1. 所有啤酒的名稱
1、按除菌工藝分類
（1）熟啤
熟啤酒是指經(jīng)過(guò)巴氏殺菌或瞬時(shí)高溫滅菌的啤酒，這種啤酒一般不會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，因此穩(wěn)定性較好，可長(zhǎng)期存放。不過(guò)經(jīng)高溫滅菌的啤酒，各種水解酶類失去活性，且色澤、澄清度、口味和營(yíng)養(yǎng)性方面都發(fā)生了變化，甚至失去了啤酒的新鮮口感。
（2）生啤
生啤酒一般不經(jīng)過(guò)巴氏殺菌或瞬時(shí)高溫滅菌，而采用物理方法除菌來(lái)達(dá)到一定生物穩(wěn)定性的啤酒。這類啤酒喝起來(lái)比熟啤更加新鮮清爽，不過(guò)一般不耐貯藏，應(yīng)盡快飲用。
（3）鮮啤
鮮啤酒一般不經(jīng)過(guò)巴氏殺菌或瞬時(shí)高溫滅菌。與生啤不同的是，鮮啤沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾，因此成品鮮啤允許含有一定量的活酵母菌，這些酵母可以增進(jìn)食欲，促進(jìn)胃液分解，加快消化。
（4）扎啤
扎啤是一種鮮啤，但又有別于普通鮮啤。扎啤是一種純天然、無(wú)色素、無(wú)防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒。通常扎啤是直接從生產(chǎn)線上注入全封閉的不銹鋼桶中，喝之前只需通過(guò)扎啤機(jī)注入二氧化碳即可。這種酒避免了與空氣的直接接觸，因而味道更鮮更純正。
2、按色澤分類
（1）淡色啤酒
淡色啤酒的顏色一般呈黃色或淡黃色，色度在2-14EBC之間。這種酒一般酒液清亮，有的帶有肉眼可見(jiàn)的細(xì)微懸浮物和沉淀物，有明顯的酒花香氣，口味純正，酒體協(xié)調(diào)柔和，無(wú)異香異味。
（2）濃色啤酒和黑色啤酒
濃色啤酒的色度在15-40EBC之間，顏色從深琥珀色到棕色。而黑色啤酒顏色一般更深，多為黑色。這兩者區(qū)別于淡色啤酒的最大特點(diǎn)就是，它們一般具有明顯的麥芽香氣，略帶甜味，且口感濃烈，比較殺口。
3、特種啤酒
由于原輔材料、工藝的改變，使得一些啤酒具有某種特殊的風(fēng)格，這些啤酒統(tǒng)稱為特種啤酒。
（1）干啤
干啤酒屬于特殊的啤酒種類，真正發(fā)酵度較高，一般不低于72%，因此殘?zhí)呛繕O低，而二氧化碳含量較高，泡沫也比較豐富，是一種口味純正的干爽型啤酒，喝過(guò)之后口中幾乎不留余味。
（2）冰啤
冰啤酒不是冰凍過(guò)后的啤酒，而是經(jīng)冰晶化工藝處理，其濁度一般小于或等于0.8EBC。冰啤一般酒液清澈，色澤通透清亮，口味柔和，醇厚爽口，尤其適合年輕人飲用。
（3）低醇啤酒
低醇啤酒酒精度普遍較低，一般為0.6%vol-2.5%vol。這種酒酒精度雖低，卻具有啤酒應(yīng)有的風(fēng)味，而且也不會(huì)對(duì)人體造成太大的影響。
（4）無(wú)醇啤酒
無(wú)醇啤酒又稱脫醇啤酒，原麥汁濃度一般大于或等于3°P的啤酒，而酒精度一般小于或等于0.5%vol，比普通啤酒要低得多。不過(guò)飲用無(wú)醇啤酒之后也不宜駕車，因?yàn)檠簷z測(cè)到的酒精含量還是有可能會(huì)在酒駕范圍內(nèi)。
（5）小麥啤酒
小麥啤酒以小麥芽（占麥芽的40%以上）、水為主要原料釀制，是啤酒中最具特色和魅力的產(chǎn)品，一般帶有小麥麥芽釀造后產(chǎn)生的特殊香氣。
（6）渾濁啤酒
渾濁啤酒指的是含有一定量的活酵母菌或顯示特殊風(fēng)味的膠體物質(zhì)，濁度一般大于或等于2.0EBC，這種啤酒一般風(fēng)味較為復(fù)雜。
（7）果蔬類啤酒
果蔬類啤酒有兩種，一種為果蔬汁型啤酒，這種啤酒一般添加了一定量的果蔬汁，同時(shí)也能保持啤酒的基本口味，如常見(jiàn)的菠蘿啤等。而另一種為果蔬味型啤酒這種啤酒添加了少量食用香精，不過(guò)也能保持啤酒的基本口味。
2. 啤酒種類名字
一、啤酒分為
1）頂部發(fā)酵啤酒（艾爾啤酒）
2）底部發(fā)酵啤酒（拉格啤酒）
3）結(jié)合了上發(fā)酵和下發(fā)酵兩種釀造工藝的（混合啤酒）
二、艾爾啤酒分為：
1）淡色艾爾（Pale Ale）
起源于英國(guó)，麥芽和啤酒花能夠很好地平衡，讓人口感溫和的～淡色艾爾啤酒。
2）棕色艾爾（Brown Ale）
酒色呈暗琥珀色或棕色，巧克力和焦糖的味道明顯的～棕色艾爾啤酒
3）波特啤酒（Porter）
