1.啤酒含維生素B和葉酸嗎?

在同等條件下，喝啤酒對(duì)人體的傷害能稍小一些。啤酒的酒精含量要比白酒低得多，其中含有的二氧化碳會(huì)讓人在喝多后產(chǎn)生強(qiáng)烈的飽腹感，即使想喝恐怕也無(wú)能為力。

所以相對(duì)來(lái)說，在同等水平下喝啤酒的酒精攝入量要比白酒少很多。然而過量飲用啤酒對(duì)身體也有著不小的危害：

1、會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)并直接損害肝臟組織；

2、啤酒中的亞硝胺的含量比其他飲料要高，長(zhǎng)期飲用可使致癌率上升；

3、長(zhǎng)期大量飲用啤酒,心臟會(huì)受到持續(xù)損害，可能引發(fā)心肌肥厚等疾病。喝酒注意事項(xiàng)：

1、喝酒前一定要適量進(jìn)食，切忌空腹飲酒；

2、喝酒首選紅酒，其次啤酒，最后才是白酒；

3、蜂蜜、牛奶都是解酒佳品，酒后服用可讓自己舒服一些；

4、酒后不要洗澡；

5、一定不要醉駕，安全第一。

2.維生素b嗎

常吃b族維生素一般來(lái)說是沒有問題的，因?yàn)閎族維生素是水溶性維生素，可以隨尿液排出，一般不會(huì)引起中毒。但是維生素B6是一個(gè)特例，如果長(zhǎng)期食用有中毒的風(fēng)險(xiǎn)。如果是醫(yī)生讓你吃的，不要太過擔(dān)心。如果你是自己想吃，最好還是不要經(jīng)常吃。

3.啤酒里面含維生素B嗎

每天沾少許啤酒在臨睡前洗臉,啤酒有緊膚作用. 用啤酒美容 啤酒是一種酒精濃度較低的飲品，它所具有的美容功效不可輕視。據(jù)報(bào)道， 東歐一位叫維尼洛卡的美容師，多年來(lái)一直堅(jiān)持用啤酒洗臉，如今已60多歲的維 尼洛卡看起來(lái)要比實(shí)際年齡小20歲，臉上沒有一絲皺紋，雙手也細(xì)嫩無(wú)比。

維尼 洛卡在用過許多種牌子的啤酒后認(rèn)為，歐洲的啤酒美容效果更好，因?yàn)樗鼘儆诖?厚型啤酒，酒里不含碳酸鹽。

研究認(rèn)為，啤酒中含有多種維生素和礦物質(zhì)，對(duì)改善肌肉功能、健全神經(jīng)系 統(tǒng)等均有好處，對(duì)皮膚有著良好的滋養(yǎng)作用。

此外，啤酒中含有維生素B和鋅， 可有效增強(qiáng)身體的免疫力，并可幫助去除體內(nèi)多余水分和脂肪，改善皮膚狀況及 防止衰老。用啤酒美容可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)肌膚、防止感染，使粗糙的皮膚變得細(xì)膩、 滑嫩的效果，而且對(duì)面部皮膚病也有一定輔助療效。 用啤酒洗臉的方法是：往溫?zé)嵯茨標(biāo)屑尤?0~80毫升新鮮啤酒，攪勻后將 干凈毛巾浸入其中，用擰干的毛巾在臉部做順時(shí)針搓揉，并用毛巾敷臉數(shù)分鐘， 最后，用溫水洗凈面部。每日1次，最好在晚間進(jìn)行。

還有些人則采用“標(biāo)本兼治”的方法，不僅每天堅(jiān)持用啤酒洗臉，還堅(jiān)持每 日適量飲用啤酒。

啤酒中的酒精能加快血液循環(huán)，滋養(yǎng)肌膚，促進(jìn)新陳代謝，有 益于人體代謝物的排出。

啤酒還有消除便秘的功效，啤酒中的蛇麻子所含的苦味， 能夠促進(jìn)膽汁分泌。

蛇麻子還是一種清涼劑，具有預(yù)防面部粉刺的作用。

4.啤酒含有葉酸嗎

啤酒保質(zhì)期是6個(gè)月。如果冷藏之后保質(zhì)期會(huì)縮短，建議1個(gè)月內(nèi)喝掉！

1、啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，啤酒中含有多種維生素、煙酸、泛酸和葉酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。

