本篇文章給大家談?wù)劇镀【漆劸茙熍嘤?xùn)學(xué)?！穼?yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、全國開設(shè)啤酒釀造及飲料工藝專業(yè)的學(xué)校有哪些？
- 2、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院培訓(xùn)費 家釀魔法莊園學(xué)習(xí)自釀啤酒需要繳納多少錢學(xué)費 請知道的同學(xué)告知
- 3、哪里可以系統(tǒng)學(xué)習(xí)手工精釀啤酒技術(shù)
全國開設(shè)啤酒釀造及飲料工藝專業(yè)的學(xué)校有哪些？
江南大學(xué)，在無錫，就是以前的無錫輕工業(yè)學(xué)院，業(yè)內(nèi)人士都知道該校的發(fā)酵工程專業(yè)為國內(nèi)最好，08年成立了專門的“釀酒工程”本科專業(yè)，每年招收一個班，30幾人，啤酒是其主要的教學(xué)內(nèi)容，當(dāng)然其他酒種也要學(xué)。
另，武漢的那個也不叫武漢工業(yè)學(xué)院，叫“湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院” ，業(yè)內(nèi)通稱“湖北啤酒學(xué)?！?/p>
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院培訓(xùn)費 家釀魔法莊園學(xué)習(xí)自釀啤酒需要繳納多少錢學(xué)費 請知道的同學(xué)告知
費用是9800，10天的課程，包括系統(tǒng)的釀酒工藝和知識，和實操。主要是每天上午1小時左右的練習(xí)品鑒啤酒找工藝缺陷。你打電話咨詢一下就行
哪里可以系統(tǒng)學(xué)習(xí)手工精釀啤酒技術(shù)
早春3月，精釀“修煉”正當(dāng)時 陽春布德澤，萬物生光輝 早春3月，精釀“修煉”正當(dāng)時 杜門斯亞洲啤酒學(xué)院 3月精釀啤酒技術(shù)培訓(xùn)開課啦! 本期課程內(nèi)容包括： 啤酒釀造歷史與分類+原料辨識與選擇+糖化與發(fā)酵及工藝計算+啤酒釀造實訓(xùn)+感官品評訓(xùn)練+啤酒包裝儲存等6大模塊，通過6天強化學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，理論與實踐相互結(jié)合，國內(nèi)知名啤酒專家親自授課， 助你“打通任督二脈”，精釀技藝“功力倍增”。 培訓(xùn)日程安排 日期課程模塊授課內(nèi)容 3月13日啤酒文化與精釀啤酒發(fā)展機遇為中國精釀啤酒騰飛助力 啤酒釀造發(fā)展史 精釀啤酒在中國的發(fā)展與機遇 啤酒的風(fēng)格 啤酒與健康 釀造用水處理方法 3月14日啤酒原料及辨識麥芽及辨識，特種麥芽 啤酒花，啤酒花品種 酵母生長、發(fā)酵、維護及管理 3月15日啤酒釀造工藝及計算啤酒釀造工藝概述 粉碎、糖化工藝、麥汁過濾、麥汁煮沸及后處理 發(fā)酵工藝及發(fā)酵風(fēng)味的控制 釀造工藝計算 3月16日釀造過程實訓(xùn)釀造實訓(xùn)及注意事項 啤酒釀造設(shè)備 3月17日啤酒品評及實訓(xùn)品評基本知識介紹 四原味訓(xùn)練（認(rèn)識您的口味閾值） 啤酒濃度梯度訓(xùn)練 啤酒中主要特征風(fēng)味物質(zhì)特點介紹及實訓(xùn) 風(fēng)味穩(wěn)定性 品評考試 3月18日啤酒包裝儲存及清洗消毒啤酒儲存 啤酒標(biāo)簽 清洗和消毒技術(shù)及實訓(xùn) 啤酒灌裝實訓(xùn) 答辯及技術(shù)討論 培訓(xùn)日期：2017年3月13日-18日 培訓(xùn)對象：精釀發(fā)燒友、釀酒師、精釀設(shè)備服務(wù)人員、酒吧經(jīng)營者及企業(yè)管理人員等，此課程建議有一定釀造基礎(chǔ)者學(xué)習(xí) 培訓(xùn)人數(shù)： 小班授課，不超過20人 課程費用： 全程學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)價格5400元/人（不含食宿），可單天約課900元/人/天；3月1日前預(yù)交學(xué)費者，享受早鳥價格5000元/人（不含食宿） 咨詢電話：400-004-8926 132-8776-3383
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