啤酒顏色為黑色，口感非常順滑，焦糖甜味和苦味平衡的非常好，還帶點(diǎn)巧克力的味道的～波特啤酒
4）世濤（Stout）
與波特其實(shí)一脈相承，有更純粹麥芽味道的～世濤啤酒。
5）小麥啤酒（Wheat Beer）
會(huì)讓啤酒多一些果味的、也被稱為白啤的～小麥啤酒。
6）比利時(shí)艾爾（Belgian Ale）
從酸、甜、苦、辣到各種香料味都有的～比利時(shí)艾爾啤酒。
7）酸艾爾（Sour Ale）
源于比利時(shí)，既有淡淡的麥芽甜香，又有鮮明的酸味和復(fù)雜果味的～酸艾爾啤酒。
8）拉比克（Lambic）
在通風(fēng)的室內(nèi)等著空氣中微乎其微的天然野生酵母來(lái)發(fā)酵的～拉比克啤酒。
三、淡色艾爾啤酒主要分為：
?1）英式苦啤酒（English Bitter）
2）優(yōu)質(zhì)苦啤酒（Best Bitter?）
3）美式淡色艾爾（APA) American Pale Ale
4）印度淡色艾爾（IPA) India Pale Ale
5）琥珀色艾爾（Amber Ale）
6）北法風(fēng)格窖藏啤酒（Bière de Garde）
7）愛(ài)爾蘭紅色艾爾（Irish Red Ale）
8）金色艾爾（Blonde Ale?）
3. 所有啤酒的名稱圖片
1、Budweiser百威。百威英博投資(中國(guó))有限公司，Budweiser百威，世界知名的啤酒品牌，誕生于1876年美國(guó)，1995年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，世界500強(qiáng)安海斯-布希英博集團(tuán)旗下，全球領(lǐng)先的釀酒制造商，以其純正的口感，過(guò)硬的質(zhì)量贏得消費(fèi)者的青睞。
2、喜力HeineKen。喜力(中國(guó))企業(yè)管理有限公司，1864年創(chuàng)立于荷蘭阿姆斯特丹，享譽(yù)國(guó)際的啤酒品牌，口感平順甘醇，不含枯澀刺激味道，世界大型的啤酒出口商。
3、Carlsberg嘉士伯。嘉士伯啤酒集團(tuán)，嘉士伯啤酒(廣東)有限公司，十大品牌啤酒，創(chuàng)立于1847年丹麥，全球領(lǐng)先的啤酒集團(tuán)，主要從事啤酒和軟飲料的生產(chǎn)與銷售，與足球的合作伙伴關(guān)系是嘉士伯引以為傲的傳統(tǒng)。
4、Beck`s貝克。百威英博投資(中國(guó))有限公司，Beck`s貝克，起源于16世紀(jì)德國(guó)，其優(yōu)良的釀造技術(shù)，使BECK'S品牌傳播至今，德國(guó)啤酒的代表。
5、Corona科羅娜。百威英博投資(中國(guó))有限公司，Corona科羅娜，世界十大啤酒品牌，創(chuàng)立于1925年墨西哥，其獨(dú)創(chuàng)的瓶口插檸檬的飲法廣受歡迎，國(guó)內(nèi)酒吧及較大的超市有銷售。
6、Stella Artois時(shí)代。百威英博投資(中國(guó))有限公司，Stella Artois時(shí)代，始于1366年，比利時(shí)生產(chǎn)的為數(shù)不多的下發(fā)酵拉格啤酒，世界著名啤酒品牌，百威英博集團(tuán)三大全球旗艦品牌之一，全球領(lǐng)先的釀酒制造商。
7、Krombacher科隆巴赫。北京科隆巴赫啤酒銷售有限公司，Krombacher，源自1803年德國(guó)，德國(guó)較大的私有啤酒集團(tuán)公司之一，啤酒口味圓滑香甜，有特殊的啤酒花的氣味。
8、Oettinger奧丁格。深圳市奧丁格啤酒銷售有限公司，Oettinger奧丁格，始于1731年德國(guó)，德國(guó)銷量較大的啤酒品牌，德國(guó)擁有大型酒廠最多的品牌商之一。
9、TigerBeer虎牌。喜力(中國(guó))企業(yè)管理有限公司，TigerBeer虎牌，源自1932年新加坡，亞太釀酒集團(tuán)的旗艦品牌，亞洲風(fēng)格與現(xiàn)代生活方式的象征，亞洲最佳啤酒之一。
10、Kronenbourg凱旋1664。凱旋1664，源自1644年法國(guó)，嘉士伯集團(tuán)旗下，法國(guó)非常暢銷的日常啤酒，采用清新怡人的藍(lán)色鈷玻璃瓶，酒以柑橘等水果來(lái)調(diào)味，色澤清純，香甜可口，口味適合不常喝啤酒的人。
4. 啤酒名稱有哪些
H開(kāi)頭的進(jìn)口啤酒： Haan Estate 漢恩 ， 福佳 ， Hogue 豪客酒窖， HUBERTUS 狩獵神 。好像Hoegaarden跟海根達(dá)發(fā)音比較接近，生產(chǎn)國(guó)-比利時(shí)，制造商-英博百威啤酒集團(tuán)。