2、貯存啤酒的適宜溫度夏季為5一～8C，冬季為9—12℃’。如果溫度在OC以下，不但起泡極少，而且酒中的蛋白質(zhì)可與鞣質(zhì)結(jié)合，生成沉淀物，使啤酒出現(xiàn)“冷混濁”。

3、如果將啤酒長(zhǎng)時(shí)間貯存于低溫環(huán)境下，這種冷混濁的沉淀物可被氧化而轉(zhuǎn)為褐色，成為不可逆性混濁，并使啤酒風(fēng)味受損。實(shí)際上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的，適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協(xié)調(diào)平衡，在8～10℃左右，啤酒會(huì)給人一種最佳的口感。

5.啤酒含有維生素b嗎

生成乙酸乙酯

啤酒加醋的好處：

1.啤酒加醋混合后，啤酒中含有維生素B和鋅，可有效增強(qiáng)身體的，并可幫助去除體內(nèi)多余水分和脂肪，改善皮膚狀況及防止衰老。用啤酒美容可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)肌膚、防止感染，使粗糙的皮膚變得細(xì)膩、滑嫩，而且對(duì)面部皮膚病也有一定輔助。,

2.啤酒加醋混合后，醋可使體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)變成體能消耗掉,并促進(jìn)糖類和蛋白質(zhì)的代謝,防止肥胖也可達(dá)到的作用

3.啤酒加醋混合后，皮膚粗糙的人,將5份食醋和1份甘油混合調(diào)勻,涂抹于皮膚上,經(jīng)常使用能使皮膚光潔,細(xì)膩.洗臉洗手時(shí)加入一湯匙食醋,長(zhǎng)期使用皮膚會(huì)變得很好哦!

4.啤酒加醋混合后，用洗發(fā)水洗了后，再把醋倒到頭發(fā)上，按摩，在用清水清洗干凈即可 ，用醋洗頭具體好處我說不上，但是蠻好的。我用過，頭發(fā)會(huì)柔順挺多，還有減少頭皮屑。在使用時(shí)，先將頭發(fā)洗凈、擦干，再將整瓶啤酒的1/8均勻地抹在頭發(fā)上，做一些手部按摩使啤酒滲透頭發(fā)根部。15分鐘后用清水洗凈頭發(fā)，再用木梳或牛角梳梳順頭發(fā)。啤酒中有效的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)防止頭發(fā)干枯脫落有良好的治果，還可以使頭發(fā)光亮。

6.啤酒含氨基酸維生素B嗎

那么購(gòu)買啤酒的時(shí)候，配料表上只需要這4種，有這4種的啤酒，生產(chǎn)成本是較高的，也是可以算上放心喝的好啤酒。

一、水

國(guó)家規(guī)定是哪種原料多，就排在第一位。啤酒肯定是水最多的，釀造啤酒的水也很有講究。一般都是產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)水，比如嶗山水等，沒有特別的要求。

二、麥芽

麥芽是啤酒的主要原料，所謂的啤酒香，就是指麥芽的香味。一般使用大麥芽，有的工藝加入小麥芽，可以提高啤酒的泡沫，使啤酒風(fēng)味更佳。

三、啤酒花

啤酒花是一種植物，在我國(guó)很多地方有種植。真正的啤酒都要使用啤酒花，可是由于啤酒花價(jià)格較貴，會(huì)提高釀酒的成本，很多廠家用啤酒花制品、啤酒花浸膏來(lái)替代，這些字樣說明不是真正的啤酒花，所含啤酒花的成分非常少。

