現(xiàn)在人們?cè)缟洗蠖鄾]有時(shí)間做早飯，通常會(huì)選擇一些簡(jiǎn)單的食物，比如燕麥、牛奶是許多人的早餐。但是若是女性懷孕了，這樣飲食上面不能太簡(jiǎn)單，以免導(dǎo)致胎兒營(yíng)養(yǎng)不良。那么，孕婦能不能吃燕麥牛奶？

孕婦可以吃燕麥牛奶，這是粗纖維的食物，孕婦吃了能夠預(yù)防便秘發(fā)生。燕麥牛奶是燕麥與牛奶，用開水把生燕麥片泡30分鐘左右，加水煮燕麥片30分鐘，最好把里面的水倒掉，加入牛奶，煮到溫?zé)峋涂梢院攘恕?/p>

燕麥片熱量低，吃了之后容易出現(xiàn)飽腹感。而且燕麥片中有著較多的維生素與葉酸等，能夠預(yù)防血液循環(huán)以及緩解生活壓力。再就是燕麥片還有鈣、鋅與鐵等礦物質(zhì)，能起到預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用，還能預(yù)防貧血。

總之，孕婦可以吃燕麥牛奶，燕麥片中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可以提供給孕婦身體需要的營(yíng)養(yǎng)。孕婦可以選擇天然的燕麥、沒有任何加工的燕麥片煮粥喝。燕麥片是粗糧，不僅有豐富的礦物質(zhì)與維生素，還有含量較高的膳食纖維，再就是燕麥中的蛋白質(zhì)的含量也要高于其它的食品。還有對(duì)孕婦身體有好處的氨基酸。

燕麥奶并不是燕麥+牛奶，而是以燕麥和水為主要原料，生產(chǎn)出的一種植物飲料。正規(guī)商品一般寫的都是燕麥露、燕麥飲，口語(yǔ)上，習(xí)慣稱之為“燕麥奶”。

燕麥奶在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)加入少量植物油，還會(huì)用酶來(lái)水解燕麥漿，所以燕麥奶有牛奶般絲滑的口感，還帶有微微的甜味，一上市就受到很多人的歡迎。尤其是在咖啡館里，越來(lái)越多的人選擇用燕麥奶替代牛奶。

那么，從營(yíng)養(yǎng)上看，燕麥奶真的比牛奶更好嗎？

我們飲用牛奶主要是為了補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣。就蛋白質(zhì)而言，普通牛奶含量約為3克/100毫升，燕麥奶約為1.0克/100毫升，牛奶為燕麥奶的3倍。

從鈣含量上看，牛奶為100毫克/100毫升，燕麥奶為120毫克/100毫升，表面看，燕麥奶的數(shù)值更高。但實(shí)際上，從吸收率上看的話，牛奶更勝一籌。

食物中鈣的存在形式以及是不是有促進(jìn)或者抑制鈣吸收的元素也都影響補(bǔ)鈣效果。如牛奶中的鈣是以鈣離子形式和酪蛋白膠體、磷酸根離子和檸檬酸組成微妙的膠體復(fù)合結(jié)構(gòu)，容易被人利用，牛奶中的維生素D和乳糖，有促進(jìn)鈣吸收利用的作用。

再說(shuō)說(shuō)燕麥奶，燕麥奶之所以含鈣量高，是因?yàn)樘砑恿颂妓徕}和磷酸鈣，這些鈣都屬于無(wú)機(jī)鈣，相比牛奶中的鈣，人體對(duì)這些鈣的吸收率要低一些。所以，從補(bǔ)鈣的角度看，牛奶要更勝一籌。

關(guān)于補(bǔ)鈣，再次和朋友們強(qiáng)調(diào)一下，相比其他食物，牛奶和奶制品的作用是無(wú)可替代的。

很多食物鈣含量遠(yuǎn)超牛奶，但僅僅看鈣含量數(shù)值而選擇食物，不考慮食物攝入量和食物中鈣的吸收率，就會(huì)走進(jìn)補(bǔ)鈣誤區(qū)，起不到好的補(bǔ)鈣效果。