本篇文章給大家談?wù)劇栋瑺柺访芩褂《鹊瑺柶【啤穼?yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、精釀啤酒，IPA(印度淡色愛爾)全球Top50
- 2、美式西海岸風(fēng)格印度淡色艾爾啤酒的上氣啤酒小鋼炮IPA口味怎么樣？
- 3、什么是印度淡色啤酒
- 4、歌仔虎釀造的印度淡色艾爾啤酒品質(zhì)如何？
- 5、歌仔虎的印度淡色艾爾精釀啤酒好喝嗎？它的酒精度高不高？
精釀啤酒，IPA(印度淡色愛爾)全球Top50
精釀啤酒，IPA(印度淡色愛爾)全球Top50 IPA ，全稱 India Pale Ale，直譯為“印度淡色艾爾啤酒，是精釀啤酒界最熱門的一個(gè)品類，詳細(xì)可分類成美式IPA、英式IPA、比利時(shí)IPA、黑色I(xiàn)PA、紅色I(xiàn)PA、白色I(xiàn)PA、棕色I(xiàn)PA、黑麥IPA等細(xì)分品類。為幫助酒友暢飲，特重新排版一份RateBeer IPA Top50，原文見(榜單實(shí)時(shí)變動(dòng)，數(shù)據(jù)來源于2017年12月)： (圖片來源網(wǎng)絡(luò)，侵犯立刪)
1.Seven Island Brewery Citra Blast IPA
類型：India Pale Ale(IPA)
酒廠：Siris MicroBrewery
IBU：65
ABV：6.5%
來自：Corfu,Greece
2.Tree House Julius
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Tree House Brewing Company
ABV：6.8%
來自：Charlton，Massachusetts USA
3.Trillium Melcher Street IPA-Double Dry Hopped
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Trillium Brewing Company
ABV：7.2%
來自：Boston，Massachusetts USA
4.Auval Nordet IPA
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Brasserie Aural Brewing Co.
ABV：6%
來自：Canada
5.Trillium Congress Street IPA-Double Dry Hopped
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Trillium Brewing Company
ABV：7.2%
來自：Boston，Massachusetts USA
figcaption class="Image-caption" style="margin-top: 0.66667em; padding: 0px 1em; font-size: 0.9em; line-height: 1.5; text-align: center; color: rgb(153, 153, 153);"(沒找到圖，請自動(dòng)將Sue腦補(bǔ)成Susan)/figcaption
6.Hill Farmstead Susan
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Hill Farmstead Brewery
ABV：6.2%
來自：Greensboro，Vermont USA
7.Alchemist Focal Banger
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：The Alchemist
ABV：7%
來自：Stowe Vermont USA
8.Stigbergets GBG Beer Week 2016
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Stigbergets Bryggeri
ABV：6.5%
來自：G?teborg，Sweden
9.AleSmith IPA
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：AleSmith Brewing Company
ABV：7.3%
來自：San Diego，California USA
10.Tree House Alter Ego
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Tree House Brewing Company
ABV：6.8%
來自：Charlton，Massachusetts USA
11.Hill Farmstead Legitimacy
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Hill Farmstead Brewery
ABV：6.7%
來自：Greensboro,Vermont USA
figcaption class="Image-caption" style="margin-top: 0.66667em; padding: 0px 1em; font-size: 0.9em; line-height: 1.5; text-align: center; color: rgb(153, 153, 153);"圖片來自螂王的博客： /figcaption
12.Tree House Green
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Tree House Brewing Company
ABV：7.5%
來自：Charlton，Massachusetts USA
13.Tired Hands Extra Knuckle
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Tired Hands Brewing Company
ABV：6.3%
來自：Ardmore,Pennsylvania USA
14.Trillium Summer Street IPA-Double Dry Hopped
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Trillium Brewing Company
ABV：7.2%
來自：Boston Massachusetts USA
15.Bell's Two Hearted Ale
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Bell's Brewery
ABV：7%
來自：Galesburg,Michigan USA
16.Trillium Melcher Street IPA
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Trillium Brewing Company
ABV：7.3%
來自：Boston,Massachusetts USA
17.Trillium Congress Street IPA
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Trillium Brewing Company
ABV：7.2%
來自：Boston,Massachusetts USA
18.Trillium Scaled-Double Dry Hopped
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Trillium Brewing Company
ABV：7%
來自：Boston,Massachusetts USA
19.Cloudwater DDH IPA Citra
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Cloudwater Brew Co
ABV：6%
來自：Manchester,England
20.Ballast Point Sculpin IPA
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Ballast Point Brewing Company（Constellation）
ABV：7%
來自：San Diego,California USA
21. Tree House In Perpetuity
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Tree House Brewing Company
ABV：6.7%
來自：Cherlton,Massachusetts USA
22.New England Fuzzy Baby Ducks IPA
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：New England Brewing Bo.
