1.巧克力熔巖蛋糕

將牛奶和巧克力倒入杯子中，放入微波爐加熱直至巧克力融化。然后倒入面粉、泡打粉和砂糖，用叉子攪拌直至融合。在混合物中放入一塊巧克力，不要讓其完全被淹沒，在頂部倒上一勺熱水，然后放入微波爐中加熱1~2分鐘。待混合物凝固后即可出爐，最后根據(jù)個(gè)人喜好擠上奶油就可以食用了。

2.華夫甜甜圈

在奶油中加入糖、雞蛋、油、牛奶和香草精，然互倒入面粉、泡打粉和鹽攪拌至融合。在華夫餅機(jī)子上噴上一些不粘鍋噴霧，倒上混合物后加熱三分鐘，然后放到盤子。在此期間將細(xì)砂糖、牛奶和香草精的混合物放入微波爐中加熱30秒，然后將糖漿澆在華夫餅上，在另外一個(gè)碗中倒入巧克力和酥油攪拌，也澆在華夫餅上就可以享用了。

3.抹茶白巧克力

將裝有巧克力碎片的碗放在鍋中隔水加熱，持續(xù)攪拌直至巧克力融化，并將溫度保持在37~43攝氏度之間。將碗拿出鍋中，倒入適量的抹茶粉、山莓干和椰子片，充分?jǐn)嚢枳屒煽肆ι仙?。將巧克力混合物倒入正方形的容器中，將剩余的山莓干和椰子片撒上去，然后將混合物放入冰箱里冷卻20分鐘后就可以食用了。

4.巧克力醬冰激凌

將香草冰激凌倒入杯子中，然后倒上咖啡酒和巧克力醬，還可以根據(jù)個(gè)人的喜好添加其他的材料，例如花生碎、杏仁片或是奶油花等。

5.巧克力花生松露

在碗中倒入花生醬、香草精和糖粉攪拌至混合，將混合物捏成小球的形狀，冷卻15~20分鐘，待其變硬后包裹上融化的巧克力，等巧克力成型后即可食用。

6.巧克力薄荷松餅

在碗中倒入面粉、糖、泡打粉、小蘇打、椰子粉、牛奶、雞蛋、菜籽油和薄荷，將混合物倒入煎鍋中煎至松餅變成棕色，出鍋后撒上餅干碎和巧克力醬就可以食用了。

7.白巧克力香檳醬

將裝有白巧克力碎片的碗放在鍋中隔水加熱，待巧克力完全融化后倒入少量的香檳，攪拌至融合后倒入碗中，用芝士蛋糕或者水果蘸著醬，然后根據(jù)個(gè)人喜好撒上一些糖粉即可。

8.微波巧克力蛋糕

將蘋果醬、香草精、素食黃油、糖、無筋面粉、小蘇打、鹽和巧克力片倒入碗中攪拌融合，將混合物倒入模具中然后用微波爐加熱60秒，然后根據(jù)個(gè)人喜好放上香草冰激凌和巧克力醬。

9.巧克力覆盆子奶昔

將香蕉、覆盆子、杏仁乳、奇亞籽、可可粉和冰塊倒入攪拌機(jī)中攪拌，倒入碗中后撒上一些麥片、覆盆子和可可碎片。

10.巧克力冰激凌派

將煉乳、巧克力碎片、棉花糖和鹽倒入深鍋中攪拌融合，在香草煎餅上放上冰激凌和混合醬汁，放入冰箱冷藏3~5個(gè)小時(shí)，最后擠上奶油，撒上巧克力屑作為裝飾。

11.巧克力薄荷冷甜點(diǎn)

在杯子中一層又一層地鋪入巧克力布丁、薄荷巧克力碎和奶油，直到杯子滿后在頂部放上餅干進(jìn)行裝飾。

12.黑巧克力椰蓉球

在大碗中加入椰蓉、可可粉、杏仁粉、奶油杏仁黃油、融化的黑巧克力、威士忌、香草精、黃油和蜂蜜，攪拌至混合后用手捏成球狀，然后放入冰箱冷凍，最后撒上一些椰子糖粉和可可粉就可以食用了。

