1. 黑啤度數(shù)和普通啤酒

這兩種啤酒都有好多系列，其中有度數(shù)高的，也有度數(shù)低有，酒精度3.5－4.2%。

麥芽含量在8－12度之間的都有。1、生啤酒：即鮮啤酒,是沒(méi)有經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的啤酒,具有獨(dú)特的啤酒風(fēng)味,但是不容易保存。由于酒中的活酵母菌在灌裝后,甚至在人體內(nèi)仍可以繼續(xù)進(jìn)行生化反應(yīng),可以促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,加強(qiáng)消化,增加營(yíng)養(yǎng),因而這種啤酒喝了很容易使人發(fā)胖,但對(duì)瘦人增強(qiáng)體質(zhì),增加體重說(shuō)有幫助的。2、純生啤酒：源于生啤酒的基礎(chǔ)上,雖然不經(jīng)過(guò)殺菌,但是在加工過(guò)程中進(jìn)行了嚴(yán)格的過(guò)濾程序,微生物和雜質(zhì)等都被除去,這樣存放幾個(gè)月也不會(huì)變質(zhì)。同樣,比較適合較瘦的人飲用。3、熟啤酒：經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后的啤酒就成了熟啤酒。一般的普通啤酒都是經(jīng)過(guò)殺菌的,因?yàn)榫浦械慕湍敢驯桓邷貧⑺?故不會(huì)繼續(xù)發(fā)酵,所以不會(huì)在胃中繼續(xù)繁殖,所以胖人飲用較為合適。4、低醇啤酒：屬低度啤酒，利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖,只產(chǎn)生香氣物質(zhì),除了酒精,啤酒的各種特性都具備,滋味、口感都很好。低醇啤酒含有多種微量元素,具有很高的營(yíng)養(yǎng)成分。飲用這種啤酒不容易“上頭”還能滿(mǎn)足酒癮。

2. 黑啤度數(shù)和普通啤酒的區(qū)別

啤酒比白酒更容易讓人醉，前提是同等酒精濃度。因?yàn)槠【朴刑妓幔碳の负湍c蠕動(dòng)，加快人血液循環(huán)和吸收，而之所以啤酒的度數(shù)不是很高，就是因?yàn)榕潞途凭黄鸲呤谷艘鬃?，所以啤酒的度?shù)一般不高，而人單喝啤酒，因?yàn)榫凭坎皇呛芏?，所以不是很容易醉。而又喝了白酒，就相?dāng)于喝了很高度的啤酒，自然容易醉了。 多種酒混喝不易發(fā)散，易醉，易傷身體。 盡可能不要多種酒混飲?！肚瀹愪洝氛f(shuō):“酒不可雜飲。飲之,雖善酒者亦醉,乃飲家所深忌?！辈煌木浦谐己?..發(fā)酵酒酒精含量少,但質(zhì)雜,如與酒精濃度大的蒸餾酒混飲,會(huì)易引起頭痛、惡心等不良反應(yīng)而且易醉。白酒是民族傳統(tǒng)性酒種，過(guò)去傳統(tǒng)上一般酒度為60°～65°，有些瓶裝酒如茅臺(tái)在54°左右，東北地區(qū)過(guò)去散裝白酒50°，兩廣地區(qū)過(guò)去散裝米白酒40°左右。如何劃分白酒酒度的幅度，目前尚無(wú)統(tǒng)一的規(guī)定，習(xí)慣上可認(rèn)為50°以上（含50°）為傳統(tǒng)白酒的酒度；40°以下（含40°）的白酒為低酒度白酒；介于40.1°～49.9°的白酒為中酒度白酒。　啤酒酒種不是以酒度來(lái)區(qū)分。一般市售11°～12°的黃啤酒，是指未發(fā)酵的原麥芽汁的外觀糖度為11°～12°（外觀糖度與真正糖度有區(qū)別，因除含雙糖、單糖外，還包括有短鏈糊精、微量果膠及可溶性蛋白等，故數(shù)值偏大些），其成品酒度為3°～4°。對(duì)于無(wú)醇啤酒，最好稱(chēng)為微醇啤酒，因不是不含乙醇，而是含量極微，一般在1°左右。

3. 黑麥啤酒度數(shù)

威士忌屬于烈酒，酒精度數(shù)一般在43度左右。威士忌是使用大麥、黑麥、玉米等谷物為原料，發(fā)酵后再經(jīng)過(guò)蒸餾所得的酒精飲料，因此酒精度數(shù)比較高，純飲或加冰飲用都可以。

威士忌的存在可以追溯到古代，幾乎可以追溯到公元前200萬(wàn)古巴比倫和美索不達(dá)米亞王國(guó)。然而，威士忌的現(xiàn)代歷史始于11至13世紀(jì)，當(dāng)時(shí)基督教教徒將蒸餾藝術(shù)帶到蘇格蘭的英格蘭北部地區(qū)。在此期間，蒸餾藝術(shù)開(kāi)始發(fā)展，蘇格蘭地區(qū)(非常適合生產(chǎn)谷物產(chǎn)品)成為世界上最受歡迎的威士忌生產(chǎn)商。

