一、長春還有哪些老字號在經(jīng)營呢？

不知道你問的老字號都包括什么呢？長春現(xiàn)有老字號店基本都是餐飲類了，我給你說一下吧。

鼎豐真，說起長春的老字號就必須要說一下鼎豐真了。鼎豐真最早是由商人王信瑞在1911年建立起來的，地址是大馬路與四馬路路口，起名就叫鼎豐真，這個名字也沿用至今。主營各式糕點(diǎn)，因為品質(zhì)上乘，備受老百姓喜愛，現(xiàn)在說起鼎豐真的話，在長春也是赫赫有名的。

春發(fā)和飯莊，這是一個百年歷史的老店了，前身名字叫永紅飯店，地址在現(xiàn)在的大馬路與三道街交匯東行一百米，主要的招牌菜有鍋包肉，香酥雞，雪衣豆沙，炒和菜。飯店到現(xiàn)在進(jìn)去還有很濃郁的年代感，泛黃的墻壁和大圓桌，每年飯店還要休假幾天組織員工旅游。

回寶珍餃子館，在1925年的時候回寶珍(當(dāng)時的回記餃子館)開在了當(dāng)時的長春市中心附近的新民胡同，因為包出的餃子餡大皮薄價格公道而迅速揚(yáng)名，當(dāng)時不論貧富，人們?nèi)セ貙氄鋪硪槐P餃子喝點(diǎn)燒酒一飽口福。

真不同醬菜館，地點(diǎn)在現(xiàn)在的永春路近四馬路，主要經(jīng)營的品種有醬肉，熏肉，燒雞，扒雞，小肚，肘子等等，在1981年真不同醬菜40例被編入《吉林菜譜》，他家出名的還有灌湯包，也是點(diǎn)菜最多的。

道口燒雞，創(chuàng)始人叫尹志云把他祖?zhèn)鞯暮幽系揽跓u引進(jìn)長春，以為外形與味道非常好，從而引爆春城，現(xiàn)在也備受人們喜愛，地址在重慶路亞泰富苑旁邊。

老韓頭系列食品，最早的老韓頭是一個戴著白色帽子，推著小車，車上放著熱氣騰騰的雞湯豆腐串，游走在紅旗街與同志街附近，因為味道好，生意火爆，人們稱呼他為老韓頭因此而得名?，F(xiàn)在老韓頭主要經(jīng)營清真類，銷售地點(diǎn)在各大超市熟食區(qū)都有。

國營大冷面，地址在上海路原兒童電影院，現(xiàn)在的劉老根大舞臺，飯店現(xiàn)在還是八十年代的裝修風(fēng)格，點(diǎn)菜需要開票的方式也極具年代感，非常有年代特色。

其他的還有南廣場一個小平房小門臉的鍋烙店?，F(xiàn)在已經(jīng)搬到天津路的老長江路灌湯包等等。

這些是我所知道的長春老字號飯店，歡迎朋友們補(bǔ)充。

＃長春＃長春福義德燒雞?尤其是重慶路總店 ，都得排隊買，福義德道口燒雞是老牌子了，小時候的印象是每次路過都排著好長的隊啊，現(xiàn)在也是，只要是新開鍋指定有排隊的，味道離得很遠(yuǎn)就可以聞到，很香，味道還是很好。菜團(tuán)子，酸菜量很足，但沒什么味道，玉米面皮沒有勁道。就餐氛圍我也很喜歡。

回寶珍的餃子也好 吃回寶珍餃子是回族風(fēng)味食品。因創(chuàng)制者為回寶珍而得名，至今已有70多年歷史。其特點(diǎn)是皮薄餡大，湯鮮味美，不破肚，不塌腔。

老韓頭的熟食也不錯?

二、啤酒喺米怕熱咖？

啤酒的特長是有誘人的奶白色泡沫和輝煌的琥珀色汁液、清爽的苦味和經(jīng)過喉嚨的感覺，純正的清香和醇厚的口感。這些特長能否發(fā)揮很大程度上還要受保存環(huán)境處理方法的影響。創(chuàng)造相得益彰的飲用環(huán)境是發(fā)揮啤酒特長、讓啤酒更好喝的訣竅所在。 啤酒的生命在于新鮮，剛做出的啤酒當(dāng)然是最好喝的。存放時間一長酒的鮮度就會降低。存放溫度越高啤酒鮮度降低的越快。保存溫度每升高10℃，其鮮度降低的速度就會加快2～3倍。如果20℃的情況下啤酒可存放6個月的話，30℃下啤酒只能保存兩個月。存放溫度超過40℃的話，啤酒或許連1個月也保存不住。因為在高溫下原有的天然香味及其它成分被氧化了，產(chǎn)生出一種氧化的臭氣。啤酒也失去了原有的口味的平衡，喝起來有一種溲味。特別是夏天，一定要選涼爽的地方存放。陽臺、靠近火源的地方還有汽車的行李箱里，最好不要放啤酒。高溫即能引起啤酒質(zhì)量的下降，還是造成啤酒瓶裂、罐破損等的原因之一。 啤酒放在陽光下，不僅會因周圍氣溫升高而變質(zhì)，另外還會使啤酒產(chǎn)生出一種叫“日光臭”的臭味。這主要是由于紫外線的影響，使啤酒花發(fā)生了成分變化。使用褐色啤酒瓶也就是為了避免陽光照射。所以，盡量把啤酒放在通風(fēng)、暗涼的地方保存是讓啤酒好喝的第一步。

三、酒精可以保養(yǎng)皮膚嗎？

長春市資深美容師呂女士回答：啤酒內(nèi)含有人體需要的維生素和微量元素，對皮膚的保養(yǎng)能夠起到一定的調(diào)理作用，只要是對酒精不過敏的人都可使用。具體方法是，將500克溫水用火加熱，之后倒入20克啤酒，調(diào)勻后用其反復(fù)洗臉，直到面色微紅，再用清潔的毛巾蘸調(diào)和液敷面3至5分鐘，然后用清水洗凈。早晚各一次，堅持兩個月就能看到效果。 （記者 王馨）

四、長春參花香酒業(yè)有限公司怎么樣？

簡介：長春參花香酒業(yè)有限公司成立于2013年11月27日。

法定代表人：李學(xué)倫

成立時間：

注冊資本：3萬人民幣

工商注冊號：

企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)

公司地址：凈月高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)茗月花園小區(qū)9號樓101室(租期至)