1. 印度淡色艾爾和ipa的區(qū)別
Pale Ale（PA）：淡色艾爾。也被翻譯為淡啤酒，來自英國。這類啤酒使用烘焙程度較淺的麥芽，所以酒體顏色明亮、呈淡黃色。典型的 PA ，能夠平衡酒花的苦味和麥芽的甜味，比較溫和，口感清爽。
India Pale Ale（IPA）：印度淡色艾爾。不是印度人發(fā)明的。它是 PA 的進(jìn)階版，在釀造時便加入大量的啤酒花（優(yōu)秀的防腐性能），讓它更適合長距離運(yùn)輸。英國不斷把這種酒運(yùn)往印度，人們干脆就叫它印度淡色艾爾。
2. 淡色艾爾 ipa
4種口味，分別是：
1.苦味，主要來自于啤酒花，特別是美式IPA或英式苦啤，通常都會有比較明顯的苦味。
2.酒花味。它包括很多種類，例如草藥味、泥土味、針樹葉味、杉樹味，且?guī)в辛钊擞鋹偟目辔丁?/p>
3.稻草味。它常會出現(xiàn)在凸顯酒花味的啤酒中，例如歐洲拉格啤酒、IPA和美式淡色艾爾。
4.太妃糖味。這種味道來源于麥芽本身，尤其出現(xiàn)在德式維也納麥芽配制的維也納啤酒(Vienna)、比利時琥珀啤酒或者世濤啤酒(Stout)中。
3. 印度棕色艾爾
麥芽糖漿560克焦糖麥芽粉110克赤砂糖100克富格爾啤酒花14克食鹽1克啤酒酵母適量制法：1。將麥芽糖漿倒入2升水中溶解，并加入麥芽粉和3/4的啤酒花，煮沸30分鐘后再加入余下的酒花，繼續(xù)煮沸5分鐘，靜置冷卻15分鐘。
2。過濾，濾液盛于發(fā)酵桶內(nèi)，邊攪拌邊加入鹽和糖，用冷開水定容到4。5升，蓋上蓋，靜置待冷。3。冷卻到20°C時，加入在半杯溫水中活化的酵母，蓋好蓋，但不能密閉。4。第二天撇去灰褐色泥狀醪蓋，并適當(dāng)攪動，如果必要，第三天再進(jìn)行攪動一次。
5。當(dāng)發(fā)酵完成便過濾裝瓶，補(bǔ)糖，并用瓶蓋密封貯藏發(fā)酵，可制成約4。5升啤酒。
4. 印度淡色艾爾IPA
1.奧古特1903
2.TSINGTAO 青島啤酒 小棕金啤酒
3.TSINGTAO 青島啤酒 冰醇8度
4.TSINGTAO 青島啤酒 龍鳳紅雙喜罐
5.TSINGTAO 青島啤酒 純干 啤酒
6.TSINGTAO 青島啤酒 因樂而生 純生啤酒
7.TSINGTAO 青島啤酒 IPA 印度淡色艾爾啤酒
8.TSINGTAO 青島啤酒 棗味黑啤
9.TSINGTAO 青島啤酒 醉美山水 蘇州園林 黃啤酒
5. 印度深色艾爾
它并非產(chǎn)自印度，也不是恒河水釀造的，它是源自英國的淡色艾爾啤酒。
這款酒并不是在印度生產(chǎn)的，但跟印度卻有著千絲萬縷的關(guān)系，有很強(qiáng)大的印度基因。
歷史上印度曾是大英帝國的殖民地，英國人在印度統(tǒng)治了相當(dāng)長一段時間，也有大批英國本土人來到印度，其中不乏士兵、工人等等。
啤酒在英國很流行，來到印度的英國人自然也有大部分愛喝啤酒的，但是印度的自然環(huán)境并不適合釀制啤酒，因?yàn)樘珶?，那個時代，還沒有現(xiàn)代化的啤酒釀制設(shè)備，也沒有發(fā)明制冷機(jī)。
但是人不能不喝啤酒，于是英國人就不遠(yuǎn)萬里從英國本土把啤酒運(yùn)到印度，那時候蘇伊士運(yùn)河也沒挖通，從英國本土到印度，需要穿過非洲大陸南端的好望角，在往北扎到印度，這過程中需要經(jīng)過兩次赤道，溫度先冷后熱然后又冷然后又熱，總之溫度變化很劇烈。但是對于啤酒來說，溫度經(jīng)常變化是非常致命的，運(yùn)輸路上時間又長，所以導(dǎo)致啤酒在路上就壞掉。
當(dāng)然還有一個因素，那就是釀制啤酒的水。傳統(tǒng)的英式Pale Ale所需的水硬度偏大，這也是英國某些地方水質(zhì)的特點(diǎn)，可能那時候人們在印度沒有找到合適的水吧，所以就放棄了在印度本土釀制啤酒的打算，而且那地方也找不到酒花啊，畢竟這東西是挑生長環(huán)境的，印度有點(diǎn)兒熱。
聰明的釀酒師找到了解決辦法，答案就是啤酒花。之前介紹過，啤酒花除了能為啤酒帶來柔和的香味與口味之外，還有種功效就是抑菌防感染，它是一種非常好的天然防腐劑。于是釀酒師們就在運(yùn)送的熟啤酒中加入很多的啤酒花，這樣就起到了防腐防感染的功效，而在味道上，又有了新的變化，那就是香味更加突出，味道更加苦。
