現(xiàn)在房價漲不漲還很難說，但是房價想要下降肯定是很難的。

針對本次央行降準，我們先來劃一下重點。1、2019年1月15日和1月25日分別下調(diào)0.5個百分點，此次降準將釋放資金約1.5萬億元，同時，2019年一季度到期的中期借貸便利（MLF）不再續(xù)做，這意味著通過兩次降準之后，央行將向市場凈投放8000個億。

2、本次降準及相關(guān)操作凈釋放約8000億元長期增量資金，主要是增加小微企業(yè)、民營企業(yè)等實體經(jīng)濟貸款資金來源；也就是說本質(zhì)降準是定向降準，主要用于支持實體經(jīng)濟，嚴禁流向房地產(chǎn)；

3、此次降準仍屬于定向調(diào)控，并非大水漫灌，央行穩(wěn)健的貨幣政策取向沒有改變。降準政策分兩次實施，和春節(jié)前現(xiàn)金投放的節(jié)奏相適應，有利于銀行體系流動性總量保持合理充裕，同時也兼顧了內(nèi)外均衡，有助于保持人民幣匯率在合理均衡水平上的基本穩(wěn)定。

本次降準之后會對房價有什么影響？我們都知道2018年有很多房地產(chǎn)企業(yè)的資金高度緊張，而為了緩解資金緊張的局面，很多房地產(chǎn)都對一些樓盤降價促銷，導致部分樓盤房價出現(xiàn)了一定的下降，降低存量房，快速回籠資金是2018年很多房地產(chǎn)企業(yè)的主要任務。

而本次降準雖然屬于定向降準，主要用于支持實體經(jīng)濟，特別是民營企業(yè)以及小微企業(yè)的發(fā)展，但是通過向市場凈投放8000億流動資金之后，市場的資金將會變得更加充裕，那銀行的涉房貸款有可能進一步放松。

如果銀行對開發(fā)貸放松，那房地產(chǎn)企業(yè)融資的環(huán)境將會得到很大的改善，可以在一定程度上緩解房地產(chǎn)開發(fā)商資金高度緊張的局面，這對于即將到來的房地產(chǎn)債務集中期是一個利好消息，所以房地產(chǎn)可能會暫緩降價促銷的策略。

再加上目前有些地方已經(jīng)開始對房價調(diào)控有所松動，所以不排除2019年房價會迎來小幅度的上漲。

但從整體來說，房價應該不會有太大的上漲空間，因為國家總體去杠桿降風險的主色調(diào)不會變，再加上本次降準很大資金主要用于對沖春節(jié)期間的資金需求，所以最終能流入房地產(chǎn)業(yè)的應該不會太多。

作為一個財經(jīng)工作者，也曾在央行工作，并長期關(guān)注央行降準對各方面經(jīng)濟行為的影響，所以在這方面還是相當有發(fā)方權(quán)的。

從直接面看，不會對房價產(chǎn)生太大的影響，但間接地也會對房價上漲帶來一定推動力，即便目前不能馬上推動房價上漲，都會讓房價保持相對穩(wěn)定狀態(tài)。

此次央行降準釋放資金1.5萬億元，抵銷央行中期借貸便利4500億元，實際凈投放不到8000億元，而如果加上央行宣布的調(diào)整普惠金融利率調(diào)整標準可釋放近8000億元資金，市場實際投放還是會超過1.5萬億元。

這么多的貨幣量流向市場說好的是支持實體經(jīng)濟發(fā)展，解決實體經(jīng)濟融資難問題，但大家知道，目前實體企業(yè)尤其是中小微企業(yè)經(jīng)營普遍不景氣，銀行在貸款上存在懼貸、怕貸、畏貸甚至對中小微企業(yè)抽貸、壓貸和斷貸，可能釋放的資金難以真正全部流向?qū)嶓w企業(yè)。而且歷次央行全面降準釋放的資金實際上都全部流向?qū)嶓w企業(yè)，這次我覺得也不會例外，總會出現(xiàn)執(zhí)行不到位和截留政策的行為。