四、酵母

本來(lái)啤酒也是不加酵母的，以大麥芽、啤酒花經(jīng)過糊化與糖化，經(jīng)過發(fā)酵而成?，F(xiàn)在工藝加入了酵母，使啤酒含有多種氨基酸、維生素等，因此被稱為液體面包，啤酒可以風(fēng)味更佳。

真正的啤酒，配料表上只需有水、麥芽（大麥、小麥）、啤酒花、酵母（上面酵母）這4種，只要多一種都是廠家降低成本的操作。

不該有的原料有：大米、玉米、糖漿，替代麥芽與啤酒花，不是真正的啤酒。

除了配料表的4種原料，在硬性指標(biāo)上，還要看下面的2個(gè)指標(biāo)。

大家記住就可以，好的啤酒：

①麥汁濃度≥11°P

②酒精度≥4%vol

7.啤酒中的維生素b

每天沾少許啤酒在臨睡前洗臉,啤酒有緊膚作用. 用啤酒美容 啤酒是一種酒精濃度較低的飲品，它所具有的美容功效不可輕視。據(jù)報(bào)道， 東歐一位叫維尼洛卡的美容師，多年來(lái)一直堅(jiān)持用啤酒洗臉，如今已60多歲的維 尼洛卡看起來(lái)要比實(shí)際年齡小20歲，臉上沒有一絲皺紋，雙手也細(xì)嫩無(wú)比。

維尼 洛卡在用過許多種牌子的啤酒后認(rèn)為，歐洲的啤酒美容效果更好，因?yàn)樗鼘儆诖?厚型啤酒，酒里不含碳酸鹽。

研究認(rèn)為，啤酒中含有多種維生素和礦物質(zhì)，對(duì)改善肌肉功能、健全神經(jīng)系 統(tǒng)等均有好處，對(duì)皮膚有著良好的滋養(yǎng)作用。

此外，啤酒中含有維生素B和鋅， 可有效增強(qiáng)身體的免疫力，并可幫助去除體內(nèi)多余水分和脂肪，改善皮膚狀況及 防止衰老。用啤酒美容可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)肌膚、防止感染，使粗糙的皮膚變得細(xì)膩、 滑嫩的效果，而且對(duì)面部皮膚病也有一定輔助療效。 用啤酒洗臉的方法是：往溫?zé)嵯茨標(biāo)屑尤?0~80毫升新鮮啤酒，攪勻后將 干凈毛巾浸入其中，用擰干的毛巾在臉部做順時(shí)針搓揉，并用毛巾敷臉數(shù)分鐘， 最后，用溫水洗凈面部。每日1次，最好在晚間進(jìn)行。

還有些人則采用“標(biāo)本兼治”的方法，不僅每天堅(jiān)持用啤酒洗臉，還堅(jiān)持每 日適量飲用啤酒。

啤酒中的酒精能加快血液循環(huán)，滋養(yǎng)肌膚，促進(jìn)新陳代謝，有 益于人體代謝物的排出。

啤酒還有消除便秘的功效，啤酒中的蛇麻子所含的苦味， 能夠促進(jìn)膽汁分泌。

蛇麻子還是一種清涼劑，具有預(yù)防面部粉刺的作用。

8.啤酒含維生素b6嗎

全麥芽啤酒的釀造過程遵循德國(guó)的純粹法，全部以麥芽為原料（或部分用大麥代替），不添加任何輔料。這樣生產(chǎn)出的啤酒成本較高，除了具有普通啤酒特色外，還具有麥芽香氣突出、酒花香氣濃郁、口感醇厚爽口和苦味適中等特點(diǎn)。相比較而言，全麥芽啤酒的營(yíng)養(yǎng)比普通啤酒的營(yíng)養(yǎng)更豐富些，比如，氨基酸含量是普通啤酒的2.8倍，維生素B1、維生素B2、維生素B6含量是普通啤酒的1.7倍，而碳水化合物月僅為普通啤酒的3/4，因此可以放心大膽地痛飲，不必有發(fā)胖的顧慮。

