不管是啤酒還是白酒它們都會(huì)讓人長(zhǎng)胖。只要是喝多了都容易發(fā)胖,長(zhǎng)胖的主要成分就是酒精。酒精可以給人體提供比較多的能量每克酒精可以產(chǎn)生29千焦(7千卡)的熱量,與脂肪的供能比接近,但是與脂肪不同的是酒精只提供能量,沒(méi)有任何的營(yíng)養(yǎng)作用,所以營(yíng)養(yǎng)學(xué)上稱(chēng)之為“空熱”。不管是啤酒還是白酒還是葡萄酒它們的產(chǎn)出能量都是一樣的。酒精呢除了會(huì)讓人發(fā)胖之外,還會(huì)對(duì)我們的身體造成一定的傷害。我的建議是酒越少喝越好,對(duì)于非喝酒不可的飲酒的人對(duì)你的建議一定要控制在適當(dāng)?shù)牧?。成年男性最大飲酒量不超過(guò)25克,女性每天不超過(guò)15克。選擇有品質(zhì)的就不要喝劣酒。
但很多時(shí)候大家并不太會(huì)算換算,下面25克酒精相當(dāng)于啤酒750毫升、葡萄酒250毫升、38度白酒75克,52度白酒50克。15克酒精相當(dāng)于啤酒450克毫升、葡萄酒150毫升、38度白酒50克、52度白酒30克。除此之外還可以通過(guò)這個(gè)公式計(jì)算,酒精量(克)=飲酒量(毫升)乘以酒精含量(%容積比)乘以0.8(酒精比重)例如1瓶500毫升3.1度的啤酒,酒精含量為500乘以3.1%乘以0.8=12.4克。女性喝一瓶為宜,男性最好不要超過(guò)兩瓶。
除此以外,下面這些人應(yīng)該戒酒或者是忌酒。
1.兒童、少年、準(zhǔn)備懷孕的婦女、孕婦、哺乳期婦女是不能喝酒的。
2.高血壓病、血脂異常、脂肪肝、痛風(fēng)、高尿酸血癥、肝炎、肝硬化、胰腺炎等患者也不要喝酒。
3.糖尿病、冠心病、腫瘤患者是必須戒酒、應(yīng)該向你的主治醫(yī)師咨詢(xún),醫(yī)生會(huì)根據(jù)你的身體具體情況決定你是否可以喝酒。
作者:史曉毅 國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師 /大連營(yíng)養(yǎng)師俱樂(lè)部營(yíng)養(yǎng)大使/大連營(yíng)養(yǎng)師俱樂(lè)部培訓(xùn)講師/美廚娘/《健康一身輕》節(jié)目嘉賓/擅長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)餐
單單從熱量上來(lái)講肯定是喝白酒容易胖。
同等體積的白酒熱量比啤酒高。
1g酒精產(chǎn)生7kcal的能量。
市售的普通玻璃瓶裝的啤酒一瓶大概550ml,含酒精18.3g,產(chǎn)生的熱量大概為128.1Kcal,幾乎為1小碗米飯的熱量。
而一瓶白酒,500ml裝的比較常見(jiàn),拿高度白酒來(lái)說(shuō),500ml含酒精250g,產(chǎn)生的熱量大概為1750Kcal,幾乎為10碗米飯。
顯而易見(jiàn),喝白酒更容易長(zhǎng)胖。但是,但是.......
很多人也會(huì)說(shuō),誰(shuí)能一下子喝500ml的白酒?。窟@樣算根本不符合實(shí)際情況。
確實(shí),我們只會(huì)說(shuō)“啤酒肚”,不會(huì)說(shuō)白酒肚,顯然在很多人的認(rèn)知里,啤酒更容易長(zhǎng)胖啊。
其實(shí)我更認(rèn)為這是一種消費(fèi)習(xí)慣以及飲食習(xí)慣導(dǎo)致出現(xiàn)“啤酒更容易長(zhǎng)肉”這種觀念的。
對(duì)于大部分人(特別是年輕人來(lái)說(shuō)),啤酒比白酒更受歡迎。
在生活中是不是常見(jiàn)這些事情?
啤酒2瓶不是事兒,白酒1杯(50ml半兩)都難。
啤酒往往和燒烤、火鍋、麻辣香鍋,一同出現(xiàn),伴著這些高油、高鹽、重辣的食物,邊吃邊飲酒,非常暢快。
看籃球、足球時(shí)可以來(lái)一罐啤酒,不開(kāi)心時(shí)又是一罐啤酒。
白酒出現(xiàn)的頻率往往很少,除非是應(yīng)酬或者非常愛(ài)白酒的人,否則桌上很少有白酒的影子。
那么從這個(gè)角度來(lái)看,肯定是啤酒更長(zhǎng)肉啦!
無(wú)論哪個(gè)更長(zhǎng)肉,顯然酒都應(yīng)該少喝。
成年男性一天最大飲酒量,啤酒不超過(guò)750ml,高度白酒不超過(guò)50ml。成年女性一天最大飲酒量,啤酒不超過(guò)450ml,高度白酒不超過(guò)30ml。
另外記住,喝酒了就不要吃主食了或者少吃主食。