偶,同樣也適合挑剔的成年人。 布拉格的木偶可以在整個(gè)城市看到,但是一些最好的商店位于老城的查理大橋附近。 尺寸和主題各不相同,你會(huì)發(fā)現(xiàn)從巫婆和惡魔,甚至是文學(xué)人物,政治人物,還有一些漫畫和動(dòng)物等形象,應(yīng)有盡有。
3.石榴石
石榴石是一種寶石,在捷克共和國具有悠久的傳統(tǒng),作為皇家寶石,今天,石榴石被用來制造從珠寶到藝術(shù)品到各種場合的東西。
4.波西米亞水晶
波希米亞水晶,波希米亞水晶是一種傳統(tǒng)的玻璃,手工切割,全國各地都有加工的工廠。 捷克共和國也使用“水晶”這個(gè)詞來指代高質(zhì)量的玻璃,它含有大量的鉛,這種添加劑使得晶體反射性很強(qiáng),非常容易雕刻, 比平常更厚,更耐用。
5.茶和茶具
茶和茶用品,捷克的菜和中國的不同,布拉格人很喜歡他們的茶和茶具,也喜歡去茶館小坐。 布拉格有很多茶館,都出售了許多包裝的當(dāng)?shù)夭枞~和茶具,包括陶瓷和金屬水壺,以及特殊的茶具和杯子等。
6.木制玩具
木制玩具, 無論是孩子還是成人,都會(huì)非常欣賞布拉格的木制玩具。
7.溫泉餅
溫泉餅,是一種特殊類型的大而薄的餅,中間帶有一層餡。
8.Becherovka草藥利口酒
Becherovka草藥利口酒,請記住,溫泉餅是這種藥酒的絕配,雖然藥酒出自Karlovy Vary,但是草本的Becherovka在全國各地的酒吧和超市里都是受歡迎的酒品。
9.Mucha海報(bào)
Mucha海報(bào)和畫冊,新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)畫家阿方索·穆夏(Alphonse Mucha)的作品可以在布拉格各地找到:從舊市政廳到劇院和咖啡館。
10.卡夫卡相關(guān)物品
卡夫卡相關(guān)物品,弗蘭茨·卡夫卡(Franz Kafka)出生于布拉格,他的大部分時(shí)間都住在布拉格,在那里他也寫了他最著名的書“變形記”(The Metamorphosis)。
7. 捷克最有名的啤酒
拉格啤酒,源自德文“儲(chǔ)存”,是一種桶底酵母發(fā)酵,再經(jīng)過低溫儲(chǔ)存的啤酒。桶底發(fā)酵,顧名思義就是酵母在發(fā)酵時(shí)沉在麥汁的下方。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度。常見的有:Pilsner、American Lager、Bock等,多數(shù)注重清爽和麥芽的香味,一些特別的拉格啤酒也會(huì)有水果或堅(jiān)果的香味。
中文名
拉格啤酒
外文名
Lager
別名
窖藏啤酒
特點(diǎn)
發(fā)酵時(shí)間短、口感一致
特點(diǎn)
發(fā)酵時(shí)間短,產(chǎn)量大、效率高、口感的一致性容易控制
種類
皮爾森
Pilsner 源自捷克共和國境內(nèi)的Pilsn. 1842年,巴伐利亞釀酒師在Pilsn試驗(yàn)成功了Pilsner, 一種軟水釀制,采用淺色麥芽和Saaz啤酒花的啤酒。上市后即大受歡迎。成為拉格酒的經(jīng)典鼻祖,也為今后大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)找到了途徑。美國人在此基礎(chǔ)上,創(chuàng)立了美國拉格?,F(xiàn)在捷克境內(nèi)比較有名的皮爾森酒有捷克百德福(美國百威就是從那里買的版權(quán),后來被百威改成工業(yè)拉格之后打了一百年的官司),以及俄羅斯在歐洲啤酒花之鄉(xiāng)扎泰茨建廠生產(chǎn)的扎泰茨鵝(zatecky Gus)。
美國拉格
19世紀(jì)40年代,大量歐洲移民出現(xiàn)在美國,同時(shí)也帶來了他們在歐洲所喜愛的啤酒。 由于美國地產(chǎn)的大麥芽蛋白質(zhì)含量較高,美國人在大麥芽里添加了玉米淀粉來稀釋。 這樣一款由麥芽,玉米淀粉釀制的啤酒就成就了美國拉格的特點(diǎn)。 后來美國人為了降低成本再發(fā)明了工業(yè)拉格,即用原料上大量采用廉價(jià)谷物(如大米),甚至食品添加劑和合成品(顏料、甜味劑等)。這種啤酒在中國最為盛行。美國還有歐洲一些出口的啤酒也是這類風(fēng)格。代表作有百威、嘉士伯、喜力等。當(dāng)然美國依然還有很多不錯(cuò)的拉格,比如布魯克林拉格就是很不錯(cuò)的一款拉格啤酒。
