1. 燕京菊花啤酒成分表

重陽(yáng)節(jié)資料集錦

　　九月初九重陽(yáng)節(jié)，又稱為“重九節(jié)”，是一個(gè)紀(jì)念先人及掃墓的節(jié)日。重陽(yáng)節(jié)，亦稱登高節(jié)、重九節(jié)、九月九、茱萸節(jié)、菊花節(jié)等。是農(nóng)歷九月九日。習(xí)俗有登高、賞菊、飲菊花酒、佩茱萸、吃重陽(yáng)糕等?，F(xiàn)在我國(guó)將九月初九日定為敬老節(jié)。 重陽(yáng)由來已久，《易經(jīng)》載以陽(yáng)爻為九?！?/p>

　　曹丕《九日與鐘繇書》歲往月來，忽復(fù)九月九。九為陽(yáng)數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長(zhǎng)久，故以享宴高會(huì)?！?傳說重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕可消災(zāi)除病，佩茱萸登高，可避邪惡。 《齊人月令》重陽(yáng)之是日，以糕酒登高眺遠(yuǎn)，為時(shí)宴之游賞，以暢秋志。酒必采茱萸甘菊以泛之，既醉而遠(yuǎn)?！?/p>

　　唐代王維《九月九憶山東兄弟》獨(dú)為異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親;遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人?！?晉代陶淵明詩(shī)菊花如我心，九月九開，客人知我意，重陽(yáng)一同來?！?清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》京師謂重陽(yáng)九月九日。每屆九月九日，則都人士提壺?cái)y磕，出郭登高……賦詩(shī)飲酒，烤肉分糕，洵一時(shí)之快事也?！?/p>

2. 燕京菊花啤酒8度菊香型

海＂是蒙古語＂海子＂的簡(jiǎn)稱是花園的意思

因它地處北京中南方位故把這一帶風(fēng)景游覽區(qū)稱＂中南海＂

此名始于元代沿用至今．

中南海指北京故宮西側(cè)的兩個(gè)連通的湖——中海、南海，以及附屬建筑群的總稱。位于北海之南，僅隔一橋，元明清代為皇家園林。中南海與北海并稱太液池，有燕京八景之一的太液秋波。

清朝末期，慈禧太后發(fā)動(dòng)戊戌政變后，中南海瀛臺(tái)成為曾進(jìn)行百日維新的光緒皇帝的囚禁地，直到八國(guó)聯(lián)軍攻占北京。這也是后來中共選用此地辦公的一個(gè)重要象征意義。

1949年后，中南海成為中共中央和國(guó)務(wù)院的駐地和部分國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人居住的地方。因此，中南海成為了中華人民共和國(guó)政府高層的代稱，有如以白宮代稱美國(guó)官方。

中南海現(xiàn)在是不對(duì)公眾開放的（在1989年以前曾經(jīng)開放部分景觀）。正門稱為新華門，位于西長(zhǎng)安大街上，是北洋政府時(shí)期在原寶月樓的基礎(chǔ)上改建的。新華門兩旁有“中國(guó)共產(chǎn)黨萬歲”“戰(zhàn)無不勝的毛澤東思想萬歲”“為人民服務(wù)”標(biāo)語。

中南海中有懷仁堂、豐澤園、菊香書屋、西花廳、瀛臺(tái)等建筑。

海＂是蒙古語＂海子＂的簡(jiǎn)稱是花園的意思

3. 燕京啤酒 菊花

啤酒也是分地域性的，像我們北方地區(qū)，聽裝啤酒比較好喝的有以下幾種：燕京菊花、嶗山精品、青島啤酒、雪花純生、泰山原漿，再好一些的就是青島的奧古特，麥芽度稍微高一些，但是味道我覺得是我喝過最好喝的。

4. 燕京菊花甄選啤酒500ml價(jià)格

1.青島啤酒

青島啤酒是一家成立于1903年具有悠久歷史的中國(guó)知名啤酒制造廠商，是啤酒十大品牌之一，于1993年在港交所和上交所同時(shí)上市，產(chǎn)品涵蓋了1903、純生、奧古特、白啤、黑啤、皮爾森等眾多啤酒系列。

