一、啤酒的熔點是多少，啤酒和水的密度比較？

啤酒和水的密度差不多的，和啤酒的發(fā)酵度，原麥汁濃度，酒精度數(shù)有關(guān)系，不能一概而論的，可能大于1，也可能小于1。你可以自己做一個實驗：先稱一下一瓶啤酒的重量，然后倒出啤酒后裝上同樣體積的水，對比一下，同樣體積更重一些的密度就大。

二、在月球上打開一瓶啤酒會怎么樣？

月球表面幾乎沒有大氣，白天可以達到120℃以上，夜晚可以低到-180℃，使得月球上沒有液態(tài)水存在。如果在月球上打開一瓶啤酒，白天和夜晚會發(fā)生不大相同的現(xiàn)象。

月球表面上是有水的，但是由于月球環(huán)境特殊，月球上只有氣態(tài)和固態(tài)兩種水，氣態(tài)水主要是白天熱的時候存在，固態(tài)水多位于陽光照射不到的環(huán)形山底部或者地表之下。由于月球沒有大氣，而液體的沸點會隨著大氣壓力的降低而降低，瓶啤酒中水的沸點就也很低，沸點又和溫度有關(guān)，因此在月球打開一瓶啤酒，晚上和白天會有不太相同的現(xiàn)象。說句題外話，地球經(jīng)常遭受隕石的撞擊，有些隕石就是固態(tài)水冰，而這些水冰在太空的時候都能保持固態(tài)，也會因為陽光照射而蒸發(fā)。

通常說月球沒有大氣，是因為月球大氣十分稀薄，被稱作散逸層，就在月球地表附近，陽光照射和地面熱輻射使得月球表面溫度在白天的時候會很高，在月球的白天打開啤酒，剛開的時候由于啤酒內(nèi)氣體的快速揮發(fā)會帶走一點啤酒內(nèi)的熱量，而白天溫度能在120℃以上，水在真空下的沸點又特別低，這些啤酒會迅速沸騰，不斷地揮發(fā)氣體和水氣，很快就沒了；夜晚的話，外界接近真空這個條件是不變的，但是夜晚零下180℃的低溫，剛拿出來的啤酒溫度也會比較高，還是會沸騰，不過月球的低溫也會使啤酒中的液體結(jié)晶，也就是結(jié)冰，這個得做實驗觀察了。

這類實驗人類還沒在月球搞過，也可能有一定的危險性，畢竟啤酒內(nèi)部有氣，月球又真空，內(nèi)外壓力差搞不好會使啤酒連瓶子一塊爆掉。此文僅僅是根據(jù)水的特點做出的推測，如有異議給出評論，大家共同探討。

三、奧巴馬夫婦也在白宮自釀啤酒!關(guān)于啤酒的冷知識你知道多少?

1. 奧巴馬夫婦在白宮自釀啤酒

奧巴馬和夫人米歇爾酷愛啤酒，兩人為將這一興趣發(fā)揮到極致，自掏腰包買下一套啤酒生產(chǎn)設(shè)備，并將其搬進了白宮。奧巴馬為自己釀制的啤酒取名為“白宮蜜釀”（WhiteHouse Honey Ale），啤酒甜蜜的成分來自于第一夫人米歇爾在白宮菜園的蜂箱。

2. 啤酒瓶蓋上的鋸齒總共有21個

大家總是在喝啤酒，有觀察到啤酒瓶蓋有多少個鋸齒嗎？據(jù)說鋸齒少于這個數(shù)目瓶蓋容易脫落，多于這個數(shù)目則不容易開啟。這個鋸齒數(shù)目的設(shè)計是從1892年開始的，多一個不能多，少一個不能少，既有技術(shù)密封性問題，又有專利保護問題。

3. 啤酒花和屬同科，啤酒花還能治療痛經(jīng)

酒花，也即是蛇麻這種植物，最早是作為染料出現(xiàn)的，而且和屬同一科。但不要擔(dān)心哦，它里面并沒有四氫酚等使人上癮的成分。啤酒花不但不會上癮，還有抗癌、抗動脈硬化、抗帕金森等中藥作用。啤酒花也能治療經(jīng)痛，但生理期不建議飲酒哦！

4. 啤酒受核輻射的劑量最小

美國在進行核爆實驗時，在爆心附近放置了各類生活中飲品測試核輻射劑量，驚奇發(fā)現(xiàn)啤酒竟然是比起果汁等飲品劑量更低的飲品。也就是說：核爆末日來臨時，記得別忘了帶上冰箱里的啤酒！

