1. 啤酒特飲調(diào)法

其實(shí)飲料配啤酒喝起來，沒什么感覺……

一般都是，喝白酒喝不下去的時(shí)候，會(huì)加一點(diǎn)飲料在里面。飲料本身就是甜的，含糖高，白酒本身就是苦的。這樣他們摻再一起，既喝不出白酒味，也喝不出飲料味。

最重要的是，白酒不苦了，喝的也快了，但是特別容易醉

2. 啤酒飲用方法

喝啤酒吹瓶技巧對(duì)于一些經(jīng)常要參加聚會(huì)的人來說是很重要的，平時(shí)可以在喝啤酒以前，先把瓶子盡量搖晃。這樣就會(huì)有大量的泡沫流出來了，這樣就可以少喝一點(diǎn)了，這樣喝進(jìn)肚子里的酒就不足一瓶了。同時(shí)喝啤酒的時(shí)候也要注意。

　　啤酒流量不能把嗓子眼全堵住，那樣嗓子一邊出氣，一邊倒啤酒。全堵住只能咽了。喝的時(shí)候嘴不要包住啤酒瓶，張大嘴，保持氣息順暢。不能把瓶口完全堵住，以免酒流出來時(shí)空氣無(wú)法快速進(jìn)入，這樣就可快速對(duì)瓶吹了。

　　喝啤酒的時(shí)候瓶子最好要保持90度左右，這樣吹美瓶就比較容易一些，同進(jìn)如果喝啤酒喝得太猛，還可以放下瓶子裝醉。同時(shí)喝完啤酒以后一定要想辦法讓自己打出氣嗝，這樣喝啤酒吹瓶就沒問題了，不過喝過多的酒對(duì)人體是沒有好處的，所以說盡量不要求海喝為宜。

　　啤酒花含有單寧、維生素、酒花油、苦味素等，具有強(qiáng)心、健胃、利尿，鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能，對(duì)高血壓病、心臟病及結(jié)核病等均有較好的輔助療效。適量飲用啤酒對(duì)心臟和高血壓患者亦有一定療效。

　　啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱，經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進(jìn)食欲等功能。

　　啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料，據(jù)醫(yī)學(xué)和飲料專家們研究，啤酒含有4%的酒精，能促進(jìn)血液循環(huán)。過度飲用冰凍啤酒傷脾胃，加重體內(nèi)濕氣，影響健康

3. 啤酒特殊喝法

一般都說啤酒代表的是寂寞，有的時(shí)候人家說男人喝的不是酒，意思就是喝的是寂寞，比方說男人有的時(shí)候喝的是寂寞就是家庭壓力，所有的壓力等等，這個(gè)時(shí)候他就會(huì)說男人喝的不是醉酒，是的是壓力，是寂寞，就是說把所有的壓力用酒去消愁喝酒，喝完酒就和我消消自己的愁。

4. 啤酒飲品制作方法

先將一袋牛奶與等量的啤酒分別用杯量好備用，再準(zhǔn)備一下大一點(diǎn)的容器備用，先將牛奶煮沸，快冒出來時(shí)將啤酒倒入鍋中，立刻關(guān)火，將煮好的牛奶加啤酒倒入大的容器中，用筷子快速攪拌，將沫子攪沒就可以了。相對(duì)而言，奶啤被稱為“奶香檳”，是一種新型的酸味爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富的含有酒精的乳飲料。它的酒精度很低，酒體呈乳白色，具有馥郁的麥芽清香，略帶碳酸氣，泡沫豐富潔白，質(zhì)感更加細(xì)膩潤(rùn)滑；同時(shí)，奶啤又具有乳飲料酸甜適口、營(yíng)養(yǎng)豐富的特征。

5. 啤酒的方法

材料：麥芽 5kg、酵母 適量、酒花（干花） 適量。

1、準(zhǔn)備材料。

2、將準(zhǔn)備好的5kg麥芽磨碎，當(dāng)達(dá)到既有磨碎的淀粉，且麥芽表皮保留較完整結(jié)構(gòu)的狀態(tài)時(shí)即可。

3、糖化：將磨碎的麥芽均勻倒入糖化罐，加入15L熱水混合，使溫度控制在66-68℃，同時(shí)調(diào)節(jié)PH值在5.2-5.4。糖化時(shí)間約1小時(shí)，使淀粉完全轉(zhuǎn)化為麥芽糖。

4、收集麥汁：完全出糖后收集麥汁，這個(gè)過程需通過多次洗槽，將藏在麥芽里的麥芽糖洗出來。洗糟后測(cè)量糖度在14.5P左右，收集到的麥汁取適量用于酵母活化，其余送去煮沸。