2.雪花啤酒

雪花啤酒是一家創(chuàng)立于1964年的國(guó)內(nèi)知名啤酒品牌，旗下?lián)碛杏玛J天涯、雪花純生、雪花淡爽、雪花原汁麥等眾多受歡迎的啤酒系列產(chǎn)品，清新淡爽的口感和創(chuàng)新具有挑戰(zhàn)的品牌個(gè)性深受全國(guó)消費(fèi)者的喜愛。

3.百威啤酒

百威啤酒是一家誕生于1876年，1995年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的世界知名啤酒品牌，世界十大白啤酒品牌之一，憑借卓越品質(zhì)和純正口感贏得了全球消費(fèi)者的喜愛與青睞，并且品牌采用特定的山毛櫸木陳釀工藝保證了百威啤酒清澈、清醇和清爽的天然口味。

4.燕京啤酒

燕京啤酒是一家創(chuàng)始于1980年的國(guó)內(nèi)知名啤酒品牌，是國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)清爽型啤酒的代表，于1997年在香港和A股分別上市，旗下?lián)碛邪灼?、純生、鮮啤、清爽、果味啤酒等多個(gè)系列，菊花啤酒更是品牌旗下的特色產(chǎn)品。

5.嘉士伯

嘉士伯是一家成立于18474年丹麥的全球知名國(guó)際啤酒品牌，目前已經(jīng)覆蓋了全球超過150個(gè)市場(chǎng)，1978年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，在100多個(gè)國(guó)家擁有140多個(gè)核心啤酒品牌，國(guó)內(nèi)銷售有20多個(gè)品牌。

5. 燕京經(jīng)典啤酒菊花瓶裝

鞠花。亦作“鞠華”。 菊花。鞠，通“菊”；華，同“花”。李煜《長(zhǎng)相思》：“鞠花開，鞠花殘。塞雁高飛人未還，一簾風(fēng)月閑?！鼻濉で缶对垢琛罚骸拔魹楦示匣?，今作苦薏草?！彼巍り惤堋对仛w晚步》：“黃鞠華差強(qiáng)人意，紅拒霜猶有典刑?！?/p>

2、九花。同九華。清·富察敦崇《燕京歲時(shí)記九花山子》：“九花者，菊花也。每屆重陽(yáng)，富貴之家以九花數(shù)百盆，架庋廣廈中，前軒后輊，望之若山，曰九花山子。四面堆積者曰九花塔?！鼻濉ぬm陵憂患生《京華百二竹枝詞》：“名類紛繁色色嘉，秋來芳菊最堪夸。如何偏改幽人號(hào)？高喚街頭賣九花?！?/p>

3、女華?！短接[》卷九九六引《吳氏本草經(jīng)》：“菊華一名女華，一名女室。”唐·張賁《和魯望白菊》詩(shī)：“雪彩冰姿號(hào)女華，寄聲多是地仙家?！鼻濉で缶毒铡罚骸扒甯呤桥A，生長(zhǎng)出陶家。欲泛無名酒，長(zhǎng)餐當(dāng)紫霞。”

4、延壽客。宋吳自牧《夢(mèng)粱錄九月》：“今世人以菊花、茱萸，浮于酒飲之。蓋茱萸名‘辟邪翁’，菊花為‘延壽客’，故假此兩物服之，以消陽(yáng)九之厄?！弊Ｍ⑷A《次韻和謝君冶盦兼答章君松盦》：“尤喜菊為延壽客，藉斯煊染興彌長(zhǎng)。”

6. 燕京菊花啤酒圖片

英蓮說要小燈籠,說的是倒掛金鐘,柳葉菜科倒掛金鐘屬。 中秋節(jié)甄士隱邀請(qǐng)賈雨村到家里做客,吃螃蟹的同時(shí)能聞到旁邊的菊花香,甚為雅致。

林如海約賈雨村舟中談話，可以看到如海家里有幾種花，比較明顯的是一種蘭花，兜蘭屬。兜蘭屬在江蘇植物志中列了兩個(gè)：杏黃兜蘭和硬葉兜蘭，又被稱為金蘭和銀蘭，也合稱金童玉女，有點(diǎn)“金玉良緣”的意思。

