1.自釀啤酒放冰箱,能放幾天
3天至1個(gè)月。在常溫下的保質(zhì)期是三天左右，在低溫冷藏下鮮啤的保質(zhì)期在一個(gè)月左右。鮮啤也被叫做生啤，是沒(méi)有經(jīng)過(guò)巴氏滅菌法加工處理的啤酒。鮮啤的口感比普通啤酒口感更佳，因?yàn)轷r啤中還含有部分營(yíng)養(yǎng)豐富的酵母菌。鮮啤因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)殺菌消毒處理，所以保質(zhì)時(shí)間特別短，在常溫下，鮮啤存放三天左右的時(shí)間就不能再喝了，因?yàn)轷r啤中會(huì)滋生大量細(xì)菌快速變質(zhì)，在低溫冷藏下鮮啤可以保存一個(gè)月左右。
2.自釀啤酒冰箱保存能放幾天
啤酒只有在零下15度的情況才會(huì)結(jié)冰的，一般需要冷凍一個(gè)小時(shí)才能夠結(jié)冰，啤酒的凍點(diǎn)是比較低的。但是一般保存啤酒溫度都在一度到5度范圍，這個(gè)溫度能夠大大延長(zhǎng)啤酒的保質(zhì)期。
啤酒是以麥芽（包括特種麥芽）、水為主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發(fā)酵酒。它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如：蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素（尤其是維生素B類(lèi)）、礦物質(zhì)，抗氧化物。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱(chēng)為液體面包。
3.自釀啤酒放冰箱,能放幾天不壞
米酒常溫保存３０天，冰箱保存６０天；常溫下不宜保存太久，因?yàn)樵鷳B(tài)的米酒留久會(huì)持續(xù)發(fā)酵，酒精度數(shù)會(huì)升高，越來(lái)越烈。超過(guò)６０天會(huì)變質(zhì)。開(kāi)封后的米酒水則需要在３至５天內(nèi)喝完，這樣是為避免空氣中細(xì)菌跟微生物的侵入，引起米酒水的變質(zhì)跟酒精的升溫。
米酒常溫保存３０天，冰箱保存６０天；常溫下不宜留太久是因?yàn)樵鷳B(tài)的米酒留久會(huì)持續(xù)發(fā)酵，也就是說(shuō)酒精度數(shù)會(huì)升高，越來(lái)越烈。超過(guò)６０天會(huì)變質(zhì)。在裝之前，如果要長(zhǎng)時(shí)間放的話(huà)，要滅菌，不然他還會(huì)發(fā)酵。也就是把酵母之類(lèi)的菌種殺死。一般在開(kāi)水里保溫半小時(shí)以上就可以。需要注意的是，開(kāi)封后的米酒水則需要在３至５天內(nèi)喝完，這樣是為了避免空氣中細(xì)菌跟微生物的侵入，引起米酒水的變質(zhì)跟酒精的升溫。
米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時(shí)叫“醴”。用糯米釀制，是中國(guó)漢族和大多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱(chēng)它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛(ài)。我國(guó)用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料。現(xiàn)代米酒多采用工廠(chǎng)化生產(chǎn)。
4.精釀啤酒放冰箱能放幾天
1、如果將開(kāi)封的啤酒敞開(kāi)放在冰箱里保存，那么存放時(shí)間比較短，可以保存1天左右。
2、若是將開(kāi)封的啤酒用密封的塑料瓶裝好，然后擰緊，倒扣放入冰箱冷藏室里，則可以放3天左右。
3、如果把啤酒放在冷凍格里保存，那么啤酒的食用期將更長(zhǎng)，可以放1個(gè)月左右。
5.自釀啤酒放冰箱,能放幾天嗎
1—2個(gè)月
發(fā)酵時(shí)間隨溫度和酒精度數(shù)而定，溫度高時(shí)間就短，溫度高時(shí)間長(zhǎng)。一般當(dāng)發(fā)酵液的酒精度數(shù)達(dá)到12度時(shí)，發(fā)酵液就不能再繼續(xù)發(fā)酵。
酒釀如果一次吃不完，可以放在冰箱里，10天左右沒(méi)問(wèn)題的。氣溫20攝氏度的話(huà)放3天，時(shí)候再長(zhǎng)就不怎么好了。如果為了剩余的一點(diǎn)酒釀,還要裝入密封的容器內(nèi)，那就比較麻煩，不如買(mǎi)小塑料盒裝的酒釀，2-3天內(nèi)食完。
