又不是乾縣
開發(fā)區(qū)目前已有各類企業(yè)1700多家,美國(guó)可口可樂、通用汽車、德國(guó)西門子、奔馳、英國(guó)羅爾斯、羅伊斯、日本三菱,瑞典沃爾沃、挪威海德魯和瑞士ABB等多家世界500強(qiáng)企業(yè)入?yún)^(qū)投資.西電集團(tuán)、永濟(jì)電機(jī).金威啤酒西安生產(chǎn)基地.康師傅二期西北生產(chǎn)基地項(xiàng)目頂益、頂津、樂百氏、維維、得利斯等眾多國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)的入駐,使之成為中西部最強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū).
投資1500萬接手一個(gè)白酒廠,占地25畝廠房5000平方年產(chǎn)能2000噸,這個(gè)投資項(xiàng)目如何?
投資1500萬接手一個(gè)白酒廠,占地25畝廠房5000多平年產(chǎn)能2000噸,這個(gè)投資項(xiàng)目如何?直接回答:白酒行業(yè)目前競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,是一個(gè)重營(yíng)銷的行業(yè),如果沒有營(yíng)銷能力,不建議投資,分析如下:
第一、白酒行業(yè)需要?dú)v史底蘊(yùn)
如果新創(chuàng)一個(gè)品牌不是說不行,但是很難,不是每個(gè)白酒都能做成江小白一樣的情懷白酒,況且目前江小白也存在很多問題。白酒行業(yè)最好是有歷史底蘊(yùn),無論是國(guó)家八大名酒也好,還是說地方的有名的白酒也罷,都有豐富的歷史底蘊(yùn)的。比如山東的幾個(gè)地方酒水,比如蘭陵鎮(zhèn)的蘭陵酒,還是景芝鎮(zhèn)的景芝酒,還是曲阜的孔府酒等,都是有很深的歷史沉淀的。哪怕有些不知名的酒也有很多有歷史傳說的,比如德州樂陵有個(gè)酒叫林貢棧,也是有很多傳說故事的。
第二、白酒行業(yè)是一個(gè)重營(yíng)銷的行業(yè)
白酒做的好與不好,與營(yíng)銷策略有很大關(guān)系,名酒除外。一般不知名的酒水要想獲得市場(chǎng)一定要有特色,還以江小白舉例,其白酒主要是高粱釀制,也就是高粱酒,雖然口感上不一定所有人都喜歡,這也是高粱酒的特點(diǎn)。網(wǎng)上那些兌飲料喝的方法,實(shí)際上也吸引了很多人,尤其是年輕人,這也是第三點(diǎn)。白酒行業(yè)的營(yíng)銷策略很多,低價(jià)式、情懷式、抽獎(jiǎng)式、網(wǎng)紅化、贊助式、冠名式等等,優(yōu)秀的白酒企業(yè)每年都會(huì)開很多次訂貨會(huì)或者答謝會(huì),最大程度的推廣其酒水品牌。
第三、要想做好白酒,需要細(xì)化市場(chǎng)
這就是定位的問題,比如有一些酒的定位是喜酒,或者不自然就能想到喜酒的酒,比如今世緣,心酒等,還有定位于年輕人的酒,還有定位于老年人的酒,還有定位于特殊群體的酒水等。在酒水市場(chǎng)日趨飽和的時(shí)代,必須做出一款特色酒水才行。
總之,投資白酒要慎重,要借助歷史底蘊(yùn),要有合理定位,運(yùn)用專業(yè)的營(yíng)銷策略才能在激烈的白酒市場(chǎng)闖出一片新天地!
產(chǎn)業(yè)角度看
1、目前白酒產(chǎn)業(yè)處于產(chǎn)能過剩階段,川黔地區(qū)大量小規(guī)模酒企的原酒庫(kù)存積壓情況嚴(yán)重。
2、中國(guó)白酒的重要產(chǎn)區(qū)基本分布在川黔、蘇魯豫皖地區(qū),如果你接手的企業(yè)不位于產(chǎn)區(qū)聚集區(qū),2000噸規(guī)模沒有生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。
3、白酒產(chǎn)業(yè)正在進(jìn)入深度調(diào)整期,馬太效應(yīng)和規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)力越發(fā)突出,酒企整合、并購(gòu)、淘汰將成為新常態(tài)。
經(jīng)營(yíng)角度看
1、從酒企經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀上看,除了個(gè)別頭部企業(yè)處于品牌驅(qū)動(dòng)階段,其他酒企基本都帶有深刻的渠道操作特點(diǎn)。
2、白酒產(chǎn)品同質(zhì)化的特點(diǎn),導(dǎo)致其中的差異化產(chǎn)品感官很難被一般消費(fèi)者感知到,導(dǎo)致營(yíng)銷大于產(chǎn)品這一事實(shí)情況,而白酒企業(yè)營(yíng)銷成本非常高,沒有經(jīng)驗(yàn)豐富的高管團(tuán)隊(duì)操盤,難度非常大。
3、白酒營(yíng)銷復(fù)雜性很高,新趨勢(shì)很多,同時(shí)數(shù)字化信息技術(shù)的發(fā)展、消費(fèi)者主權(quán)意識(shí)的覺醒和年輕化趨勢(shì)的凸顯,也給白酒這一傳統(tǒng)行業(yè)帶來了很多變數(shù),這要求酒企高層必須具有較強(qiáng)的資源整合能力、多維度知識(shí)結(jié)構(gòu)能力和綜合實(shí)力。
4、經(jīng)營(yíng)白酒企業(yè)必須靜得下心,沉得住氣,抬得起頭,彎得下腰,要有中長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略思維,做好長(zhǎng)期投入的準(zhǔn)備,產(chǎn)品精益求精,組織訓(xùn)練升級(jí),市場(chǎng)穩(wěn)扎穩(wěn)打,品牌個(gè)性飛揚(yáng)。