1.啤酒商業(yè)計(jì)劃書
一.廠址選擇
合適的選址為整個(gè)項(xiàng)目順利開展起著至關(guān)重要的作用。
啤酒企業(yè)的競爭力直接受其地理位置和政策經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響，選址失誤，必然會失去很多自然優(yōu)勢和機(jī)遇，甚至可能在生產(chǎn)經(jīng)營的過程中帶來巨大的麻煩。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，企業(yè)經(jīng)營失敗原因中，選址不當(dāng)占20%。所以選址的重要性不言而喻！
首先要確定啤酒廠所在的土地是工業(yè)用地，因辦理環(huán)評時(shí)其他性質(zhì)的土地直接不給受理??！所以找場地一定要先了解好土地性質(zhì)！
其次再從以下四個(gè)方面去展開一個(gè)精釀項(xiàng)目的選址：
1.消費(fèi)市場
首先項(xiàng)目所在位置的消費(fèi)市場，在五百公里以內(nèi)經(jīng)濟(jì)圈，人口總量是怎么樣，啤酒市場總的銷量怎么樣的？人均消費(fèi)水平如何？因?yàn)榫勂【七€是有一定門檻的，存在轉(zhuǎn)化率偏低的問題。所以了解整個(gè)消費(fèi)市場的容量是多少，以便預(yù)估我們能分得多少市場。
2.文化&傳統(tǒng)
啤酒要講文化要向白酒學(xué)習(xí)，精釀啤酒講究個(gè)性更離不開傳統(tǒng)。了解本地餐飲消費(fèi)的習(xí)慣，人們喝酒的場所是哪些？現(xiàn)在有些消費(fèi)者在餐廳喝酒慢慢轉(zhuǎn)變到去家里喝酒。
考察清楚當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的喝酒文化是什么樣子？酒吧文化和潮流風(fēng)向會不會有助于啤酒的推廣。
當(dāng)?shù)仄【破放剖欠窨梢院瓦\(yùn)動(dòng)，音樂，旅游等一些相關(guān)資源相結(jié)合，去借力。類似泰山原漿，就會導(dǎo)入一些泰山風(fēng)景區(qū)的游客資源。像千島湖啤酒舉辦的音樂節(jié)，在營銷層面也可以下足功夫。
3.營商環(huán)境
作為一個(gè)投資者肯定非常關(guān)心營商環(huán)境。
首先，選址地方的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是否允建設(shè)啤酒廠。很多地方是招商時(shí)候說的很好，等你項(xiàng)目真正落地的時(shí)候就會發(fā)現(xiàn)非常困難有各種限制。這個(gè)區(qū)域沒有啤酒產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃，就會有很多繁瑣的事情出現(xiàn)，比如環(huán)評。
其次，是行政權(quán)限和效率。選址位置的行政級別是怎樣的，是省屬還是市屬還是開發(fā)區(qū)主管。手續(xù)審批的層級和區(qū)域內(nèi)決策的效率情況是什么狀態(tài)。這決定著你項(xiàng)目進(jìn)展速度和審批難度。
第三，優(yōu)惠條件和政策。每個(gè)地方都有差異性，給每個(gè)企業(yè)提供的條件也不一樣，這一項(xiàng)關(guān)系到投資和經(jīng)營成本。需要先了解有關(guān)政策信息，進(jìn)行比如稅收政策，入駐條件、污染等級等，了解當(dāng)?shù)氐膬?yōu)惠政策，避免因與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)政策沖突而使投資計(jì)劃遇到難以逾越的政策障礙。
第四，基建的環(huán)境和能源。選址地方園區(qū)的道路情況，水，電，氣的配備情況，地下管廊，污水管道等等整個(gè)規(guī)劃設(shè)計(jì)完善情況。如果有市政蒸汽的接入，將會很大程度的降低你的運(yùn)營成本和設(shè)備投入。
4.交通情況
有良好的交通狀況，減少員工的通勤時(shí)間，可以更好吸引人才快速組建團(tuán)隊(duì)。好的交通也能節(jié)省貨物的運(yùn)輸成本，啤酒對運(yùn)輸更是有著嚴(yán)格的要求，既保證了啤酒的最大的利潤，也保證了最小的破碎率。
