一、中國(guó)管理學(xué)的發(fā)展史

古典管理階段：

工廠管理理論基于科學(xué)管理， 以生產(chǎn)管理為主， 旨在提高工廠的生產(chǎn)效率。隨著統(tǒng)計(jì)方法、數(shù)量模型以及計(jì)算機(jī)的應(yīng)用或普及， 以生產(chǎn)為核心的管理理論開(kāi)始向著管理科學(xué)的方向發(fā)展， 產(chǎn)生了決策理論、運(yùn)營(yíng)管理、系統(tǒng)理論和控制理論。

當(dāng)代管理階段：

管理必須著眼于社會(huì)和人的技能， 在正式群體的經(jīng)濟(jì)需要與非正式群體的社會(huì)需要之間達(dá)成平衡， 而且應(yīng)該關(guān)注人際關(guān)系。

在人際關(guān)系學(xué)說(shuō)、行為科學(xué)理論的發(fā)展過(guò)程中， 有關(guān)組織、群體和個(gè)體間沖突的研究也獲得了快速發(fā)展。沖突研究和行為研究的融合促成了現(xiàn)代組織管理理論的雛形。

現(xiàn)代管理階段：

在組織管理理論日趨成熟之時(shí)， 學(xué)者們注意到： 雖然管理學(xué)已經(jīng)建立在社會(huì)人的人性假設(shè)之上， 但員工卻被局限在單個(gè)組織中， 并被作為組織人來(lái)看待。

在新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下， 企業(yè)本身就是多元關(guān)系的集合 ， 并且又嵌入在龐大的網(wǎng)絡(luò)之中。組織間關(guān)系能夠幫助企業(yè)突破自身疆界的束縛， 不斷與外部組織和環(huán)境進(jìn)行互動(dòng)。

擴(kuò)展資料

管理學(xué)的意義和原則：

1、管理的任務(wù)是設(shè)計(jì)和維持一種環(huán)境，使在這一環(huán)境中工作的人們能夠用盡可能少的支出實(shí)現(xiàn)既定的目標(biāo)，或者以現(xiàn)有的資源實(shí)現(xiàn)最大的目標(biāo)。

2、管理基本的原則是“用力少，見(jiàn)功多”，以越少的資源投入、耗費(fèi)，取得越大的功業(yè)、效果。

參考資料來(lái)源：

搜狗百科-管理學(xué)

二、跑酷在中國(guó)的發(fā)展歷程

2006年，跑酷由“奈落”(周洪,中國(guó)跑酷俱樂(lè)部)帶入中國(guó)，成立中國(guó)跑酷官方網(wǎng)站，并在中國(guó)推廣。喜歡跑酷的人在中國(guó)越來(lái)越多。

在中國(guó)，葛強(qiáng)被一些Parkour愛(ài)好者封為Parkour第一人。

1999年，他以自小練就的飛檐走壁絕技，順利通過(guò)了上海大世界吉尼斯世界總部的審核，被譽(yù)為中國(guó)飛檐走壁輕功第一人。

Parkour運(yùn)動(dòng)類(lèi)似于輕功，因?yàn)楹芏郟arkour的技術(shù)在中國(guó)武術(shù)里是有對(duì)應(yīng)的名稱(chēng)，例如鷂子翻身、橫排八步等等。

但另一方面說(shuō)，Parkour又借用了很多體操動(dòng)作。

在楓少龍眼中，Parkour應(yīng)該說(shuō)是結(jié)合了中國(guó)功夫、街舞、體操等于一體的運(yùn)動(dòng)。

現(xiàn)在喜歡跑酷的人在中國(guó)越來(lái)越多。

“跑酷”2007年9月在青島興起，“兵兵”(網(wǎng)名)等三個(gè)年輕人組織了“青島羽翼社”。

截至目前，社團(tuán)共有成員20多人，以80后的年輕人為主，他們有的是學(xué)生，有的是打工青年，每逢節(jié)假日，他們就聚在北嶺山一帶的廢棄工廠或者一浴訓(xùn)練表演。

訓(xùn)練中，難免有傷痛，但這些年輕人都表示，不會(huì)因此退縮，在他們眼中，這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)是一門(mén)藝術(shù)。

現(xiàn)在青島關(guān)注“跑酷”的年輕人已接近300人。

“跑酷”(Parkour)誕生于上世紀(jì)80年代的法國(guó),跑酷運(yùn)動(dòng)把整個(gè)城市當(dāng)作一個(gè)大訓(xùn)練場(chǎng)，一切圍墻、屋頂都成為可以攀爬、穿越的對(duì)象。

