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中國啤酒行業(yè)現(xiàn)狀
中國啤酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與未來發(fā)展 中國啤酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析 改革開放二十多年來中國啤酒工業(yè)得到迅猛發(fā)展,從 1987 年到 1994 年國內(nèi)啤酒年均 增幅在 20%以上, 年產(chǎn)量增幅最高時(shí)達(dá)到 30%以上, 1995 年以來我國啤酒產(chǎn)量增長速度放 慢, 但年均增幅仍達(dá)到 7%以上. 2001 年啤酒產(chǎn)量為 2274 萬噸, 2002 年啤酒產(chǎn)量達(dá)到 2386 萬噸,首次超過美國成為世界第一啤酒生產(chǎn)大國.近幾年來,啤酒行業(yè)出現(xiàn)大規(guī)模的兼并, 收購活動,形成了像青島,燕京,華潤,哈啤等超百萬噸的大型集團(tuán).但是,并沒有形成一 大批有實(shí)力的品牌,大多數(shù)還是地域性品牌,在某個(gè)地區(qū)或某些地區(qū)占有率較高.近年來由 于對啤酒消費(fèi)市場發(fā)展速度的過高估計(jì), 導(dǎo)致啤酒工業(yè)規(guī)模擴(kuò)張速度大大超過了消費(fèi)市場增 長速度,啤酒行業(yè)近 3000 萬噸的生產(chǎn)能力竟出現(xiàn)了 800 萬噸左右的過剩,嚴(yán)重的供求矛盾 導(dǎo)致了全國范圍內(nèi)程度不一的連年價(jià)格大戰(zhàn), 企業(yè)利潤急速下滑, 行業(yè)總體經(jīng)濟(jì)效益也不斷 走低,形勢非常嚴(yán)峻. 我國啤酒行業(yè)是開放程度較高的行業(yè)之一,從 80 年代末 90 年代初以來,西方各國啤 酒數(shù)十個(gè)著名的啤酒品牌涌入中國.據(jù)統(tǒng)計(jì),有 60 家 5 萬噸以上的重點(diǎn)啤酒廠搞了合資, 合資企業(yè)的啤酒產(chǎn)量已占全國產(chǎn)量的 31%. 這些在中國市場的占有率僅為 8%的外國品牌主要集中在中高檔市場上,它們在高檔啤 酒市場的占有率達(dá) 90%以上,它們采用品牌策略,運(yùn)用品牌進(jìn)行競爭.它們經(jīng)過在中國近 十年的發(fā)展,一部分品牌在中國市場深深扎根,發(fā)展良好.比如,百威啤酒已經(jīng)成為中國市 場上銷量第一的外國品牌,其產(chǎn)品覆蓋全國 30 個(gè)盛市,自治區(qū),并遠(yuǎn)銷港澳,東南亞等國 家和地區(qū).也有一部分外國品牌由于其運(yùn)作脫離了中國市場的實(shí)際,其經(jīng)營陷入困境.被迫 退出了中國市常如澳大利亞富仕達(dá)(Foster's)啤酒公司賣掉了在珠海的工廠,嘉士伯在上 海的工廠被青島啤酒收購. 而隨著中國加入世貿(mào)后, 國外啤酒巨頭對進(jìn)中啤酒市場展開了新 一輪的進(jìn)攻.比利時(shí) INTERBREW 集團(tuán)與珠啤聯(lián)姻;英國著名的老牌啤酒生產(chǎn)企業(yè) NEWCASTLE 也正準(zhǔn)備增加對合作伙伴重啤的投資;麒麟則正與中國第二的燕京啤酒集團(tuán) 秘密磋商, 正在醞釀深層次的合作; 在另一大股東世界五強(qiáng)的南非 SAB 啤酒公司的支持下, 華潤瘋狂并購;AB 公司與青啤合資.外資搶灘的第二次浪潮將改變中國啤酒工業(yè)格局, 原先的"窩里斗"也將演變成全球范圍的對抗.? 從中國啤酒行業(yè)現(xiàn)狀及國外啤酒品牌在國內(nèi)現(xiàn)狀可以看出國內(nèi)啤酒行業(yè)生產(chǎn)能力過剩, 供大于求,市場競爭激烈.