而目前不少城市出現(xiàn)的樓市調(diào)控松動政策，事實上已告訴大家下一步樓市價格有可能出現(xiàn)上漲，而且一些地區(qū)銀行降低首套房貸利率、甚至按揭還貸時間延長到80歲，在很大程度都是銀行信貸向房地產(chǎn)傾斜的一個重要表現(xiàn)。降準釋放之后，一些銀行就有可能偷偷將央行原本用于實體企業(yè)的資金投放到房地產(chǎn)或樓市上去，如此房價上漲也就不可能避免了。

雖然表面上不能這么說，但實際上卻是這樣子。

做餐飲的生意不好，該怎么辦？

在餐廳生意不好的時候，很多老板首先想到的就是：是不是該搞點營銷活動引流呀。

其實在沒找到生意不好的原因之前，營銷做得越好、力度越大，反而對餐廳的傷害越大，因為你可能把自身的問題，暴露給更多的顧客了。

而正確的做法應該是：找出生意不好的原因，然后對癥下藥。當然，生意不好的原因很多，但我們今天暫時把它總結(jié)為這4點。然后再逐個分析，找出解決方案。

1、餐廳位置不好

2、餐廳環(huán)境不好

3、餐廳菜品原因

4、餐廳服務不好

一、餐廳位置不好餐廳生意不好，餐飲老板首先要分析的就是，是否是餐廳位置不好。如何判斷呢？

從你的競爭對手身上看，如果其他餐廳的生意一樣都很差，那就說明你的餐廳所處的位置是有問題的。但是如果別的餐廳生意不錯，每天的人流也不少，但是顧客就是不進你的店，那就說明你的選址沒問題，是存在其他問題。

如果分析之后，發(fā)現(xiàn)的確是選址不好，怎么辦？

那你只有兩個選擇了，一是，早點關(guān)門，減少不必要的損失。

二是，做改變再嘗試下。

做什么改變？“人無我有”，打造獨一無二的特色，這個很難，但很難也得去嘗試。把你餐廳至少周邊500米范圍的餐廳所提供的餐品全部研究下，看下是否有他們沒涉及的而且有特色的大眾餐飲產(chǎn)品。

二、餐廳環(huán)境不好如果選址沒問題，那就再看看是不是你環(huán)境不好，導致顧客不進店的。餐廳環(huán)境也是影響顧客進店的一大因素。

首先，最基本的就是你店內(nèi)的用餐環(huán)境是否干凈整潔？誰都不想在一個“臟亂差”的環(huán)境里吃飯。其次是，你店內(nèi)的設計和氛圍，有讓顧客進店的欲望嗎？

有的餐廳一旦生意不好，就開始籠罩上低氣壓的氣場，店內(nèi)冷清、死氣沉沉不說，連服務員也無精打采，這又怎么能吸引顧客進店呢？

這時候，我們就要消除這種“生意不好”的磁場，自己營造一種“興隆感”，讓顧客一看就想進店。那么如何營造興隆感呢？

?1、你可以利用光讓門店溫暖起來，光線，直接影響顧客的感受。白天，塑造一種自然、舒暢隨意的感覺，不給顧客制造壓力；晚上，塑造溫暖通透的光，吸引顧客進店。

?2、明檔外置，可以呈現(xiàn)出一種現(xiàn)做現(xiàn)賣的熱鬧氛圍 ，顧客看見誘人的產(chǎn)品，自然會想進店。

?3、多種宣傳元素的鋪排和融合。店外掛上橫幅、活動海報，店內(nèi)展示產(chǎn)品視頻以及與產(chǎn)品相關(guān)的元素，都能展現(xiàn)店面的興隆，吸引顧客進店。

?4、來一桌客人就把他們領到最顯眼的位置。人們總喜歡扎堆、湊熱鬧，在引領顧客落座時，先安排靠窗的位置，這樣其他人就會覺得這家餐廳很受追捧。

三、餐廳菜品原因餐廳生意不好，產(chǎn)品因素占的比例最大，因此你也要去分析是否是自己的產(chǎn)品出了問題。

1、菜品同質(zhì)化嚴重，無優(yōu)勢？

現(xiàn)在的餐飲市場，產(chǎn)品的同質(zhì)化非常嚴重，再加上國人又非常喜歡跟風，一家餐廳很難有獨一無二的菜品，大家都在賣同樣的東西，顧客憑什么非得來你家買？

