世界十大最好的啤酒　　1 - WESTVLETEREN比利時生產(chǎn)特拉普啤酒（Trappist）的幾個啤酒廠里，Westvleteren是其中產(chǎn)量最小的一個。它們只會出口非常有限的小部分產(chǎn)品。這種棕色的啤酒上有著細膩的白色泡沫，口感滑潤，以焦糖味為主，帶有微量的梨子、葡萄和洋李的味道。Westvleteren是比利時啤酒的最高典范。它的口感超強，酒精含量也高?！　? - ALESMITH BARREL AGED SPEEDWAY STOUT美國這種啤酒的各個方面都如此平易完美，以至于容易讓人忽略了它所蘊涵的驚人力量。無論是大木桶裝、小木桶裝還是瓶裝，都能讓你的嘴巴充斥著無盡的快樂。啤酒散發(fā)出濃郁的巧克力芬芳和酒香，極其綢密的口感混合著巧克力、薰香、咖啡和波旁酒的味道?！　? - MAIDSON EXTRA STOUT SMG公司的MAIDSON EXTRA STOUT麥城黑啤酒由于不過濾酵母，所以營養(yǎng)相當(dāng)豐富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H，酒精含量≥3.7%，糖度（原麥汁濃度）12BX左右，它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且發(fā)熱量也很高，每100ml黑啤酒的發(fā)熱量大約為77千卡。因此是啤酒佳品，人稱“黑牛奶”?！　?- DIEU DU CIEL PéCHé MORTEL加拿大當(dāng)這種濃稠的黑啤酒被倒出來，它會形成奶油般的深棕色泡沫。啤酒本身看起來晶瑩剔透，香味豐富而又均衡，馥郁的黑巧克力、洋李、蜜糖和濃重的苦甜咖啡氣味，再加上草莓的芳香立刻都撲鼻而入。這種酒味道醇厚并帶有一種砂糖的粗礪感，同時又很粘稠。將麥芽的甜味和咖啡的苦味復(fù)雜而微妙地結(jié)合在一起，最后嘴里還回蕩著啤酒本身淡淡的味道。這種酒讓你的味覺體驗幾乎發(fā)揮到極限，讓人非常享受?！　? -ROCHEFORT TRAPPISTES比利時外表看起來，這種啤酒為深棕色并帶有棕色的泡沫；嘗起來，帶有些許堅果和深色水果的清香，特別是無花果的香味。還有咖啡、巧克力和太妃糖的味道?？诟刑鹣?，帶有輕微的酒精味，久久回旋在唇齒之間。這種酒味道香醇，可以說是羅塞福酒廠（Rochefort）最好的啤酒了。　　6 - N?RREBRO BRYGHUSNORTH BRIDGE EXTREME丹麥啤酒呈深琥珀色，有著適度的奶油狀泡沫。濃郁的啤酒花味道與焦糖、深色麥芽的香味混在一起。喝到嘴里，酒香伴著苦味的啤酒花在口腔中散布開來，然后慢慢轉(zhuǎn)變成可口的麥芽味道。所以，味道雖然濃烈，但會被美味的麥芽調(diào)和?！　? --ALESMITH SPEEDWAY STOUT美國誘人的深色液體混合著苦味和麥芽味，喝下后，酒精味讓你的舌頭感覺干燥。這種酒的顏色為深黑色，上面帶有棕黑色泡沫，散發(fā)著濃郁的咖啡香，同時伴有巧克力、麥芽和怡人的烘烤味?！　? - THREE FLOYDSDREADNAUGHT IMPERIAL美國這是一種軟釀酒（soft brew），味道濃烈、干爽而且酒精含量高。啤酒呈金黃色，味道極其濃郁香醇。它有著優(yōu)質(zhì)啤酒花的特色，而且口感帶有檸檬口味，奶油狀的泡沫讓你回味無窮。　　9 - WESTVLETEREN EXTRA比利時這種棕色的液體帶著濃郁的水果發(fā)酵香味，嘗起來有種甜果和香料的感覺，味道醇厚，喝的時候要慢慢體味它的淡淡清香。而且它竟然還帶有木香、皮革和面團以及棗仁、葡萄干和太妃糖的香味。它的味道豐富而且均衡，均衡中帶著絢爛，是一種需要慢慢品嘗的國際頂級啤酒?！　?0 - DOGFISH HEAD WORLD WIDE STOUT美國這種啤酒的顏色為深黑的紅木色澤，帶有少量的棕色泡沫，同時，彌漫著濃郁的深色水果、干香蕉、麥芽、花香、朗姆酒和酒精的芬芳。它是甜麥芽、深色水果、香蕉和朗姆酒味道的完美結(jié)合，濃郁香醇、口感純正。 中國青島啤酒： 　　青島啤酒是中國在世界上唯一的知名啤酒品牌。青啤的品牌一向走高中檔的市場，但高中檔市場僅占全中國市場的百分之十五左右。增長快速及潛力巨大的，卻是占有百分之八十五市場份額的大眾市場。