一、所謂的“麥片”是什么做的？有什么營養(yǎng)？

一般外包裝上都標(biāo)明了不同的內(nèi)容物，它含有多種人體必須的維生素和微量元素。

二、燕麥片如何吃對皮膚好呢？歡迎多多回答，一起分享！

好，不錯啊

燕麥片用牛奶煮著喝，對皮膚不錯的啊，

還可以對蜂蜜喝

我都喝了1年多了！

皮膚我自認(rèn)為不錯?。?！

三、吃燕麥片有什么作用？？

燕麥的功效與作用

1、降低膽固醇

燕麥可有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用可對中老年人心血管病起到一定的預(yù)防作用。每日吃50克燕麥片，可以使每百毫升血液中的膽固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。

2、降低血糖

3、維持新陳代謝

燕麥所含的亞香油酸是人體重要的必需脂肪酸，能維持人體正常的新陳代謝活動，同時又是合成前列腺家的必要成分，在維護(hù)人體的機(jī)能方面發(fā)揮著重要的作用。

4、改善血液循環(huán)

燕麥還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力。

5、補(bǔ)鈣

燕麥含有豐富的鈣質(zhì)，可有效地預(yù)防和緩解骨質(zhì)琉松，促進(jìn)骨賂和牙齒的正常生長。

6、潤膚

蛋白質(zhì)是燕麥最主要的成分之一，蛋白質(zhì)經(jīng)酶解可得到小分子的肽和氨基酸，這一類分子中都含有親水基團(tuán)，可以吸收水分或鎖住皮膚角質(zhì)層水分，具有非常好的保濕功效，還可以滋潤肌膚、營養(yǎng)細(xì)胞、促進(jìn)皮膚組織健康的生長發(fā)育。

7、護(hù)發(fā)

燕麥蛋白質(zhì)在頭發(fā)表面形成保護(hù)膜可以保持頭發(fā)內(nèi)水分的相對穩(wěn)定，從而保持頭發(fā)的光滑、柔順和亮澤。能有效地防止頭發(fā)失水過多，頭發(fā)過度干燥，頭發(fā)靜電增加，導(dǎo)致亂發(fā)、飄發(fā)等現(xiàn)象。

8、減肥

燕麥具有足夠的膳食纖維易產(chǎn)生飽腹感，有利于生理功能的調(diào)節(jié)和新陳代謝，消化時消耗更多能量，降低膽固醇，促進(jìn)腸胃蠕動最終的結(jié)果是減輕體重。

結(jié)語：燕麥含有豐富的鈣質(zhì)，它適合任何人。燕麥可有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用可對中老年人心血管病起到一定的預(yù)防作用。所以，老年人也是很喜歡吃的。它有一種可以維持人身體里所需要的成分。它對人體有潤腸通便的作用，能預(yù)防便秘哦。