7. 燕京啤酒菊花500ml瓶裝

二十四節(jié)氣｜今日霜降，一朝秋暮露成霜

我們迎來二十四節(jié)氣中的

第18個(gè)節(jié)氣——霜降

這也是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣

乍暖還寒

楓葉紛飛

登高賞菊

每年陽(yáng)歷十月二十三日前后，斗指巳氣嘯，露凝結(jié)為霜而下降，故名霜降。

一夜寒秋，大地披霜，萬物蒼茫一如鬢顏白發(fā)的老人。不知不覺，已經(jīng)到了秋天的最后一個(gè)節(jié)氣。因?yàn)樗?，植被草木的顏色也變得豐富起來，漫步山林間，目光所及，色彩層疊多變，每一片飽經(jīng)風(fēng)霜的葉子，都染上了暮秋的深沉和優(yōu)雅，這應(yīng)該也是一年之中最美的節(jié)氣，宛如夕陽(yáng)人生。

月令七十二候集解之霜降

霜降，九月中。氣肅而凝露結(jié)為霜矣?！吨苷Z》曰：駟見而隕霜。

此時(shí)節(jié)天氣漸冷、初霜出現(xiàn)

大家要注意防寒保暖

多吃潤(rùn)肺食物防秋燥

二十四節(jié)氣共七十二候

各候均以一個(gè)物候現(xiàn)象相應(yīng)

霜降亦有“三候”

一候豺祭獸

二候草木黃落

三候蜇蟲咸俯

意思是說豺狼開始大量捕獵

吃不完的放著就像是在祭獸

此刻花草、樹葉枯黃掉落

蜇蟲在洞中不動(dòng)不食進(jìn)入冬眠

霜降吃食

霜降碧天靜，秋事促西風(fēng)。

霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思。在四季五補(bǔ)（春要升補(bǔ)、夏要清補(bǔ)、長(zhǎng)夏要淡補(bǔ)、秋要平補(bǔ)、冬要溫補(bǔ)）的相互關(guān)系上，霜降時(shí)節(jié)養(yǎng)生保健尤為重要，正如民間有句諺語“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”。

隨著現(xiàn)代人對(duì)健康飲食的要求越來越高，以肉貼膘的食補(bǔ)不再流行，已經(jīng)開始流行“輕進(jìn)補(bǔ)”，意思就是在保證吸收營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，避免發(fā)胖，那么到底該怎么“輕進(jìn)補(bǔ)”呢？

藏書羊肉

在霜降這個(gè)時(shí)候，藏書鎮(zhèn)的農(nóng)忙已經(jīng)接近尾聲，村民們就開始經(jīng)營(yíng)起遠(yuǎn)近聞名的藏書羊肉了。老蘇州人喜歡來一碗羊肉面，熱氣騰騰的面上放著幾塊鮮嫩的白切羊肉，再撒上幾根剛長(zhǎng)出來的本地香蒜葉子，那一口的滋味，當(dāng)真是鮮的渾身汗毛都立起來了。

蓮藕

俗話說，蓮藕一身寶，秋藕最補(bǔ)人。秋季天氣干燥，應(yīng)該多吃一些滋潤(rùn)的食物，蓮藕就是一個(gè)很好的選擇。常吃能預(yù)防感冒、保養(yǎng)心血管，同時(shí)還能養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴，此外還有潤(rùn)肺養(yǎng)血之效。

經(jīng)霜打過的“矮腳青”

“矮腳青”燒起來很簡(jiǎn)單，洗凈，切一下，放在鍋里面翻炒一番，上調(diào)料就可以出鍋了。吃在嘴里，甘甜多汁，真應(yīng)了那句老話：霜打的青菜賽羊肉。

柿子

柿子一般是在霜降前后完全成熟，這時(shí)候的柿子皮薄、肉鮮、味美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其所含維生素和糖分比一般水果高1至2倍左右。正如一句民諺：霜降吃柿子，不會(huì)流鼻涕。

霜降吃柿子，還有一層意思是因?yàn)槭磷幼龀墒溜灂r(shí)，表面會(huì)結(jié)一層霜，如秋霜降于柿上，染了柿霜的柿餅則是民間藥食同源的治愈系美食。

霜降說“霜”

