一、為什么信陽市叫北國江南？

歡迎打開歷史寶藏，一起來讀信陽那些事兒。（約500字，閱讀需2分）

在河南省，唯一的一個(gè)不像北方的地方，就是信陽市。

在大學(xué)的時(shí)候（豫北一高校），對(duì)面的宿舍有一個(gè)信陽的男孩，那“細(xì)膩白嫩”的皮膚，讓多少河南妹子羨慕嫉妒！

不可否認(rèn)，信陽的水土確實(shí)是和中原地區(qū)不太一樣。

這一切的根源，都在于秦嶺淮河這條神奇的線。

秦嶺淮河一線——中國南北的分界線、一月零度均溫線、800毫米等降雨量線、濕潤與半濕潤區(qū)分界線、亞熱帶與暖溫帶分界線等等，如果要延續(xù)詳細(xì)區(qū)分這些自然的區(qū)別，估計(jì)能寫幾百字。

而在自然環(huán)境之上的諸多人文社會(huì)方面的區(qū)別，更是多的數(shù)不清。

信陽就是基于這些自然和人文的差別，被稱為北國的江南。信陽民眾，以米飯為主食，不像河南其他地方，標(biāo)準(zhǔn)的北國以面為主食。

信陽產(chǎn)茶，并且是中國名茶之一的信陽毛尖。

我們都知道，好茶都是生長在云霧繚繞的丘陵地帶，而信陽還真是有這樣的丘陵。

信陽話怎么聽，都與中原官話有明顯的區(qū)分度，h與f不分，等等。

同時(shí)信陽的經(jīng)濟(jì)社會(huì)，與武漢的關(guān)系更為密切一些，距離河南中心鄭州反而有些“心里距離”。

其實(shí)，我判斷南方人與北方人，有一個(gè)更奇妙的點(diǎn)，是否會(huì)吃鴨。信陽的冬天也會(huì)寒冷，而這時(shí)候，好多信陽人就會(huì)搞一個(gè)小爐子，取暖的同時(shí)，還可以在旁邊掛上鴨子烤著吃——標(biāo)準(zhǔn)的楚地習(xí)慣。而武漢、南京這些地方，開心不開心，有事沒事，都會(huì)斬只鴨……

信陽的啤酒鴨

這就是信陽，一個(gè)行政區(qū)劃上屬于北方，卻方方面面屬于南國的“北國江南”

信陽雞公山

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二、黑龍江哪兒的白酒最好喝？

1、老村長，黑龍江雙城，濃香型，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌； 特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥 和玉米為原料，酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為中國優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。老村長在全國范圍內(nèi)的知名度還是算可以的，那些酒在全國各地基本也能看到他的身影！

2、北大倉，醬香型，黑龍江省齊齊哈爾市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品， 被譽(yù)為“北國茅臺(tái)”。以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)“大蛇眼”紅高粱為原料，以純小麥高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用世代相傳的傳統(tǒng)工藝釀制，所得酒質(zhì)清亮透明，呈微黃色，醬香突出，幽香純正，入口醇正，柔和綿甜，余香不息！

3、北大荒，黑龍江哈爾濱，濃香型， 主要以高粱、小麥為原料，采用傳統(tǒng)釀造工藝，結(jié)合現(xiàn)代的勾調(diào)技術(shù)。酒質(zhì)穩(wěn)定，清亮透明，優(yōu)雅細(xì)膩，綿甜柔順，回味悠長。

4、東北王，黑龍江雞西，濃香型，窖香突出，醇和諸調(diào)，柔順凈爽，余味較長，給予人愉悅和幸福之感，是獨(dú)具個(gè)性化的純糧佳釀。

5、黑土地，黑龍江齊齊哈爾，濃香型，以高粱、大米為主料，傳承600年的釀造工藝，經(jīng)手工分摘，以正其品，陶壇窖藏，以蘊(yùn)其厚。窖香濃郁，口味豐滿，且有飲后不上頭的特性，深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛！