9.啤酒和維生素B

每天沾少許啤酒在臨睡前洗臉,啤酒有緊膚作用. 用啤酒美容 啤酒是一種酒精濃度較低的飲品，它所具有的美容功效不可輕視。據(jù)報(bào)道， 東歐一位叫維尼洛卡的美容師，多年來(lái)一直堅(jiān)持用啤酒洗臉，如今已60多歲的維 尼洛卡看起來(lái)要比實(shí)際年齡小20歲，臉上沒有一絲皺紋，雙手也細(xì)嫩無(wú)比。

維尼 洛卡在用過許多種牌子的啤酒后認(rèn)為，歐洲的啤酒美容效果更好，因?yàn)樗鼘儆诖?厚型啤酒，酒里不含碳酸鹽。

研究認(rèn)為，啤酒中含有多種維生素和礦物質(zhì)，對(duì)改善肌肉功能、健全神經(jīng)系 統(tǒng)等均有好處，對(duì)皮膚有著良好的滋養(yǎng)作用。

此外，啤酒中含有維生素B和鋅， 可有效增強(qiáng)身體的免疫力，并可幫助去除體內(nèi)多余水分和脂肪，改善皮膚狀況及 防止衰老。用啤酒美容可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)肌膚、防止感染，使粗糙的皮膚變得細(xì)膩、 滑嫩的效果，而且對(duì)面部皮膚病也有一定輔助療效。 用啤酒洗臉的方法是：往溫?zé)嵯茨標(biāo)屑尤?0~80毫升新鮮啤酒，攪勻后將 干凈毛巾浸入其中，用擰干的毛巾在臉部做順時(shí)針搓揉，并用毛巾敷臉數(shù)分鐘， 最后，用溫水洗凈面部。每日1次，最好在晚間進(jìn)行。

還有些人則采用“標(biāo)本兼治”的方法，不僅每天堅(jiān)持用啤酒洗臉，還堅(jiān)持每 日適量飲用啤酒。

啤酒中的酒精能加快血液循環(huán)，滋養(yǎng)肌膚，促進(jìn)新陳代謝，有 益于人體代謝物的排出。

啤酒還有消除便秘的功效，啤酒中的蛇麻子所含的苦味， 能夠促進(jìn)膽汁分泌。

蛇麻子還是一種清涼劑，具有預(yù)防面部粉刺的作用。

10.啤酒中含B族維生素嗎

嶗山啤酒酒精讀書為4.0度，成分為水、麥芽、大米和啤酒花。嶗山啤酒的生產(chǎn)工藝，在青島啤酒生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上加以改良，生產(chǎn)出的啤酒的酒精、碳水化合物和熱量等含量也相對(duì)較低，更利于人體健康。

傳統(tǒng)啤酒的發(fā)酵度大都為70%左右，嶗山啤酒將發(fā)酵度提高至75%，發(fā)酵過程更加完全，啤酒中殘留的碳水化合物含量更低，口味也更加干凈淡爽。由于一貫選用優(yōu)良的原料、嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝和獨(dú)特的釀造技術(shù)，啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的。

研究表明，啤酒中含有蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中，啤酒中的氨基酸是優(yōu)質(zhì)的原料大麥含有的蛋白質(zhì)經(jīng)過酶的作用分解而產(chǎn)生的。

嶗山啤酒獨(dú)到的釀造工藝保證了啤酒中的氨基酸的含量，并且都以溶解狀態(tài)存在于啤酒中，嶗山啤酒中已分析出來(lái)含有丙氨酸、精氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸等17種氨基酸，其中，亮氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸等7種是人體不能合成的，而且是不可缺少的。啤酒中還含有維生素，維生素能維護(hù)人體的健康。嶗山啤酒堅(jiān)持28天低溫發(fā)酵，使啤酒中含有B族維生素，對(duì)人體都很重要，適度飲用不但有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還有保健作用。