國內(nèi)企業(yè)為了擴(kuò)大銷量,壓低啤酒價(jià)格,進(jìn)行低層次的價(jià)格戰(zhàn), 導(dǎo)致啤酒行業(yè)總體經(jīng)濟(jì)效益低下. 隨著世貿(mào)組織的加入, 外國啤酒品牌決不會輕視我國啤酒 市場巨大的潛力,他們帶來的不僅僅是資金和技術(shù),更重要的是品牌.這也可從國外啤酒品 牌在國內(nèi)市場的現(xiàn)狀, 看出國外啤酒品牌在中國已經(jīng)實(shí)行品牌競爭. 價(jià)格競爭對企業(yè)的長遠(yuǎn) 發(fā)展極為不利, 在面對日益激烈的國內(nèi), 國外市場競爭時(shí), 價(jià)格競爭只會使企業(yè)越來越被動, 越來越缺乏競爭力, 尤其是面對國外品牌的強(qiáng)力沖擊力時(shí), 國內(nèi)啤酒企業(yè)應(yīng)從根本上改變營 銷思路, 走出低層次的價(jià)格競爭, 建立品牌競爭的概念, 進(jìn)行品牌競爭, 實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略, 提高國內(nèi)啤酒行業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)效益和國際市場的競爭力. 品牌競爭, 企業(yè)在競爭中首先考慮 的不是價(jià)格, 企業(yè)通過向市場提供高品質(zhì)的產(chǎn)品, 完善的銷售服務(wù)和整體形象來吸引消費(fèi)者, 向消費(fèi)者傳達(dá)產(chǎn)品背后的企業(yè)整體形象. 品牌競爭使企業(yè)超越了低層次的價(jià)格競爭, 減少了 企業(yè)低水平的內(nèi)耗, 品牌競爭把企業(yè)從短期的價(jià)格競爭上引導(dǎo)到長期的品牌資產(chǎn)建立上, 為 企業(yè)找到了一條長遠(yuǎn)的發(fā)展道路. 中國啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢 一,國啤酒產(chǎn)業(yè)行業(yè)結(jié)構(gòu)的變化: 1,集團(tuán)化,規(guī)?；?企業(yè)數(shù)量會繼續(xù)下降,青島,燕京,華潤的下屬企業(yè)會繼續(xù)增加, 生產(chǎn)能力和年產(chǎn)量會持續(xù)增長. 珠脾金星, 哈啤等二級集團(tuán)也會迅速擴(kuò)張, 規(guī)模會快速增大. 2,一業(yè)為主,多元發(fā)展化.大多數(shù)啤酒企業(yè)集團(tuán)在把啤酒業(yè)做強(qiáng)的同時(shí)依靠自己優(yōu)勢 進(jìn)入其它行業(yè)進(jìn)行多元化發(fā)展. 如青啤進(jìn)入茶飲料業(yè), 進(jìn)入葡萄酒業(yè), 燕啤進(jìn)入生物制藥業(yè), 藍(lán)劍下屬 20 多家其它產(chǎn)業(yè)等. 3,信息化.知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代,企業(yè)對信息的利用效率和程度成為提高企業(yè)競爭力的重要 方面,啤酒企業(yè)對加快企業(yè)信息化建設(shè)更加重視,一方面加快內(nèi)部信息化建設(shè),如青脾珠脾 燕脾哈啤投資數(shù)千萬元上 ERP 系統(tǒng),許多企業(yè)建立內(nèi)部局域網(wǎng)等;另一方面加快外部信息 溝通和利用.更多的企業(yè)成立信息中心,加強(qiáng)對外部商業(yè)情報(bào)的收集分析和利用. 4,科技化.科技永遠(yuǎn)是第一生產(chǎn)力,加快科技進(jìn)步是啤酒企業(yè)未來競爭的焦點(diǎn)之一. 在純生技術(shù)進(jìn)步提高的同時(shí),啤酒企業(yè)會在啤酒保鮮度延長保鮮期等方面進(jìn)行科技創(chuàng)新. 5,產(chǎn)品多樣化.