晴朗的秋夜，地面上如同揭了被，散熱多，而溫度驟降，靠近地面的水蒸氣凝結(jié)在植物上，形成了霜。

南宋詩(shī)人呂本中在《南歌子·旅思》中寫，“驛內(nèi)侵斜月，溪橋度晚霜”。陸游在《霜月》中有句，“枯草霜花白，寒窗月新影”。

關(guān)于霜的典故還有很多，如司霜青女，履霜思親，白雁有信，拒霜花開……

飛霜青女

霜降是一個(gè)擁有神仙姐姐的節(jié)氣。此女名叫吳潔，又名青女，據(jù)說是砍桂樹的那位吳剛的妹妹，掌管霜雪的女神。

《淮南子·天文訓(xùn)》有云：“至秋三月，地氣不藏，乃收其殺，百蟲蟄伏，靜居閉戶，青女乃出，以降霜雪?！备哒T注：“青女，天神，青霄玉女，主霜雪也?！?/p>

這年九月十四日，她下凡來到人間，站在青要山中心最高峰上，手撫一把七弦琴，清音徐出，霜粉雪花隨著顫動(dòng)的琴弦飄然而下，灑在大地上。霜凍雪封，掩埋掉世間一切不潔。

許是始終與寒冷為伴，青女的形象滿是肅殺之氣，矯情的文人在其中起了不少作用。因?yàn)椴幌膊菽緭u落，他們就把罪名怪到青女頭上。

寒山詩(shī)云，“屢見枯楊荑，常遭青女殺”。張先《南鄉(xiāng)子》詞曰，“血色輕羅碎折裙。百卉已隨霜女妒，東君。暗折雙花借小春”。無端還添個(gè)“妒”名，好像是青女嫉妒百花艷色，非要讓霜降大地。姚鼐詩(shī)：“今年青女慵司令，九日黃花未吐枝?！本栈]開也是青女的錯(cuò)。多情的納蘭性德也不放過她：“霜訊下銀塘，并作新涼，奈他青女忒輕狂。”

還是李商隱的詩(shī)流傳最廣，《霜月》：“初聞?wù)餮阋褵o蟬，百尺樓高水接天。青女素娥俱耐冷，月中霜里斗嬋娟?！鼻嗯玩隙鸲疾慌潞?，跑到月宮里去比較彼此的容顏。

青女也是周迅在《夜宴》里的名字，一個(gè)獨(dú)戀太子的癡女。她有一雙孩童般不染塵埃的眼睛，擁有純澈如夜空的顏色，青綠衣衫，紅花翠影，美如畫卷。毒發(fā)身亡時(shí)，周迅用沙啞的嗓音唱，“山有木兮木有枝，心悅君兮君不知”。她明知太子不愛她，卻仍愿一生癡戀。

白雁有信

《潯陽(yáng)記》云：“廬山頂上有池，水池中有三石雁，霜落則飛于此山。”大雁是守時(shí)的，沈括《夢(mèng)溪筆談》還有一則：“北方有白雁，似雁而小，色白，秋深則來。白雁至則霜降，河北人謂之‘霜信’，杜甫詩(shī)云：‘故國(guó)霜前白雁來’，即此也?！?/p>

據(jù)胡道靜考證，白雁不是一般的大雁，而是另一種叫“雪雁”的品種。

金人元好問與大雁的淵源最深。在他15歲赴試并州途中，曾碰到一個(gè)捕雁之人，向他講述了一個(gè)故事，“早晨捕獲一只雁，被我獵殺，不曾想，竟有一只脫網(wǎng)之雁悲鳴不能去，自投于地而死”。元好問感念大雁有情，向捕雁者買了這兩只大雁，將它們合葬在汾水之上，壘石為識(shí)，號(hào)“雁丘”。開篇名句：“問世間，情為何物，直教生死相許？”

鳴悲的不止大雁，還有霜鐘?！渡胶＝?jīng)》：“豐山有九鐘焉，是知霜鳴。”豐山有九口鐘，霜降而鳴。

這又是一個(gè)神奇的故事，不過意境倒是遼闊深沉。漢王褒《九日從駕》詩(shī)：“律改三秋節(jié)，氣應(yīng)九鐘霜?！睍x郭璞《九鐘》詩(shī)：“九鐘將鳴，凌霜乃落，氣之相應(yīng)，觸感而作?！?/p>