因此從1993年開始，青啤總經(jīng)理彭作義希望借著收購當(dāng)?shù)仄【破放苼泶蛉氩煌∈械拇蟊娛袌?。青啤以“做大做強”及“低成本收購”作為整個收購策略的藍圖及核心，并以增加產(chǎn)量到300萬噸及增加市場占有率到10%以上為目標(biāo)。 美國百威啤酒： 　　誕生于1876年的美國百威啤酒，百年發(fā)展中一直以其純正的口感，過硬的質(zhì)量贏得了全世界消費者的青睞，成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒，長久以來被譽為是“啤酒之王”！多少年以來，百威的制造商安海斯―布希公司一直奉行 “環(huán)境、健康與安全”的核心理念（即EHS理念）和始終如一的品質(zhì)理念，這些理念理所當(dāng)然地融入百威啤酒中。百威啤酒已經(jīng)成為中國知名度最高、銷售量最大的洋品牌啤酒。 荷蘭喜力啤酒： 　　喜力啤酒總部位于荷蘭，憑借著出色的品牌戰(zhàn)略和過硬的品質(zhì)保證，成為全球頂級的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多個國家熱銷，其優(yōu)良品質(zhì)一直得到業(yè)內(nèi)和廣大消費者的認(rèn)可。喜力口感平順甘醇，不含枯澀刺激味道的啤酒。為了提高競爭力，喜力啤酒又推出了全新包裝，不僅使其增添了一份年輕活力，而同時又帶點酷的性格，這正是年輕一代所追求的生活個性。喜力啤酒形象年輕化、國際化的特點，成為酒吧和各娛樂場所最受歡迎的飲品。 丹麥嘉士伯啤酒： 　　嘉士伯啤酒由丹麥啤酒巨人CARLSBERG公司出品。1847年創(chuàng)立，至今已有160多年的歷史，在40多個國家都有生產(chǎn)基地，遠銷世界140多個國家和地區(qū)，產(chǎn)品風(fēng)行全球。嘉士伯啤酒的口感屬于典型的歐洲式 LARGER啤酒，酒質(zhì)澄清甘醇，嘉士伯十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，打出的口號即廣告詞--‘嘉士伯-可能是世界上最好的啤酒’，相當(dāng)?shù)纳钊肴诵?。它通過各種人文與運動活動，包括對音樂/球賽等活動的贊助，樹立里良好的品牌形象。 德國貝克啤酒： 　　擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國啤酒的代表，也是全世界最受歡迎的德國啤酒。尤其是在美國（每年大約1億升）/英國/意大利，貝克啤酒更是進口啤酒的冠軍品牌，年出口占德國啤酒出口總量的 35% 以上。貝克啤酒風(fēng)行全球140多個國家，高居德國啤酒出口量第一位。它不斷的在全球各地的報紙/雜志/新聞媒介上宣傳‘BECK'S’和其特有的鑰匙圖形，使‘BECK'S’商標(biāo)和鑰匙圖形在世界各地都能見到。 新加坡虎牌啤酒： 　　虎牌啤酒1931年開始在新加坡生產(chǎn)，至今全球的銷售網(wǎng)絡(luò)已超過60個國家，它是新加坡最受歡迎的啤酒，在本區(qū)域其他國家如越南和馬來西亞也取得出色的表現(xiàn)。入口啤酒占美國啤酒市場的12.4%，去年銷售量達2560萬桶。不但如此，入口啤酒也是美國啤酒市場增幅最快的領(lǐng)域之一，去年增長7.2%，過去5年則平均增長5%?；⑴破【票还J(rèn)為亞洲最佳啤酒之一，它是個高素質(zhì)、高檔的品牌，市場定位符合我們?nèi)肟诘钠【茦?biāo)準(zhǔn)。 愛爾蘭健力士黑?。?　　每一瓶健力士和每一罐健力士啤酒招紙標(biāo)簽上面，都有一個人人熟悉的簽名。這就是健力士黑啤，此種啤酒內(nèi)有焙焦大麥，故其色澤呈深黑，與眾不同。健力士先生所改良的啤酒是一種酒性較濃烈、味道更醇厚的波打酒--又稱「黑啤」，除焙焦大麥之外，健力士黑啤還有另外四種主要成分：麥芽、水、蛇麻子及酵母等。健力士將其于都柏林經(jīng)特別程序成熟化的黑啤出口往海外，使之與健力士在海外釀制之啤酒互相混合，以保證味道純正。 麥城黑?。