ABV：6.7%
來自：Woodbridge,Connecticut USA
23.Maine Beer Lunch
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Maine Beer Company
ABV：7%
來自：Freeport,Maine USA
24.Maine Beer Another One
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Maine Beer Company
ABV：7%
來自：Freeport,Maine USA
25.Alpine Beer Company Nelson IPA
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠： Alpine Beer Brewing Company
ABV：7%
來自：Alpine,California USA
26.Trillium Stillings Street IPA-Double Dry Hopped
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠： Ttrillium Brewing Company
ABV：7.2%
來自：Boston,Massachusetts USA
27.Boréale épisode 4 - IPA du Nord-Est
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠： Brasseurs du Nord
ABV：6%
來自：Blainville,Canada
28.O/O Narangi
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Stigbergets Bryggeri
ABV：6.8%
來自：G?teborg, Sweden
29.WeldWerks Juicy Bits
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：WeldWerks Brewing Company
ABV：6.5%
來自：Greeley Colorado USA
30.Tired Hands We Are All Infinite Energy Vibrating at the Same Frequency
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Tired Hands Brewing Company
ABV：6.2%
來自：Ardmore Pennsylvania USA
31.Russian River Blind Pig IPA
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Russian River Brewing
ABV：6.1%
來自：Santa Rosa,California USA
32.La Cumbre Elevated IPA
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：La Cumbre Brewing Company
ABV：7.2%
來自：Albuquerque,New Mexico USA
33.Maine Beer I
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Maine Beer Company
ABV：6.5%
來自：Freeport,Maine USA
34.Satyr Brews Menace IPA
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Chios Microbrewery
IBU：40
ABV：5.2%
來自：Athens,Greece
35.Surly / Amager Todd - The Axe Man (Surly Version)
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Surly Brewing Company
ABV：7.2%
來自：Minneapolis,Minnesota USA
36.Toppling Goliath Fire, Skulls, Money
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Toppling Goliath
ABV：5.5%
來自：Decorah,lowa USA
37.Other Half Mosaic
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Other Half Brewing
ABV：7%
來自：Brooklyn,New York USA
38.Toppling Goliath Pompeii IPA
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Toppling Goliath
ABV：5.5%
來自：Decorah,lowa USA
39.Fat Head's Head Hunter IPA
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Fat Head's Brewery
ABV：7.5%
來自：Middleburgh Heights,OhioUSA
40.Moonraker Yojo
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Moonraker Brewing Company
ABV：6.9%
來自：Auburn,CaliforniaUSA
41.Stigbergets Amazing Haze
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Stigbergets Bryggeri
ABV：6.5%
來自：G?teborg, Sweden
42.Auval Arcane 17 IPA
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Brasserie Auval Brewing Co.
ABV：5.2%
來自：Val d’Espoir, Canada
43.Surly Furious
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Surly Brewing Company
ABV：6.7%
來自：Minneapolis,Minnesota USA
44.Cloudwater DDH IPA Chinook Citra [Spring Summer 2017]
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Cloudwater Brew Co
ABV：5.8%
來自：Manchester, England
45.Le Castor Yakima IPA
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Microbrasserie Le Castor-Le Castor Brewing Co.
