本篇文章給大家談?wù)劇度绾芜x擇自釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、如何選擇一套好的自釀釀啤酒設(shè)備
• 2、一套啤酒生產(chǎn)設(shè)備要多少錢(qián)？
• 3、想開(kāi)個(gè)精釀啤酒屋，應(yīng)該選多大的啤酒設(shè)備？
• 4、創(chuàng)業(yè)開(kāi)店如何選擇精釀啤酒設(shè)備
• 5、想自釀啤酒，需要什么設(shè)備呢？
• 6、自釀啤酒需要什么設(shè)備

如何選擇一套好的自釀釀啤酒設(shè)備

1是選取設(shè)備的產(chǎn)地了（你是想在當(dāng)?shù)刭I(mǎi)還是其他地方來(lái)購(gòu)買(mǎi)啤酒設(shè)備）2是看你前期的投入資金（資金決定你選取啤酒設(shè)備的配置）3是選取的場(chǎng)地（酒吧、酒店、小型啤酒廠）4是對(duì)酒水的消費(fèi)情況5是啤酒設(shè)備的美觀度（符合自己店的裝修風(fēng)格）6是釀啤酒的種類(lèi)很多，選取自己合適的啤酒設(shè)備?；举?gòu)買(mǎi)啤酒設(shè)備的都會(huì)購(gòu)買(mǎi)濟(jì)南的啤酒設(shè)備，你可以看下濟(jì)南豪魯?shù)钠【圃O(shè)備

一套啤酒生產(chǎn)設(shè)備要多少錢(qián)？

設(shè)備配置不同，價(jià)格不同，需求多大的設(shè)備，精釀啤酒屋設(shè)備在13萬(wàn)左右。

自釀啤酒設(shè)備的價(jià)格取決于款式和型號(hào)。

1，自釀啤酒設(shè)備型號(hào)有大有小，常用100L200L300L500L1000L等，需要根據(jù)自己所需要的日產(chǎn)量和做酒種類(lèi)來(lái)選擇啤酒設(shè)備的型號(hào)。

2，款式：自釀啤酒設(shè)備有木桶款、木板款、不銹鋼款、人孔款和法蘭款，可以根據(jù)自己的經(jīng)營(yíng)模式和裝修風(fēng)格來(lái)選擇合適的啤酒設(shè)備款式。

3，占地大?。盒枰鶕?jù)設(shè)備的占地大小來(lái)選購(gòu)啤酒設(shè)備。

4，自己的預(yù)算：預(yù)算也很關(guān)鍵，根據(jù)自己預(yù)算來(lái)選擇合適的自釀啤酒設(shè)備。

商用自釀啤酒設(shè)備四萬(wàn)到十多萬(wàn)的都有，了解清楚以上幾點(diǎn)，根據(jù)自身情況選擇合適的啤酒設(shè)備。

啤酒介紹

啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

現(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%。在德國(guó)，除出口啤酒外，德國(guó)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售啤酒一概不使用輔助原料。

想開(kāi)個(gè)精釀啤酒屋，應(yīng)該選多大的啤酒設(shè)備？

一套精釀啤酒設(shè)備有一個(gè)糖化罐和多個(gè)發(fā)酵罐組合而成，型號(hào)有100L-200L-300L-500L-1000L等；同時(shí)有不同的款式，比如酒吧、啤酒屋用的橡木桶款，餐飲店、大排檔用的不銹鋼款，還有復(fù)古裝修風(fēng)格用的木板款和適用于各種場(chǎng)所的百搭木紋款。

開(kāi)啤酒屋需啤酒設(shè)備選型需要注意以下幾點(diǎn)：

1，做酒種類(lèi)：做酒的種類(lèi)的多少影響到發(fā)酵罐的數(shù)量，進(jìn)而影響到啤酒設(shè)備的配置和價(jià)格，前期可以考慮做三、四種啤酒，后期逐漸增加口感。

2，日產(chǎn)量大?。喝绻捌谌债a(chǎn)量要求200-500升，可以選擇500升的糖化罐和發(fā)酵罐，如果想做的種類(lèi)多一些，可以選擇200L、300L發(fā)酵罐和糖化罐。

