一、“啤酒”譯成朝鮮族字怎么寫(xiě)
你好 我是朝鮮族 不用翻譯器
你好 啤酒我們 朝鮮族語(yǔ)言 北韓語(yǔ)言 韓語(yǔ)都是一致的
啤酒--- ?? 念 滅租
白酒--- ?? 念 搜租
可樂(lè)--- ?? 念 扣兒 拉
汽水-- ??? 念 沙一達(dá)
咖啡 ---- ?? 念 科皮
茶--- ? 念 叉
啤酒--- ?? 念 滅租
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二、朝鮮族的飲食習(xí)慣
朝鮮人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn)：
①注重 講究餐具的配用，注重湯的調(diào)料。
?、诳谖?一般不喜太咸，愛(ài)辣、甜、香、蒜味。
②主食 以大米為主，面食也是不可缺少的；他們愛(ài)吃干飯、打糕和湯餃子、冷面等食品。
?、芨笔?愛(ài)吃牛肉和瘦豬肉、雞、水產(chǎn)品、海味品、野味等，尤為偏愛(ài)狗肉；蔬菜方面愛(ài)吃黃豆芽、蒜苗、茄子、菠菜、蘑菇、卷心菜、蘿卜、黃瓜、青椒、蕨菜、蔥頭和細(xì)料等；調(diào)味品愛(ài)用大醬、海菜、蔥、姜、味精、蒜、辣椒、蜂蜜、芝麻、麻油等。
?、葜品?對(duì)烤、煎、蒸、炸、炒等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛(ài)。
⑧中餐 喜愛(ài)中國(guó)的川菜。
⑦菜譜 很欣賞于燒鱖魚(yú)、肉絲炒蛋、爽口牛丸、軟炸雞球、椰子燉雞、油爆蝦仁、細(xì)粉肉絲、香干綠豆芽、炸蝦球、龍服海參、干燒牛肉絲、魚(yú)香油菜苔等風(fēng)味菜肴。
?、嗨?對(duì)中國(guó)的茅臺(tái)酒極感興趣，大多數(shù)人都愛(ài)喝啤酒；飲料喜歡汽水，飯后一般都習(xí)慣喝涼白開(kāi)水或綠茶。
?、峁?喜歡水果，很愛(ài)吃梨、桃、石榴、桔子，尤其對(duì)蘋(píng)果更加偏愛(ài)；干果喜歡松子、栗子等。
我國(guó)的朝鮮族主食是米飯，夏天會(huì)經(jīng)常吃冷面(??)，多食泡菜(??)，如辣白菜(????)，腌蘿卜(???)，水蘿卜，腌黃瓜，中國(guó)的朝鮮族會(huì)經(jīng)常吃狗肉。會(huì)有大醬湯，泡菜湯，黃豆芽湯，豆腐湯。在過(guò)生日時(shí)會(huì)吃海帶湯.過(guò)年的時(shí)候吃年糕湯，正月十五的時(shí)候會(huì)吃堅(jiān)果并且喝一種叫做明耳的酒（????).