說起燕麥，大多數(shù)人不會陌生，它不但營養(yǎng)成分高，而且質(zhì)量優(yōu)。原英國首相撒切爾夫人多年來一直堅(jiān)持早餐食用燕麥面包，即使在我國訪問的短短幾天里也要每天從英國空運(yùn)燕麥面包。 燕麥經(jīng)過加工制成麥片后，因?yàn)槭秤梅奖?，口感得到改善，近幾年來成為深受歡迎的保健食品。據(jù)華潤萬家超市食品負(fù)責(zé)人透露，杭州的麥片銷量，每年都在穩(wěn)步增長。不過，面對超市貨架上琳瑯滿目的各類麥片谷物――純麥片、果味混合麥片、速溶營養(yǎng)麥片，你了解它們的營養(yǎng)真相，懂得挑選適合自己的麥片嗎？ 目前市場上出售的燕麥片種類很多，但主要有純麥片、果味混合麥片和速溶營養(yǎng)麥片三類。這三種麥片因?yàn)樯罴庸?、熟化過程及成分添加等原因，在營養(yǎng)價值上具有一定的差別。 減肥MM最適合吃純麥片 關(guān)鍵詞：純麥片 口味指數(shù)： 純麥片從形態(tài)上來看是壓碎的麥片，基本上沒有添加其他成分，會散發(fā)出一種淡淡的天然麥香，但口味淡，需要添加牛奶等調(diào)味。 方便指數(shù)： 純麥片分即食麥片和煮食麥片兩類，前者經(jīng)過高溫處理，已經(jīng)是熟的，食用時只需要加熱水或者熱牛奶沖調(diào)，或是加熱3分鐘就能食用了。而煮食麥片是由生麥片制成的，需要煮20-30分鐘才能食用。 營養(yǎng)指數(shù)： 從營養(yǎng)價值來看，純麥片比起水果味、牛奶味、速溶營養(yǎng)麥片等其他各類麥片都要高。因?yàn)樵诩庸み^程中沒有過多的加工工藝，只是簡單地將燕麥壓制成麥片，保證了谷類的完整性。營養(yǎng)學(xué)家的觀點(diǎn)是，這種整谷類食物的營養(yǎng)成分保留得最為全面，尤其是各種礦物質(zhì)和維生素。 除了原有營養(yǎng)成分外，因?yàn)樵都凔溒瑳]有添加蔗糖、鹽、香精等原料，不會產(chǎn)生額外的熱量，所以，原味麥片最適合減肥的MM飲用。 別用果味混合麥片引誘孩子 關(guān)鍵詞：果味混合麥片 口味指數(shù)： 隨著人們對麥片口味的追求，許多生產(chǎn)廠家將一些果味混入麥片產(chǎn)品，市場上出現(xiàn)了牛奶味、巧克力味、水果味等混合麥片，因?yàn)榭诟胸S富，特別受年輕人和孩子的喜愛。 方便指數(shù)： 這類果味混合麥片大多是熟麥片，使用牛奶或水沖泡就可以食用了，比較方便。 營養(yǎng)指數(shù)： 果味混合麥片往往需要進(jìn)行深加工后重新壓制成麥片，這一過程會導(dǎo)致維生素等營養(yǎng)成分有所流失。此外，許多果味混合麥片所散發(fā)的果香、奶香味，都是經(jīng)過特殊調(diào)配的。比如市場上出售的一些奶香型麥片，并不是加入了真正的牛奶，而是用牛奶香精、蔗糖等材料代替的。同理，一些水果味麥片也并不是實(shí)實(shí)在在地加添加了果料，而是由相應(yīng)口味的水果香精制作而成的。 這類添加的香精大多是化學(xué)合成產(chǎn)生的，不過因?yàn)槎际怯邢拗频丶尤臌溒?，所以少量攝入對人體的危害不大，也能通過新陳代謝排出體外，但對人體總沒有好處，尤其對孩子而言，應(yīng)盡可能少攝入。因此建議家長，盡可能讓孩子食用原味純麥片，果味混合麥片可以作為調(diào)劑口味嘗嘗。 速溶營養(yǎng)麥片營養(yǎng)流失最多 關(guān)鍵詞：速溶營養(yǎng)麥片 口味指數(shù)： 為了追求速溶麥片的口感，不少營養(yǎng)麥片會添加植脂末等材料，食用時會有香濃的奶味，口感不錯。 方便指數(shù)： 對于辦公室白領(lǐng)而言，速溶營養(yǎng)麥片應(yīng)該是最為熟悉的了，只要加入清水就能沖出濃濃奶香的麥片粥，不但充當(dāng)了匆忙上班族的早餐包，還能在下午茶時間泡一杯作充饑之用。 