5、 煮沸：將麥汁倒入煮沸罐煮沸，同時(shí)加入適量酒花，該過程持續(xù)約1個(gè)半小時(shí)，煮沸后糖度約為17-18P。

6、冷卻：將煮沸的麥汁迅速冷卻到適宜接種酵母的溫度，約23℃。

7、發(fā)酵：將冷卻后的麥汁轉(zhuǎn)入發(fā)酵罐，充氧15-30mins，并加入適量酵母，溫度控制在17-19℃，發(fā)酵約7-14天。

8、最后，只需要慢慢等待酵母工作完成后，便能享受那口味醇厚、唇齒留香的啤酒了。

6. 啤酒加飲料的所有配方

如幾種飲料:啤酒加雪碧，各一半，是一款雞尾酒，名叫艷遇。啤酒加番茄汁，各一半，名叫紅眼

牛奶加綠茶，兩種飲料加在一起就是阿薩姆的味道，而兩種飲料那種多些或少些也不同味道。

雪碧加果粒橙，這兩種飲料加在一起就能喝到芬達(dá)的味道了。

7. 啤酒調(diào)配飲料

不會(huì)。啤酒中加雪碧并不能增加啤酒中酒精的含量，所以不能使其度數(shù)更高。但是當(dāng)啤酒中加入雪碧后，口感可能更好一些，雪碧中的糖分可以中和啤酒的苦澀感，碳酸飲料中還含有大量的二氧化碳，混合之后引用，會(huì)使你的口腔粘膜和舌頭感覺更爽快。

8. 啤酒調(diào)酒方法

啤酒、紅酒、葡萄酒、雞尾酒、威士忌等，濃烈而淡雅的味道的酒最適合加冰塊飲用，口感好。紅酒能放冰塊，但最好是不要冰鎮(zhèn)。對(duì)于紅葡萄酒最佳適飲溫度是12℃-18℃。越是淡雅的紅葡萄酒其適飲溫度也就越低。溫度太高，會(huì)使葡萄酒里的芳香物質(zhì)快速氧化而揮發(fā)，貼鼻子一聞，全是暖暖的酒精味，很刺激；而太冰又會(huì)使酒香味被完全凍結(jié)，各種水果，香料的香氣會(huì)釋放得非常緩慢。

9. 配制啤酒的方法

隨著中國(guó)精釀啤酒的市場(chǎng)發(fā)展，越來越多的中小型啤酒廠如雨后春筍半的在國(guó)內(nèi)建設(shè)及來了。而且國(guó)內(nèi)的政策對(duì)中小型啤酒廠的扶持也很多大。啤酒廠分為幾個(gè)區(qū)域，第一釀造車間，啤酒的煮氟，要煮氟鍋四個(gè)，在儲(chǔ)存降糖要幾十噸的儲(chǔ)存罐幾個(gè)！第二罐裝車間設(shè)備洗瓶機(jī)，殺菌機(jī)，貼標(biāo)機(jī)，罐裝機(jī)！第三各種輔助設(shè)備！第四庫(kù)房

第一選好廠房地址，根據(jù)不同地段租金一般約100到180萬(wàn)。設(shè)備主要看選擇的型號(hào)和配置一般約需50-70萬(wàn)，灌裝設(shè)備大約20-30萬(wàn)，生產(chǎn)需1-2人配釀酒師約18萬(wàn)，啤酒原料（主要原料為水，輔助原料為麥芽，啤酒花，酵母）原料按2.5元一升計(jì)算，年產(chǎn)量按240噸計(jì)算，一年約（240000*2.5）60萬(wàn)，水電費(fèi)按年產(chǎn)量240噸約13萬(wàn)，這樣一年的成本需要180+70+30+18+60+13,那么第一年的收入約168萬(wàn)（240000*7）具體還是要看多大的設(shè)備場(chǎng)地，具體的產(chǎn)量而定。

從廠房到基建到設(shè)備到人員到生產(chǎn)運(yùn)營(yíng) 到銷售。所有的環(huán)節(jié)都會(huì)有不同的費(fèi)用?？梢愿鶕?jù)我上面的大概價(jià)格 預(yù)估下，一個(gè)小型的啤酒廠，年產(chǎn)三萬(wàn)多噸就要大概三千萬(wàn)！當(dāng)然更方便的是直接找到相對(duì)應(yīng)的專業(yè)人員給你建議。

10. 啤酒調(diào)制飲料

1、原漿啤酒保鮮劑

2、生啤酒保鮮劑

3、啤酒麥香風(fēng)味劑

4、慕尼黑原漿啤酒風(fēng)味劑

5、高活性啤酒干酵母

6、顆粒啤酒花

7、無(wú)醇啤酒粉(可生產(chǎn)無(wú)醇啤酒和低醇啤酒)

8、無(wú)醇啤酒酵母(不產(chǎn)酒精酵母)

9、啤酒泡沫穩(wěn)定劑

10、啤酒色素

11、黑啤酒濃縮液

12、紅啤酒濃縮液

13、濃縮麥芽汁

14、原漿啤酒混濁劑

15、果啤專用濃縮汁(菠蘿，橙子，檸檬，葡萄，草莓，蘋果，荔枝，楊梅，百香果等）

16、格瓦斯飲料主劑

17、多彩扎啤濃縮液

11. 啤酒特飲調(diào)法大全

東鵬特飲加啤酒會(huì)醉

因人而異，看你喝的量，如果5瓶啤酒加一聽東鵬特飲估計(jì)你還會(huì)興奮地喝下去，東鵬只是把酒精度稀釋了，但是喝到一定程度你還是會(huì)醉的

同時(shí)，飲料最好不要跟酒類飲品胡亂調(diào)配，有的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。會(huì)造成中毒。