歐洲拉格
德國是歐洲比較著名的一個(gè)啤酒國家,其原因是德國針對(duì)啤酒頒布了《純粹法》,此法禁止了往啤酒中添加除麥芽,水,啤酒花之外的一切東西,這也保證了德國永遠(yuǎn)不會(huì)生產(chǎn)工業(yè)拉格,在德國拉格中,最著名的有卡力特黑?。╧ostriber schwarzbier)。而在歐洲其他國家很多都以古老的艾爾釀法為主,拉格啤酒做的比較好的主要是比利時(shí)時(shí)代啤酒(stella),法國凱旋1664。
8. 捷克最好喝的啤酒
沃斯坦皮爾森啤酒非常好喝。它源自捷克皮爾森市,是一種使用下層發(fā)酵法,淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造的窖藏啤酒。沃斯坦皮爾森啤酒的顏色呢從淡黃色到金黃色不等,味道也都不太一樣,比如在原產(chǎn)地捷克,皮爾森啤酒的口味一般比較清淡,而德國產(chǎn)的皮爾森啤酒的口感往往要苦一些,尤其在皮爾森啤酒比較流行的北德。
9. 捷克著名啤酒牌子排名
捷克力特威啤酒始于1291年,皮爾森風(fēng)格,產(chǎn)自捷克的litovel。能以捷克的地名而命名,顯示了litovel品牌在當(dāng)?shù)氐挠绊懥ΑT蟻碓从兄鴩?yán)格的控制。
大麥麥芽均來源于Haná獨(dú)家 供應(yīng)區(qū);啤酒花產(chǎn)自著名的頂級(jí)酒花產(chǎn)區(qū)Zatec 和 Trsice; 釀造用水選用力特威當(dāng)?shù)丶兲烊粺o 污染泉水。
力特威啤酒的主發(fā)酵過程需要在10° 的條件下進(jìn)行7-10天。采用傳統(tǒng)的底部發(fā)酵技術(shù),色澤金黃﹑口感醇厚并富有層次。
1990‐2011年期間,力特威被授于:最佳捷克啤 酒、捷克啤酒印章、捷克啤酒金獎(jiǎng)、歐洲啤酒 之星獎(jiǎng)、Pivex匿名品酒會(huì)金杯獎(jiǎng)等50余個(gè)權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)。這款啤酒具有強(qiáng)烈的芳香和苦味,同時(shí)與均衡豐富的優(yōu)秀口味形成最佳的組合。
10. 捷克人啤酒
1.智利辣椒啤酒
這種在亞利桑拉州Cave Creek釀造的的啤酒每瓶都有一顆貨真價(jià)實(shí)的智利辣椒,專門滿足獵奇人的口胃。據(jù)品嘗過的人返回的信息,從上倒下都會(huì)辣得神魂顛倒
2.媽媽咪呀廚用啤酒
這種名為Mamma Mia Pizza Beer的啤酒據(jù)說是世界上款廚房啤酒,它把批薩的芳香和啤酒相結(jié)合。其釀造地點(diǎn)在芝加哥,出自專門制造詭異啤酒的兩名小伙之手,原料其實(shí)是番茄。
3.狗狗啤酒
在挪威,這種專門為狗狗準(zhǔn)備的無醇啤酒又叫Kwispelbier,它的成分是麥芽和牛肉提取物,這種啤酒當(dāng)然是對(duì)動(dòng)物體無害的,但最大的問題是或許你的狗狗過得比你還要好,因?yàn)樗膬r(jià)格是喜力的三倍以上。
4.香檳啤酒
通常人們都覺得啤酒和白酒是不能混喝的,但有人把香檳和啤酒混和,并在全世界各國兜售,效果還很不錯(cuò)。如果你想在party上表現(xiàn)得比較非凡而又特別癡迷于啤酒的話,這種香檳啤酒是比較好的選擇,它既滿足了你的檔次要求也滿足了你的胃口。
5.古埃及典藏啤酒
這恐怕是世界上最為的啤酒了,它是依據(jù)從神秘女王娜芙提提的神廟中發(fā)現(xiàn)的釀制而成的,原來取自一種古老的小麥。據(jù)說進(jìn)村1000瓶,賣網(wǎng)英國的瓶價(jià)格高達(dá)7200美元8.捷克笑氣啤酒這種詭異的啤酒中注入了笑氣,可以想象得到邊喝邊笑的場面。雖然功效只能維持?jǐn)?shù)秒,但也足以在社交場合營造歡樂的氣氛。