沒想到這樣的做出來的啤酒廣受人們喜愛，于是在英國本土也采用了這種制作方法，因?yàn)榕c印度有關(guān)，可能又是因?yàn)橛艘曈《仁谴笥⒌蹏恼粕厦髦?，于是就起了個India Pale Ale的名字。
有人考證，IPA風(fēng)格的釀造記錄，最早出現(xiàn)產(chǎn)生于18世紀(jì)末，當(dāng)時一個位于英國中部的名字為弓箭的小酒廠，廠主審時度勢，抓住了一個千載難逢的機(jī)會。時值東印度公司全面控制英國到殖民地的海上貿(mào)易，他們急需一種能夠經(jīng)過六周的海上航行后，還能在殖民地售賣的啤酒。于是，長主在傳統(tǒng)英國淡啤酒的基礎(chǔ)上，加入大量酒花，從來創(chuàng)造了這樣一個全新的啤酒風(fēng)格。
甚至，為了能夠?qū)⑦@個生意盡數(shù)收進(jìn)囊中，弓箭釀酒廠的廠主更是為東印度公司提供了長達(dá)18個月的付款限期，這個期限，可以讓東印度公司在殖民地將啤酒售賣一空后，再回來付款，同時購置下一批。所以，最早的時候，弓箭釀酒廠的IPA每兩年才生產(chǎn)一批。
6. 印度淡色艾爾(Indian Pale Ale-IPA)的發(fā)源地在
是指India Pale Ale，直譯就是“印度淡色艾爾啤酒”。最近幾年來火的啤酒種類，沒有之一，起初是19世紀(jì)英國為出口印度而專門生產(chǎn)的啤酒，和艾爾相比，IPA苦味兒更重，酒精度也更高。，雖然lPA名叫印度淡色艾爾，但這種啤酒的確是英國人創(chuàng)造的。真正愛好啤酒的人喜歡喝。
7. 美式淡色艾爾和ipa
是的，是印度產(chǎn)的，India Pale Ale印度淡色艾爾，IPA給人最深刻的印象是酒花帶來的誘人的香味和干爽的苦味。一款I(lǐng)PA，我一般就用兩個詞概括特點(diǎn)：極香、極苦。極大的啤酒花用量，是IPA極香和極苦的關(guān)鍵。
所以如果你要嘗試IPA，要記著，這款酒并不是一款很容易讓你第一口就愛不釋手的啤酒，反倒可能是聞起來好香于是迫不及待試了一口，結(jié)果滿嘴苦味久久不散。
8. 什么是印度淡色艾爾
由于精釀啤酒這個概念是美國人發(fā)起的，IPA是精釀啤酒的一種。所以我們引用美國釀造者協(xié)會BA對精釀釀造者的要求：
年產(chǎn)量小于600萬桶（95.388萬噸），生產(chǎn)的啤酒用于商業(yè)交易。
2、非精釀釀造者或公司機(jī)構(gòu)，其占股份不能超過25%。
釀造者所釀造的大部分啤酒的風(fēng)味都應(yīng)該是從傳統(tǒng)的原料與發(fā)酵工藝中獲得。
什么是IPA，IPA的全稱，是India Pale Ale，直譯就是“印度淡色艾爾啤酒”。是近年來全球最火的啤酒種類，沒有之一。最初是19世紀(jì)英國為出口印度而專門生產(chǎn)的啤酒，和艾爾相比，IPA 苦味更重，酒精度也更高。
較高的苦度與濃烈的香氣且有大量的啤酒花是IPA最大的特點(diǎn)，我一般就用兩個詞概括其特點(diǎn)：極香、極苦。如果，你喝到一瓶淺琥珀色、香氣濃郁（帶點(diǎn)花果香）、喝起來很清爽但余味有點(diǎn)苦的精釀啤酒，那么，你喝到的基本上就是一瓶IPA
9. 印度淡色艾爾百度百科
愛爾啤酒傾向于在更溫暖的環(huán)境中發(fā)酵，并且有上百種不同的菌株，依靠不同的菌株，就可以生產(chǎn)出不同的口味。[1]
Pale Ale（PA）：淡色艾爾。也被翻譯為淡啤酒，來自英國。這類啤酒使用烘焙程度較淺的麥芽，所以酒體顏色明亮、呈淡黃色。典型的 PA ，能夠平衡酒花的苦味和麥芽的甜味，比較溫和，口感清爽。
India Pale Ale（IPA）：印度淡色艾爾。不是印度人發(fā)明的。它是 PA 的進(jìn)階版，在釀造時便加入大量的啤酒花（優(yōu)秀的防腐性能），讓它更適合長距離運(yùn)輸。英國不斷把這種酒運(yùn)往印度，人們干脆就叫它印度淡色艾爾。
10. ipa 艾爾 區(qū)別
ipa比較好喝，IPA，全稱是India Pale Ale，直譯過來大概應(yīng)該叫“印度淡色艾爾啤酒”，不過這名字，無論是中國人、英國人都嫌棄太長懶得讀，都喜歡叫IPA，簡潔而且三個字母朗朗上口。而IPA之所以廣受歡迎，當(dāng)然是因?yàn)椋汉煤取?/p>
一款I(lǐng)PA，我一般就用兩個詞概括特點(diǎn)：極香、極苦。