這2種啤酒都是德國著名啤酒Kaiserdom旗下黑啤酒,要說有什么不同之處可能是所用的原料不一樣.

凱撒黑啤酒采用 水,大麥麥芽,啤酒花提取物釀造;而凱撒西蒙小麥黑啤酒采用 水，小麥麥芽，大麥麥芽，啤酒花，酵母釀造.而且酒精度也不相同

凱撒黑啤酒酒精度為4.7% VOL;凱撒西蒙小麥黑啤酒酒精度為5.1%VOL

至于哪種更好喝就要看你個人自己的口味了，各大商超都有賣的。

成都恒昌洋酒行 很榮幸為你解答！

有人喝過凱撒西蒙小麥黑啤酒嗎

大麥黑啤酒

大麥黑啤酒是一種下層發(fā)酵的全麥啤酒（特指原麥汁濃度在11-13°P的啤酒）。酒精度一般來講是4.8-5.0%vol?？诟幸话闫?，偏咖啡苦味，麥芽焦香，濃厚香醇。

釀造過程：下層酵母型發(fā)酵，使用深色的羅斯特烤麥芽（大麥加工）。一次性在發(fā)酵罐中發(fā)酵，需要低于10℃的條件，下層型酵母一般不產生其他發(fā)酵副產品。最后酵母沉入發(fā)酵罐底，不含在最后的啤酒成品中。 小麥黑啤酒

小麥黑啤酒是一種深色的小麥啤酒。因為小麥啤酒又可以稱作白啤酒（淡色啤酒的一種，小麥白啤呈金黃色，小麥黑啤呈棕色），所以其分支更突出了小麥啤酒的多樣性。小麥啤酒均為上層發(fā)酵，原麥汁濃度在11-14°P之間。酒精度5.0-6.0%vol。（酵母可以在瓶內完成，通?？梢栽谄孔拥撞靠吹匠两档慕湍?，呈渾濁狀。）所有的小麥型啤酒都帶有新鮮的芳香（天然淳樸的麥香，酒花的清香，小麥黑啤里面還透著巧克力般的香醇潤滑），經常還伴有細膩的丁香。

釀造過程：上層酵母型發(fā)酵，大小麥芽共為原料，小麥麥芽含量至少為50%，可達70%。同樣會用到羅斯特麥芽（小麥加工）。在反復的加熱與制冷的二次發(fā)酵過程（瓶或大型罐體，前期15-20℃，后期低于10℃，在罐中可低至-1℃）中，德式孢園酵母（釀酒酵母）輔助下創(chuàng)造出了多種的芳香成分和獨特的口感。