11.啤酒里含豐富維生素b

主要是水和乙醇

水H2O

乙醇CH3CH2OH

每升啤酒中一般含有50克糖類物質(zhì)，它們是原料中的淀粉在麥芽中含有的各種酶催化形成的產(chǎn)物。水解完全的產(chǎn)物，如葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖，在發(fā)酵中可被酵母轉(zhuǎn)變成酒精;水解不太徹底的產(chǎn)物，我們稱之為低聚糊精，其中大部分是支鏈寡糖，它不會(huì)引起人們血糖增加和齲齒病。這些支鏈寡糖可被腸道中有益于健康的腸道微生物(如雙岐菌)利用，協(xié)助清理腸道。

每升啤酒約有3.5克蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物---肽和氨基酸，它們幾乎可以100%被人體消化吸收和利用。啤酒中碳水化合物和蛋白質(zhì)的比例約在15∶1，最符合人類的營(yíng)養(yǎng)平衡。每升啤酒還含有大約35克乙醇，是各類飲料酒中乙醇含量最低的一種含醇飲料，適量飲用啤酒時(shí)，啤酒中的乙醇可以幫助飲者抗御心血管疾病，特別可以沖涮血管中剛形成的血栓。啤酒中沒有脂肪，飲用啤酒不必?fù)?dān)心脂肪攝入過多引發(fā)的肥胖病。每升啤酒還有50克左右的CO2，可以協(xié)助人們胃腸運(yùn)動(dòng)，也有益人體解渴。

啤酒從原料和酵母代謝中得到豐富的水溶性維生素，每升啤酒中含有維生素B10.1-0.15毫克，B20.5-1.3毫克，B60.5-1.5毫克，煙酰胺5~20毫克，泛酸0.5-1.2毫克，維生素H0.02毫克，膽堿100-200毫克，葉酸0.1-0.2毫克。啤酒中的葉酸含量雖然只有0.1-0.2毫克，但它有助于降低人們血液中的半胱氨酸含量，而血液中半胱氨酸含量高會(huì)誘發(fā)心臟病。

啤酒中的抗衰老物質(zhì)

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體中代謝產(chǎn)物---超氧離子和氧自由基的積累，會(huì)引發(fā)人類的心血管病、癌癥和加速衰老。人們應(yīng)從食物中多攝取一些抗氧化物質(zhì)，減少這些氧自由基對(duì)人類的毒害。啤酒中存在多種抗氧化物質(zhì)，如從原料麥芽和酒花中得到的多酚或類黃酮，在釀造過程中形成的還原酮和類黑精以及酵母分泌的谷胱甘肽等，都是減少氧自由基積累的最好的還原性特質(zhì)。特別是多酚中的酚酸、香草酸和阿魏酸，可以避免對(duì)人體有益的低密度脂(LD)遭到氧化，防止心血管病的發(fā)生。啤酒中的阿魏酸雖然比番茄中的含量低10倍，但人們對(duì)它的吸收率卻比后者高12倍。

谷胱甘肽由于具有活性疏基，可消除人類的氧自由基，是人們公認(rèn)的延緩衰老的有效物質(zhì)。一般的酵母能分泌谷胱甘肽10-15毫克/升，某些新開發(fā)出的抗老化啤酒酵母谷胱甘肽分泌量可達(dá)到35-56毫克/升，這對(duì)人體健康是非常有利的。有些啤酒中由于釀造需要，還添加10-20毫克/升的維生素C，維生素C也是去除氧自由基的有效物質(zhì)。

當(dāng)然，大多數(shù)啤酒中的還原物質(zhì)存在于新鮮的啤酒中，它們也是協(xié)助啤酒保鮮的有效物質(zhì)。隨著啤酒保存時(shí)間的延長(zhǎng)，這些還原劑也會(huì)慢慢氧化消失。近年來(lái)，啤酒中的多酚、類黃酮化合物因兼有對(duì)人體有益和對(duì)啤酒保鮮的作用，而受到啤酒界的廣泛重視。現(xiàn)在所生產(chǎn)的新型具有保健作用的啤酒如蕎麥啤酒、銀杏啤酒，主要是看中蕎麥和銀杏中黃酮類化合物含量較高的特點(diǎn)而開發(fā)出來(lái)的。