3，占地面積：設(shè)備占地從七八平方到二十平不等，所以要根據(jù)自己的經(jīng)營(yíng)模式提前預(yù)留足夠的場(chǎng)地來(lái)安放設(shè)備。

創(chuàng)業(yè)開(kāi)店如何選擇精釀啤酒設(shè)備

其實(shí)精釀啤酒設(shè)備具體怎么選，個(gè)人感覺(jué)還要多選擇和對(duì)比，配置、細(xì)節(jié)、材質(zhì)、服務(wù)、都是你要考慮的因素，當(dāng)然在經(jīng)濟(jì)充裕的話還要選擇配置高一些的設(shè)備，這樣對(duì)后期釀造及出酒的品質(zhì)都會(huì)有影響。

那么具體講要怎么判斷呢？

1. 當(dāng)然還是那句話，一分錢(qián)一分貨，想釀好酒必定離不開(kāi)好的啤酒釀造設(shè)備。這是恒古不變的道理。

2. 一般用到精釀啤酒設(shè)備的都是：酒店或者中小型啤酒廠，而啤酒設(shè)備主要是生產(chǎn)未經(jīng)過(guò)濾的生啤酒。然后經(jīng)過(guò)特定的工藝或釀酒師獨(dú)特的手法制成，進(jìn)而吸引消費(fèi)者。如果在酒店酒吧，這種啤酒生產(chǎn)設(shè)備經(jīng)常會(huì)擺放在消費(fèi)者看得到的地方，如餐館、酒館、酒店、旅游和購(gòu)物中心等。方便參觀者直接觀察到整個(gè)釀酒的全過(guò)程。這個(gè)方法特別出色，非常受消費(fèi)者喜愛(ài)。

這樣現(xiàn)場(chǎng)釀制原汁原味的啤酒，也是形象和實(shí)力的體現(xiàn)，同時(shí)也能讓顧客在享受美味鮮啤的同時(shí)，身臨其境感受獨(dú)特的自制啤酒的文化氛圍。除了不銹鋼，紫銅也是可以考慮的一種原材料，因?yàn)樗耐庥^也極為出色。

3. 既然要直接出酒引用，那么必須要上全套啤酒設(shè)備，也要搭配特定的釀造工藝來(lái)保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。從選料開(kāi)始，在不同的罐內(nèi)進(jìn)行不同的工藝流程，經(jīng)糖化--過(guò)濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵，整個(gè)發(fā)酵過(guò)程大概需要12~15天左右。發(fā)酵結(jié)束后即得到精釀啤酒，可以直接飲用。

4. 當(dāng)然除了材質(zhì)之外，根據(jù)銷(xiāo)售量，我們建議酒吧酒店等小型場(chǎng)所的啤酒設(shè)備盡量使用100L、200升、300升、500升、1000升、2000升等不同型號(hào)的設(shè)備。具體設(shè)備規(guī)格不同，其配置細(xì)節(jié)也是不同的。

另外需要注意：根據(jù)啤酒釀造工藝的操作便捷性需求，糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。這樣能保證啤酒的持續(xù)產(chǎn)出。

5、想要自釀啤酒的口味鮮美好喝，還離不開(kāi)兩個(gè)關(guān)鍵因素：

◆ 配置合理啤酒釀造設(shè)備，功能要齊全

◆ 釀酒師，他要熟識(shí)眾多啤酒釀造配方工藝

想自釀啤酒，需要什么設(shè)備呢？

首先你得有一個(gè)釀酒機(jī)，建議你買(mǎi)愛(ài)啤兒Aiibo的，因?yàn)樗侨詣?dòng)的一鍵式釀酒機(jī)，擁有它之后，你就需要等待就能喝到美味啤酒，不需要做其他程序，都是設(shè)備自主釀造。

自釀啤酒需要什么設(shè)備

你好，啤酒設(shè)備是由一個(gè)糖化罐和多個(gè)發(fā)酵罐組成。還有粉碎麥芽的粉碎機(jī)。

關(guān)于《如何選擇自釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家》的介紹到此就結(jié)束了。