1. 白酒和啤酒

啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料的酒精飲料，一般情況下啤酒的酒精含量為4%，一瓶啤酒為550毫升，所以一瓶啤酒相當(dāng)于一兩白酒。

中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。

2. 白酒和啤酒一起喝有什么危害

　　洋酒不可以和啤酒摻著喝，原因如下：　　1、更容易醉：主要是因為洋酒和啤酒是不同性質(zhì)的酒。洋酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。洋酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機(jī)鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì)，有一些物質(zhì)可以促進(jìn)乙醇的吸收。所以洋酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉，而且最后的難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來，引起頭昏、惡心、嘔吐等，甚至?xí)鹌渌卸景Y狀。　　2、更容易吐：喝酒一旦喝到吐，說明胃已經(jīng)受不了了，長此以往，容易造成胃炎，而白酒啤酒摻著喝，人更容易吐，試想一下，胃先接受了洋酒的浸泡，接著，又來幾瓶啤酒，胃很可能會難以承受。　　3、更容易得危害身體健康：因為啤酒雖然是低酒精飲料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，與洋酒混喝，會加速酒精在全身的滲透作用，對肝臟、腸胃和腎臟等器官產(chǎn)生強烈的刺激和危害，影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，可導(dǎo)致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等癥狀，對心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。

3. 白酒和啤酒哪個熱量高?

清酒和啤酒含有的酒精度數(shù)是不一樣的,一般情況下啤酒的酒精度數(shù)大概每100g含有3.4g的酒精,而清酒含有38g。清酒一般每100ml產(chǎn)生的能量一般是230千卡,最高的可以達(dá)到400千卡,啤酒每100ml產(chǎn)生的熱量約30多千卡,因此肯定是單位體積內(nèi)清酒的能量要高于啤酒。

4. 白酒和啤酒哪個更傷肝

標(biāo)準(zhǔn)的啤酒一瓶640ml，酒精度4%，合酒精25.6ml，相當(dāng)于1兩50度的白酒，二兩25度的白酒。

白酒啤酒那個傷害更大：

按相同的飲用量來算，白酒為烈性酒，酒精含量超過啤酒很多，顯然更傷胃、傷肝。按攝入相同酒精量來換算，因為啤酒中的二氧化碳有加速酒精通過胃腸壁吸收進(jìn)入血液，和加重酒精刺激作用，所以相對危害更大。

啤酒酒精度一般在2.8~3..3度，麥芽汁濃度8~12度；白酒一般是38度、42度、52度等。市面上啤酒大多數(shù)為八至十二度,這是啤酒的營養(yǎng)成分麥芽汁濃度（也叫原麥汁濃度）的含量，啤酒中的酒精度是啤酒中乙醇的含量，是以質(zhì)量比計算的百分?jǐn)?shù)。國家標(biāo)準(zhǔn)GB4927-1991《啤酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定啤酒最高度數(shù)為18度，最低為8度。至于酒精度按啤酒的分級要求不同，8度二級啤酒要求大于等于2.2，而18度優(yōu)級啤酒則要求大于等于4.5度。

5. 白酒和啤酒的換算比例

白酒的酒精度是容積百分比，即%vol.

如42度，=500毫升白酒中有210毫升乙醇。

啤酒的酒精度的意義相同。但是一般只有3.0--4.0%vol。

你說的11度是啤酒發(fā)酵液中的麥芽糖的濃度，成品酒中沒有意義。

單純從乙醇含量計算，450-500毫升裝白酒，相當(dāng)于

大瓶（640毫升）啤酒8-10瓶。

中瓶（500毫升）啤酒10-12瓶。

計算公式：白酒毫升數(shù)*酒度/啤酒毫升數(shù)/啤酒酒度=啤酒瓶數(shù)

6. 白酒和啤酒哪個容易胖

酒類品種眾多，最常見的為白酒、黃酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、威士忌還有伏加特。

其中白酒的熱量為298 大卡（100毫升），黃酒的熱量為66 大卡（100毫升），啤酒的熱量為32 大卡（100毫升），葡萄酒的熱量為72 大卡（100毫升），果露酒（松子露酒）的熱量為290 大卡（100毫升），還有威士忌的熱量為252 大卡（100毫升），伏加特的熱量為234 大卡（100毫升）。

根據(jù)比較可以得出白酒的熱量是最高且酒精含量較高，導(dǎo)致熱量較高，減肥期間不宜飲用。

7. 白酒和啤酒哪個更傷身

對于一般人來說，喝上個兩三瓶啤酒都不是什么事，但是白酒卻只能喝個二兩左右，從這里可以看出一般人喝一小杯白酒就相當(dāng)于兩三瓶啤酒。大家可以以此來作為參考量，在酒桌上不要在喝那么多白酒啤酒來展示自己的酒量了。

在正常情況下一杯白酒抵得上兩三瓶啤酒，喝上1瓶啤酒大家都不會感覺到有什么，就像是在喝飲料，而白酒則不一樣，有些人甚至稍稍喝上一小口，臉都會特別紅。畢竟白酒的酒精含量那么高，一般人是不敢多喝的，尤其是那些比較好的白酒，平時喝個一兩口就好了，如果喝上一整杯的話，大多數(shù)人都還是會醉的。

8. 白酒和啤酒哪個對腎傷害嚴(yán)重

如果少喝啤酒一般對腎臟沒什么影響，如果經(jīng)常喝而且達(dá)到酗酒的程度，這樣是可以引起腎損害的可能性大，需要到醫(yī)院做個腎臟彩超和腎功能是否正常。喝啤酒要適度這樣才會腎臟沒有傷害的。所以以后一少喝或不喝，這樣才不會傷腎臟和身體那。

9. 白酒和啤酒哪個嘌呤高

因為啤酒是高嘌呤食物，白酒不是高嘌呤食物，痛風(fēng)是禁止喝啤酒的，白酒雖然嘌呤含量不高，但由于它對胃腸道和肝臟的損害，還是盡量不要喝。對于痛風(fēng)患者來說，一旦血液中的酒精濃度高達(dá)200毫克/分升，血液中的乳酸就會隨著酒精的氧化過程而增加，這將阻礙尿酸在腎臟中的排泄，導(dǎo)致血液中尿酸的增加。

10. 白酒和啤酒哪個尿酸高

常規(guī)易拉罐裝有330ml，500ml等，

瓶裝有330ml，500ml，660ml等

一個空啤酒瓶的重量一般在550g左右。一瓶啤酒600ml：青島公司經(jīng)典，加上瓶子大約重2.2斤。

①這是一瓶普通600毫升啤酒的實際上稱測試重量。②其他容量的啤酒重量會有差別，酒的密度影響值波動不大，主要是灌裝容器的區(qū)別，不同材質(zhì)、厚度的酒瓶對瓶裝酒的重量影響較大。世界第一瓶玻璃瓶啤酒是美國的威廉亞姆-賓塔發(fā)明的，在19世紀(jì)，誕生了第一瓶玻璃瓶啤酒。