做葡萄酒要放白酒嗎，，要了白酒做出來的葡萄酒還能喝嗎？

做葡萄酒要放白酒嗎？要了白酒做出來的酒檔備仿還能喝嗎？我覺得做葡萄酒的話不滾蘆要行纖放白酒。就放冰糖這樣子做出來的才好吃

你放白酒的目的是什么呢，是為了提高酒精度殺菌，防止腐敗還是想提高酒精度喝著更過癮。防止腐敗而加入高酒精度的蒸餾酒逗衫在葡萄酒制作工藝上是有這種做法的，包括西班牙雪利酒，葡萄牙波特酒，馬德拉酒，澳大利亞路斯格蘭，法國天然甜，意大利的馬薩拉都是這樣的酒，這種酒被稱作加強酒，加入的都是山液腔葡萄蒸餾酒？你加入中國白酒很可能由于不知道放多少白酒而破壞了葡萄酒原有的感受?，F(xiàn)在用白酒加強的酒只有奔富出的一款白酒加強酒，而你沒有那個工藝水平就埋搏不要那么做了。

如果葡萄的糖分夠的話不需要添加白酒。

葡萄酒釀造工藝的關(guān)鍵之一是菌掘宴種，一般來說，葡萄皮上自帶釀酒酵母。

白酒在自釀中基本上有兩個作用：一是提高酒精度；二是消殺作用。可以在釀造中逐步添加白砂糖至發(fā)酵完畢。添加量視葡萄含糖量、外界溫度以及添加時間等一系列因素決定。

葡萄糖分夠釀造葡萄酒，不需要放入白酒或者其它含有酒精的物質(zhì)。

葡萄酒制作流程：

在釀酒時應當選用新鮮的葡萄，否則容易滋生細菌，對人體有害。原料買來后，首先去除有病害、干癟、發(fā)霉的果粒以及青果、爛果，可用自來水淋沖，不需要用任何消毒劑，以免破壞掉葡萄皮上的天然酵母(皮上的白霜)。但是清洗后一定要晾干。

除梗、破碎:用手將葡萄擠破，去除果梗，容器為塑料盆或不銹物散睜鋼，不能用鐵制容器。一切就緒后先摘粒去梗，然后用雙手開始破碎，做到果肉和果皮分離即可，很碎的話會使酒液更加渾濁。

加糖--可以在破碎葡萄后一次性加入，也可以在發(fā)酵啟動后分1-2次分期加入。糖不要放多，否則會影響發(fā)酵時間和酒液澄清度。想喝甜葡萄酒的建議飲用時加糖。

葡萄破碎罩歲后，就可以進行裝罐，當然如果可以的話你也可以在主發(fā)酵罐里進行破碎工作，罐體應放置在陰涼干燥處。

最后經(jīng)過發(fā)酵就可以飲用了。

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如果判嘩肆葡萄的糖分夠的話不需要添加白酒。

葡萄酒釀造工藝的關(guān)鍵之一是菌種，一般來說，葡萄皮上自帶釀酒酵母。

白酒在自釀中基本上有兩個作用：一是提高酒精度；二是消殺作用。可以在釀造中掘轎逐步添加白砂糖至發(fā)酵完畢。添加量視葡萄含糖量、外界溫度以及添加時間等一系列因素決蘆攔定。

2019格蘭島怎么去格蘭島有什么好玩的

相信去到芭提雅的朋友都會想到要去一下格蘭島玩一玩吧，格蘭島因為《杜拉拉升職記》在此地取景而被大家熟知的，但是也不得不說徐靜蕾真的很會找地方哦，格蘭島是芭提雅海灘外最大的離島，海水資源保護得相當好，絕對是一個安靜又沒污染的島嶼，下面來看格蘭島怎么去還有格蘭島有什么好玩的吧!

怎么去格蘭島?

前往格蘭島正則可以坐大船，但輪渡班次不定時發(fā)。

格蘭島是來芭提雅必去的景點，海水清澈見底，不會游泳的朋友也可以帶著呼吸管面鏡體驗浮潛。

自行前往格蘭島的方式：

1.在芭提雅碼頭乘坐大船，船費大概30泰銖，時間為1小時。出發(fā)班次1到3小時一趟，時間不定。從格蘭島返回芭提雅的末班船是下午6點。

2.乘坐小船或快艇，船費300泰銖，時間20分鐘。發(fā)船需等待拼客滿員才出發(fā)。

但是絕大部分朋友我還是建議提前預定格蘭島的一日游產(chǎn)品。為什么選擇一日游呢?首先是方便，省心，包含格蘭島往返芭提雅的交通，以及格蘭島主流沙灘交通。自己前往各大沙灘的話需要在島上租用摩托車，價格為200到300株不等，由于泰國人騎摩托都是飛一般飆車，所以特別需要注意安全。其次是想玩島上的項目，如果是自己去，價格高，每個項目折合成人民幣都是100元以上，還沒有售后保障。第三，自己去的話，沙灘椅，毛巾那些都是需要額外自費購買的，七七八八的項目加起來的總成本沒有一日游劃算，極有可能會被宰。

反倒是預訂格蘭島一日游，包含接送、海底漫步、滑翔傘、香蕉船、摩托艇、浮潛。一個人也才舉嫌棚幾百塊。個人覺得這價格可以接受。性價比很高。

在格蘭島游玩，許多朋友都不甘心僅僅只是在海岸線玩玩水上項目而已。如果你想坐車登頂格蘭島，俯瞰周邊海域，在極佳視野的觀景臺上留下媲美寫真的私房美照，還可以在海邊免費玩沙灘排球、足球、羽毛球，享受免費的沙灘椅，海鮮者旁午餐，冰鎮(zhèn)軟飲、浴巾和全程照片的光碟，那就選擇提前預定懶貓獨家的帶登頂格蘭島出海一日游吧。BTW，島上也有相當多不錯的民宿，住上一晚既可以體驗當?shù)貚u民風情也可以真正的擁抱大海，住宿價位在500-1500泰銖不等。

格蘭島是芭提雅的水上項目中心?

