1. 青島啤酒多少品種

1、現(xiàn)在市面上能見到的青島啤酒

較常見的有：奧古特啤酒，純生啤酒，極品白金裝啤酒，綠色裝啤酒，冰醇啤酒（以上各種都有兩到三種不同規(guī)格包裝，不同包裝有些也有區(qū)別），逸品純生啤酒，棕金裝啤酒，黑啤酒。

還有一些不常見的如：假日紅色裝啤酒，紅色裝冰醇啤酒，另一種綠色裝啤酒，各種出口裝啤酒等，品種過多，不一一贅述。這些可能只能從青島本地見到。

當(dāng)然，還有只有本地才能買到的扎啤！由于保質(zhì)期只有兩三天，這種美味不在當(dāng)?shù)厥浅圆坏降摹?/p>

根據(jù)原麥汁濃度分類

啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。

根據(jù)啤酒色澤分類

淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。

濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。

黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。

根據(jù)殺菌方法分類

鮮啤酒----啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，保質(zhì)期7天左右。

熟啤酒----經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒?？梢源娣泡^長(zhǎng)時(shí)間，可用于外地銷售，優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。

根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類

上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中，酵母隨CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。

下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。

2、a)按原麥汁濃度分：

(1)營(yíng)養(yǎng)啤酒：糖度：2.5～5BX° 酒精度：0.5～1.8%

(2)佐餐啤酒：糖度：4～9BX° 酒精度：1.2～2.5%

(3)儲(chǔ)藏啤酒：糖度：10～14BX°酒精度：2.9～4.2%

(4)高濃度啤酒：糖度：13～22BX°酒精度：3.5～5.5%

b)按所用的酵母種類分：

i.用上面酵母發(fā)酵的啤酒。

ii.用下面酵母發(fā)酵的啤酒。

c)按啤酒的色澤分：

i.淺色啤酒：以捷克的比爾森啤酒為典型代表。

ii.濃色啤酒：棕啤，紅啤。

iii.黑啤酒：以德國(guó)的慕尼黑啤酒為代表。

iv.綠啤酒：因添加螺旋藻而呈綠色。

v.小麥啤酒，又稱白啤酒，顏色淺黃，有脂香味。

d)以成品啤酒殺菌與否分：

i.鮮啤酒：未經(jīng)巴氏殺菌即銷售。

ii.熟啤酒：經(jīng)過巴氏殺菌即銷售。

iii.純生啤酒：成品啤酒經(jīng)過超濾等方法進(jìn)行無菌過濾，而不經(jīng)過巴氏殺菌。

e)按包裝容器分：瓶裝、罐裝、桶裝啤酒。

f)以銷售渠道分：內(nèi)銷酒、外銷酒。

g)特殊類型啤酒：綠啤酒、無醇啤酒（酒精2%以下）、甜啤酒、粉末啤酒、乳酸啤酒、果味啤酒、姜汁暖啤酒。

啤酒按生產(chǎn)方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經(jīng)過傳統(tǒng)高溫殺菌的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時(shí)間不宜太長(zhǎng)。熟啤是經(jīng)過滅菌處理的啤酒，保存時(shí)間較長(zhǎng).

2. 青島啤酒品種圖片大全

這個(gè)要看個(gè)人口味。青島小棕金麥芽度11度 ，酒精度4.3度左右，330ml每瓶?？诟写己瘢溝阄稘庥?，略帶點(diǎn)苦頭。是青島啤酒廠20多年的保留品種。

青啤1903麥芽度10度左右，酒精度4度左右，500ml每瓶。泡沫豐富，口感細(xì)膩，口感有殺頭，是青島人的口糧啤酒。

3. 青島啤酒新品種

青島啤酒是國(guó)產(chǎn)啤酒中數(shù)一數(shù)二的一線大品牌，在國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)有著相當(dāng)高的影響力。青島啤酒的產(chǎn)品在市場(chǎng)上十分受歡迎，尤其是青島純生系列、嶗山系列更是備受青睞。說實(shí)話青島啤酒的系列產(chǎn)品還是相當(dāng)多的，簡(jiǎn)單的來說可以分為黃陂、黑啤、白啤、扎啤以及果啤，有著聽裝和瓶裝之分。那么青島啤酒的種類都哪些呢？青島啤酒都有哪些系列產(chǎn)品呢？

    青島啤酒有哪些種類？如果從風(fēng)味上分，青島啤酒分有金質(zhì)青島啤酒、棕色青島啤酒、黑色青島啤酒、淡味青島啤酒等，具體產(chǎn)品包括淡爽型系列酒、優(yōu)質(zhì)酒系列、金質(zhì)酒系列、極品青島啤酒、青啤王、青島2000等品種。

