我父親的真實(shí)案例

我父親喝酒有點(diǎn)猛，北方人，高度白酒。我后來(lái)算過(guò)他一天能喝多少，基本54度的一天一斤半。我媽說(shuō)她喝了一輩子酒，從早上起來(lái)就開始，一直喝到晚上睡覺(jué)，有時(shí)候半夜醒來(lái)還要再來(lái)一口。17年5月份，我父親走了，62歲，肺癌。醫(yī)生找了很多原因，我父親基本都沒(méi)有，最后“歸功”于喝酒。說(shuō)喝酒喝出個(gè)肺癌，我是咋都不信，后來(lái)才知道長(zhǎng)期飲酒嚴(yán)重破壞了身體的免疫力，使患癌幾率大大增加。

我從記事起父親基本就是喝酒，喝暈了打我。所以我對(duì)酒相當(dāng)反感，一年喝的酒不超過(guò)半斤。本來(lái)應(yīng)該是無(wú)權(quán)回答這個(gè)問(wèn)題的，但是我有個(gè)愛(ài)喝酒的父親，我之前針對(duì)他的問(wèn)題在網(wǎng)上搜了很多相關(guān)知識(shí)，可以在這給題主分享一下。

首先，我看都說(shuō)了，酒癮相當(dāng)于毒癮。這點(diǎn)我高度認(rèn)同。雖然喝酒這個(gè)事大家都覺(jué)得很正常，吸毒這個(gè)事大家都知道是老虎，碰不得。所以才對(duì)讓酒癮有了可乘之機(jī)。首先，酒癮也叫酒精依賴癥。個(gè)人覺(jué)得， 酒癮跟毒癮上癮的方式不同，毒癮直接作用于腦垂體，其實(shí)就是控制人情緒的多巴胺。而酒癮的人首先輸在了心理上，說(shuō)句文藝點(diǎn)的話就是，他把自己交給了酒，生活中的不順以及煩心，反而借酒消愁，漸漸的形成了習(xí)慣，這就是酒癮。

人的身體很神奇，他會(huì)因?yàn)槟阕鎏幍沫h(huán)境而改變身體機(jī)能，甚至改變情緒。長(zhǎng)期飲酒的人，血液中多了一員新的“大將”酒精，讓你器官長(zhǎng)期“浸泡”在酒精里，有一天你突然戒酒，血液里缺少了這部分，身體就該快速的調(diào)整，之后你會(huì)出現(xiàn)各種不適：嘔吐，噩夢(mèng)，心慌，心跳加快等等，這種不適我們稱之為酒精的脫癮反應(yīng)。

要說(shuō)毒癮也有脫癮反應(yīng)，都說(shuō)人只要意志力堅(jiān)定，熬過(guò)脫癮階段，等于就戒掉了酒癮。其實(shí)不然，萬(wàn)事始于心。這就是為什么戒毒的人基本還會(huì)復(fù)吸，戒酒的人基本還會(huì)再喝。這些癮最可怕的是，他們已經(jīng)在你記憶里打下一個(gè)烙印，讓你知道吸毒時(shí)飄飄欲仙的感覺(jué)，喝酒時(shí)，喝暈了一覺(jué)到天亮，什么都不用想的感覺(jué)。人總不能不去生活，只要生活，就有各種煩心事。每到這時(shí)，大腦出于對(duì)你神經(jīng)系統(tǒng)的保護(hù)，就開始給你回放幸福的回憶。這就是人們的回憶，從回憶中達(dá)到心理的平衡點(diǎn)，不至于讓你精神崩潰。然而，這些成癮的人，腦子里自然回放的就是吸毒和喝酒時(shí)的爽快，生活的打擊越大，再次成癮的幾率就越大。

真想戒酒就記住我父親的故事，你可以想想如果繼續(xù)喝下去的結(jié)果就是這樣。酒這東西，喝好了活血化瘀，喝不好了謀財(cái)害命。這一點(diǎn)都不夸張，萬(wàn)事都講究個(gè)度，收收心理的欲望，克制自己一點(diǎn)，有時(shí)候反而是件好事。