如何解決？那就做到“人有我優(yōu)”，打造屬于自己的特色。比如在產(chǎn)品原材料上，同樣是羊肉串，別人用的是一般的羊肉，而我采用的草原上的運動羊，而且只選3-5個月小尾寒羊羔羊后腿肉。這就拉出差距，打造自己的特色了是不是？

2、菜品價格太高？

價格也是影響顧客進店和成交的要素。如果你的餐廳價格與目標顧客的消費水平差距太大，顧客第一次來了，可能就不會來第二次了。

價格定高了就要及時調(diào)價，調(diào)價有兩種方式：

一種是直接降價換菜單，該改就改，整體價格都偏高，那只有重新?lián)Q菜單，價格怎么調(diào)？

一是要收集競爭對手和周邊餐廳的菜單，特別是那些生意好的餐廳菜單一定要拿來研究，光收集還不夠，還得去吃，去看它們的盤形、份量、主配料的比例等。

二是認真核算自己餐廳菜品的單品成本，要是單品成本過高，那就要尋找原因，找不到原因或成本降不下來，可以考慮撤換該菜品。

另一種是調(diào)價方式是原價不調(diào)，但增加小份品種，這種方法主要針對是當初定價高是因為自己的份量大的原因的餐廳。

3、菜品太久未更新，顧客厭倦

從消費心理可以知道，一款產(chǎn)品客人連續(xù)吃5-7次，基本就會膩了，所以我們要不時的對菜品進行升級迭代?？梢詮目谖渡?、視覺呈現(xiàn)、體驗感方面出發(fā)，簡單來說，就是一個菜把它變出不同的味道和不同的吃法，給顧客創(chuàng)造新鮮感。

除此之外，你也可以適當研發(fā)新品。自創(chuàng)新菜式，但是注意一定要適合當?shù)乜谖?，否則也不會受顧客喜歡。

四、餐廳服務不好餐廳經(jīng)營過程中，除了菜品、環(huán)境以外，另一個吸引顧客進店的因素就是餐廳的服務了。

有一些餐廳認為自己的餐廳菜好吃就行了，服務差點也沒有關(guān)系。結(jié)果就是客人叫了半天沒有服務員搭理，菜品再好，顧客吃得不爽照樣可以不上門。畢竟現(xiàn)在服務一流，菜品好吃，環(huán)境還不錯的餐廳也并不少啊，何必花錢買難受?

可能我們做不到海底撈那么優(yōu)質(zhì)的服務，但至少還能從一些細節(jié)入手去改進餐廳的服務，給顧客更好的體驗。

細節(jié)1：熱情與笑臉

當我們走進餐館后，服務員就笑臉相迎，那種感覺跟職業(yè)笑容不太一樣，看起來很熱情，很有感染力，讓人心情愉悅。而不是一進店就面無表情或者愛答不理的，面對這樣的服務，再好的飯菜也會減分。

細節(jié)2：點菜

在顧客點菜時，不要太過冷漠，顧客問什么都不理。也不要太過“積極”，一上來就給顧客推銷這，推銷那的。正確的做法應該是，適當?shù)臑轭櫩徒榻B產(chǎn)品，適時提醒顧客點菜不要過量。

細節(jié)3：餐桌時時保持清潔

在這家餐廳的服務員眼觀六路，耳聽八方。當發(fā)現(xiàn)餐桌上有雜物，便會馬上過來清潔、收拾，更換新盤子，而不是等你喊半天才慢悠悠地上去清理。

細節(jié)4、很懂得“主動”

主動問有什么需要幫助的，并表明你隨時都在，隨時需要隨時招呼，適當?shù)淖鲆恍┚筒偷慕ㄗh，比如說建議您可以先放這個口味會好一些。

當然好的服務還體現(xiàn)在很多細節(jié)的地方，但總的來說，都離不開4點：熱情、友好、方便、周到。

建議多分析原因，多在菜品上下功夫，多學習考察下生意興隆的同行的經(jīng)營辦法。