2.啤酒屋商業(yè)計(jì)劃書
開個(gè)啤酒屋需要辦理的證件很對：健康證、衛(wèi)生許可證、上崗證、工商證、稅務(wù)證等，如下：
1、申辦人帶著身份證、房屋產(chǎn)權(quán)證或租賃合同到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門辦理健康證、衛(wèi)生許可證；
2、帶著3張一寸相片、健康證、衛(wèi)生許可證、身份證、房屋產(chǎn)權(quán)證（合同租賃證）或其它有效證件到當(dāng)當(dāng)?shù)毓ど绦姓块T辦理營業(yè)執(zhí)照；
3、帶著身份證、營業(yè)執(zhí)照正副本、有效印章到當(dāng)?shù)囟悇?wù)部門辦理登記、領(lǐng)取稅務(wù)證。
3.啤酒商業(yè)計(jì)劃書怎么寫
1、7：：：：30至酒吧，著裝整齊，將上班用具備齊，7：：：：40準(zhǔn)時(shí)參加食堂大例會；
2、大例會后，A班入崗，回到各自區(qū)域，參加區(qū)域小例會。由領(lǐng)班主持總結(jié)昨日的工作及分配今日工作；
3、開市前檢查：檢查工作柜的配備，擺臺是否標(biāo)準(zhǔn)，桌椅是否搖晃，骰子是否備齊，煙缸是否破損漏水，撤走多余凳子（一張桌子保持兩張凳子即可），確保道路暢通，將蠟燭燈芯豎起來，站位迎客；
4、迎接客人到來，客人進(jìn)入后，由領(lǐng)班或帶位人員確認(rèn)定臺，點(diǎn)蠟燭后方可為客人進(jìn)行點(diǎn)單；
5、推銷本酒吧酒品或取酒，撤走酒水牌，準(zhǔn)備大小調(diào)酒壺、冰桶。
當(dāng)客人點(diǎn)到啤酒或者紅酒時(shí)，應(yīng)把桌上的洋酒杯撤走，及時(shí)跟上啤酒杯或紅酒杯。酒送到客人桌上后，及時(shí)為客人調(diào)酒。
當(dāng)客人點(diǎn)到半打或半打以上啤酒時(shí)，需跟上啤酒開瓶器。
取酒要及時(shí)拿回，不得長時(shí)間放置于取酒處；
6、中期服務(wù)，關(guān)注客人舉燈，當(dāng)客人舉燈時(shí)，應(yīng)第一時(shí)間舉手回應(yīng)，并為客人服務(wù)，留意桌面衛(wèi)生，及時(shí)調(diào)酒，填滿冰桶，撤走空杯、空碟。
回收空飲料瓶、飲料桶，清理桌面及煙灰缸內(nèi)的垃圾，保持桌面干凈、干爽，關(guān)注區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備及地面衛(wèi)生，關(guān)注客人消費(fèi)情況，異常情況及時(shí)反應(yīng)給區(qū)域領(lǐng)班。 堅(jiān)守崗位，若需暫時(shí)離崗，應(yīng)與區(qū)域同事做好交待，及時(shí)回崗及補(bǔ)位。
7、12：：：：00的換杯工作需每天進(jìn)行，注重客人的良好感受，12：：：：00前客走的臺需擺6個(gè)杯子，12：：：：00后客走的臺杯子需要擺3個(gè)；
8、后期服務(wù)，關(guān)注凳子的及時(shí)回位，桌面衛(wèi)生的保持，及時(shí)進(jìn)行二次推銷，客走后的酒水飲料需交領(lǐng)班回收。
后期收臺需由領(lǐng)班通知安排操作，收臺時(shí)應(yīng)先撤酒水牌收杯子、燭臺、其次是骰子、煙缸、將工作柜清理干凈，并備適量干凈燭臺于工作柜。
收臺后也需要在區(qū)域服務(wù)或聽從領(lǐng)班安排調(diào)動(dòng)。
4.啤酒銷售計(jì)劃書
銷售代表是指代表企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品銷售的銷售人員。
1、負(fù)責(zé)指定區(qū)域的市場開發(fā)、客戶維護(hù)和銷售管理等工作。
2、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的產(chǎn)品宣傳、推廣和銷售，完成銷售的任務(wù)指標(biāo)。
3、制定自己的銷售計(jì)劃，并按計(jì)劃拜訪客戶和開發(fā)新客戶。
4、搜集與尋找客戶資料，建立客戶檔案。
5、協(xié)助銷售主管制定銷售策略、銷售計(jì)劃，以及量化銷售目標(biāo)。