5. 泰國的WatPa Maha Chedi Kaew寺廟，使用了100萬個喜力啤酒瓶建造

這里的萬瓶寺，顧名思義，全部由數(shù)以百萬計的可回收綠色和棕色酒瓶組成。因為建筑材料十分特殊，它被各大互聯(lián)網(wǎng)媒體評為“全球十大綠色環(huán)保回收經(jīng)典項目”。也是世界上唯一一座用玻璃瓶建造出來的寺廟。如今，寺廟中已經(jīng)有20多棟建筑物了，全是由空瓶建造而成，就連廁所、火葬場，哪怕是僧人居住的地方，也全是酒瓶。

6. 韋恩斯特凡啤酒廠――世界上經(jīng)營時間最長的啤酒廠已經(jīng)有1000年了！

德國稱他們擁有歷史最悠久的啤酒廠。這個酒廠坐落在巴伐利亞，這家啤酒廠始于1040年，如今也有將近1000年的歷史，這家啤酒廠被稱為世界上最古老的啤酒廠。

7. 在神話里啤酒曾經(jīng)拯救過人類！

在古埃及神話中，太陽神的女兒Sekhmet(塞赫麥特)是一頭巨大的母獅，心中充滿了仇恨，大量的殺人并以人血作為飲品。太陽神為了制止她的暴行，要求當?shù)厝祟愥勗煲环N摻了石榴汁和某種鎮(zhèn)靜類植物的啤酒供奉給她，這樣她就每日處于醉酒中，而人類得以幸存。

8. 你永遠不知道啤酒里敢放些什么原料！――有種啤酒是用人吐出來的玉米釀出來的！

精釀啤酒的想象空間遠遠大于我們?nèi)粘：鹊降墓I(yè)啤酒。有些啤酒瘋子什么東西都往啤酒里加；很多釀酒師都會添加一些奇奇怪怪的東西來增加風(fēng)味，比如加點香菜、橘皮、胡子……甚至還有重口到加鯨魚睪丸,大象糞便等等......

9. 啤酒曾經(jīng)當過國家貨幣！

古埃及人到底有多愛啤酒！呃，就把啤酒當做國家法定貨幣之一吧，可以用來交換各種貨物，每當你看到金字塔時，請記住，如果不是為了啤酒，法老們就不會有墳?zāi)?那是因為每一個建造大金字塔的工人的薪水都是用啤酒支付的。

10. 因為愛喝啤酒，一頭羊當上了市長？！

幾年前，山羊――亨利三世，因為喝光了一個游客的啤酒，該游客一怒之下把它閹了。此事震動了全市，居民以虐待動物的罪名把該游客告上了法庭。最后，那名游客被罰款結(jié)案。不過這件事讓亨利三世名聲大震，全國各地許多同情它的人紛紛寄來捐款，亨利三世為該市又籌集了一筆錢，這筆錢后來被捐給了當?shù)氐男W(xué)。后來大家選舉亨利三世當上了市長。

四、打開啤酒瓶蓋,有大量氣泡產(chǎn)生

（1） 打開瓶蓋，壓強減小，氣體的溶解度減小，故大量的氣體逸出 （2） 加熱 （3） 實驗方法 實驗藥品或用品 實驗現(xiàn)象 方法1 燃著的小木條 木條熄滅 方法2 澄清的石灰水 澄清的石灰水變渾濁 （1）打開瓶蓋氣壓變小，壓強減小，二氧化碳溶解度變小，大量氣體逸出．故答案為：打開瓶蓋，壓強減小，氣體的溶解度減小，故大量的氣體逸出； （2）利用溫度升高氣體的溶解度減小可使氣泡快速放出． 故答案為：加熱 （2）利用二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁可檢驗二氧化碳的存在．還可利用二氧化碳不燃燒不支持燃燒的性質(zhì)檢驗

五、試設(shè)計實驗證明啤酒中含有二氧化碳氣體 寫出簡要的操作步驟 現(xiàn)象及結(jié) ...

二氧化碳能和氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣，故可利用二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁可檢驗二氧化碳的存在．

故答案為：

實驗步驟：在瓶口上方放置一個涂有澄清石灰水的玻璃片進行驗證；

實驗現(xiàn)象：澄清石灰水變渾濁；

實驗結(jié)論：從啤酒瓶冒出的氣體中有二氧化碳．