中秋節(jié)的時(shí)候吃松餅（??)。喝得茶有大麥茶(???),還有燒酒，米酒。就這些啦
1、長(zhǎng)輩先動(dòng)筷子，晚輩才可以動(dòng)；
2、泡飯：吃飯時(shí)喜歡把飯泡在涼水或醬湯中一起吃；
3、主菜是醬湯及泡菜；
4、冬天愛(ài)吃狗肉湯；
5、周年生日、結(jié)婚、花甲等重要日子，吃打糕。
一般家里不怎么炒菜
做點(diǎn)湯（平常家里是醬湯，泡菜湯，黃豆芽湯，海帶湯，各種肉湯 ）
辦幾個(gè)咸菜吃
一般有辣白菜 蘿卜塊兒 還有山野菜的種類也非常多
還有包飯啊 沾醬菜啊
玉米面啊 冷面啊
面片湯啊 糯米餃子啊什么的
還有烤肉， 串。
喝指的是？
啤酒 燒酒 米酒 大麥茶 其他的好像還有很多茶
一般家里不怎么炒菜
湯（平常家里是醬湯，泡菜湯，黃豆芽湯，海帶湯，各種肉湯 ）
拌幾個(gè)咸菜吃
一般有辣白菜 蘿卜塊兒 還有山野菜的種類也非常多……
還有包飯啊 沾醬菜啊
玉米面啊 冷面啊
面片湯啊 糯米餃子啊什么的
還有烤肉， 串。
啤酒 燒酒 米酒 大麥茶 其他的好像還有很多茶
三、阜新有什么特產(chǎn)，有什么好吃的特產(chǎn)。
精品美食 -1. 圣嵐飯店紅燒肉燉雞蛋 20/小份解饞用的中華路，教育電視臺(tái)西 -2. 天下第一燉小雞燉蘑菇 48/份; 燉魚(yú) 38/份.吃了才知道為什么名字叫的那么張狂一部：西荒村玻璃廠附近.二部：****醫(yī)院斜對(duì)過(guò)（東）不過(guò)二部做的水平我實(shí)在不敢恭維 -3.桃花園燉品店罐味大頭菜 20元/份.每次去都點(diǎn)的菜. 西山青華人家道北 -4.榮澤漁店 小海鮮，家常菜 房產(chǎn)監(jiān)理建行大廈對(duì)面 -5.紫闌門(mén) 家常炒菜＼海鮮 房產(chǎn)監(jiān)理處 建行大廈對(duì)過(guò) -6. 清河門(mén)凌云飯店吃了那的蒸肚,南煎丸子,豆花,真的很好吃.如果那位去清河一定不要忘了去品嘗 -7.花源酒家醬拼,很經(jīng)典,35/份 -8. 湯河魚(yú)館（四合大橋北，道東）特色：湯河小刀魚(yú)，山野菜 -9. 大幌飯店在阜新縣看守所附件,是吃農(nóng)家菜的地方，地道.他家的大餅子挺有特色的,是把菜弄碎和到面里蒸的 -10.罕山奶茶館. 西華園東門(mén)東100米，正宗蒙餐，牛肉干做的嗷嗷好吃~~~~~~~~~ 滿溪流水香提供 (小寶注:他家好吃的還有烤羊排和羊湯.奶茶開(kāi)業(yè)的時(shí)候還行,最近清淡的很.炒米拌沃餌末味道也不錯(cuò) -11.王記骨頭西市場(chǎng)醬的大骨頭確實(shí)不錯(cuò) -12. 孫玉國(guó)羊湯羊湯,手把肉回味無(wú)窮 30元/位,含酒水他本 -13.天福添順酒店菜做的還行,味道不錯(cuò). 商貿(mào)城北門(mén)最西.(小寶注:06年10月1日****在那吃的,大家反映不錯(cuò),我是沒(méi)吃著啥呀,啤酒口感不錯(cuò),不過(guò)不是他們家產(chǎn)的 -14.新雅全羊阜新縣西門(mén)交通崗北側(cè)烤羊腿羊湯非常好喝蒸羊血好象蒸雞蛋糕一樣! 還有一個(gè)是最最好吃的. 是牛肉卷金針菇辣鍋?zhàn)?好吃的要命,個(gè)人認(rèn)為是除了羊湯外的第二絕. -二、特色小吃 -1. 