6、制定銷售費(fèi)用的預(yù)算，控制銷售成本，提高銷售利潤。
7、做好銷售合同的簽訂、履行與管理等相關(guān)工作，以及協(xié)調(diào)處理各類市場問題。
8、匯總與協(xié)調(diào)貨源需求計(jì)劃，以及制定貨源調(diào)配計(jì)劃。
9、接待來訪客戶，以及綜合協(xié)調(diào)日常銷售事務(wù)。
5.啤酒商業(yè)計(jì)劃書ppt
1、象牙山原漿啤酒，敬天下真心朋友。
2、象牙山原漿酒——喝一口，愛白頭。
3、覓精糧，秘精釀，不添加，不過濾，不上頭。
4、多加油，有奔頭——象牙山啤酒。
5、一杯酒，萬種情——象牙山啤酒。
6、為友誼，為夢想，為志同道合，干杯！
7、為（你我）夢想干杯——象牙山啤酒。
8、美妙口味不可言傳——象牙山啤酒。
9、精糧精釀?dòng)衅焚|(zhì)，不添不濾有面子，不上頭更有底氣。
6.青島啤酒商業(yè)計(jì)劃書
很高興回答您的問題！青島啤酒，一個(gè)民族品牌走向國際化品牌的傳奇樣本。
這不僅在于企業(yè)百年不衰的強(qiáng)勁生命力，更在于其在全球?qū)Α爸袊圃臁钡牧眍愒忈?與多數(shù)中國產(chǎn)品形象不同，即使在歐美市場，青啤作為“進(jìn)口”的高檔貨，身價(jià)為最高。
著名社會學(xué)家韋伯曾言:在任何一項(xiàng)社會事業(yè)的表象后面，必定有一種無形的、有力支撐這一事業(yè)的時(shí)代精神力量。青島啤酒的成功，歸根結(jié)底也是文化的成功。正如青島啤酒有限公司董事長金志國所闡釋，“做大靠資本、做強(qiáng)靠品牌、做久靠文化”，文化已成為青啤最寶貴的資源和核心競爭力之一。
以人為本“新商道”
在青啤，新人入廠會接受這樣一堂“必修課”:徒弟問師傅，刷洗發(fā)酵池干凈的標(biāo)準(zhǔn)是什么?師傅問，你爹喝啤酒嗎?徒弟說，喝。師傅說，那你就照著刷你爹酒壺的標(biāo)準(zhǔn)刷。
這是青啤人代代相傳的“好人釀好酒”的信條。釀酒的“釀”字是良心做成的，這是青啤人以人為本理念的樸素表達(dá)。
揭示青啤文化的最大特點(diǎn)，建立在誠信、和諧基礎(chǔ)上的“以人為本”，是青啤文化中最為核心的內(nèi)涵。傳統(tǒng)文化的“誠信、和諧”，已成為企業(yè)百年來愈沉愈深的精神底色?？v向看，成長初期叫做“好人釀好酒”，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期是“質(zhì)量第一，衛(wèi)生第一”，現(xiàn)在是“為生活創(chuàng)造快樂”，雖然著眼點(diǎn)不一，但“客戶價(jià)值最大化”的核心理念卻一以貫之。橫向看，目前青啤文化模型中，市場觀為“永遠(yuǎn)追求市場和消費(fèi)者的需求”，品牌觀為“品牌是和消費(fèi)者有情有義的溝通”，服務(wù)觀為“向消費(fèi)者傳達(dá)暢飲和快樂”……這無一例外都落腳到以人為本。用青啤人的話概括:我們的使命是要為所有的利益相關(guān)者，包括員工，包括供應(yīng)商，乃至于整個(gè)社會，創(chuàng)造價(jià)值。
對青啤來說，這種以人為本的追求，目的是使自己能夠成為對別人負(fù)責(zé)、也受別人尊敬的“企業(yè)人”，本身即為脫離功利目的的修道，可以說，青島啤酒對聲譽(yù)、品格的追求，較之實(shí)在利潤也許更為重視。
但換個(gè)角度從競爭戰(zhàn)略上來看，這種修道本身也成為一種商業(yè)競爭的利器，也是成就青啤的關(guān)鍵性因素之一。在當(dāng)前民族企業(yè)動(dòng)輒遭受商業(yè)倫理拷問的背景下，這一啟示更為深刻——
首先，大道無敵。企業(yè)聲譽(yù)的長期積累，本來就是提升競爭力的必由之路。目前，青啤無形資產(chǎn)估價(jià)500多個(gè)億，大約3倍于有形資產(chǎn)，躋身世界品牌500強(qiáng)。多年來，青島啤酒能夠在國內(nèi)外市場上成為中國高端產(chǎn)品的代名詞，將其歸結(jié)為企業(yè)美譽(yù)度的延伸與放大，應(yīng)無大的異議。
