一、2000毫升啤酒有多少酒精？
常見的淺色啤酒，酒精度為3.3-3.8%；濃色啤酒酒精度為4-5%。
啤酒酒精度百分比表示的，即每百克啤酒中含有酒精的克數(shù)。
啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。通常所說的啤酒度數(shù)，并非酒精度，而是表示生產(chǎn)原料麥芽汁的濃度。啤酒的度數(shù)一般在6-12%之間，而酒精度一般在3%-5%之間。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。
啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，麥芽汁中可發(fā)酵糖含量及發(fā)酵時(shí)用的酵母品種是成品啤酒酒精度的決定性因素。
二、喝多少啤酒開車才不會(huì)被測(cè)出來
一般主要跟人體恢復(fù)有關(guān)系，有的人一瓶酒出去走幾圈就散酒氣了，有的一杯也會(huì)測(cè)出來，建議不要酒后開車
1瓶啤酒大約8-10個(gè)小時(shí)以后才能吹不出來。
一般市場(chǎng)上的啤酒規(guī)格一般為500ml每瓶，而人體只要喝將近200ml的啤酒，就可以在血液里檢測(cè)出20mg的酒精含量，國家規(guī)定駕駛員每100毫升血液里有20毫升的酒精便判定為酒駕。
根據(jù)醫(yī)學(xué)測(cè)定，人體在飲酒后反應(yīng)會(huì)變得遲鈍，喝完1瓶啤酒后一般需要經(jīng)過10個(gè)小時(shí)才能將酒精完全代謝掉，所以在8-10個(gè)小時(shí)之內(nèi)不能開車。
買啤酒注意事項(xiàng)
1、需要注意在購買瓶裝啤酒時(shí)，應(yīng)仔細(xì)察看酒瓶身下部2CM處是否有B字標(biāo)記，對(duì)表面磨損嚴(yán)重的啤酒瓶，盡量不要購買。
2、需要注意在購買過程及飲用時(shí)要特別注意自我防范，避免激烈搖晃和碰撞。
3、需要注意啤酒的儲(chǔ)存溫度5℃-25℃為宜。要注意避開強(qiáng)光和高溫不應(yīng)直接將啤酒放入冰箱冷凍室進(jìn)行急降溫。冷藏時(shí)不能將啤酒整困放進(jìn)冰箱，且溫度不能過低。
4、需要注意飲用啤酒時(shí)切忌將未開啟的瓶裝啤酒放在餐桌上或離人較近的地方，避免造成人為踢翻導(dǎo)致啤酒瓶發(fā)生爆炸，在餐館就餐飲用啤酒，最好讓服務(wù)員開啟酒瓶。
以上內(nèi)容參考??百度百科-啤酒
三、喝一杯啤酒能再開車嗎
中秋和國慶假期將至，屆時(shí)親朋好友大多會(huì)聚餐。不過，我們必須要提醒您：當(dāng)朋友勸說“喝兩杯啤酒查不出來酒駕”時(shí)，你可得悠著點(diǎn)。喝一兩杯啤酒，到底會(huì)不會(huì)被酒精測(cè)試儀器測(cè)出來?喝完酒后多久才能開車?以下是我為你整理的喝一杯酒究竟能否開車，希望能幫到你。
喝完酒多久能開車? 對(duì)于喝多少酒會(huì)導(dǎo)致酒后駕車，江蘇省疾控中心和交管部門曾經(jīng)在南京進(jìn)行的“酒駕干預(yù)”項(xiàng)目有過結(jié)論，一杯啤酒，至少也要6個(gè)小時(shí)才能代謝完。
江蘇省疾控中心專家告訴記者，從人體血液中的酒精濃度變化來看，正常人喝了一杯200ml的啤酒之后，酒精濃度可以達(dá)到20mg/100ml(達(dá)飲酒后駕駛標(biāo)準(zhǔn))。