橋北小吃炒肘條不貴, 好吃中南酒店對(duì)過(guò)平安保險(xiǎn)公司 -2. 鮮族飯店豬蹄只/7元肥而不膩,過(guò)癮一百貨后面 -3. 天池冷面店冷面拌菜爽一部：國(guó)泰后身二部：步行街東端 -4．豐園美食府羊湯，餡餅，家常菜做的都不錯(cuò)干休所對(duì)過(guò) -5. 原味齋烤鴨確實(shí)很好吃，肥而不膩，但與沈陽(yáng)的那幾個(gè)店沒(méi)法比,服務(wù)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較差 -6. 礦總院東門(mén)有一家火鍋店，沒(méi)有招牌，做鴨子，不過(guò)得預(yù)定才行。四川人開(kāi)的。 -7. 吳記烤鴨,大概48/只,很不錯(cuò).還有那家是雞脆骨 -8. 馬蘭拉面連鎖店，快餐，干凈， 1 步行街東端（和天池二部挨著） 2 遼工大正門(mén)對(duì)過(guò) -9. 梅雪管道啤酒梅雪鮮啤 肯定是阜新市最鮮的啤酒了 -10. 站前二哥家肘子是一絕以前在站前消防隊(duì)斜對(duì)面，現(xiàn)在動(dòng)遷搬到后面的樓里了，他家買了一個(gè)上下躍層的，生意還是那樣火?？壑庾?，不大，味道好，炒土豆絲，很細(xì)很細(xì)，還有燒魚(yú)，好象是那種類似武昌魚(yú)的小魚(yú)，都特別好吃。 -11. 寇家扒雞店她家的熏大嗎哈魚(yú)不錯(cuò),10塊錢一斤,還挺便宜的. -12. 嘉美,離西市場(chǎng)不遠(yuǎn)的一個(gè)小店,里面燉的酸菜,還有煎帶魚(yú)都很好吃,而且不貴~! -13. 又來(lái)屋.工大的同學(xué)應(yīng)該都知道.比較正宗的朝鮮族飯店,不大不小.冷面啊,拌菜都很原汁原味. -14. 老北京春餅店.這個(gè)的位置離耗子很近.中醫(yī)院對(duì)面.醬燜鯰魚(yú),贊 -15. 儉樸寨.這個(gè)在阜新縣看守所西門(mén).里面的兔子,熏兔真不愧為阜新的特色,雖然遠(yuǎn),但是很值得,因?yàn)槠渌牟艘捕己芎贸耘? 藍(lán)葡萄提供 -16. 天合居小酒館（西鐵物資供應(yīng)段斜對(duì)面）特色：羊湯，餡餅。燉菜和炒菜味道也相當(dāng)不錯(cuò)值得回味?！ ?-三、川味美食 -1.沸騰魚(yú)鄉(xiāng)西市場(chǎng)我更喜歡,口味比較適合 -2.麻辣蜀都燈泡廠附近想吃重口的去那嘗下看名字就明白了吧 -3．川味特色館礦院東門(mén) -4．川妹子礦院東門(mén)西市場(chǎng)，一職專對(duì)過(guò)現(xiàn)在都有店。 -5．魚(yú)翁歸來(lái)水煮魚(yú)也不錯(cuò)在西市場(chǎng)豆撈館西邊 -6. 四川香辣園干休所對(duì)過(guò)個(gè)人認(rèn)為在開(kāi)發(fā)區(qū)這一片他家的水煮魚(yú)做的比較成功，比川味和川妹子的要好吃 -四：餃子 -1．無(wú)幌大餃子, 站前火車站東,個(gè)頭夠大.吃著那叫舒服 -2．務(wù)歡池鎮(zhèn)上的一個(gè)飯店不過(guò)最好吃的是我同學(xué)工作的那地方---務(wù)歡池鎮(zhèn),蕎面酸菜的,我吃了一共三次,每次吃過(guò)對(duì)那的餃子都會(huì)有更加強(qiáng)烈的渴望 -3．家和餃子的工藝不錯(cuò)，皮薄，晶瑩剔透的感覺(jué)。