傳統(tǒng)的普通啤酒雖然依然會是主流,但越來越多的個(gè)性化產(chǎn)品會不斷 出現(xiàn).功能性保健啤酒,果汁啤酒,無醇啤酒等特色啤酒的消費(fèi)量會越來越大. 6,企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)多元化.國有企業(yè)逐漸退出,股份制企業(yè),多種所有制混合式企業(yè), 民營企業(yè)會得到大發(fā)展,新一輪的中外合資企業(yè)也會更多,不過合資的形式發(fā)生了改變. 二,中國啤酒產(chǎn)業(yè)市場結(jié)構(gòu)的變化. 1,城市市場新一輪消費(fèi)高潮掀起,中高檔啤酒市嘗特色啤酒市嘗女士啤酒市場得到發(fā) 展;2,農(nóng)村市場隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展也出現(xiàn)穩(wěn)步增長趨勢;3,渠道的變革:傳統(tǒng)的 企業(yè)---經(jīng)銷商----消費(fèi)者的渠道模式受到挑戰(zhàn), 企業(yè)-----消費(fèi)者的直銷模式得到快速發(fā)展, 尤 其是電子商務(wù)的發(fā)展使網(wǎng)上營銷在啤酒行業(yè)得到大發(fā)展;三,企業(yè)間競爭焦點(diǎn)的變化.? 2,資本競爭.資本競爭的必然性,一方面是我國啤酒產(chǎn)業(yè)中的企業(yè)之間相互競爭的結(jié) 果,在國內(nèi)競爭發(fā)展到一定階段之后,由于自身利益的原因,國內(nèi)的啤酒企業(yè)之間也會達(dá)成 某種妥協(xié),在資本的基礎(chǔ)上對市場進(jìn)行合理分割;另一方面也是競爭國際化的結(jié)果.隨著我 國經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步開放,更多的世界級啤酒廠商將會以種種方式相繼進(jìn)入中國這一巨大的市 場,而在他們進(jìn)入中國市場的方式中,通過資本運(yùn)營進(jìn)入將是一種非常合適的途徑.在這種 情況下,我國的啤酒產(chǎn)業(yè)一方面要進(jìn)行國內(nèi)的資本競爭,同時(shí)還要參與國際的資本競爭,從 而使資本競爭成為未來中國啤酒產(chǎn)業(yè)競爭的焦點(diǎn)之一. 3,品牌競爭.啤酒質(zhì)量日益同質(zhì)化的今天,中國啤酒質(zhì)量與國際名牌啤酒的質(zhì)量差異 性正在不斷縮小, 質(zhì)量不再是企業(yè)核心競爭力的最重要部分, 而日益趨向個(gè)性化的品牌成為 企業(yè)核心競爭力的核心部分.突出自己的品牌獨(dú)特個(gè)性和豐富內(nèi)涵,塑造優(yōu)秀的品牌,擴(kuò)大 品牌的差異性是提高企業(yè)整體競爭力的前提和基矗當(dāng)前啤酒市場競爭已經(jīng)進(jìn)入品牌競爭的 時(shí)代,品牌將成為啤酒企業(yè)今后很長一段時(shí)期的競爭焦點(diǎn). 4,工藝技術(shù)競爭.如何能夠更好地滿足消費(fèi)者對產(chǎn)品本身的要求,先進(jìn)的工藝技術(shù)是 根本保障, 技術(shù)競爭將是未來啤酒企業(yè)競爭的一個(gè)焦點(diǎn). 尤其是消費(fèi)者對啤酒新鮮度要求日 益提高,使純生啤酒的釀造技術(shù)成為啤酒企業(yè)竟相研究和推廣的工藝技術(shù). 5,市場份額競爭.我國啤酒產(chǎn)業(yè)中的企業(yè),普遍沒有占據(jù)太大的市場份額,行業(yè)中的華潤雪花 、青島,和燕京三大巨頭僅占據(jù)了全國市場份額的 20%,這個(gè)比率是非常低的.在未來 的競爭中,隨著競爭的規(guī)范化,越來越多的不具備生存實(shí)力的企業(yè)將會被市場競爭所淘汰, 而市場份額也將會在全國范圍內(nèi)重新分配, 市場份額的競爭將會成為啤酒市場未來競爭的焦 點(diǎn)之一.