而從競爭手段考量，以人為本也體現(xiàn)了青啤對獲取市場競爭優(yōu)勢的精到把握?！澳隳茏尪嗌偃顺晒Γ陀卸嗌偃四茏屇愠晒?；你能讓多少人賺錢，就有多少人能讓你賺錢；你能對多少人負(fù)責(zé)，就有多少人能對你負(fù)責(zé)?！边@被青啤人視為“新商道”，正是青啤立于不敗的法寶。比方說，采購價(jià)格上，盡管對原料供應(yīng)商的生產(chǎn)環(huán)節(jié)介入很深，青啤卻從不因?yàn)樽约旱囊?guī)模優(yōu)勢，壓榨原料供應(yīng)商的利潤空間。
這看似不智的舉動(dòng)，卻讓青啤贏得了長久的合作，這自然轉(zhuǎn)化成為市場上的競爭力。
近幾年來青啤的發(fā)展，充分顯示了這種“新商道”的力量:在全球經(jīng)濟(jì)形勢不景氣的情況下，青啤逆勢上行，2009年并購濟(jì)南趵突泉，2010年又在石家莊建廠，同時(shí)日照、福州、珠海、廈門等地工廠搬遷擴(kuò)建，收購太原嘉禾啤酒、銀麥啤酒，2011年收購新安江啤酒、新建揭陽工廠、泰國工廠……產(chǎn)能提升約500萬千升，贏利能力大大提升。
永葆文化“新鮮度”
如果說，受黃河文明哺育，青啤文化奠定了誠信和諧的精神底色，那同樣，既含有西方的技術(shù)、資本、人才，又身處海洋環(huán)境的成長背景，同樣賦予青啤以開放的文化色彩。開放與創(chuàng)新，構(gòu)成了青啤的另一個(gè)文化基石。
開放最直觀的影響，是企業(yè)一開始就具備了全球化視野。“‘擁有全球影響力’則是我們以世界眼光判定品牌價(jià)值的一項(xiàng)基本標(biāo)準(zhǔn)?！苯鹬緡@樣斷言。置身青啤，這種追求確實(shí)無處不在:在青島文化模型中，首先強(qiáng)調(diào)的，就是成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司的發(fā)展愿景；企業(yè)每年一度的《可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》，采用的是來自聯(lián)合國契約組織評價(jià)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的七十三條指標(biāo)……可以說，青啤這種以世界眼光與天下爭的氣勢，是青島啤酒“成其大”的決定性因素之一。
7.啤酒創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
雪花啤酒是華潤（雪花）有限公司下屬的一個(gè)子品牌，其股權(quán)結(jié)構(gòu)為華潤創(chuàng)業(yè)51％，SABMiller49％．
其中華潤創(chuàng)業(yè)有限公司 (HK291) 于1992年建基香港，其股份于香港聯(lián)合交易所掛牌，是香港恒生指數(shù)及恒生倫敦參考指數(shù)成份股之一，股份亦以美國預(yù)托證券買賣，并可于英國交易所自動(dòng)報(bào)價(jià)系統(tǒng)交易。
SABMiller是世界上最大的啤酒公司之一，在倫敦和約翰內(nèi)斯堡股票市場分別上市，總部設(shè)在英國倫敦。
8.啤酒商業(yè)計(jì)劃書模板范文
一.廠址選擇萊垍頭條
合適的選址為整個(gè)項(xiàng)目順利開展起著至關(guān)重要的作用。萊垍頭條
啤酒企業(yè)的競爭力直接受其地理位置和政策經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響，選址失誤，必然會失去很多自然優(yōu)勢和機(jī)遇，甚至可能在生產(chǎn)經(jīng)營的過程中帶來巨大的麻煩。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，企業(yè)經(jīng)營失敗原因中，選址不當(dāng)占20%。所以選址的重要性不言而喻！萊垍頭條
首先要確定啤酒廠所在的土地是工業(yè)用地，因辦理環(huán)評時(shí)其他性質(zhì)的土地直接不給受理??！所以找場地一定要先了解好土地性質(zhì)！萊垍頭條
其次再從以下四個(gè)方面去展開一個(gè)精釀項(xiàng)目的選址：萊垍頭條
1.消費(fèi)市場頭條萊垍