渺渺飛霜夜，寥寥遠(yuǎn)岫鐘，這就是“霜鳴”。鄭剛中說：“酒憑孤枕聊成寐，寒入霜鐘更覺清”。陸游說：“腸斷市橋月笛，燈院霜鐘”。

還是李白曠達(dá)，他在山中聽蜀僧彈琴：“蜀僧抱綠綺，西下峨眉峰。為我一揮手，如聽萬壑松。客心洗流水，余響入霜鐘。不覺碧山暮，秋云暗幾重。”聽了蜀僧的琴聲，心中暢快，如遇知音。余聲和薄暮時(shí)分寺廟的鐘聲融合在一起，不覺天色將晚，秋云重重。時(shí)間過得真快。

履霜思親

“秋風(fēng)蕭瑟天氣涼，草木搖落露為霜”。露以潤(rùn)草，霜以殺木。

《詩(shī)經(jīng)·魏風(fēng)·葛屨》詩(shī)云：“糾糾葛屨，可以履霜？摻摻女手，可以縫裳？”葛屨是葛絲編的草鞋，履霜而知寒，因此才有樂府琴曲《履霜操》。

《履霜操》傳為尹吉甫之子，伯奇所作。伯奇無罪，而尹吉甫聽信了后妻讒言，疑其不孝，把伯奇趕出門。伯奇采芰荷為衣，采萍花而食，清早履霜而自傷，援琴而鼓之：“履朝霜兮采晨寒，考不明其心兮聽讒言。孤恩別離兮催肺肝。何辜皇天兮遭斯愆，痛歿不同兮恩有偏，誰說顧兮知我冤”。曲終，投河而死。

北宋范仲淹一生只彈奏此曲，人稱范履霜。

《詩(shī)經(jīng)》里，人們更熟悉的仍然是《蒹葭》。蒹葭蒼蒼，白露為霜。蒹葭是蘆葦，“平波不盡蒹葭遠(yuǎn)，清霜半落沙痕淺，煙樹晚微茫，孤鴻下夕陽(yáng)”；“蒹葭淅瀝含秋霧，橘釉玲瓏透夕陽(yáng)”；“霜落蒹葭白，山昏寒露生”。霜、露、水、蒹葭合在一起，是獨(dú)屬秋天的景色。

在鄞州做過縣令的王安石曾言，“新霜浦溆綿綿凈，薄晚林巒往往青”。說的也是霜降以后景象。浦溆指水邊，宵露珠零，風(fēng)刀碎剪，可憐青青草，綿綿思遠(yuǎn)道。

獨(dú)憐曹禺筆下名叫陳白露的女子。她是屬于夜晚的精靈，高級(jí)交際花，游刃有余地周旋在巨商富賈身邊，過著紙醉金迷的生活。直到青梅竹馬的戀人將她喚醒，但她卻做不出任何改變。劇作家說，“習(xí)慣，自己所習(xí)慣的生活方式，是最狠心的桎梏，即使怎樣地羨慕自由，怎樣憧憬著情愛里偉大的犧牲，也難以飛出自己生活的狹之籠”。于是，只屬于夜晚的白露只能悄然無聲地湮沒于黑夜，當(dāng)日出太陽(yáng)升起時(shí)，她就消失不見了。

霜降風(fēng)物

“一朝秋暮露成霜，幾份凝結(jié)幾份陽(yáng)?！彼担锛镜淖詈笠粋€(gè)節(jié)氣，氣肅而凝，露結(jié)為霜，意味著冬天即將開始，秋的意蘊(yùn)也更具一番難以盡述的風(fēng)情。

“在這個(gè)陪著楓葉飄零的晚秋......”沉浸在繾綣的歌謠里，感受秋意日漸深濃，望一池秋水，幾痕鴻影，觀數(shù)處初霜，一抹秋紅，在晚秋里走走吧，看看深秋風(fēng)物，品味詩(shī)意年景......