“Parkour”一詞來(lái)自法文的“parcour”，有“超越障礙訓(xùn)練場(chǎng)”的意思。

三、中國(guó)最早啤酒始于多少年？

我國(guó)古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史，但是市場(chǎng)消費(fèi)的啤酒是到十九世紀(jì)末隨帝國(guó)主義洋槍洋炮一起進(jìn)來(lái)的。在中國(guó)建立最早的啤酒廠是俄國(guó)人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，1903年英國(guó)和德國(guó)商人在青島開(kāi)辦英德釀酒有限公司，生產(chǎn)能力為2000噸，這就是現(xiàn)在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現(xiàn)了中國(guó)人自己開(kāi)辦的啤酒廠———東北三省啤酒廠；

四、中國(guó)啤酒什么時(shí)候開(kāi)始的

開(kāi)端是清末，不過(guò)都是給外國(guó)人和社會(huì)頂層人士喝的。

真正從民間開(kāi)始普及是改ge開(kāi)放以后，特別是80年代，那時(shí)小啤酒廠遍地開(kāi)花，浙江、山東等省幾乎每個(gè)縣都有啤酒廠，90年代開(kāi)始逐漸走向集約化，大型化，外資巨頭開(kāi)始進(jìn)入，2000年至今是發(fā)展最快的一段時(shí)期，2003年產(chǎn)量已經(jīng)位居世界第一。

五、各位，啤酒是什么時(shí)候發(fā)明的，以及它的歷史

6000年前，居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人，他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒，不過(guò)那時(shí)的啤酒并沒(méi)有豐富的泡沫。

大約在3000年前，波斯一帶的閃米人學(xué)會(huì)了制作啤酒，而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上，獻(xiàn)給農(nóng)耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比倫人中得到了普及，他們用啤酒來(lái)招待客人。那時(shí)候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價(jià)值，紛紛用啤酒制作藥物。希臘人也非常熱愛(ài)喝啤酒，他們從埃及人那里學(xué)會(huì)了釀制啤酒的方法。

公元4世紀(jì)時(shí)，啤酒傳遍了整個(gè)北歐。啤酒種類(lèi)開(kāi)始變得豐富，其中英國(guó)人用蜂蜜和水混合釀制而成的蜂蜜酒是比較有名的一種。英國(guó)出現(xiàn)的一種黑啤酒也非常有名，與現(xiàn)代的黑啤酒已經(jīng)很相似。公元1世紀(jì)，愛(ài)爾蘭人自行釀制出了一種跟現(xiàn)代的淡色啤酒相仿的啤酒。

1516年，巴伐利亞公國(guó)大公威廉四世發(fā)布《德國(guó)啤酒純酒法》規(guī)定啤酒只可以啤酒花，麥子，酵母和水做原料，同時(shí)是最早的食品法律

19世紀(jì)，有了冷凍機(jī)，人們開(kāi)始對(duì)啤酒進(jìn)行低溫后熟的處理，就是這一發(fā)明使啤酒冒出了泡沫。1900年，俄羅斯技師首次在中國(guó)哈爾濱建立了啤酒作坊，中國(guó)人開(kāi)始喝上了啤酒。1903年，英國(guó)人和德國(guó)人又在中國(guó)建了英德啤酒廠，就是青島啤酒廠的前身。

六、中國(guó)什么時(shí)候開(kāi)始有啤酒的？

真正從民間開(kāi)始普及是改ge開(kāi)放以后，特別是80年代，那時(shí)小啤酒廠遍地開(kāi)花，浙江、山東等省幾乎每個(gè)縣都有啤酒廠，90年代開(kāi)始逐漸走向集約化，大型化，外資巨頭開(kāi)始進(jìn)入，2000年至今是發(fā)展最快的一段時(shí)期，2003年產(chǎn)量已經(jīng)位居世界第一。

七、試論黃酒（或白酒、啤酒）的起源與發(fā)展

藥酒的起源和發(fā)展來(lái)源：尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng) 尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)推薦閱讀

藥酒應(yīng)用于防治疾病，在我國(guó)醫(yī)藥史上已處于重要的地位，成為歷史悠久的傳統(tǒng)劑型之一，至今在國(guó)內(nèi)外醫(yī)療保健事業(yè)中享有較高的聲譽(yù)。