喝酒如同吸毒，戒酒如同戒毒。戒毒有多難，戒酒就有多難。

我一個(gè)鄰居，真正的酒鬼，一天三頓酒。飯可以不吃，酒不能不喝。就是喝酒，不在乎有沒(méi)有下酒菜。

我一個(gè)朋友，也是喜歡喝酒。一天中午他喝得醉醺醺的，到了晚上又喝了半斤，居然越喝越清醒。

對(duì)酒依賴的人，會(huì)有生理和心理上的不良反應(yīng)。

生理不良反應(yīng)：

長(zhǎng)期酗酒的人，酒精會(huì)麻痹其神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等大腦控制系統(tǒng)，會(huì)麻痹大腦，如果突然戒斷飲酒，會(huì)使原來(lái)已經(jīng)適應(yīng)酒精麻痹的大腦調(diào)節(jié)系統(tǒng)失衡，該抑制的時(shí)候興奮；該興奮的時(shí)候抑制，從而產(chǎn)生行動(dòng)不便、狂躁、焦慮、抑郁等情況，嚴(yán)重的會(huì)產(chǎn)生幻聽(tīng)，幻覺(jué)，進(jìn)一步導(dǎo)致精神分裂癥的產(chǎn)生。

常見(jiàn)的突然戒斷酒癮出現(xiàn)的癥狀有：焦慮、抑郁、惡心、嘔吐、納差、發(fā)冷、出汗、心慌、脈頻不齊、眠差、惡夢(mèng)、部分有高血壓；隨著進(jìn)展出現(xiàn)震顫、幻覺(jué)、意識(shí)障礙、癲癇發(fā)作等。

心理不良反應(yīng)：

原本熟悉了的生活飲食規(guī)律，突然發(fā)生改變會(huì)導(dǎo)致其本人不知所措，進(jìn)而產(chǎn)生嚴(yán)重的煩躁焦慮等生理行為上的變化；也會(huì)因?yàn)樯钜?guī)律的變化，產(chǎn)生一些其他的更為嚴(yán)重的不良習(xí)慣，如賭博等。

有這類疾病的患者，除了必要的治療，還應(yīng)建立良好的生活習(xí)慣，家人的關(guān)心和照顧，這會(huì)更有利于患者的康復(fù)和積極的生活心態(tài)。

戒酒也是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。要慢慢的減少飲酒的次數(shù)和每次的量。還要有堅(jiān)強(qiáng)的意志，要有可能反復(fù)的準(zhǔn)備。

一旦取得階段性的成績(jī)，就需要鞏固。到了最后，一定要滴酒不沾。打死也不喝。

值得收藏的酒有哪些？

不是所有酒都是值得收藏的。

1、白酒產(chǎn)品并非“越陳越香”。選擇合適的度數(shù)的酒拿來(lái)收藏很重要。例如低度白酒（通常指酒精度40°以下的產(chǎn)品）是我國(guó)當(dāng)前白酒產(chǎn)品中的主流，它的發(fā)展是我國(guó)白酒行業(yè)遵循產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整方針的結(jié)果。近幾年來(lái)，低度白酒在存放一段時(shí)間后（通常指一年或更久）出現(xiàn)的酯類物質(zhì)水解，并導(dǎo)致口味寡淡的問(wèn)題已逐步成為白酒行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。

2、品牌受歡迎，市場(chǎng)口碑比較好的酒，例如茅臺(tái)、飛天等。

3、純糧酒。這個(gè)是收藏酒的時(shí)候一定要注意的，我們都知道勾兌的酒只能是一時(shí)喝得爽快，酒勁來(lái)得猛也散得快。這樣的酒如果是用來(lái)收藏，想要讓它升值，那就不太可能實(shí)現(xiàn)了，酒精會(huì)因?yàn)闀r(shí)間變長(zhǎng)而逐漸揮發(fā)，時(shí)間越久，酒的味道就越淡。收藏白酒，只有是純糧酒才具有價(jià)值。