桂花蜜

秋日腌漬桂花蜜是一項(xiàng)傳統(tǒng)。采集一些做成桂花蜜，釀琥珀酒。挑揀、篩塵、晾曬。這些花幾場(chǎng)雨就謝了，做成糖桂花才是最好的歸宿。

用最輕柔的動(dòng)作將花瓣與花梗分離，指尖仍不免粘上潮濕的花汁，汁液漸漸氧化發(fā)黃，變成指縫里的污泥?；n與茶一樣，千篩萬選、耐心封存，只為將四季的美好，長(zhǎng)久地保存下來。

楓葉

霜降時(shí)節(jié)，空氣中彌漫著金色的肅殺味道。「寒露百花凋，霜降百草枯」，霜雖「殺百草」，但它卻為這本已絢爛的紅葉，添了一份神秘與嬌媚。

深秋，正是「萬山紅遍，層林盡染」的時(shí)節(jié)，登山賞紅葉似乎成了不少人的必修課。

「停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花。」秋之紅葉的美色，并不比春夏之花遜色，傲寒而立的姿態(tài)似乎如一個(gè)個(gè)倔強(qiáng)的少女，清冷疏離卻難掩靚麗容顏。

天地的色彩在楓葉的身上得到最極致的釋放，這血一般的紅艷，便好似秋與冬的紅色警戒線。此時(shí)，便很想讓時(shí)間靜止，讓這最美的時(shí)光永遠(yuǎn)留存。

白霜遇紅葉而凝，這便是自然賦予秋的告別禮吧！

黑砂炒栗

深秋一來，街頭巷尾，炒栗子的小販們又忙活起來。

家門口炒栗子的大哥，拿著鐵鏟翻動(dòng)著黑砂，下面的爐火燒得正旺，飽滿的栗子耐不住高溫，時(shí)不時(shí)把棕色的外殼沖破。

《燕京歲時(shí)記》中就曾寫道：「十月以后，則有栗子、白薯等物。栗子來時(shí)用黑砂炒熟，甘美異常。青燈誦讀之余，剝而食之，頗有味外之味?！惯@栗子，被藥王孫思邈稱為「腎之果」，它味甘，性溫，能夠養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎活血，算是滋補(bǔ)又美味的大眾寵兒。

這剝栗子也是門技術(shù)活，我因?yàn)閷?duì)栗子君愛得熱烈，所以曾特意鉆研剝栗子大法。上學(xué)時(shí)每每剝出完整的栗子，總會(huì)拿到小伙伴面前炫耀一番。

時(shí)光荏苒，與小伙伴一起剝栗子聊八卦的大學(xué)時(shí)光一去不復(fù)返，但當(dāng)觸摸到這栗子的溫?zé)釙r(shí)，還是會(huì)在心底留下些許的慰藉。

輕霜一場(chǎng) 歸家添衣

霜，降。一個(gè)名詞和一個(gè)動(dòng)詞的簡(jiǎn)單結(jié)合，卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止是一種氣候現(xiàn)象，它背后的百般思量與萬千風(fēng)景，確實(shí)只有經(jīng)歷過風(fēng)霜的人才懂。

為故人送寒衣，為親人添新裝

掃墓，是古代的霜降的重要活動(dòng)。據(jù)《清通禮》記載：“歲寒食及霜降節(jié)，拜掃擴(kuò)荃，屆期素服詣墓，具酒撰及菱剪草木之器；周服封樹，剪除荊草，故稱掃墓?！比缃?，霜降掃墓的風(fēng)俗已少見。但霜降時(shí)節(jié)的十月初一“寒衣節(jié)”，在民間仍較為盛行。

寒衣節(jié)，也稱“祭祖節(jié)”、“冥陰節(jié)”等，來源于周朝的臘祭日，這天要進(jìn)行隆重的祭祀活動(dòng)。而時(shí)間恰好在農(nóng)歷十月一日，清《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》有具體提到“寒衣節(jié)”時(shí)的情形：“十月朔……士民家祭祖掃墓，如中元儀。晚夕于緘書冥楮，加以五色彩帛作成冠帶衣履，于門外奠而焚之，曰送寒衣?！?/p>

直到今日，有些保留著“寒衣節(jié)”傳統(tǒng)的地方，人們不僅要為亡人送寒衣過冬，還要給生者添衣。哪怕此時(shí)天氣還暖和，也要將做好的棉衣拿出來，讓家人試穿一下，圖個(gè)吉利。也許在他們心中，添的不是一件衣服，而是對(duì)歲月的回望和期許。