藥酒是選配適當(dāng)中藥，經(jīng)過(guò)必要的加工，用度數(shù)適宜的白酒或黃酒為溶媒，浸出其有效成分，而制成的澄明液體。在傳統(tǒng)中，也有在釀酒過(guò)程里，加入適宜的中藥，釀制而成的。藥酒即是一種加入中藥的酒。

藥酒的起源與酒是分不開(kāi)的，中國(guó)是人工釀酒最早的國(guó)家，早在新石器時(shí)代晚期的龍山文化遺址中，就曾發(fā)現(xiàn)過(guò)很多陶制酒器。關(guān)于造酒，最早的文字記載見(jiàn)于《戰(zhàn)國(guó)策?魏策二》：“昔者帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之?！贝送?，《世本》亦講到：“少康作秫酒?！鄙倏导炊趴担窍某谖宕鷩?guó)君。這些記載說(shuō)明，在四千多年前的夏代，釀酒業(yè)已發(fā)展到一定水平，所以后世有“儀狄造酒”及“何以解憂?唯有杜康”(曹操《短歌行》)之說(shuō)。這里杜康已成了酒的代名詞。商殷時(shí)代，釀酒業(yè)更加普遍。當(dāng)時(shí)已掌握了曲蘗釀酒的技術(shù)，如《尚書(shū)?說(shuō)命篇》中有商王武丁所說(shuō)“若作酒醴，爾維曲蘗”的論述。在殷墟河南安陽(yáng)小屯村出土了商朝武丁時(shí)期(公元前12闐多年前)的墓葬，在近二百件青銅禮器中，各種酒器約占70％。出土文物中就有大量的飲酒用具和盛酒容器，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)飲酒之風(fēng)相當(dāng)盛行。從甲骨文的記載可以看出，商朝對(duì)酒極為珍重，把酒作為重要的祭祀品。值得注意的是在羅振玉考證的《殷墟書(shū)契前論》甲骨文中有“鬯其酒”的記載，對(duì)照漢代班固《白虎通義?考黜》曾釋“鬯者，以百草之香，郁金合而釀之成為鬯”表明在商代已有藥酒出現(xiàn)。

周代，飲酒越來(lái)越普遍，已設(shè)有專(zhuān)門(mén)管理釀酒的官員，稱(chēng)“酒正”，釀酒的技術(shù)已日臻完善。(周禮)記載著釀酒的六要訣：秫稻必齊(原料要精選)，曲蘗必時(shí)(發(fā)酵要限時(shí))，湛熾必潔(淘洗蒸者要潔凈)，水泉必香(水質(zhì)要甘醇)，陶器必良(用以發(fā)酵的窖地、瓷缸要精良)，火齊必得(釀酒時(shí)蒸烤的火候要得當(dāng))，把釀酒應(yīng)注意之點(diǎn)都說(shuō)到了。西周時(shí)期，已有較好的醫(yī)學(xué)分科和醫(yī)事制度，設(shè)“食醫(yī)中士二人，掌和王之六食、六飲、六譜……之齊(劑)”。其中食醫(yī)，即掌管飲食營(yíng)養(yǎng)的醫(yī)生。六飲，即水、漿、醴(酒)、涼、醬、酏。由此可見(jiàn)，周朝已把酒列入醫(yī)療保健之中進(jìn)行管理。漢代許慎在(說(shuō)文解字)中，更明確提出：酒，所以治病也，《周禮》有“醫(yī)酒”。說(shuō)明藥酒在周代的運(yùn)用確也相當(dāng)普遍。

我國(guó)最古的藥酒釀制方，是在1973年馬王堆出土的帛書(shū)《養(yǎng)生方》和《雜療方》中。從《養(yǎng)生方》的現(xiàn)存文字中，可以辨識(shí)的藥酒方共有六個(gè)。①用麥冬(即顛棘)配合秫米等釀制的藥酒(原題：“以顛棘為漿方”治“老不起”)。②用黍米、稻米等制成的藥酒(“為醴方”治“老不起”)。③用美酒和麥X(不詳何藥)等制成的藥酒。④用石膏、藁本、牛膝等藥釀制的藥酒。⑤用漆和烏喙(烏頭)等藥物釀制的藥酒。⑥用漆、節(jié)(玉竹)、黍、稻、烏喙等釀制的藥酒?！峨s療方》中釀制的藥酒只有一方，即用智(不詳何物)和薜荔根等藥放人瓶(古代一種炊事用蒸器)內(nèi)制成醴酒。其中大多數(shù)資料已不齊，比較完整的是(養(yǎng)生方)“醪利中”的第二方。該方包括了整個(gè)藥酒制作過(guò)程，服用方法，功能主治等內(nèi)容，是釀制藥酒工藝的最早的完整記載，也是我國(guó)藥學(xué)史上重要史料。

