乳糖不耐癥對身體有什么打的損害么？？？？

乳糖不耐癥Lactose intolerance是指人體不能分解并代謝乳糖（一種糖類，常見于牛奶及其他奶制品中），這是由于腸道內缺乏所需的乳糖酶，或者是由于乳糖酶的活性已減弱而造成的。據(jù)估計，全球約75%的成年人體內乳糖酶的活性有減弱的跡象。該癥狀發(fā)生的概率在北歐約5%，而在一些亞洲及非洲國家則超過90%。簡單的說，乳糖不耐癥就是缺乏乳糖酶或其活性不足所造成的狀況，這種酶是用來消化乳糖的。此類病癥在亞洲及非洲很常見。

乳糖不耐癥主要有三種類型：

1、原發(fā)性乳糖不耐癥

可由環(huán)境因素所致，例如在一個沒有奶制品的環(huán)境下給小孩斷奶。這種情況經(jīng)常發(fā)生在亞洲與非洲國家，在那里產(chǎn)業(yè)化的市場化的乳制品行業(yè)尚未建立。

2、繼發(fā)性乳糖不耐癥

可由環(huán)境因素所致；或由特定腸胃疾病所致，包括罹患腸道寄生蟲（例如賈第蟲giardia），在上述情況下，制造乳糖酶的功能將被永久性的破壞。腸胃炎是一種常見的致病原因，它會導致暫時性的乳糖不耐，尤其是在輪狀病毒(rotavirus一種致嬰兒或新生畜胃腸炎的病毒)致病的情況下。若嬰兒乳糖攝入過多也會導致暫時性的乳糖不耐。

3、先天性乳糖酶不足

這是由于遺傳功能紊亂造成的生產(chǎn)乳糖酶的官能失靈。這種與生俱來的病癥可以在出生后不久確診。

乳糖不耐癥 - 五大原因

乳糖是奶類含有的一種糖類，在小腸中必須經(jīng)乳糖酶的水解變?yōu)閮蓚€單糖，即葡萄糖和乳糖后才能被吸收。乳糖酶缺乏的人，在食入奶或奶制品后，奶中乳糖不能完全被消化吸收而滯留在腸腔內，使腸內容物滲透壓增高、體積增加，腸排空加快，使乳糖很快排到大腸并在大腸吸收水分，受細菌的作用發(fā)酵產(chǎn)氣，輕者癥狀不明顯，較重者可出現(xiàn)腹脹、腸鳴、排氣、腹痛、腹瀉等癥狀。醫(yī)生們稱之為乳糖不耐受癥。具體來說有以下五大原因。

1、先天性乳糖酶缺乏：是指自出生時機體乳糖酶活性即低下或缺乏，是機體常染色體上隱性基因所致，這一類型很少見。

2、原發(fā)性乳糖酶缺乏：又稱成人型乳糖酶缺乏，是由于人類世代飲食習慣導致基因改變，發(fā)病率與年齡和種族有關，大部分人屬于這種類型。

3、繼發(fā)性乳糖酶缺乏：是指由于各種原因致使小腸上皮損傷而導致的暫時性乳糖酶活性低下，常見病因如感染性腹瀉，機體疾病康復可后恢復正常。

4、對于小兒來說，秋季多發(fā)性腹瀉、細菌性腹瀉會引起腸胃功能的暫時低下，乳糖酶分泌減少或活性降低，持續(xù)飲奶會引起繼發(fā)性乳糖不耐受。

5、大劑量服用頭胞類、內酰胺類抗菌素后也會引起繼發(fā)性乳糖不耐受。

乳糖不耐癥 - 解決方案

1、少量多次：每個人的乳糖不耐癥程度是不同的，有些人減少飲用量后就不會有不舒服的感覺，對這部分人群來說每天多喝幾次，一段時間后在增加食用量，使胃腸慢慢的適應后，癥狀會有所減輕或完全不會發(fā)生任何癥狀。