4. 青島啤酒有多少種

青島啤酒品牌很多，主品牌是青島啤酒，還有嶗山品牌，山水品牌，漢斯品牌，三得利等等，價(jià)格從十幾塊錢一包到一百多一箱，甚至更貴。

5. 青島啤酒多少品種好喝

應(yīng)該是青島奧古特1903。青島啤酒有下面幾種：

1.青島純生：口感新鮮清爽的純生，是很多人的心頭愛。純生啤酒不容易喝醉，第二天也不會(huì)上頭。

除了酒精度數(shù)低，還跟無菌化釀造方式有關(guān)。

我們平時(shí)喝的純生啤酒都是由青島啤酒二廠生產(chǎn)的；

2.青島原漿：與其他普通啤酒最大的區(qū)別是100%麥芽發(fā)酵，沒有經(jīng)過高溫巴氏消毒的生啤酒原液，含有大量的活性酵母，營(yíng)養(yǎng)很是豐富，醇厚的口感，保你喝一次就上癮；

3.青島奧古特是青島啤酒界“高富帥”，選用德國(guó)珍貴酵母，捷克薩斯頂級(jí)啤酒花，自然發(fā)酵，每一口都讓人沉醉；

4.青島黑啤：想要嘗試重口味的，黑啤是你的不二選擇。有”黑美人、黑色牛奶“美譽(yù)的黑啤，口味濃郁，入口有明顯的麥芽焦香，回味時(shí)還有點(diǎn)微甜，非常適合青島現(xiàn)在這個(gè)悶熱的天氣；

5.這是目前唯一一款沒有添加大米的啤酒，100%純麥芽，白啤并不是白色的啤酒哦，它的色澤是澄黃透明的，泡沫豐富細(xì)膩，既有啤酒的醇厚口感又能感覺到花香和果香的回味，微酸還有些甜，味道很奇妙；

6.IPA啤酒，資深啤酒愛好者絕不能錯(cuò)過，酒液呈琥珀色，啤酒香氣濃郁，但非?？?，而且酒精含量高于一般的啤酒，很有勁兒。炎炎夏日，只要你酒量夠，應(yīng)該沒有什么比來杯精釀IPA更愜意的事了。青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國(guó)營(yíng)青島啤酒廠，1903年由英、德兩國(guó)商人合資開辦，是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運(yùn)會(huì)官方贊助商，躋身世界品牌500強(qiáng)。青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。

原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久

6. 青島啤酒多少個(gè)品種

青島啤酒一共有旗下超150個(gè)品牌，青啤旗下有近50家企業(yè)品牌，不過目前采取3+1的推廣，青島已經(jīng)成為全國(guó)啤酒龍頭企業(yè)，作為國(guó)內(nèi)的百年企業(yè)，在發(fā)展期間并購(gòu)了許多啤酒品牌，因此才能夠快速壯大自己，青島主要的四大品牌，非奧運(yùn)標(biāo)產(chǎn)品，非奧運(yùn)標(biāo)產(chǎn)品使用青啤，商標(biāo)自主產(chǎn)品多即可市面上的青島啤酒很多，最主要的還是認(rèn)準(zhǔn)旗下四大品牌。

7. 青島的啤酒種類

瓶裝的啤酒可以通過瓶蓋上的標(biāo)簽前兩個(gè)數(shù)字分辨瓶裝的啤酒可以通過瓶蓋上的標(biāo)簽前兩個(gè)數(shù)字分辨，一般是01*** ，02******開始， 01開頭的是一廠的，德國(guó)工藝流水線，百年工廠，正宗登州路56號(hào)，百年酵母出品，口感最好。

瓶裝的啤酒多數(shù)用的是紙箱裝，易拉罐的也多數(shù)一廠出品，容易買到，相反，在青島地區(qū)，市場(chǎng)上能買到的瓶裝的少，多數(shù)出口到外地，而且價(jià)格比本地的低六分之一，保證青島啤酒的口碑。

另外就是跟外地啤酒搶占市場(chǎng)，純屬青啤的一個(gè)銷售戰(zhàn)略，正如在茅臺(tái)鎮(zhèn)買不到本地的優(yōu)質(zhì)茅臺(tái)酒原理一樣。 02開頭的是2廠的，口感僅次于1廠 03廠在平度，口感質(zhì)量最差，小飯店里用的最多，進(jìn)價(jià)也是最便宜的。 04的口感與02的差不多，一般市場(chǎng)上能買到最多四廠和二廠的，多用塑料裝。 扎啤，由于收保質(zhì)期原因，很多都是是二廠的