百威啤酒哪里銷量最大
目前看是廣東，廣東佛山有個(gè)百威今年產(chǎn)量有100萬噸，大概18億瓶。這里主要是百威品牌的啤酒。其他地方類似福建，產(chǎn)量也有100多萬噸，但是主要生產(chǎn)的是雪津品牌（也是百威旗下品牌）。
百威啤酒多少度
百威啤酒的度數(shù)是11.5°，酒精含量約為3.1％。
百威啤酒誕生于1876年，由阿道弗斯·布希創(chuàng)辦。它采用質(zhì)量最佳的純天然 材料，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚳刂?，通過自然發(fā)酵，低溫儲藏而釀成。整個(gè)生產(chǎn)流程中不使用任何人造成份、添加劑或防腐劑。
百威啤酒的最佳飲用溫度為8至10攝氏度，700ml 和640ml 的百威啤酒在瓶頸錫箔處有獨(dú)特的溫度感應(yīng)標(biāo)簽設(shè)計(jì)，當(dāng)它顯現(xiàn)一只老鷹或頭頂皇冠大寫B(tài)字母的標(biāo)志時(shí)，就是在提醒你最佳的飲用溫度。
擴(kuò)展資料：
百威品牌價(jià)值
2002年財(cái)富全球五百家最大公司評比中，安海斯-布希公司名列第397位；2002年全球500強(qiáng)競爭力的評比中，安海斯-布希公司以154.55的競爭力綜合指數(shù)名列第319位；而在2002年度世界知名品牌價(jià)值排行榜上，百威以113.49億的資產(chǎn)名列第24位，又一次成為世界第一啤酒品牌。
1995年，百威的亞洲工廠最終在中國武漢興建。中國市場的百威啤酒全部由百威（武漢）國際啤酒有限公司釀造，采用了與美國安海斯—布希公司（簡稱A—B公司）一致的原料標(biāo)準(zhǔn)和釀造工藝，確保百威啤酒達(dá)到全球統(tǒng)一的口味和質(zhì)量。
無論是在美國還是在中國，百威啤酒引以為豪的是只采用質(zhì)量最佳的純天然原料，以嚴(yán)謹(jǐn)工藝控制，通過自然發(fā)酵，低溫儲藏而成。百威啤酒用料篩選嚴(yán)，要求高，整個(gè)工藝流程不使用任何人造成分、添加劑或防腐劑。
百威啤酒將釀造視為傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，這種對質(zhì)量的嚴(yán)格要求和精益求精造成了百威啤酒良好的口碑。
百威啤酒已經(jīng)成為中國知名度最高、銷售量最大的洋品牌啤酒，銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國各大城市，占居了中國高檔啤酒市場相當(dāng)大的份額，尤其是高檔酒樓、涉外賓館、高級舞廳、的廳等幾乎是清一色的百威。
請問您知道一百威這個(gè)牌子的啤酒嗎
知道啊，原美國AB旗下的全球性品牌，曾在中國全資收購哈啤及青啤一部分股份，現(xiàn)在被英博收購了，原來只在武漢有一家工廠，現(xiàn)在有佛山工廠，營口工廠（籌建中）。酒做的還是很地道的，是真正釀酒的企業(yè)
啤酒的排名
啤酒的排名如下：
1、科羅娜啤酒（Corona）
生產(chǎn)國：墨西哥，所屬公司：莫德羅集團(tuán)。公司創(chuàng)建于1925年，年產(chǎn)量達(dá)到4100萬噸，在本國的市場占有率達(dá)60%以上?？屏_娜啤酒以其獨(dú)特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒，美國進(jìn)口啤酒排行第一名。
2、喜力啤酒（Heineken）
生產(chǎn)國：荷蘭，所屬公司：喜力啤酒公司。1863年由杰拉德?阿德里安?海尼根于阿姆斯特丹創(chuàng)立，共釀制超過170種頂級，地區(qū)性及特制啤酒。2012年，喜力在世界85個(gè)國家擁有超過165家釀酒廠。
3、百威啤酒（Budweiser）