先秦時(shí)期，中醫(yī)的發(fā)展已達(dá)到了可觀的程度，這一時(shí)期的醫(yī)學(xué)代表著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》，對(duì)酒在醫(yī)學(xué)上的作用，做過(guò)專(zhuān)題論述。在《素問(wèn)?湯液醪醴論》中，首先講述醪醴的制作“必以稻米、炊之稻薪、稻米者完、稻薪者堅(jiān)”，即用完整的稻米作原料，堅(jiān)勁的稻桿做燃料釀造而成，醪是濁酒，醴是甜酒?！白怨攀ト酥鳒乎蝉氛撸詾閭涠泄胖?，道德稍衰，邪氣時(shí)至，服之萬(wàn)全”，說(shuō)明古人對(duì)用酒類(lèi)治病是非常重視的?！妒酚?扁鵲倉(cāng)公列傳》中“其在腸胃，酒醪之所及也”，記載了扁鵲認(rèn)為可用酒醪治療腸胃疾病的看法。

漢代，隨著中藥方劑的發(fā)展，藥酒便漸漸成為其中的一個(gè)部分，其表現(xiàn)是臨床應(yīng)用的針對(duì)性大大加強(qiáng)，所以其療效也進(jìn)一步得到提高，如《史記?扁鵲倉(cāng)公列傳》收載了西漢名醫(yī)淳于意的二十五個(gè)醫(yī)案，這是我國(guó)目前所見(jiàn)最早的醫(yī)案記載，其中列舉了兩例以藥酒治病的醫(yī)案，一個(gè)是濟(jì)北王患“風(fēng)蹶胸滿(mǎn)”病，服了淳于意配的三石藥酒，得到治愈。另一個(gè)是茁川有個(gè)王美人患難產(chǎn)，淳于意用莨菪酒治愈，并產(chǎn)下一嬰孩。東漢?張仲景《傷寒雜病論》中，則載有“婦人六十二種風(fēng)，腹中血?dú)獯掏矗t藍(lán)花酒主之”。紅藍(lán)花功能行血活血，用酒煎更加強(qiáng)藥效，使氣血通暢，則腹痛自止。此外，瓜蔞薤白白酒湯等，也是藥酒的一種劑型，借酒氣輕揚(yáng)，能引藥上行，達(dá)到通陽(yáng)散結(jié)，豁痰逐飲的目的，以治療胸痹。至于他在書(shū)中記載以酒煎藥或服藥的方例，則更為普遍。

隋唐時(shí)期，是藥酒使用較為廣泛的時(shí)期，記載最豐富的數(shù)孫思邈的《千金方》，共有藥酒方80余首，涉及補(bǔ)益強(qiáng)身，內(nèi)、外、婦科等幾個(gè)方面?！肚Ы鹨?風(fēng)毒腳氣》中專(zhuān)有“酒醴”一節(jié)，共載酒方16首，《千金翼方?諸酒》載酒方20首，是我國(guó)現(xiàn)存醫(yī)著中，最早對(duì)藥酒的專(zhuān)題綜述。

此外，《千金方》對(duì)酒及酒劑的毒副作用，已有一定認(rèn)識(shí)，認(rèn)為“酒性酷熱，物無(wú)以加，積久飲酒，酣興不解，遂使三焦猛熱，五臟干燥”，“未有不成消渴”。因此，針對(duì)當(dāng)時(shí)一些嗜酒縱欲所致的種種病狀，研制了不少相應(yīng)的解酒方劑，如治飲酒頭痛方，治飲酒中毒方，治酒醉不醒方等等。

宋元時(shí)期，由于科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，制酒事業(yè)也有所發(fā)展，朱翼中在政和年間撰著了《酒經(jīng)》，又名《北山酒經(jīng)》，它是繼北魏《齊民要術(shù)》后一部關(guān)于制曲和釀酒的專(zhuān)著。該書(shū)上卷是論酒，中卷論曲，下卷論釀酒之法，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)對(duì)制曲原料的處理和操作技術(shù)都有了新的進(jìn)步?！爸缶啤币还?jié)談加熱殺菌以存酒液的方法，比歐洲要早數(shù)百年，為我國(guó)首創(chuàng)。