首先項(xiàng)目所在位置的消費(fèi)市場，在五百公里以內(nèi)經(jīng)濟(jì)圈，人口總量是怎么樣，啤酒市場總的銷量怎么樣的？人均消費(fèi)水平如何？因?yàn)榫勂【七€是有一定門檻的，存在轉(zhuǎn)化率偏低的問題。所以了解整個(gè)消費(fèi)市場的容量是多少，以便預(yù)估我們能分得多少市場。萊垍頭條
2.文化&傳統(tǒng)萊垍頭條
啤酒要講文化要向白酒學(xué)習(xí)，精釀啤酒講究個(gè)性更離不開傳統(tǒng)。了解本地餐飲消費(fèi)的習(xí)慣，人們喝酒的場所是哪些？現(xiàn)在有些消費(fèi)者在餐廳喝酒慢慢轉(zhuǎn)變到去家里喝酒。頭條萊垍
考察清楚當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的喝酒文化是什么樣子？酒吧文化和潮流風(fēng)向會不會有助于啤酒的推廣。萊垍頭條
當(dāng)?shù)仄【破放剖欠窨梢院瓦\(yùn)動(dòng)，音樂，旅游等一些相關(guān)資源相結(jié)合，去借力。類似泰山原漿，就會導(dǎo)入一些泰山風(fēng)景區(qū)的游客資源。像千島湖啤酒舉辦的音樂節(jié)，在營銷層面也可以下足功夫。垍頭條萊
3.營商環(huán)境垍頭條萊
作為一個(gè)投資者肯定非常關(guān)心營商環(huán)境。垍頭條萊
首先，選址地方的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是否允建設(shè)啤酒廠。很多地方是招商時(shí)候說的很好，等你項(xiàng)目真正落地的時(shí)候就會發(fā)現(xiàn)非常困難有各種限制。這個(gè)區(qū)域沒有啤酒產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃，就會有很多繁瑣的事情出現(xiàn)，比如環(huán)評。萊垍頭條
其次，是行政權(quán)限和效率。選址位置的行政級別是怎樣的，是省屬還是市屬還是開發(fā)區(qū)主管。手續(xù)審批的層級和區(qū)域內(nèi)決策的效率情況是什么狀態(tài)。這決定著你項(xiàng)目進(jìn)展速度和審批難度。萊垍頭條
第三，優(yōu)惠條件和政策。每個(gè)地方都有差異性，給每個(gè)企業(yè)提供的條件也不一樣，這一項(xiàng)關(guān)系到投資和經(jīng)營成本。需要先了解有關(guān)政策信息，進(jìn)行比如稅收政策，入駐條件、污染等級等，了解當(dāng)?shù)氐膬?yōu)惠政策，避免因與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)政策沖突而使投資計(jì)劃遇到難以逾越的政策障礙。萊垍頭條
第四，基建的環(huán)境和能源。選址地方園區(qū)的道路情況，水，電，氣的配備情況，地下管廊，污水管道等等整個(gè)規(guī)劃設(shè)計(jì)完善情況。如果有市政蒸汽的接入，將會很大程度的降低你的運(yùn)營成本和設(shè)備投入。萊垍頭條
4.交通情況萊垍頭條
有良好的交通狀況，減少員工的通勤時(shí)間，可以更好吸引人才快速組建團(tuán)隊(duì)。好的交通也能節(jié)省貨物的運(yùn)輸成本，啤酒對運(yùn)輸更是有著嚴(yán)格的要求，既保證了啤酒的最大的利潤，也保證了最小的破碎率。萊垍頭條
條萊垍頭
垍頭條萊
9.精釀啤酒計(jì)劃書
雙料啤酒--兩種麥芽
比利時(shí)雙料啤酒，一般在酒標(biāo)上顯示“DUBBEL”。1856年，西麥爾修道院的修道士釀造了第一款“商業(yè)”修道院啤酒，這款啤酒在原來的基礎(chǔ)上添加了比利時(shí)棕糖和深色麥芽，所以酒體呈棕色，口味濃郁甜美，苦味略低，并有果脯或者巧克力的風(fēng)味，這就是第一款雙料啤酒。
1926年，西麥爾加強(qiáng)了配方并第一次將這款啤酒正式命名為“Dubbel Bruin”，之后其他的其他的修道院也開始是按照西麥爾的配方設(shè)計(jì)釀造自己的雙料啤酒，所以現(xiàn)今的雙料啤酒的酒體全部都是棕色或是黑色的。
三料啤酒--三倍酒花
比利時(shí)三料啤酒，一般在酒標(biāo)上顯示為“TRIPEL”。1934年，西麥爾推出了一款酒精度9.5%的淡色烈性愛爾是普遍認(rèn)為的第一款三料啤酒，和當(dāng)初的雙料啤酒一樣這款啤酒第一次發(fā)售也沒有用“Tripel”命名。