生產(chǎn)國：美國，所屬公司：百威英博集團(tuán)。最早創(chuàng)建于1876年，1981年，旨在全球生產(chǎn)、推廣和販?zhǔn)郯偻【频陌埠Ｋ?布希公司（Anheuser-Busch Cos, Inc.）國際公司成立，從而使百威啤酒迅速成為國際啤酒品牌。如今，百威啤酒已在世界11個(gè)國家設(shè)有分廠。百威啤酒于1995年正式進(jìn)入中國市場，以其卓越的品質(zhì)在超高端啤酒市場占據(jù)了絕對的主導(dǎo)地位。
4、百威淡?。˙ud Light）
生產(chǎn)國：美國，所屬公司：百威英博集團(tuán)。百威旗下目前銷量最大的啤酒品牌，也是全世界銷量最大的啤酒品牌，但因?yàn)檫@款啤酒主要在北美銷售，不在中國銷售，所以沒有正式的中文名稱?！鞍偻 笔前偻c同性戀者反詆毀聯(lián)盟（GLAAD）合作在1982年推出的彩虹瓶啤酒。是美國最暢銷的啤酒之一。
5、維多利亞啤酒（Victoria）
生產(chǎn)國：墨西哥，所屬公司：莫德羅集團(tuán)。維多利亞是墨西哥莫德羅集團(tuán)旗下最傳統(tǒng)的啤酒品牌，是一款維也納風(fēng)格的啤酒，因其濃郁偏苦的風(fēng)味而獨(dú)樹一幟，備受消費(fèi)者認(rèn)可。維多利亞啤酒擁有 135 年悠久歷史，是墨西哥最古老的啤酒品牌之一。
中國啤酒前20強(qiáng)的公司有哪些
2006年中國啤酒產(chǎn)量排行榜閃亮登場
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發(fā)表日期：2007年5月14日
出處：haicent啤酒網(wǎng)
【編輯錄入：base】
2006年全國20萬kl以上啤酒企業(yè)總產(chǎn)量28177520
kl，占全國總產(chǎn)量3515.15萬kl(國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù))的80.16%。
序號
省市區(qū)
企業(yè)名稱
2006年產(chǎn)量（kl）
1
北京
華潤雪花啤酒（中國）有限公司
5289398
2
山東
青島啤酒集團(tuán)有限公司
4566556
3
北京
北京燕京啤酒集團(tuán)有限公司
3530880
4
重慶
重慶啤酒（集團(tuán)）有限責(zé)任公司
1732824
5
河南
金星啤酒集團(tuán)有限公司
1658945
6
黑龍江
哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司
1522499
7
廣東
廣州市珠江啤酒集團(tuán)有限公司
1332792
8
福建
英博雪津啤酒有限公司
1017872
9
山東
德州克代爾啤酒集團(tuán)有限公司
650000
10
廣東
深圳金威啤酒集團(tuán)有限公司
647507
11
上海
三得利啤酒（中國）投資有限公司
636411
12
浙江
英博雙鹿啤酒集團(tuán)
550034
13
湖北
湖北金龍泉啤酒集團(tuán)有限公司
436747
14
河北
河北藍(lán)貝酒業(yè)集團(tuán)有限公司
416298
15
江蘇
江蘇大富豪啤酒有限公司
342212
16
湖北
百威（武漢）國際啤酒有限公司
322669
17
甘肅
蘭州黃河嘉釀啤酒集團(tuán)有限公司
308675
18
新疆
新疆烏蘇啤酒有限公司
294984
19
浙江
浙江英博石梁啤酒有限公司
283297
20
山東
山東新銀麥啤酒有限公司
276280
21
浙江
寧波英博啤酒釀造有限公司
254145
22
河南
河南月山啤酒股份有限公司
252094
23
浙江
杭州西湖啤酒朝日（股份）有限公司
247489
24
吉林
四平金士百啤酒有限公司
245542
25
山東
煙臺啤酒朝日有限公司
243856
26
上海
上海亞太啤酒有限公司
213089
27
河南
河南府泉酒業(yè)有限責(zé)任公司
210000
28
江西
南昌亞洲啤酒有限公司
206625
29
河南
河南奧克啤酒實(shí)業(yè)有限公司
205800
關(guān)于《百威中國市場份額》的介紹到此就結(jié)束了。