啤酒:是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。
5. 啤酒的其他名稱
青島啤酒 燕京啤酒 藍(lán)帶啤酒 雪花啤酒 珠江啤酒 百威啤酒 哈爾濱啤酒 山城啤酒 朝日啤酒 金威啤酒 無(wú)名啤酒
6. 所有的啤酒名字
化學(xué)名稱：聯(lián)氨
7. 所有啤酒的名稱大全
五糧液 ,茅臺(tái),水井坊，國(guó)窖1573,劍南春，舍得，瀘州老窖，西鳳酒，竹葉青，豐谷（白酒類）
百威，嘉士伯，喜力，雪花，哈爾濱，燕京，山城，藍(lán)劍，三得利，銀子彈 （啤酒類）
長(zhǎng)城，華夏莊園，張?jiān)?，云南紅，成都紅，拉菲，龍船紅（巴拓紅），彼得利蒙維橋西拉干紅，羅斯柴爾德男爵，澳洲泰來(lái)斯（紅酒類）
這些都是比較出名的
8. 常見(jiàn)的啤酒名稱
1、銀色子彈啤酒——純正美國(guó)清啤。
源自美國(guó)洛磯山脈，因加以銀色包裝、被年輕一代昵稱為“TheSilverBullet”（銀色子彈）
2、百威啤酒
百威（Budweiser）是世界知名的啤酒品牌，1876年誕生于美國(guó)，創(chuàng)始人是AdolphusBusch，公司總部設(shè)在美國(guó)密蘇里州圣路易斯市。百威啤酒，百年發(fā)展中一直以其純正的口感，過(guò)硬的質(zhì)量贏得了全世界消費(fèi)者的青睞，成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒，長(zhǎng)久以來(lái)被譽(yù)為是“啤酒之王”。百威啤酒于1995年正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，以其卓越的品質(zhì)在超高端啤酒市場(chǎng)占據(jù)了絕對(duì)的主導(dǎo)地位。
3、喜力啤酒
喜力啤酒是一家荷蘭釀酒公司，于1863年由杰拉德?阿德里安?海尼根于阿姆斯特丹創(chuàng)立。共釀制超過(guò)170種頂級(jí)，地區(qū)性及特制啤酒。喜力為世界500強(qiáng)企業(yè)，2012年排名第464位。
9. 所有啤酒的名稱及圖片
根據(jù)啤酒色澤分類：1、淡色啤酒。這種啤酒色澤相對(duì)很淺，呈淡黃或者金黃色，口味淡爽而且醇和。
2、濃色啤酒。這種啤酒相對(duì)淡色啤酒不太常見(jiàn)，顏色一般呈紅褐色，而且口味純正，有輕微苦味，濃色愛(ài)爾啤酒是典型的濃色啤酒。
3、黑色啤酒，這類啤酒相信大家比較熟悉，沒(méi)錯(cuò)，慕尼黑啤酒就是典型的黑啤，這類啤酒顏色發(fā)黑，麥芽香味醇厚，泡沫細(xì)膩。
按滅菌方法不同：1、鮮啤酒。鮮啤酒就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫消毒滅菌的啤酒，最好一星期內(nèi)喝完。
2、熟啤酒。和鮮啤酒相反，經(jīng)過(guò)高溫消毒的啤酒就是熟啤酒，這種保質(zhì)期長(zhǎng)，但口感差鮮啤酒很多。
3、純生啤酒。純生啤酒就是雖然沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫消毒，但用其他方法除菌了?？诟泻王r啤酒類似。
10. 啤酒大全名稱
有很多，比如南昌啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、青島啤酒、雪花啤酒、百威啤酒、喜力啤酒、藍(lán)帶啤酒等。
其中青島啤酒為我國(guó)啤酒知名品牌。
青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國(guó)營(yíng)青島啤酒廠，1903年由英、德兩國(guó)商人合資開(kāi)辦，是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運(yùn)會(huì)官方贊助商，躋身世界品牌500強(qiáng)。
11. 所有啤酒的名稱和圖片
梅塞爾牌子的啤酒。所有的梅賽爾啤酒都用來(lái)自附近斐克特山脈(FichtelMountains）的清新山泉、哈拉道酒花、二棱大麥麥芽、發(fā)芽的小麥麥芽和愛(ài)爾酵母釀造。梅賽爾啤酒是經(jīng)行家考評(píng)為五星級(jí)世界頂級(jí)麥??！梅賽爾啤酒成為德國(guó)啤酒的潮流，全世界的人都品嘗和享受著梅賽爾兄弟啤酒廠出產(chǎn)的啤酒，這是對(duì)傳統(tǒng)、想象和決心的一種敬仰。