4. 黑啤度數(shù)和普通啤酒一樣嗎

黑啤酒和普通啤酒的度數(shù)由釀造時(shí)間決定，度數(shù)有高有低。普通啤酒以大麥芽，酒花，水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。黑啤酒，又叫濃色啤酒，酒液一般為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度12至20度，酒精含量在4％以上，比普通啤酒度數(shù)要高一點(diǎn)。

5. 黑啤和白酒哪個(gè)度數(shù)高

一般來(lái)說(shuō)白酒的酒精度數(shù)比啤酒的酒精度數(shù)要高。

1、酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10度，但容量是隨溫度高低有所增減的。我國(guó)規(guī)定是在溫度20℃時(shí)檢測(cè)。也就是20℃時(shí)，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，是為該酒的酒度。

2、啤酒的度數(shù)：啤酒的度數(shù)和白酒的度數(shù)所代表的含義是不同的，白酒的度數(shù)是指其酒精含量，而啤酒的度數(shù)則指的是啤酒生產(chǎn)原料麥芽汁的濃度。一般情況下，啤酒的酒精含量多數(shù)在2-5% 之間，常見(jiàn)的淺色啤酒為3.3-3.8%；濃色啤酒為4-5%；而德國(guó)啤酒的酒精濃度比較高，大約為5-9%，且麥香比較醇正，苦味也較重。啤酒的酒精含量越高，一定程度上可以講他的品質(zhì)則越好。

6. 黑啤和普通啤酒的度數(shù)

黑皮度數(shù)比普通的啤酒度數(shù)要高，飲酒要適量，不然傷身

7. 黑啤與一般啤酒

你所說(shuō)的啤酒是根據(jù)色澤進(jìn)行了區(qū)分，是因?yàn)樯a(chǎn)過(guò)程中使用的原料、以及生產(chǎn)工藝的不同，所謂“黃啤酒”使用的是淺色麥芽（輔以部分大米）制備出的麥汁，其色度一般在25EBC以下，色澤看起來(lái)就是“黃色”的；而“黑啤酒”使用了大量的黑麥芽或焦香麥芽制備出的麥汁，其色度一般在40EBC以上，色澤偏黑、偏紅、泡沫豐富，故稱(chēng)為“黑啤酒”，若色度在25—40EBC之間，行業(yè)內(nèi)一般稱(chēng)為“深色啤酒”。 而“白啤酒”就不是簡(jiǎn)單的原料使用問(wèn)題，雖然也使用的是淺色麥芽做原料，但是在生產(chǎn)工藝上使用了兩種不同的酵母進(jìn)行了二次發(fā)酵，且在第二次發(fā)酵過(guò)程中，加入了其他風(fēng)味物質(zhì)（如酯香類(lèi)物質(zhì)），其最終成品酒也未進(jìn)行過(guò)濾，成品酒中含有大量的蛋白質(zhì)和酵母（已殺滅），故外觀上看，成品酒很渾濁，呈現(xiàn)一種白色乳濁狀態(tài)，故稱(chēng)為“白啤酒”。 從以上生產(chǎn)工藝及使用原料的情況來(lái)看，“白啤酒”營(yíng)養(yǎng)更為豐富一些，“黑啤酒”其實(shí)也不錯(cuò)，口感豐滿(mǎn)，泡沫豐富，本人更喜歡“黑啤酒”，因?yàn)閺纳珴缮峡锤屓擞酗嬘玫挠鞍灼【啤币驗(yàn)槠錅啙岬臓顟B(tài)，感覺(jué)不像是啤酒。

8. 黑啤酒和普通啤酒哪個(gè)度數(shù)高

1、紅啤酒是采用維也納的紅色麥芽制得，有的還經(jīng)過(guò)木桶熟成，因此大多為琥珀色、棕色、紅棕色或紅褐色，且一般不透明。

2、黑啤酒指的是一種深色啤酒，由于顏色較深，因而一般不透明，常帶有巧克力或咖啡的香氣，酒精度處于 5% 左右，有的則更高。

9. 黑啤度數(shù)高還是白啤度數(shù)高

中國(guó)十大烈性啤酒排名

1、烏蘇啤酒

2、泰山啤酒

3、青島原漿啤酒

4、貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)產(chǎn)原漿精釀啤酒

5、牛啤堂帝都海鹽精釀啤酒

6、弘日精釀原漿

7、青島金特雙料白啤

8、山東特產(chǎn)青島原漿啤酒

9、燕京原漿啤酒

10、問(wèn)山烈性艾爾啤酒

10. 黑啤酒是不是比普通啤酒度數(shù)高

黑啤的酒精含量一般在3.5%以上，原麥芽汁濃度約12至20度，黑啤酒，顧名思義，酒液顏色是黑色或咖啡色，主要使用焦麥芽和黑麥芽為原料制成，帶有濃郁的麥芽焦香味，口感醇厚。

黑啤酒，起源于德國(guó)，以慕尼黑啤酒為著名。德國(guó)黑啤酒的源頭，可以追溯到明翰啤酒。明翰啤酒色濃、味香、有著柔和的麥芽香，是德國(guó)黑啤酒的鼻祖。