品類也全,菜做的還可以西市場(chǎng) -4．老邊餃子不用我說(shuō)了吧西市場(chǎng) -5．樂(lè)亭大餃子中醫(yī)醫(yī)院斜對(duì)面的胡同里,直走就是。他家的餃子單蘸醬油醋沒(méi)啥感覺(jué)，但是加上他家的辣椒油之后馬上就起了化學(xué)反應(yīng)似的,會(huì)讓人上癮的！不吃絕對(duì)是個(gè)損失. -五：火鍋類 -1. 澳洲肥牛便宜,肉嫩,味道不錯(cuò)，而且還送綠豆面和菜金地花園門(mén)口 -2.****火鍋羊肉地道老長(zhǎng)客附近 -3.草原興發(fā)羔羊羊肉確實(shí)不錯(cuò)站前消防隊(duì)道北，單行線西 -4. 華夏西正園電磁爐唰肉但是價(jià)位稍貴西市場(chǎng) -5. 紅市狗肉鍋狗脖子：３０／斤；狗腿：２5／斤．狗肉鍋給調(diào)三次湯，每次味道都不同，有特色．一部：馬家店大廈交通崗東 二部：新長(zhǎng)客東門(mén)對(duì)過(guò)，新開(kāi)的，環(huán)境很好呢！ -6. 天都. 天都吃火鍋很安靜,里面的泡椒夠辣~! 中華路西端 -7. 東來(lái)順.清真涮,和北京的比不了,不過(guò)在阜新清真館子里算不錯(cuò)的.有很大的羊肉串,還有醬羊踢,香香 -8. 魚(yú)鍋阜新縣飛機(jī)場(chǎng)營(yíng)門(mén)口，川妹子那家，味道不錯(cuò)，她家對(duì)面也有也一家分號(hào)，還有大鍋燉，什么兔子、雞、排骨、土豆、豆角，超級(jí)好吃哦~~> 橘子汽水提供 -9北京老城一鍋馬家店那 -六：燒烤類 -1.老張烤饅頭高專正門(mén)北200米道西 -2．李三燒烤利民小區(qū) -3．鑫帝燒烤街心廣場(chǎng)鑫帝賓館樓下 -4．雪岳山烤肉西山路，老長(zhǎng)客附近 -5．一飛燒烤新華街 -6．三千里西市場(chǎng) -7．真子烤肉 ****醫(yī)院馬家店交通崗那．真子烤肉在交通崗南５０米道西！味道很好，也不貴，而且服務(wù)和環(huán)境也不錯(cuò)！笑彎了腰提供 -8.一韓烤肉. 這個(gè)是新開(kāi)的,環(huán)境還好,服務(wù)也算周到,可以一試! 藍(lán)葡萄提供 -9．金剛山燒烤. 烤鴿子一流~!偶很喜歡那名字,呵呵~~ -10．韓園烤肉馬家店左側(cè)里面的拌飯本人認(rèn)為遼寧第一 6塊一份他家茍寶咸菜還有牛肉絲都很好吃就是店小點(diǎn)看起來(lái)不太寬敞 -11．二黑燒烤（名字好像是星月燒烤）廣廈花園后身，新開(kāi)的燒烤有一家，特色烤羊排 -12. 閆家燒烤老長(zhǎng)客附近 阜煤工司西側(cè) -13.烤腸：南住宅小市場(chǎng)，6-8元/斤 很好吃??！ -14.獨(dú)一處清真，西市場(chǎng)老清真后最好吃的餡餅，羊湯??！餡餅1元/張 羊湯3/碗（還可以加湯不要錢） -15.餛飩：新華街新華冷飲的里面。早上來(lái)一大碗2元/大碗。爽 -16.涼拌面： 第一職專對(duì)面抻面館東邊的那家。2元/碗。 -17.多味小吃家的肉沫豆花 6/碗 -18.開(kāi)封灌湯包 -19.東市場(chǎng)的雞味抻面 -20.北京肉餅店：肉餅 正常半張就夠吃 在西山下坡結(jié)核病院對(duì)面 市高中對(duì)面的也不錯(cuò) -21.樂(lè)園的熏雞架。 -22.馬家店市場(chǎng)里的讒嘴鴨 -23.四合監(jiān)獄旁邊的鍋酪館里面的鍋酪，24.老三燒烤 馬家店 -25.市農(nóng)行西側(cè)院內(nèi)，慶華酒店 蒙古餡餅，1。5元一張