ABV：6.5%
來自：Rigaud, Canada
46.Magic Rock / YCH Hops Grower Owned
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠： Magic Rock Brewing
ABV：6%
來自： Huddersfield, England
figcaption class="Image-caption" style="margin-top: 0.66667em; padding: 0px 1em; font-size: 0.9em; line-height: 1.5; text-align: center; color: rgb(153, 153, 153);"（圖片未找到）/figcaption
47.Sante Adairius Simpleton
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Sante Adairius Rustic Ales
ABV：6.4%
來自：Capitola,California USA
48.Stone IPA (India Pale Ale)
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Stone Brewing
ABV：6.9%
來自：Escondido,California USA
49.Town Hall Masala Mama IPA
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Minneapolis Town Hall Brewery
ABV：6%
來自：Minneapolis,Minnesota USA
50.Modus Operandi Former Tenant
類型：India Pale Ale（IPA）
酒廠：Modus Operandi Brewing Co.
ABV：7.8%
來自：Mona Vale, Australia
美式西海岸風(fēng)格印度淡色艾爾啤酒的上氣啤酒小鋼炮IPA口味怎么樣？
和其他幾款不同的是，這款比較偏苦，但片刻之后的回甘，不得不說讓我有些小驚喜，加一些冰塊喝起來更舒服
什么是印度淡色啤酒
印度淡色啤酒就是印度淡色愛爾啤酒，用二棱大麥麥芽、焦糖麥芽和糊精麥芽釀造的一種酒，用佩爾酒花來滋苦味，用卡斯開酒花來滋殺口。
濃度13度 P/1.052原麥汁濃度，酒精度5.5%體積比。呈深琥珀色，有著特殊的卡斯開酒花和焦糖麥芽的香味，十分均衡、清新和濃郁。回味充滿著酒花味。
擴(kuò)展資料
印度淡色愛爾啤酒的歷史：
從維基百科得知，印度淡色艾爾的起源可以追溯到17世紀(jì)英國最早的淡色艾爾。制麥技術(shù)在17世紀(jì)完成了由“木”火到“碳”火的轉(zhuǎn)變，使得淡色麥芽的生產(chǎn)成為了可能。
十月啤酒是一種很受歡迎的淡色艾爾風(fēng)格，該啤酒酒花特性高，適合長期儲(chǔ)存。值得注意的是，十月啤酒跟在德國慕尼黑舉辦的十月啤酒節(jié)啤酒沒有任何關(guān)系。
Bow啤酒廠的老板喬治·霍奇森（George Hodgson）釀造的一款十月啤酒，在17世紀(jì)末期深受東印度貿(mào)易公司貿(mào)易商的歡迎。
東印度貿(mào)易公司隨后開始交易包括十月啤酒在內(nèi)的許多霍奇森啤酒。這種酒花特性高，高酒精度和高發(fā)酵度的淡色艾爾，在運(yùn)輸?shù)接《鹊耐局型瓿珊笫旌婉v酒階段，深得當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛。
其他的啤酒廠，比如包括巴斯，奧爾索普和索爾特（Bass, Alsop and Salt）在內(nèi)的一些大型啤酒廠，由于啤酒關(guān)稅的新高，失去了在歐洲的出口市場俄羅斯。
很快，他們仿效了Bow啤酒廠的十月啤酒，開始出口啤酒到印度。這種啤酒，現(xiàn)在通常稱為“印度淡色啤酒”在1840年左右也開始在英國大受歡迎。
參考資料來源：百度百科-淡色愛爾啤酒
歌仔虎釀造的印度淡色艾爾啤酒品質(zhì)如何？
釀造工藝還是很好的，這款啤酒采用的是比較好的原料，而且有蜂蜜的味道
歌仔虎的印度淡色艾爾精釀啤酒好喝嗎？它的酒精度高不高？
挺不錯(cuò)的呀，比較經(jīng)典的一個(gè)啤酒，酒精度不算高，它的顏色是比較淡的，偏干爽的口感
關(guān)于《艾爾史密斯印度淡色艾爾啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。