4、手工酒。我么都知道現(xiàn)在科技越來(lái)越發(fā)達(dá)，智能手段也逐漸代替了人工，很多東西都是用流程化的程序來(lái)操作完成的，那么手工制作的東西就越發(fā)顯得珍貴。現(xiàn)在市面上賣的白酒大部分都是由機(jī)器生產(chǎn)的，盡管成本上降低了很多，但是依然是無(wú)法代替手工釀造的。手工釀造的酒價(jià)值都很高，也就具有一定的收藏價(jià)值和升值空間，比起大機(jī)器生產(chǎn)的量產(chǎn)酒，手工酒的稀有度也是非常值得收藏的。從酒的質(zhì)量上看，手工酒更加有保障，收藏十年二十年是沒(méi)有什么問(wèn)題的。

即使題主是江南人士，老王也不建議選擇黃酒儲(chǔ)藏。當(dāng)今市面上的最優(yōu)質(zhì)的16度紹興黃酒，其儲(chǔ)存年限也僅僅是五年。為女兒未來(lái)人生慶祝，首選品質(zhì)白酒，最好主流四大香型，要選擇3種來(lái)儲(chǔ)存一些，且酒精度要達(dá)到50度以上。女兒成人禮，要打開清香型白酒，人生十八，豆蔻年華，人生至此清雅；女兒上大學(xué)，要打開濃香型白酒，求學(xué)時(shí)代，不求厚重，人生至此年華開始慢慢厚重；女兒結(jié)婚，要打開醬香型白酒，新生活開啟，人生至此幽雅、厚重、璀璨交織。

一，醬香型選擇

如果題主不差錢，完全可以選擇飛天茅臺(tái)。而選擇茅臺(tái)王子酒、賴茅傳承藍(lán)、習(xí)酒方品習(xí)醬、郎酒紅花郎十年來(lái)儲(chǔ)存，也是不錯(cuò)的選擇。這都是53度醬香好酒，環(huán)境適宜，瓶口密閉的狀態(tài)的儲(chǔ)存?zhèn)€二十年應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題。

其實(shí)還有一種出類拔萃的醬香白酒，好喝不貴，就是金沙回沙醬酒，口感直逼賴茅。也是貴州大地上名牌醬香，價(jià)格比較親民，口碑不錯(cuò)，品質(zhì)絕對(duì)有保證。可以選擇金沙回沙酒來(lái)儲(chǔ)存。

二，濃香型選擇

選擇濃香型白酒儲(chǔ)存，這類白酒最大眾，挑選簡(jiǎn)直亂花迷人眼。因?yàn)闈庀阈褪前拙菩袠I(yè)最大流量，受眾最大，勾兌的也是最大，難度也是最小。所以，選擇濃香型儲(chǔ)藏只有選擇瀘州老窖的國(guó)窖，宜賓的五糧液。劍南春、洋河大曲在選擇上是第二梯隊(duì)。

52度的五糧液普五和國(guó)窖1573，口感不一樣。因人而異，前者濃香厚重，后者入口柔和，兩者入口都層次分明，回味悠遠(yuǎn)，都屬頂級(jí)濃香。非常適合儲(chǔ)藏。

三，清香型選擇

清香型白酒，別無(wú)選擇。只有選擇汾酒儲(chǔ)藏，在所有白酒價(jià)格和香型中，汾酒最具性價(jià)比。53度的金蓋玻璃瓶汾酒，售價(jià)僅僅50元左右，口感直逼汾酒青花。這款清香，風(fēng)雅清韻，素面朝天，絕對(duì)良心之作。即使多喝點(diǎn)，也不會(huì)舌燥，回甘回味層次簡(jiǎn)直神級(jí)。老王評(píng)價(jià)此款白酒，真是清香型的滄海明珠。

當(dāng)然如果題主要大氣上檔次一點(diǎn)的，可以選擇53度的汾酒青花儲(chǔ)存，也是不錯(cuò)的選擇，綿柔爽口，口感表現(xiàn)上佳，味道極其純正。

至于鳳香型、特香型、董香型，芝麻香和兼香型等等，不是沒(méi)有收藏價(jià)值，而是這些香型在以上三大香型之中，品質(zhì)和段位達(dá)不到，幾乎沒(méi)有儲(chǔ)存、留待未來(lái)打開的價(jià)值。