序

精釀啤酒，從字面中大概就能讀出來，它是凝聚多元文化的高品質(zhì)啤酒。同市面上多見的工業(yè)啤酒相比，精釀啤酒往往帶著一股“放縱不羈愛自由”的獨(dú)立匠人精神，每一款都有著極其強(qiáng)烈的個(gè)性化風(fēng)格。它將人們的味覺從工業(yè)啤酒中拯救了出來，好似流行音樂中一曲震撼熱烈的搖滾。

過去的一年半時(shí)間里，飛總幾乎每晚會(huì)在自己的微博里分享一瓶當(dāng)日品嘗的精釀啤酒，扒拉扒拉林林總總，都在這兒了。

美國

果香味有，苦度夠，不輕不淡。啤酒花和麥香之前的平衡很好，像一個(gè)穩(wěn)重的匠人，不浮夸的展現(xiàn)出實(shí)在的美感。

出色的苦啤酒，入口濃濃的啤酒花氣息，淡淡的果香與蜂蜜混合，之后一絲甜香滿掛，好喝。

講真，粉象和它比起來，還是它狠，這才應(yīng)該叫失身酒，濃濃的巧克力香，掩蓋了10度的高酒精度，不知不覺中你就飄了。

好喝的世濤不僅只有健力士，還有這個(gè)北岸38號(hào)，典型的愛爾蘭世濤風(fēng)格，濃郁的烘烤麥芽香，果香，可可香。

相信很多人喝過健力士，但是這個(gè)喝的人或許不多，千萬不要被牛奶兩個(gè)字騙了，這是一瓶酒精度6度的黑啤，口味算是重的，但我還是愛健力士，或許是因?yàn)楹鹊牟皇堑獨(dú)庋b的原因吧。

又一款讓我驚艷的啤酒，酒香中是濃濃的柑橘香，入口的苦味極重，卻又讓人欲罷不能。

紅褐色的酒體，沒有標(biāo)新立異的味道，只有單純的啤酒花香，如果你剛剛接觸精釀啤酒，那就擁抱加州美女吧。

比利時(shí)

一款加入了朗姆酒的啤酒，味道上有典型的比利時(shí)啤酒的豐富層次感。度數(shù)高，但易入口。

名字很霸氣，然并卵，加了葡萄柚汁，整個(gè)酒就變得怪怪的了，反正喝完之后，我整個(gè)人就不太好了……

濃重的啤酒花香，極強(qiáng)的苦度，完全跳脫出比利時(shí)啤酒的常規(guī)味道。

這才是失身酒，甜甜的櫻桃味，把酒精隱藏的很好。

淺粉象啤酒，之所以叫失身酒，是因?yàn)樗S富的果香，極低的苦味，掩蓋了它的高酒精度。

這才叫啤酒。

冬日舒弗，比利時(shí)的烈性艾爾啤酒，口感由甜變苦，變化豐富。

英國

終于喝到了格林王IPA，一入口的感覺是：這哪里是IPA，再看酒精度3.6%，釋然了。對(duì)于大多數(shù)人來說這個(gè)酒會(huì)很好接受。之于我，1、太淡；2、好奇害死貓。

愛爾蘭

這世上有一種黑叫健力士……

德國

艾丁格小麥啤酒——精酵型，酒精度5.3，原麥汁濃度12.6，酒體渾濁，好喝。

5.0皮爾森啤酒，奧丁格旗下品牌，酒精度4.7度，口感苦。

獅堡甘醇原漿小麥白啤，酒精度5.1度，原麥汁濃度11.4度，入口寡淡，不夠醇厚。

黑色的外觀給了它強(qiáng)勁的表象，7.7%的酒精度里邊難掩然并卵的本質(zhì)，淡出個(gè)馬型。

冬天是需要點(diǎn)重口味的，世濤就不錯(cuò)。棕熊是目前哈爾博里我覺得最好的。

哈爾博的藍(lán)熊烈性啤酒，12°，除了勁大就是勁大，再無特點(diǎn)。至此，哈爾博的五種顏色都嘗試了一下，按我的喜好排序的話，粽綠白黑藍(lán)，愛喝精釀的喝棕色，女的喝白色，常喝青島的喝綠色，黑色中規(guī)中矩，想失身、想買醉、想找刺激的喝藍(lán)的，就醬。

就白啤的味道而言，比利時(shí)的確實(shí)比德國的豐富一些，這款也不例外。

阿科博德國皇家伯爵全麥白啤酒，表現(xiàn)非常出色，香氣甜美，口感醇厚，酒體厚重，風(fēng)味十足，漂亮！

這款啤酒最大的特點(diǎn)是黑。

這灌水不錯(cuò)，有點(diǎn)啤酒味兒......

意大利

澳大利亞

還是澳洲的，瓶子還能賣，攢著，其實(shí)我想說的是，酒太一般。

雖然這個(gè)酒能淡出個(gè)鳥來，但背標(biāo)的一行小字卻讓我對(duì)澳洲心生好感，我是不是應(yīng)該去一趟，順便賣個(gè)瓶子。

捷克

西班牙

這個(gè)有點(diǎn)特別，釀酒用的水是經(jīng)過凈化的地中海海水，雖然是西班牙啤酒，但卻有濃重的德國啤酒的口感，只是其中一點(diǎn)點(diǎn)的咸味，讓它的特點(diǎn)一下就鮮明了起來，不能說好喝，但也不難喝。來，走一個(gè)，因?yàn)橄痰模?/p>

荷蘭

這個(gè)一定要重點(diǎn)說一下：罐裝于2014年的帝磨欄的帝國世濤，地獄與詛咒，聽著名字就霸氣，2008年斯德哥爾摩啤酒和威士忌節(jié)金獎(jiǎng)，更霸氣的是它的保存期限是25年，我打開就后悔了，應(yīng)該留到退休再喝！

瑞典

俄羅斯

泰國

這款啤酒中文名叫“極樂”，直譯名字“斷頭臺(tái)”，是為了紀(jì)念法國大革命200周年推出的，但不是法國啤酒，而是和“粉象”同廠的比利時(shí)啤酒。

印度

韓國

中國

絕對(duì)的驚喜：1、中國造；2、包裝機(jī)有特色；3、口味非常好。這應(yīng)該是我喝過的100多種精釀中，讓我最開心的一瓶了，由衷的為我們自己的同胞作出如此出色的精釀而高興，同樣對(duì)這個(gè)系列的另外三瓶充滿期待，喝起來，我相信，精釀啤酒在中國一定會(huì)火起來的。

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