6、富裕老窖，兼香型，黑龍江省富?？h特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 一種高粱、兩種曲霉、三種酵母、五個(gè)除雜、七個(gè)增香、低濕足水、長期發(fā)酵、分層蒸燒、按段取酒、分質(zhì)保管、合理貯存、精心勾兌的釀造工藝，賦予了富裕老窖“香、甜、順、凈”的品質(zhì)，屢獲殊榮。

7、哈爾濱老白干，黑龍江哈爾濱，老白干香型，該酒是53大全國優(yōu)質(zhì)白酒當(dāng)中，唯一上榜、且四次獲獎(jiǎng)的老白干酒，在白酒林立的中國，足見其江湖地位之高，而且也是唯一敢稱自己是“中國老白干”的老白干酒。但是，現(xiàn)在存于一個(gè)銷聲匿跡的感覺了！

8、龍濱酒，黑龍江哈爾濱，醬香型，以黑龍江省優(yōu)質(zhì)紅糧、小麥高溫曲為原料，采用六輪發(fā)酵的特殊工藝，精心加工而成，醬香濃郁，柔和甘爽，酒體醇厚，回味綿長。

9、花園酒，黑龍江雙城，濃香型，以高粱為主原料，采用大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)60天發(fā)酵而成。它以其獨(dú)特的生產(chǎn)工藝和窖香濃郁以及綿甜爽凈、回味悠長的特點(diǎn)。使用“老五甑”傳統(tǒng)釀造工藝，已被列為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

10、玉泉酒，濃醬兼香型代表酒， 黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。以江高粱、小麥為原料， 承千年蒸餾傳現(xiàn)世釀制，陶壇窖藏，自然老熟，口感好，具有“芳香優(yōu)雅，濃醬協(xié)調(diào)，綿厚甜爽，圓潤怡長”的獨(dú)特風(fēng)格！

11、牡丹江，黑龍江牡丹，濃香型（也有醬香型），以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為主要原料，堅(jiān)持傳統(tǒng)的“老五甑”工藝，長達(dá)90天的固態(tài)發(fā)酵！

黑龍江的地方名酒很多呀！如玉泉方瓶，北大倉，富裕老窖，花園大曲，肇東大60等等。平時(shí)不可能總買這些酒喝，喝的最多并感覺最好喝的還是各地出的純糧小燒酒。

三、鶴崗市的特產(chǎn)是什么？

鶴崗市是黑龍江省四大煤城之一，煤炭資源豐富，儲(chǔ)量30億噸，鶴崗礦區(qū)已有84年開采歷史。第二大資源是石墨，鶴崗的石墨烯產(chǎn)業(yè)正在蓬勃發(fā)展。

鶴崗還有比較豐富的森林資源和林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品，有黑木耳、蘑菇、松籽、榛子等20多種山野果資源。鶴崗的寶泉嶺農(nóng)場(chǎng)是重要的糧食產(chǎn)地，鶴崗有30多個(gè)大米品牌，還有“北國”啤酒、“龍江”白酒、“龍鶴”香腸、“喜家德”水餃 等多個(gè)知名品牌。

由于多年來的礦產(chǎn)開采，國家開始重視鶴崗的資源保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展。鶴崗目前正在轉(zhuǎn)型生態(tài)型宜居城市，鶴崗市區(qū)面貌煥然一新，人居環(huán)境得到持續(xù)快速改善。鶴崗下轄2縣，均已獲得國家生態(tài)示范區(qū)，省級(jí)生態(tài)縣稱號(hào)，蘿北縣正以全省首批省級(jí)生態(tài)縣之名，申報(bào)國家級(jí)生態(tài)縣；全市21鄉(xiāng)鎮(zhèn)已有19個(gè)被命名為省級(jí)生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

木耳丶么菇丶鶴崗紅糧酒榛子