1. 上海自釀啤酒屋

較好，上海老窖和滬州老窯一樣，上海老窖在釀制的情況下，必須經(jīng)過十多道的程序流程。

上海窖業(yè)集團(tuán)公司，老窖酒是主營(yíng)業(yè)務(wù)商品，為突顯其與眾不同的口味，在開展釀制的情況下，都選用純糧開展，由于工藝流程繁雜，再再加釀制的情況下規(guī)定嚴(yán)苛，因此其酒體咋一看十分清亮全透明，假如剛開啟酒瓶塞，便會(huì)嗅到一股濃濃窖香，由于那樣與眾不同的口味，因此十分火爆，在上海市數(shù)次得到名優(yōu)產(chǎn)品頭銜。

2. 上海精釀啤酒館

1.熊貓精釀

創(chuàng)立于2013年，國(guó)內(nèi)精釀啤酒的先鋒品牌，由潘丁浩與夏語(yǔ)林兩位資深精釀啤酒發(fā)燒友創(chuàng)立，產(chǎn)品覆蓋全國(guó)50多個(gè)城市，迅速發(fā)展各地經(jīng)銷商，銷售渠道逐漸覆蓋全國(guó)。熊貓精釀以我國(guó)國(guó)寶“熊貓”起名，為社會(huì)喜愛之物，也代表著吉祥好運(yùn)，那么能夠得到消費(fèi)者的賞識(shí)與愉悅。

2.拳擊貓

拳擊貓啤酒屋于2008年開業(yè)，一家多次獲獎(jiǎng)的摩登小型釀酒廠及餐廳，并在多個(gè)地方開設(shè)分店，務(wù)求將啤酒與佳肴帶給上海所有熱愛美食的你。拳擊貓啤酒屋的各式啤酒均由多次獲獎(jiǎng)的釀酒大師MichaelJordan就地釀制，古法自制的精釀麥芽酒，得到了消費(fèi)者的喜愛。

3. 上海主打自釀啤酒

1、七寶大曲

七寶大曲這種高度酒,以傳統(tǒng)的手工釀作為特色,入口濃下口則轉(zhuǎn)清,綿甜悠悠?，F(xiàn)在老酒坊土法釀制“七寶老酒”，隨釀隨賣，酒香四處飄散，讓很多游客都忍不住要買點(diǎn)帶回去。

2、神仙酒

神仙酒為濃香型白酒，用優(yōu)質(zhì)高粱、傳統(tǒng)大曲為原料，采用續(xù)糟混蒸、窖池固態(tài)發(fā)酵、老五甑傳統(tǒng)工藝，量質(zhì)摘酒，經(jīng)陳年老熟，結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精心勾兌而成。酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長(zhǎng)，獨(dú)具風(fēng)格，被廣大消費(fèi)者贊譽(yù)為“上海小茅臺(tái)”。

3、上海老窖1608老酒八年陳釀

上海老窖1608老酒八年陳釀濃香型白酒，是上海神仙酒廠出品，以高粱、小麥、玉米、大米、水為原料。

4、崇明老白酒

崇明老白酒傳統(tǒng)特色產(chǎn)品之一，以糯米為原料，經(jīng)淋飯后拌藥加水精心釀造而成，酒味甜潤(rùn)，色呈乳白，故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒之稱”。

4. 上海自釀啤酒屋地址

1、上海的神仙酒，是濃香型白酒，是1958年由神仙酒廠生產(chǎn)而成。

2、老上海老窖1608陳釀八年，濃香型白酒，上海神仙酒廠生產(chǎn)。

3、七寶大曲，濃香型酒，上海市七寶酒廠。榮獲上海市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)。

4、神仙大曲，濃香型，上海神仙酒廠生產(chǎn)，以水、高粱、稻米、小麥為原料，通過續(xù)糟混蒸、窖池固態(tài)發(fā)酵，精心釀制而成。

5、如江南曲牌(船牌、上海市江南啤酒廠)、

6、上海特液(船牌，上海江南啤酒廠)、

7、特制七寶(古橋牌、上海市七寶酒廠)、

8、神仙大曲(神仙酒)等。

5. 上海有名的啤酒屋

有的，現(xiàn)在的光明啤酒是由青島啤酒公司負(fù)責(zé)生產(chǎn)的，用的好的原料和一流的技術(shù)，品質(zhì)保證。

光明啤酒，嚴(yán)選原料，研發(fā)師親選，新疆啤酒花，精選制麥，僅制麥環(huán)節(jié)檢測(cè)就有1115次，保證了每粒大麥都能散發(fā)純粹麥香，色澤清澈，口感爽透，濃濃的酒花香和麥芽香得到了完美的融合。秉承青島啤酒的傳統(tǒng)工藝，輔以現(xiàn)代工藝技術(shù)令人不由地身心自在，創(chuàng)新工藝，傳統(tǒng)啤酒發(fā)酵度為70%，光明啤酒發(fā)酵度提高至75%，過程更完全，啤酒中殘留的碳水化合物含量更低口感更清爽。

不得不說，光明啤酒可謂是一款不可多得的聚餐“專用”酒，在啤酒市場(chǎng)火爆現(xiàn)狀下，光明啤酒將憑借獨(dú)特的口感以及高質(zhì)的制作工藝，在口味相對(duì)單一的啤酒市場(chǎng)中脫穎而出。

6. 上海自釀啤酒屋哪家好

上海沒有光明大酒店，有一家光明村大酒家，是淮海路上的老字號(hào)名店。一樓的外賣窗口供應(yīng)各式自制的點(diǎn)心、糕團(tuán)與熟菜、鹵味，常年都排著長(zhǎng)隊(duì)；二樓主要供應(yīng)各種中式傳統(tǒng)小吃點(diǎn)心；三樓與四樓主要供應(yīng)各類家常炒菜。餐廳包房中西風(fēng)格各異，透明的玻璃房子，環(huán)境整潔、典雅。以特色壽筵、書法婚宴、書法助興為文化服務(wù)特色。外賣部常年賓客盈門，排隊(duì)不斷。

7. 自釀啤酒店

自釀啤酒屋分兩種：一種是純自釀啤酒屋類型的，另一種是帶有簡(jiǎn)餐的自釀啤酒屋。不管你是哪種模式的自釀啤酒設(shè)備，只要是自釀啤酒屋，你都要去當(dāng)?shù)氐墓ど滩块T和食品藥監(jiān)部門去辦理自釀啤酒屋的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證。