1. 羅斯福世濤精釀白啤酒？

好喝。

這款是為數(shù)不多泡沫豐富到開瓶時(shí)直接從瓶口突突往外冒的，而且泡沫并不是白色的，呈現(xiàn)出淺咖啡色，給人感覺有一種焦糖感。忍不住嘗上一口，卻是充滿了麥香氣的淡淡苦味。

這種反差感令人印象極其深刻。羅斯福的世濤精釀白啤酒液深棕色，呈云霧狀?？磁淞线@款啤酒里加了白砂糖，然而這款啤酒并不甜，反而是帶著蠻重的苦味。

入口就是極具有沖擊力的麥香裹挾著苦澀從舌尖一路沖向喉頭，喝完以后唇齒間會(huì)留下淡淡的香氣，久久不散。還挺有點(diǎn)像個(gè)野性男人，一品難忘。

2. 精釀啤酒世濤出酒糖度應(yīng)該是多少？

3.8—4.2左右。精釀啤酒最佳發(fā)酵發(fā)溫度一般是6-10℃，最高發(fā)酵溫度12℃。從接種到封罐的時(shí)間大概是5-7天。當(dāng)糖度降到3.8-4.2°P時(shí)進(jìn)行封罐。壓力上升后保持罐壓0.12MPa，溫度上升至12℃后保持并計(jì)時(shí)5-7天，還原雙乙酰。

3. 精釀啤酒店名推薦？

1.熊貓精釀

創(chuàng)立于2013年，國(guó)內(nèi)精釀啤酒的先鋒品牌，由潘丁浩與夏語林兩位資深精釀啤酒發(fā)燒友創(chuàng)立，產(chǎn)品覆蓋全國(guó)50多個(gè)城市，迅速發(fā)展各地經(jīng)銷商，銷售渠道逐漸覆蓋全國(guó)。熊貓精釀以我國(guó)國(guó)寶“熊貓”起名，為社會(huì)喜愛之物，也代表著吉祥好運(yùn)，那么能夠得到消費(fèi)者的賞識(shí)與愉悅。

2.拳擊貓

拳擊貓啤酒屋于2008年開業(yè)，一家多次獲獎(jiǎng)的摩登小型釀酒廠及餐廳，并在多個(gè)地方開設(shè)分店，務(wù)求將啤酒與佳肴帶給上海所有熱愛美食的你。拳擊貓啤酒屋的各式啤酒均由多次獲獎(jiǎng)的釀酒大師MichaelJordan就地釀制，古法自制的精釀麥芽酒，得到了消費(fèi)者的喜愛。

4. 悠世啤酒是精釀嗎？

不是精釀

悠世白啤采用純天然原料釀造，精選鼠尾草，胡荽和接骨木等多重草本混合釀制，在工藝上采用傳承375年的老配方釀造而成，同時(shí)利用上層酵母發(fā)酵，“反滲透”技術(shù)純凈水釀造等創(chuàng)新工藝，不含人工添加劑和糖。

11.8°P的麥芽濃度，果香馥郁，酒液金黃，泡沫豐盈，口感清爽純凈，盡顯濃郁的巴伐利亞小麥啤酒品質(zhì)

5. 關(guān)于精釀啤酒的書籍推薦？

推薦高巖的《喝自己釀的啤酒》是中文釀造入門。介紹各種經(jīng)典啤酒風(fēng)格的歷史和原料特征。對(duì)于認(rèn)識(shí)啤酒的品種分類和釀造正確風(fēng)格的啤酒非常重要。一個(gè)認(rèn)真的釀造者應(yīng)該讀此書。

此書主要針對(duì)工業(yè)生產(chǎn)拉格啤酒的工藝，從原料到灌裝都有介紹。很多工業(yè)上的技術(shù)和知識(shí)都能解決家釀當(dāng)中遇到的問題，比如如何解決糖化過濾困難。

6. 精釀啤酒推薦性價(jià)比高排行？

1.福佳（Hoegaarden） 比利時(shí)風(fēng)味精釀啤酒

2.范佳樂德國(guó)小麥白精釀啤酒

3.Paulaner保拉納小麥啤酒 柏龍小麥白啤

4.青島啤酒（TsingTao）全麥白啤

5. Asahi朝日啤酒（超爽生）11.2度

7. 哪些牌子的精釀啤酒好喝？十大精釀啤酒品牌推薦？

十大精釀啤酒品牌：維德特、釀酒狗、德式小麥啤酒、卡力特、角鯊頭、皮爾森啤酒、羅斯福、比利時(shí)小麥啤酒、波特、帝國(guó)世濤。

精釀啤酒牌子都是外國(guó)的，現(xiàn)在中國(guó)人自己的啤酒牌子是哪個(gè)？青島啤酒、哈爾濱啤酒、雪花啤酒也是外國(guó)的

8. 精釀啤酒味道太苦了，求推薦清淡一點(diǎn)的精釀啤酒？

工作原因，也喝了很多精釀，斑馬精釀給我感覺很不一樣，入口后，感覺酒特別清涼，特別生鮮，整個(gè)人的心情也跟著清爽起來，喝了它就不想再喝工業(yè)啤酒了。

9. 鮮釀啤酒和精釀啤酒區(qū)別？

區(qū)別：存放時(shí)長(zhǎng)不一樣

精釀啤酒，不管是用瓶裝或者罐裝經(jīng)過殺菌工藝后，只要不打開包裝可以存放較長(zhǎng)時(shí)間，一般能達(dá)到270天;

鮮釀啤酒，酒液在打出來之后，兩小時(shí)內(nèi)飲用口感很好。

10. 精釀啤酒等級(jí)？

1、濁度，優(yōu)級(jí)要求0.9EBC以下，一級(jí)要求1.2EBC以下

2、泡持性，優(yōu)級(jí)要求瓶裝180秒以上，聽裝150秒以上，一級(jí)瓶裝130秒以上，聽裝110秒以上

3、雙乙酰含量，優(yōu)級(jí)要求小于100ppb，一級(jí)要求小于150ppb