營養(yǎng)指數(shù)： 盡管標(biāo)注著“營養(yǎng)麥片”的名頭，但因?yàn)檫@類麥片往往經(jīng)過粉碎精加工，其營養(yǎng)價值卻是流失得最多的，比如存在于燕麥麩皮中的膳食纖維，會因?yàn)榉鬯榫贫鴵p失。從營養(yǎng)學(xué)角度來說，整谷類、簡單加工而成的產(chǎn)品，營養(yǎng)價值最高。像現(xiàn)在的大米，許多經(jīng)過外層拋光處理，雖然外表光鮮亮麗，但營養(yǎng)成分卻流失得很快。 仔細(xì)閱讀速溶營養(yǎng)麥片的配料單，不難發(fā)現(xiàn)有些產(chǎn)品中會添加植脂末等成分來改善口味，而植脂末即通常所說的奶精。奶精的主要成分為湖精、香精、氫化油。氫化油就是平常所說的反脂肪酸，從科學(xué)角度講，長期、過多食用會對人體有害，因?yàn)樗芨淖兩眢w的正常代謝，增加罹患心血管病的幾率。 學(xué)會解讀原料和營養(yǎng)成分 在品種繁多的貨架面前，學(xué)會通過解讀原料和營養(yǎng)成分來挑選麥片很重要。 仔細(xì)觀察麥片的原料，會發(fā)現(xiàn)其中大致可以分為兩類：一部分以小麥、大米、玉米等為主要谷物，另一部分以燕麥片為主要谷物。前者的營養(yǎng)價值總體而言低于燕麥片，因此應(yīng)盡量選擇燕麥為原料的麥片。 絕大多數(shù)麥片的包裝袋上都標(biāo)注有營養(yǎng)成分表，包括熱量、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪和纖維等各類指標(biāo)。選擇時應(yīng)特別注意每100克麥片中所含的各類營養(yǎng)成分的分量。 每100克麥片中，所含熱量最好在1400千焦上下浮動，碳水化合物含量應(yīng)控制在65-70%左右，可溶性膳食纖維在6克左右為佳(一些經(jīng)過精細(xì)加工的麥片，膳食纖維含量往往在4克以下)，蛋白質(zhì)含量則應(yīng)在10%左右。這樣的燕麥片營養(yǎng)損失小，也更均衡。 早餐麥片配雞蛋更能均衡營養(yǎng) 就蛋白質(zhì)而言，植物性食物的蛋白質(zhì)含量往往不如動物性食物含量豐富，且人體吸收、利用率偏低。 不妨來做個計算：如果早餐吃一小包(30克)蛋白質(zhì)含量為10%的麥片，只能得到3克蛋白質(zhì)，而一個雞蛋的蛋白質(zhì)含量在7-8克左右。因此，營養(yǎng)學(xué)家的建議是，在食用麥片的同時，喝一杯牛奶，吃一個雞蛋，可以保證營養(yǎng)更為均衡。 麥片營養(yǎng)TIPS ●盡量選購純燕麥片作為早餐的糧食來源，其蛋白質(zhì)、纖維、礦物質(zhì)和維生素含量都是最高的。此外，原味麥片不含白砂糖和鹽，更適合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。 ●市場上出售的大部分速溶燕麥片，由于在加工中都經(jīng)過高溫熟化過程，維生素含量有所減少。 ●購買時要注意，味道過濃的原味麥片，很可能是加了香味添加劑。 ●食用燕麥片的一個關(guān)鍵是避免長時間高溫煮，以防止維生素被破壞。生燕麥片需要煮20-30分鐘；熟麥片若與牛奶一起煮，只需要3分鐘，中間最好攪拌一次。

燕麥片具有以下作用：第一種，燕麥片中含有一定量的降糖物質(zhì)，對于患有糖尿病的人來說，可以有效控制病情。第二種，燕麥片中含有大量的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸道的消化與吸收，能夠改善腸道老化。

第三種，燕麥片中含有大量的鈣等微量元素，可以有效補(bǔ)鈣，對于預(yù)防骨質(zhì)疏松有一定作用。第四種，燕麥片可以起到軟化血管的功效，能夠有效預(yù)防動脈粥樣硬化。

燕麥片可以直接用開水沖服，或者是用熱水煮著吃。

多吃燕麥有什么好處？燕麥的營養(yǎng)價值是什么？