菊：不必與牡丹、芍藥等視齊觀

霜降時(shí)節(jié)，正是菊花盛開之際，也有把早霜叫“菊花霜”的。昔日富貴人家，在霜降前就采集百盆名品菊花，放置廣廈中，或者搭起菊花塔。先是家人按長(zhǎng)幼秩序，鞠躬作揖拜菊花神，然后持螯把酒，賞菊吟詩(shī)，好不風(fēng)雅。

李漁偏偏要與世人相反，他在《閑情偶寄》中說到“則菊花之美，非天美之，人美之也。人美之而歸功于天，使與不費(fèi)辛勤之牡丹、芍藥齊觀等視，不幾恩怨不分，而公私少辨乎？”意思就是菊花的美并不是大自然造就的，而是靠人雕琢出來的，以此和其他花卉媲美，有失公允。

這點(diǎn)我也深以為然，園林深宅里培育的名花，猶如舞臺(tái)上的美人，終究沒有疏籬間的野菊來得清新可人，其實(shí)晚秋時(shí)節(jié)，山村鄉(xiāng)野偶爾邂逅的一簇黃花，寂寞地開，寂寞地謝，卻才是投入你心間的怦然。

黃山余脈間，貢菊正鋪陳遍野，同樣的金黃延綿，卻保持了冷靜隱忍的溫度，它不會(huì)炙痛你的眼，只是輕易沁入你的心。在武陵村的大叔家，普通的玻璃杯，投入幾顆干菊后，倒進(jìn)沸水，一朵朵淡黃色花便盛開如初醒的嬰兒，將自己蜷曲的身體漸漸打開，畫面安寧而愜意。抿一小口，微微苦澀中透著的清甜，像是飲進(jìn)了大半個(gè)秋天。

畢竟已到秋末，擇一處他鄉(xiāng)，煮一壺老酒，收集起關(guān)于溫暖的一切，床前的月光把醉眼人騙了，低頭就是萬水千山。

8. 燕京菊花啤酒配料表

食品中文名 啤酒（4%，燕京牌） 食品英文名 Beer (4%, Yanjing brand)垍頭條萊

食品分類 含酒精飲料 可食部 100.0%條萊垍頭

來源 食物成分表2004 產(chǎn)地 北京萊垍頭條

營(yíng)養(yǎng)素含量（100克可食部食品中的含量）垍頭條萊

能量(千焦) 112 蛋白質(zhì)(克) 0.3垍頭條萊

脂肪(克) 0.0 飽和脂肪酸(克) 萊垍頭條

反式脂肪酸(克) 單不飽和脂肪酸(克) 萊垍頭條

多不飽和脂肪酸(克) 膽固醇(毫克) 頭條萊垍

碳水化合物(克) 0.8 糖(克) 垍頭條萊

乳糖(克) 膳食纖維(克) 萊垍頭條

可溶性膳食纖維(克) 不溶性膳食纖維(克) 萊垍頭條

鈉(毫克) 3 維生素A(微克視黃醇當(dāng)量) —萊垍頭條

維生素D(微克) 維生素E(毫克α-生育酚當(dāng)量) Tr萊垍頭條

維生素K(微克) 維生素B1（硫胺素）(毫克) Tr垍頭條萊

維生素B2（核黃素）(毫克) 0.02 維生素B6(毫克) 0.05垍頭條萊

維生素B12(微克) 0.40 維生素C（抗壞血酸）(毫克) —萊垍頭條

煙酸（煙酰胺）(毫克) — 葉酸(微克葉酸當(dāng)量) —垍頭條萊

泛酸(毫克) 生物素(微克) 條萊垍頭

膽堿(毫克) 磷(毫克) 14萊垍頭條

鉀(毫克) 16 鎂(毫克) 6萊垍頭條

鈣(毫克) 2 鐵(毫克) 0.0垍頭條萊

鋅(毫克) 0.02 碘(微克) —萊垍頭條

硒(微克) — 銅(毫克) Tr萊垍頭條

氟(毫克) 錳(毫克) 0.13萊垍頭條

δ-E(毫克) (β-γ)-E(毫克) 萊垍頭條

α-E(毫克) 胡蘿卜素(微克) 垍頭條萊

脂肪酸（總）(克) 灰分(克) 萊垍頭條

水分(克) 能量(千卡) 27萊垍頭條