此時(shí)，由于雕版印刷的發(fā)明，加上政府對(duì)醫(yī)學(xué)事業(yè)的重視，使當(dāng)時(shí)中醫(yī)臨床和理論得到了發(fā)展。因此，對(duì)藥酒的功效，也漸漸從臨床上升到理論。如《太平圣惠方?藥酒序》認(rèn)為“夫酒者，谷蘗之精，和養(yǎng)神氣，性惟傈悍，功甚變通，能宣利胃腸，善導(dǎo)引藥勢(shì)”?！妒?jì)總錄?治法?湯醴》認(rèn)為“邪之傷人有淺深，藥之攻邪有輕重，病之始起，當(dāng)以湯液治其微。病既日久，乃以醪醴攻其甚。又有形數(shù)驚恐，經(jīng)絡(luò)不通，病生于不仁者，酒以醪藥，以此見(jiàn)受邪既深，經(jīng)脈閉滯，非醪藥散發(fā)邪氣，宜通血脈，安能必愈……酒性酷熱，立行藥勢(shì)，所以病人素有血虛氣滯，陳寒痼冷，偏枯不隨，拘攣痹厥之類(lèi)，悉宜常服，皆取其漸漬之力也。又古法服藥，多以酒者，非特宣通血?dú)舛?，亦以養(yǎng)陽(yáng)也”。藥酒的治病范圍也相對(duì)集中，朝保健養(yǎng)身方面發(fā)展，如“治一切風(fēng)通用浸酒藥二十二道”，“治風(fēng)腰腳疼痛通用浸酒藥十四道?！绷碓谒幘茖?zhuān)門(mén)方中，出現(xiàn)了較多的養(yǎng)身延年，美容保健方劑。當(dāng)時(shí)，以藥材制曲的風(fēng)氣已開(kāi)始盛行，單在《北山酒經(jīng)》中就記載了十三種藥曲。如香桂曲，配用了木香、官桂、防風(fēng)、杏仁等藥品。瑤泉曲，配用了防風(fēng)、白附子、檳榔、胡椒、桂花、丁香、人參、天南星、茯苓、香白芷、川芎、肉豆蔻等藥物。并認(rèn)為做藥酒以東陽(yáng)酒最佳，“用制諸藥良”，其酒自古擅名，清香遠(yuǎn)達(dá)，色復(fù)金色，飲之至醉，不頭痛，不口干，不作瀉，其水稱(chēng)之重于他水，鄰邑所造俱不然，皆水土之美也。李時(shí)珍解說(shuō)：東陽(yáng)酒即金華酒，古蘭陵也，李太白詩(shī)所謂：“蘭陵美酒郁金香?！奔创?，常飲人藥俱良。

隨著釀酒工藝的不斷發(fā)展和提高，有些藥酒不但具有強(qiáng)身保健，治療疾病的優(yōu)點(diǎn)，而且口味醇正，成為風(fēng)行一時(shí)的名酒，并成為宮廷御酒。元代建都于北京，是當(dāng)時(shí)世界各國(guó)最繁華的都城。國(guó)內(nèi)各地和歐亞各國(guó)的商客川流不息，國(guó)內(nèi)外名酒薈萃，更成為元代宮廷的特色。羌族的枸杞酒、地黃酒；大漠南北各地的鹿角酒、羊羔酒；東北各族的松節(jié)酒、松根酒、虎骨酒；南方的五加皮酒、茯苓酒；西南的烏雞酒、膃肭臍酒等等均為當(dāng)時(shí)流行之名酒。明代宮廷則建有御酒房，專(zhuān)造各種名酒，尚有“御制藥酒五味湯、真珠紅、長(zhǎng)春酒”。如當(dāng)時(shí)名噪金殿的“滿(mǎn)殿香”就有白術(shù)、白檀香、縮砂仁、藿香、甘草、木香、丁香等各種藥物，合白面、糯米粉等釀制而成。當(dāng)時(shí)，民間作坊也有不少藥酒制作出售，如薏苡酒、羊羔酒。另有一些人們自釀自飲的酒，如正月的椒柘酒，端午的菖蒲酒，中秋桂花酒，重陽(yáng)的菊花酒，都成為人們常釀的傳統(tǒng)節(jié)令酒類(lèi)，其中有不少就是藥酒。