2、避免空腹喝牛奶：與其它食物一起進食，可緩慢消化過程，減輕不適感。一般來講，乳糖不耐癥者空腹喝奶會有較重癥狀，但與其它谷物類食物共同進食時，牛奶中的乳糖濃度在特定環(huán)境中得到相應的“稀釋”，是乳糖不耐癥程度降低。喝奶前吃些餅干、面包會減少排氣和不舒服感覺。

3、喝酸奶：對于大多數(shù)乳糖不耐癥的人來說，喝酸奶應該是一個最有效的辦法。酸奶是在牛奶中加入一定乳酸菌經(jīng)發(fā)酵后制成的，發(fā)酵過程使得原奶中的20%—30%的乳糖被分解，蛋白質和脂肪也分解成為較小的組分，使其更有利于胃腸的消化吸收。同時，酸奶中的乳酸菌對于正常人群也同時具有助消化的功能。所以對飲用牛奶后常有腹脹、腹瀉者的乳糖不耐癥的人群最為適宜。

4、干酪：干酪是乳制品中的最佳食品，也是乳糖不耐癥人群的理想奶制品，因為牛奶在加工干酪的過程中95%以上的乳糖都已經(jīng)隨乳清排除。干酪的主要成分是酪蛋白和脂肪，并經(jīng)對人體有益的菌種發(fā)酵使得其中的蛋白質和脂肪更容易消化吸收。目前我國的干酪市場剛剛起步，品種和風味不斷增加，隨著人們對乳制品營養(yǎng)的逐步認識，可以說各種各樣干酪產(chǎn)品一定會有一種適合你。

5、以其它乳制品代替（冰淇淋、奶昔等）代替鮮奶：這些食物仍有乳糖，但絕大多數(shù)人對這些食物的耐受程度較高，可以找出適合的種類及可耐受量來代替鮮奶。

乳糖不耐癥 - 專家觀點

專家表示，每個人的乳糖不耐癥程度是不同的?！叭樘遣荒桶Y”患者應盡量避免空腹喝牛奶，可以在喝牛奶前先吃一點餅干、面包等食物；不要一次性喝下大量的牛奶，每次飲用量不宜超過100毫升。如果不知道自己的乳糖不耐癥程度，可以每天增加一些飲用量，逐漸適應.

乳糖不耐受怎么辦

選擇專為患有乳糖不耐嬰兒設計生產(chǎn)的不含乳糖的嬰幼兒配方粉。 在這里對于乳糖不耐受的人們給出以下幾點建議： 1、少量多次：每個人的乳糖不耐受程度是不同的，有些人減少飲用量后就不會有不舒服的感覺，對這部分人群來說每天多喝幾次，一段時間后在增加食用量，使胃腸慢慢的適應后，癥狀會有所減輕或完全不會發(fā)生任何癥狀。 2、避免空腹喝牛奶：與其它食物一起進食，可緩慢消化過程，減輕不適感。一般來講，乳糖不耐受者空腹喝奶會有較重癥狀，但與其它谷物類食物共同進食時，牛奶中的乳糖濃度在特定環(huán)境中得到相應的稀釋，是乳糖不耐受程度降低。喝奶前吃些餅干、面包會減少排氣和不舒服感覺。 3、喝酸奶：對于大多數(shù)乳糖不耐受的人來說，喝酸奶應該是一個最有效的辦法。酸奶是在牛奶中加入一定乳酸菌經(jīng)發(fā)酵后制成的，發(fā)酵過程使得原奶中的20%30%的乳糖被分解，蛋白質和脂肪也分解成為較小的組分，使其更有利于胃腸的消化吸收。同時，酸奶中的乳酸菌對于正常人群也同時具有助消化的功能。所以對飲用牛奶后常有腹脹、腹瀉者的乳糖不耐受的人群最為適宜。 4、干酪：干酪是乳制品中的最佳食品，也是乳糖不耐受人群的理想奶制品，因為牛奶在加工干酪的過程中95%以上的乳糖都已經(jīng)隨乳清排除。干酪的主要成分是酪蛋白和脂肪，并經(jīng)對人體有益的菌種發(fā)酵使得其中的蛋白質和脂肪更容易消化吸收。