1、瑪瑙制品系列；2、錦麟牌麥飯石系列產(chǎn)品；3、娜仁光牌沙棘油系列產(chǎn)品；4、新綠絲面；
5、三溝老窖酒；6、梅雪啤酒；7、紅袍杏；8、龍盛牌東北大酸菜。
阜新地方八大美食：
1，蒙族餡餅
蒙族餡餅是阜新地區(qū)蒙古族的一種風(fēng)味面食，據(jù)今已有三百多年的歷史。最早是以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的蕎麥面制皮，牛羊豬肉為餡，采用干烙水烹的方法制成。它以面稀、皮薄、餡細(xì)為特點(diǎn)，烙制后形如銅鑼，外焦里嫩，餅面上油珠閃亮，透過(guò)餅皮可見(jiàn)里面肉似瑪瑙，菜如翡翠，紅綠相間，煞是好看。用筷子破開(kāi)餅皮，熱氣升騰，香味撲鼻，引發(fā)人們強(qiáng)烈食欲。
2，全羊湯
所謂的全羊湯，就是將新鮮的羊肉配以羊的心肝肺肚腸等下貨，切成條狀，一起放入水中煮熟，然后再放上各種佐料，進(jìn)行食用。其味道鮮美可口，頗受人們的喜愛(ài)。
全羊湯是阜新地區(qū)待客的一種美食，尤其在秋冬季節(jié)，是宴請(qǐng)會(huì)客不可缺少的一道佳肴。尤其是在農(nóng)歷“立秋”這天，人們大都會(huì)食用，習(xí)俗稱為“搶秋膘”。
3，蕎面系列美味食品
蕎面是由成熟的蕎麥粒脫殼加工后制成的，有著天然綠色食品的美譽(yù)。
●蕎面驢肉蒸餃 ●撥面 ●貓耳朵湯 ●蕎面鍋貼 ●蕎面合子 ●蕎面蒸卷 ●蕎面蔥花餅 ●蕎面 ●蕎面鍋烙 ●牛犢湯
4，手把羊肉
手把羊肉，就是挑選膘肥肉嫩的羊，就地宰殺，扒皮入鍋，放入佐料，進(jìn)行蒸煮。
5，熏兔
熏兔就是用茶葉、食糖、鍋巴、生姜、大蔥、八角（也有用鋸木屑、松柏枝）等20余種佐料作熏米，經(jīng)加熱使熏料焦糊產(chǎn)生濃煙，從而使原料外部脫水成熟的一種方法。其特點(diǎn)是，外焦里嫩，香味濃郁，松軟可口，回味無(wú)窮。
6，清溝魚(yú)宴
彰武縣境內(nèi)的大清溝，水清、溝深，藻類繁多，為魚(yú)類的生息、繁殖創(chuàng)造了良好的環(huán)境。這里的魚(yú)，由于攝食自然食物生長(zhǎng)而成，因此，肉質(zhì)細(xì)膩，無(wú)異味，并有著天然綠色食品的美譽(yù)。大清溝盛產(chǎn)鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、鯽魚(yú)、鯰魚(yú)、草魚(yú)、甲魚(yú)等30多種魚(yú)類，目前，最大的魚(yú)達(dá)40多公斤。
7，喇嘛食品系列
●喇嘛糕
喇嘛糕是阜新境內(nèi)蒙古族的一種傳統(tǒng)糕點(diǎn)。它選用精制面粉、白沙糖、雞蛋為主要原料，以瓜籽兒仁、青紅絲、桂花為輔助原料，放入烤爐烤制而成。其特點(diǎn)是，潔白如雪、味道香甜、口感松軟，富有彈性，是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。
●喇嘛肉