去泰國海島度假的朋友大多數(shù)都會選擇豐富的水上娛樂項目。和普吉島相比，芭提雅的水上項目相對來說性價比高一些。尤其是普吉島的芭東海灘，我都不建議游客去玩芭東海灘的摩托艇，因為很多黑導游私單承接摩托艇項目，倒頭來敲詐游客，說摩托艇有損壞，刮擦之類，然后訛一大筆錢。格蘭島上的水上項目就相對讓人安心得多，但還是要說千萬不要隨便去找私單預訂，發(fā)傳單那種，一定要選擇正規(guī)的旅行社提前預定，一來價格優(yōu)勢明顯，二來享受售后保障。

格蘭島的水上娛樂項目品種有很多，可選擇新鮮刺激的海上降落傘項目、摩托艇、香蕉船、海底漫步、深海浮潛等。搭乘快艇大概只要10分鐘左右就會到達海中間用船只搭建的一個平臺，這類型的平臺就是專為海上降落傘項目所建。

【拖曳傘】整個過程3-5分鐘。現(xiàn)場訂購600泰銖/人

如果你被江蘇衛(wèi)視《我們相愛吧》第二季中陳柏霖和宋智孝一起玩拖曳傘撩動了，那你一定不要錯過這里。從這里起飛，俯瞰海景，刺激又好玩。飛翔在這美景之中整個人都會感覺升華。

Tips:由于這個項目存在一些危險性，所以5歲以下兒童及55以上老人不能參與，另外患有其他一些疾病的也不可以。兒童游玩時會有工作人員陪同進行，以保證能安全起降，成年游客都為一人一傘。

【摩托艇】整個過程15分鐘左右。現(xiàn)場預訂500泰銖/人

愛冒險的老司機強烈推薦摩托艇，不會開也沒關(guān)系，現(xiàn)場有教練教操作，很好上手，可以在限定的海域盡情馳騁。

格蘭島水上摩托艇有教練帶著

【海底漫步】整個過程約30分鐘?，F(xiàn)場訂購1600泰銖/人

海底漫步頗像海底宇航員配置，連不會游泳的朋友也可以體會海魚兒圍繞周邊，親手可以觸碰的愉悅，連志玲姐姐在《花樣姐姐2》里都身穿比基尼玩得不亦樂乎哦。不過海底漫步的能見度和天氣有關(guān)。如果是剛下過雨，海水相對渾濁，體驗感就會大打折扣的。

Tips：每次會有兩個教練陪同四個人下去，剛下去的時候很多人會感覺耳朵不適，閉住嘴巴吞咽就能平衡耳朵壓力的。

【香蕉船】整個過程10-15分鐘?，F(xiàn)場訂購350泰銖/人

香蕉船是老少皆宜的水上娛樂了，由快艇飛速牽引著大香蕉在海上“輕功水上漂”，如果想要刺激點，可以要求船長開快點，飛速漂移，導致大香蕉“翻船”，這樣你會掉落海里，全身濕透。不要擔心，水手會及時“打撈”你，體驗不到潑水節(jié)，就來這里徹底濕身吧。

如果你想葛優(yōu)躺，就在海邊睡在沙灘椅上發(fā)呆吧，看著這里的美景，躺一下午也不會覺得厭倦。(現(xiàn)場租賃100泰銖)。

格蘭島周邊海域體驗海釣、潛水

前往格蘭島玩轉(zhuǎn)水上項目所使用的船型大多數(shù)都是普通快艇。如果你想體驗不同的船型，比如雙體豪華游艇，玩轉(zhuǎn)其他小眾跳島，體驗一下海釣和浮潛的樂趣，則可以前往格蘭島周邊的幾個小眾離島，如派島、琳島、鴨島?；蛘哌x擇沙美島、塔魯島、砍島、谷迪島。這些格蘭島周邊的小離島人跡罕至，環(huán)境保護的比較好，是很好的浮潛體驗點。喜歡欣賞海底活珊瑚和活躍海魚群游的朋友建議提前預定好雙體游艇一日游玩轉(zhuǎn)格蘭島周邊離島。

如果你們出行人群有5個，而且更追求私密性，且都是海釣愛好者，不想跟其他陌生人拼船，也可以選擇包一條快艇出海，享受只屬于你們5個人的私密小團海釣旅程。包船這類型的特殊需求一定要提前在國內(nèi)預定好，當?shù)厝ザㄒ话愫茈y臨時找到可以包船的船家。

如果你沒有潛水執(zhí)照，又覺得浮潛僅僅是漂浮在水上，不夠過癮，那么，你可以選擇體驗性潛水。有專業(yè)潛水教練教你潛水裝備的使用，全程由潛導帶領(lǐng)陪同你下潛到海里近距離觀賞魚類和珊瑚。建議提前就預定好體驗潛水一日游，因為當?shù)氐膶I(yè)持證潛導人數(shù)有限，選擇正規(guī)有證的教練安全性好一些。需要提醒注意的是，體驗潛水后因為適應海底壓力的原因，需要間隔12小時到24小時以后才能搭乘飛機返程，所以潛水的行程安排記得跟返程日期間隔1天喲。