6.現(xiàn)釀的啤酒能放幾天
密封好的啤酒要放在陰涼處保存，一般不能超過(guò)30攝氏度，而保存在10攝氏度的環(huán)境中，啤酒的口感和品質(zhì)則為最佳狀態(tài)如果是開(kāi)封的，容器是完全無(wú)菌的且灌完后馬上嚴(yán)格無(wú)菌密封，那理論上室溫下可以放幾個(gè)月，否則哪怕是冷藏存放也只能放幾天。所以，開(kāi)封后，啤酒在常溫下過(guò)三個(gè)小時(shí)口感就沒(méi)有剛開(kāi)封的好了，想拉肚子，你就喝。
變質(zhì)期在開(kāi)封后一個(gè)小時(shí)
7.自釀啤酒冷藏能保存多久
好多喝過(guò)青島原漿啤酒的都知道，原漿啤酒的保質(zhì)期只有7甜，為什么只有7天呢？ 因?yàn)槠【平?jīng)過(guò)發(fā)酵期之后，就可以直接罐裝了，所謂直接裝瓶，那是因?yàn)?，原漿啤酒不用任何添加勾兌，或者稀釋。說(shuō)白了就是制就罐里的原汁原味液。更沒(méi)有防腐劑 ，是純天然的啤酒原液，更因?yàn)槭窃核运膬?chǔ)藏和運(yùn)輸都要求很?chē)?yán)格，酒液分裝島不銹鋼瓶子里，然后放冰箱冷藏，溫度再3-5°為宜，如果運(yùn)輸從冰箱拿出放保溫箱，在這種冷藏，冷鏈的情況下，保質(zhì)期只有7天。 那位說(shuō)了為什么要用鋼瓶？其實(shí)是為了保持啤酒的新鮮度，鋼瓶可以恒溫，也可保持啤酒的新鮮度，因?yàn)闆](méi)有過(guò)濾，里面還有活性酵母，為了保持鮮活，必須冷藏冷鏈。喝過(guò)原漿的朋友，是不是感覺(jué)真的像“液體面包”。
8.開(kāi)口的啤酒放冰箱能保存幾天
開(kāi)蓋啤酒一般一天就不能喝了。啤酒開(kāi)口以后，即使是放在冰箱中冷藏，也是容易變質(zhì)，變味的，打開(kāi)瓶蓋的啤酒不一次喝完，過(guò)些時(shí)候再喝，不但泡沫全無(wú)，而且失去了冰爽口感。
主要是由于啤酒與空氣接觸被氧化了，不新鮮了。
氧是是啤酒穩(wěn)定性的天敵，它使啤酒產(chǎn)生不良的苦澀味和其他異雜味，并會(huì)丟失酒中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，加深色澤，產(chǎn)生渾濁。希望我的回答可以幫到您。
9.開(kāi)瓶的啤酒放冰箱可以放多久
可以保存一天左右。
啤酒，這是生活中比較常見(jiàn)的一種酒類(lèi)，酒精的度數(shù)比較低，而且都是一瓶或者是聽(tīng)裝的，喝起來(lái)比較方便。啤酒開(kāi)蓋后須盡快喝完，如果沒(méi)有喝完可以密封后放入冰箱保存一天左右。剛開(kāi)開(kāi)的啤酒，風(fēng)味是最好的，里面的酵母菌還存活在。
開(kāi)蓋后的啤酒要是放在高溫中，非常容易變質(zhì)，啤酒的保存溫度是在15攝氏度以下，最佳保存溫度是0攝氏度左右，這樣能最大限度地保持啤酒里面的泡沫。啤酒一開(kāi)蓋放久了就會(huì)沒(méi)有啤酒味，喝起來(lái)影響口感。
10.啤酒放冰箱多久
啤酒放在冰柜里，半小時(shí)，就可能會(huì)炸。不要超過(guò)半小時(shí)。
啤酒，無(wú)論是聽(tīng)裝還是瓶裝，都不能長(zhǎng)時(shí)間放到冷凍柜內(nèi)（短時(shí)間可以），否則有爆炸風(fēng)險(xiǎn)，但如果是放到0度以上的保鮮柜內(nèi)，沒(méi)有任何問(wèn)題。至于上層還是下層，那要看您的冰箱下層是不是冷凍柜了，如果是冷凍柜，那肯定是不能放到冰箱下層的，否則會(huì)爆炸。
如果你的冰箱溫度在零下幾度的話(huà)，瓶子就可能會(huì)冰碎，因?yàn)槠【频谋c(diǎn)就在零度左右（具體多少我不太清楚），當(dāng)啤酒的溫度達(dá)到它的冰點(diǎn)時(shí)，啤酒就會(huì)結(jié)成固態(tài)，又因?yàn)楣虘B(tài)的啤酒的密度是大于液態(tài)的啤酒，當(dāng)啤酒由原狀態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)時(shí)，體積就會(huì)膨脹，從而脹破啤酒瓶。
p=m/v
這是物質(zhì)的密度公式，其中p是物質(zhì)的密度，m是該物質(zhì)的質(zhì)量，v是該物質(zhì)的體積。上面的原理就是根據(jù)這條公式得出的。
11.自釀啤酒能在冰箱放幾天
1、如果將開(kāi)封的啤酒敞開(kāi)放在冰箱里保存，那么存放時(shí)間比較短，可以保存1天左右。
2、若是將開(kāi)封的啤酒用密封的塑料瓶裝好，然后擰緊，倒扣放入冰箱冷藏室里，則可以放3天左右。
3、如果把啤酒放在冷凍格里保存，那么啤酒的食用期將更長(zhǎng)，可以放1個(gè)月左右。