就是由喇嘛發(fā)明的一種食肉方法。它以北方盛產(chǎn)的大白菜及豬肉為原料做成?？谖短攸c(diǎn)是：肥肉不膩，瘦肉不柴，肥瘦相宜，滿口溢香，兼紅燒肉、川白肉、大燉肉滋味而有之。由于豬肉浸透白菜，白菜充滿肉味，亦含有干白菜、白菜、酸白菜的混合味道。菜湯鮮美膾口，沁入心脾，尤其以特大號(hào)海碗盛之放在桌心，大家圍坐，眾目所視，大有殺大豬、吃大菜的氣氛。
喇嘛肉的制作方法，是在瑞應(yīng)寺居住的喇嘛們發(fā)明的。由于喇嘛上千，因此吃菜也只好用大鍋燉、大盆盛、大碗裝。天長(zhǎng)日久，喇嘛肉在適應(yīng)多人用菜的環(huán)境下，便逐漸產(chǎn)生了，并形成了一套固定的作法。多年來(lái)，它傳至民間，并被廣大群眾所接受，尤其在阜新蒙古族集居的地區(qū)，喇嘛肉已成了蒙族人家待客的一種驕傲。
●喇嘛肉粥
喇嘛原先是不吃肉的，喇嘛吃肉相傳是被逼出來(lái)的。康熙八年，距阜新市約三十公里處的鄉(xiāng)村，建筑起了一座大廟，起名瑞應(yīng)寺。瑞應(yīng)寺經(jīng)不斷擴(kuò)建完善，形成了一座恢宏的藏式建筑群，鼎藏時(shí)期，有名的喇嘛三千六，無(wú)名的喇嘛賽牛毛。為了解決眾多喇嘛吃飯問(wèn)題，瑞應(yīng)寺的活佛派大喇嘛扎嘎去北京鑄造大鍋。扎嘎在北京住了一年零九十九天，經(jīng)百般努力，鑄成了一口能供八千人吃飯的大銅鍋，又經(jīng)千辛萬(wàn)苦，將大銅鍋運(yùn)回了瑞應(yīng)寺。寺廟里的大小喇嘛都十分高興。大喇嘛扎嗄更為歡喜，他認(rèn)為自己鑄鍋有功，定會(huì)受賞?？墒腔罘饹](méi)有封賞他。大喇嘛很窩火，不久便氣死了。他死后，陰魂不散，在寺院里鬧鬼。被迷上的喇嘛大吵大鬧、又哭又笑，折騰得全寺院不得安寧。為此活佛領(lǐng)著眾喇嘛祈禱，念《甘珠經(jīng)》驅(qū)邪，跳查瑪舞趕鬼，可是均無(wú)奏效，把活佛和眾喇嘛愁壞了。正在沒(méi)辦法的時(shí)候，一個(gè)小喇嘛找到了活佛，說(shuō)：“活佛，我有個(gè)辦法能治住大喇嘛的陰魂，但怕說(shuō)錯(cuò)了活佛怪罪?！被罘鹨宦?tīng)趕忙安慰小喇嘛：“你盡管說(shuō)來(lái)，本佛一定不怪?！毙±镎f(shuō)：“咱們喇嘛教從來(lái)不吃肉，我想從現(xiàn)在起咱們開(kāi)始吃肉，葷通七竅，大喇嘛的陰魂就不敢附體了。”活佛把眼珠轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，抱著試試看的想法，說(shuō)：“那今天把粥鍋里放上一些肉，熬肉粥吃，看看靈不靈。”全寺院的喇嘛吃肉粥后，果然驅(qū)走了大喇嘛的陰魂。從此，不但瑞應(yīng)寺的喇嘛吃肉粥，別的寺廟喇嘛 也吃起了肉粥。由于喇嘛肉粥經(jīng)文火慢熬，不但米稠肉爛，而且肉不膩人香甜可口，很快流傳到民間，成為待客的佳品。
8，關(guān)山鹿宴
青麗秀美的關(guān)山，是國(guó)家林業(yè)部種畜繁育基地關(guān)山種畜場(chǎng)所在地。大自然賦予關(guān)山得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，加上科技人員的辛勤勞動(dòng)，苦心鉆研，使這里繁育的梅花鹿不但數(shù)量多，而且質(zhì)量好。近年來(lái)，關(guān)山種畜場(chǎng)推出的“關(guān)山鹿宴”更是高檔次、高水平的宴席。