8. 青島啤酒的規(guī)格

1.一箱啤酒大約為06kg。

2.一般情況下，一箱啤酒大約為12瓶，而每瓶啤酒的容量大約在500ml左右，所以一箱啤酒為12×500ml=6000ml，而啤酒的密度為01g/cm3，所以一箱啤酒大約為06kg。

3.啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。

4.其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

5.1L12°Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當(dāng)于3～5個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

9. 青島啤酒品類

青島白啤有兩種，一種是青島全麥白啤，一種是青島白啤，兩款泡沫都非常豐富，全麥白啤的更綿柔、持久一些，入口溫柔一些；口感上青島白啤整體是麥芽微酸，沒什么豐富度，也沒有什么回味，而全麥白啤麥芽酸甜中多少能有一點(diǎn)點(diǎn)柑橘的味道。青島全麥白啤和青島白啤大體相同，全麥白啤稍微好喝一點(diǎn)，目前看，全麥白啤代表了青島啤酒的白啤最高水平。

10. 青島啤酒的種類及價(jià)格表

青島啤酒旗下的系列品牌很多，市面上常見的不下幾十種，市面上常見的10種青島啤酒。

1.青島純生

青島純生是青島啤酒里價(jià)格比較便宜的一款，一般售價(jià)在4元左右，酒體比較清涼，口味比較的淡，酒精度在3.1°左右，冰鎮(zhèn)以后喝起來特別解渴消暑，是燒烤店里比較暢銷的啤酒。

2.青島小棕瓶

青島的小棕瓶屬于國(guó)產(chǎn)啤酒里酒勁比較大的一款啤酒，原麥汁濃度在11°，酒精度在4.3°，這個(gè)麥芽濃度和酒精度都要超過新疆的烏蘇啤酒。

3.青島的皮爾森

皮爾森啤酒這個(gè)名字來自于捷克的一座城市，這座城市本身就以釀造啤酒而馳名，不過以前皮爾森釀造的啤酒酒體渾濁，而且質(zhì)量也不穩(wěn)定，后來有了德國(guó)啤酒師的改進(jìn)，使皮爾森啤酒酒質(zhì)和味道都穩(wěn)定下來。

4.青島窖藏經(jīng)典

這款青島啤酒是最被大眾所熟知的青島啤酒，估計(jì)只要愛喝啤酒的人，基本上都喝過這款青島啤酒。

5.青島經(jīng)典

在八九十年代，不在青島居住的人想喝上這款青島啤酒是不太容易的事，當(dāng)年這款青島經(jīng)典啤酒可不是想喝就能喝到的，當(dāng)年這款啤酒可是全國(guó)馳名的青島特產(chǎn)。

6.青島啤酒1903

這幾年青島啤酒的一個(gè)主打品牌，基本各大商場(chǎng)和超市都能看到，據(jù)說這款啤酒是用低溫精釀，采用分段發(fā)酵的方法釀造而成。

7.青島啤酒的鴻運(yùn)當(dāng)頭

青島啤酒，每年的過年期間都會(huì)推出這種比較喜慶的紅色包裝啤酒，不過這啤酒的售價(jià)一般高達(dá)12元一瓶以上，說實(shí)話這酒也就是賣個(gè)包裝，消費(fèi)者就圖個(gè)過年的喜慶應(yīng)景，屬于性價(jià)比不是很高的啤酒。

8.奧古特

奧古特這款啤酒一經(jīng)推出就受到很多啤酒愛好者的一致好評(píng)，要說國(guó)內(nèi)啤酒中能夠跟德國(guó)啤酒有的一拼的啤酒，奧古特絕對(duì)算是其中之一。

9.青島白啤

青島白啤是這幾年青島啤酒系列冒出的一顆新星，它酒體渾濁朦朧，有著麥芽濃郁的香味，采用的是上層艾爾發(fā)酵工藝，喝起來特別的香，在國(guó)產(chǎn)的小麥啤酒中可以穩(wěn)居前茅。

10.青島的嶗山啤酒

嶗山啤酒是超市里經(jīng)常打折促銷的啤酒，便宜的時(shí)候基本上10元左右的價(jià)格就能買上一提，這對(duì)于很多把啤酒當(dāng)水解渴的人來說，嶗山啤酒的性價(jià)比是超高的。