13.巧克力奶油凍

將裝有巧克力碎片的碗放在鍋中隔水加熱，待巧克力融化后倒入蛋黃，然后用攪拌機(jī)將蛋白和糖攪拌倒入巧克力混合物中，攪拌至混合后倒入杯子里，冷卻一晚上后就可以食用了。

14.白巧克力法式吐司

將多脂奶油加熱后加入白巧克力攪拌，加一點(diǎn)意大利苦杏酒備用。將雞蛋、蜂蜜、肉豆蔻粉、焦糖、鹽和糖粉倒入碗中攪拌融合，將吐司切成三角形放入碗中蘸滿混合物，然后放入預(yù)熱至190攝氏度的烤箱中烘烤至金黃即可出爐，然后澆上白巧克力醬，撒上糖粉，搭配漿果即可食用。

15.巧克力甜甜圈

首先將烤箱預(yù)熱至116攝氏度備用，在碗中倒入面粉、糖、可可粉和小蘇打攪拌，再加入牛奶、酸奶、油和香草精。將混合物倒入甜甜圈的模具中，放入烤箱烘烤10到12分鐘，出爐后澆上自己喜愛的醬汁和配料即可食用。

巧克力醬可以做餅干，面包，甜甜圈，瑪格麗特小餅干，巧克力布朗尼，雪媚娘，糕點(diǎn)等等很多很多好吃的東西。

原料：無鹽黃油一小盒（125克），糖粉70克，蛋液20克，巧克力醬40克，低粉200克，鹽少許，美國(guó)金山杏仁片20克

準(zhǔn)備工作：

1.無鹽黃油提前取出，放入盆中，充分軟化．

2.低粉和鹽混合過篩．

3.蛋液打散．

做法：

1. 軟化的黃油先攪拌均勻，倒入糖粉，攪拌至均勻，不必打發(fā)．

2..倒入蛋液，繼續(xù)攪勻．倒入巧克力醬，攪勻．

3.加入過篩后的粉類，用橡皮刮刀輕輕拌和均勻（翻拌+切拌）．

4. 倒入杏仁片，拌勻．

5.將餅干面糊裝入保鮮袋中，將面糊均勻攤開，搟開約7mm厚．

6. 放入冰箱內(nèi)冷凍室凍30分鐘至硬．

7.取出，在案板上撒些手粉，把生坯放上，再稍稍搟勻．

8.用切模逐個(gè)扣出餅干坯，間隔排放入鋪墊好的烤盤上．

9.剩下的邊角料揉合在一起，再重復(fù)6-8的步驟．

10. 烤箱170度預(yù)熱好，中層，約18分鐘，底部上色均勻，邊緣略上色即可取出．

可以兌咖啡喝，味道不錯(cuò)。我那天就是看到人家店鋪門口擺了一瓶，腦子一熱就買了，后來也不知道做什么點(diǎn)心好，暫時(shí)就沏咖啡了，都喝下去半瓶了。

其實(shí)做冰淇淋、布丁都可以用一些?？久姘?、餅干時(shí)少放水，然后加入些醬都可以，最好是做其中的夾心層，防在表面的話，由于顏色深不容易觀察烤制的程度。

可以兌咖啡喝，味道不錯(cuò)。我那天就是看到人家店鋪門口擺了一瓶，腦子一熱就買了，后來也不知道做什么點(diǎn)心好，暫時(shí)就沏咖啡了，都喝下去半瓶了。

其實(shí)做冰淇淋、布丁都可以用一些?？久姘?、餅干時(shí)少放水，然后加入些醬都可以，最好是做其中的夾心層，防在表面的話，由于顏色深不容易觀察烤制的程度。

求華夫甜甜圈的教程，謝謝