蝴湷呛谄∈荢MG公司出品，1986年馬來西亞華僑李耀仁（Mr.YaoRen Li）在新加坡創(chuàng)立桶裝MIADSON STOUT，由于MIADSON一改過去英式高酒精度，口感適合亞洲人，所以獲得民眾的歡迎，1987年MIADSON在馬來西亞的Kuala Dungun（瓜拉龍運）生產(chǎn)瓶裝系列，并從當(dāng)年開始出口到馬來亞聯(lián)邦、印泥、沙勞越和北婆羅州（即今天的沙巴）及泰國，由于當(dāng)時產(chǎn)量所限，MIADSON限制銷售數(shù)量，故當(dāng)時價格非常高昂售價在30美圓/單瓶，但無法阻擋消費者對MAIDSON的喜愛。1990年MAIDSON開始出口歐洲及美洲。1991年后新加坡獨資SMG公司（SINGAPORE SOLE PROPRIETORSHIP MAIDSON STOUT INTERNATIONAL INVESTMENT GROUP LIMITED即新加坡獨資麥城黑啤國際發(fā)展集團有限公司）接管MAIDSON在全球的業(yè)務(wù)，并開始在俄羅斯和中國開展業(yè)務(wù)。麥城黑啤的廣告語為：1、a brand tomake you healthy forever 2、a taste you will not forget always（一種品牌讓你享受健康，一種味道讓你難以忘懷） 　　在世界啤酒中MAIDSON STOUT的每一次出現(xiàn)必將會有獨特的表現(xiàn)，麥城黑啤在全球的經(jīng)營方針為：學(xué)習(xí)并逐漸融入當(dāng)?shù)?，爭取讓民眾喝到不一樣的高品質(zhì)黑啤。 　　麥城黑啤酒由于不過濾酵母，所以營養(yǎng)相當(dāng)豐富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H，酒精含量≥3.7%，糖度（原麥汁濃度）12BX左右，它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且發(fā)熱量也很高，每100ml黑啤酒的發(fā)熱量大約為77千卡。因此是啤酒中的佳品。人們稱之為“黑牛奶”。 日本朝日啤酒： 　　朝日啤酒開發(fā)的序幕開始于1986年，生產(chǎn)商大膽假設(shè)‘判斷啤酒美味的標(biāo)準(zhǔn)是隨著時代的變遷而改變的’‘顧客不是外行，是能夠分辨啤酒味道的’。在市場上開始了大規(guī)模的多達5000人的調(diào)查，請顧客品嘗啤酒了解顧客感覺的啤酒味道?？偨Y(jié)出下一個時代人們追求啤酒的味道，結(jié)果是推翻了啤酒美味在于‘啤酒的美味’這一結(jié)論，于是‘醇香且可口’這一啤酒新味道的概念就此誕生了。 墨西哥科羅娜啤酒： 　　CORONA是墨西哥摩洛哥啤酒公司的拳頭產(chǎn)品，因其獨特的透明瓶包裝以及飲用時添加白檸檬片的特別風(fēng)味，在美國一度深受時尚青年的青睞。 墨西哥摩洛哥啤酒公司創(chuàng)建于1925年，在當(dāng)?shù)赜邪思揖茝S，年產(chǎn)量達到4100萬噸，在本國的市場占有率達60%以上。墨西哥摩洛哥啤酒公司目前有10種產(chǎn)品，科羅娜是主力產(chǎn)品是世界第五大品牌，美國進口啤酒的第一名，在我們國內(nèi)沒有直接的生產(chǎn)，可是在酒吧等娛樂場所卻是一款不可缺少的時尚品牌。 美國藍帶啤酒： 　　藍帶啤酒創(chuàng)始于1844年，已有150余年的歷史，曾多次獲世界性博覽會金牌獎。該公司引進美國全套生產(chǎn)設(shè)備，選用優(yōu)質(zhì)原料和藍帶酵母、酒花，由美國釀酒專家指導(dǎo)，按照美國藍帶的傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)。其品味已完全達到美國藍帶啤酒的標(biāo)準(zhǔn)，其產(chǎn)品以色淺、質(zhì)優(yōu)、味純、氣足的特點而著稱。目前，公司生產(chǎn)的藍帶啤酒，產(chǎn)品覆蓋全國30個省市自治區(qū)，并遠銷港澳、東南亞等國家和地區(qū)。 日本麒麟啤酒： 　　麒麟啤酒是日本第一品牌，從餐廳到街頭自動售貨柜幾乎無處不見。針對日本人喜歡苦味的特點，麒麟啤酒的口味十分特別，也特別受到日本人的歡迎。上面所說的那本書，其實就是由麒麟啤酒公司策劃出版的。隨著啤酒工業(yè)的日益國際化，日本的一些品牌的啤酒開始大舉進攻海外特別是中國市場，麒麟啤酒也經(jīng)銷到海外。