如果喝了3兩低度白酒或2瓶啤酒，酒精濃度可達(dá)80mg/100ml(醉酒駕駛標(biāo)準(zhǔn))。當(dāng)然，也會(huì)因個(gè)人體質(zhì)不同而有差異。
專家表示，一般來說，飲酒后大約10分鐘，酒精就會(huì)被人體吸收進(jìn)入血液，1個(gè)小時(shí)到1個(gè)半小時(shí)就達(dá)到最高峰。
“從結(jié)論來看，只飲一杯啤酒或者飲一杯紅葡萄酒，至少要經(jīng)過6個(gè)小時(shí)的代謝，才能再開車。”專家稱，如果是飲了低度白酒3兩以上，考慮到個(gè)體和環(huán)境等差異情況，至少要經(jīng)過20到24小時(shí)才能開車?！爱?dāng)然，如果多喝水以增加排泄量，也是能加快肝臟對(duì)酒精的代謝速度，但并不意味，喝完酒之后多喝水就能開車。”
“一般來說，度數(shù)越高(指乙醇含量)的酒，吸收速度越快，排出體外的時(shí)間越慢?！蹦暇┦兄形麽t(yī)結(jié)合醫(yī)院急診科主任楊潤華介紹說，酒精代謝速度取決于很多因素，喝完酒過多長時(shí)間酒精才能揮發(fā)干凈，沒有一個(gè)固定數(shù)值。此外，每個(gè)人也存在個(gè)體差異。一般來說，酒精在體內(nèi)的降解半衰期大于6小時(shí)。根據(jù)個(gè)體差異，有的代謝時(shí)間長的可能要超過10個(gè)小時(shí)甚至20個(gè)小時(shí)。
“需要強(qiáng)調(diào)的是，酒后駕車不會(huì)以司機(jī)的自我感覺作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，也不會(huì)以酒后時(shí)間長短界定，而是以人血液酒精濃度專業(yè)測(cè)試結(jié)果為標(biāo)準(zhǔn)?！睏钪魅握f，任何情況下，喝酒不開車，千萬別僥幸!
這些誤區(qū)你得知道 ！ 被查前狂喝水，能逃過酒駕? “每個(gè)月都能查到數(shù)起隔夜酒駕的司機(jī)?！苯还苋耸勘硎荆麄?cè)谏衔绮榈降木岂{，絕大部分都是隔夜酒造成的。
交管人士表示，有些酒駕司機(jī)，看到交警會(huì)喝水、嚼口香糖，想讓口腔里的酒精含量降下來，其實(shí)這種做法是沒有用的。測(cè)酒儀檢測(cè)的是來自肺部的氣體，而不僅僅是口腔里的，這也是為什么交警要讓受測(cè)者至少吹氣兩到三秒的原因。肺部的氣體，不會(huì)因?yàn)楹葞卓谒湍軟_淡。
吃豆腐乳“被酒駕”沒辦法?此前，曾有司機(jī)吃豆腐乳，結(jié)果被查出酒駕。那么，吃了一些特殊的東西，結(jié)果導(dǎo)致“被酒駕”，是不是沒轍了?交管人士表示，食用豆腐乳后，口腔內(nèi)會(huì)遺留短暫的酒精濃度，此時(shí)立即通過吹氣檢測(cè)就能發(fā)現(xiàn)有飲酒跡象，不過隨著時(shí)間變化，酒精濃度會(huì)大大減少以至于消失。
為避免誤查，碰到這種情況會(huì)讓司機(jī)休息一會(huì)兒再進(jìn)行測(cè)試，如果沒喝酒，那些食品中的酒精揮發(fā)較快，只要再次測(cè)試，數(shù)值就會(huì)明顯下降或恢復(fù)正常。此外，也可以進(jìn)行抽血檢測(cè)，血液中提取是最為準(zhǔn)確的，完全可以避免“被酒駕”。
