1. 680ml的啤酒

不都是黃色的。

啤酒是一種用谷類或其他植物中的淀粉原料發(fā)酵而成的酒精飲料的總稱。啤酒和其他酒精飲料的制造過程通常叫做釀造。啤酒的出現(xiàn)可以追溯到公元前4000年的蘇美爾，古埃及以及美索不達(dá)米亞時(shí)期。由于啤酒產(chǎn)地使用的原料不同，啤酒的特征(品種、口味和顏色)多種多樣。啤酒容易導(dǎo)致肥胖，過量飲用不利健康。

一般來說，啤酒是由水、麥芽和啤酒花(即蛇麻)經(jīng)酵母發(fā)酵而成的。添加其他調(diào)味品或糖是不太常見的。

由于啤酒的主要成分是水，所以水質(zhì)對(duì)啤酒的品質(zhì)有著很大的影響。當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)影響甚至決定了許多啤酒口味。含酶較多的大麥芽是眾多麥芽當(dāng)中應(yīng)用最多、最廣泛的。但其它的發(fā)芽或未發(fā)芽的作物如小麥、稻、玉米、燕麥和黑麥等也應(yīng)用較為廣泛。啤酒花加入啤酒的釀造是最近幾百年來的事。它的作用在于平衡麥芽的甜度并對(duì)酵母的活動(dòng)有適度的抑制作用。酵母在發(fā)酵過程中吸收從作物中萃取的糖，然后制造出許多化合物包括酒精和二氧化碳。應(yīng)用于釀造的許多種自然或人工培養(yǎng)酵母可以概略的分為三種：愛爾啤酒（ale或top-fermenting）酵母、窖藏啤酒（lager或bottom-fermenting）酵母和野生酵母。這些酵母的科學(xué)名稱是（Saccharomyces cerevisiae 啤酒酵母？出芽酵母），一種分子生物學(xué)和細(xì)胞生物學(xué)中重要的模型生物（model organism）

一般來說，1品托（568毫升）的啤酒含有約2個(gè)酒精單位的酒精。酒精含量是隨著啤酒的種類和制造商的不同而變化的。而2005年，也有美國(guó)廠商推出一種酒精濃度達(dá)百分之二十五的啤酒，名字叫亞當(dāng)斯的烏托邦。這種用銅制酒瓶裝的烈啤酒，一瓶680公克要賣3300臺(tái)幣，比頂級(jí)白蘭地還貴。

啤酒種類

窖藏啤酒

窖藏啤酒也許是最普遍飲用的啤酒。它們是起源于中歐/德國(guó)，英文名字lager也是從德語的lagern（貯藏）而來。

愛爾啤酒

愛爾啤酒（Ale）是一種在不列顛群島非常流行的啤酒，種類有Mild、Bitter、Pale ale、Porter和Stout等。這種啤酒有較濃的香味和較多的酒精含量，如谷物的香味和發(fā)酵的香味。它們含有較少的二氧化碳?xì)怏w，在比窖藏啤酒更高的溫度下發(fā)酵并飲用。Real ale表示這種啤酒是使用傳統(tǒng)方法釀造，而且未經(jīng)過高溫消毒。

各地啤酒

愛爾蘭

吉尼斯（Guinness

澳大利亞

福斯特（Foster）

Victoria Bitter（VB）

墨西哥

Corona（可樂娜）

比利時(shí)

Stella Artois

Floris

豪格登（Hoegaarden)

德國(guó)

德國(guó)靴形啤酒杯，當(dāng)靴尖朝外喝到底部時(shí)，酒會(huì)突然噴出，用來對(duì)不清楚的朋友開玩笑。

以下是德國(guó)釀造者協(xié)會(huì)（Deutscher Brauer-Bund）制定的德國(guó)啤酒種類列表：

著名啤酒：

Alt

Berliner Weisse

Bock

K

2. 680毫升的啤酒

近日茅臺(tái)發(fā)布的一條關(guān)于低度茅臺(tái)復(fù)產(chǎn)的消息引起業(yè)界關(guān)注。

報(bào)道稱，6月6日，茅臺(tái)高管調(diào)研勾貯車間低度酒區(qū)域改造工程，并召開低度酒復(fù)產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，聽取該項(xiàng)目近期工作開展情況，確保改造項(xiàng)目如期高效高質(zhì)量完成，將于6月10日進(jìn)行復(fù)產(chǎn)試生產(chǎn)，保證市場(chǎng)供給。

5月5日，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理李保芳曾率隊(duì)到勾貯車間，調(diào)研低度茅臺(tái)酒勾調(diào)生產(chǎn)區(qū)域改造時(shí)強(qiáng)調(diào)，相關(guān)部門要抓緊設(shè)計(jì)壇廠五千噸生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃方案，確保明年年底建成投用；要制定安全管理辦法，細(xì)化責(zé)任，落實(shí)到人，確保生產(chǎn)期間零事故。

低度茅臺(tái)酒有哪些

查看茅臺(tái)官網(wǎng)的產(chǎn)品中心，低度茅臺(tái)系列多為43度，規(guī)格有400ml、500ml、680ml、750ml、1000ml。

茅粉更熟悉的43度茅臺(tái)，除了市面上常見的普茅之外，還有2018年9月10日酒博會(huì)推出的喜宴。

53度茅臺(tái)和低度茅臺(tái)酒雖然同出一脈，釀造工藝也大致相同，但口感略有差異?？梢杂靡痪湓捗枋觯?3度茅臺(tái)酒帶來的是一種陽剛之美，而43度喜宴茅臺(tái)酒則擁有著不一樣的平和之美。細(xì)細(xì)品味喜宴茅臺(tái)酒，可以聞到果香、花香、甜香、青草香等，層次分明、復(fù)雜豐富；輕嘗一口，優(yōu)雅、豐滿、柔和、多層次的香味又給味蕾帶來不一樣的沖擊；酒體下咽之后，回味悠長(zhǎng)、低而不淡；空杯余香猶在，沁人心脾。

低度茅臺(tái)酒市場(chǎng)情況

2019年春糖會(huì)期間召開的首次43度茅臺(tái)酒經(jīng)銷商座談會(huì)透露，43度茅臺(tái)酒市場(chǎng)基礎(chǔ)正逐步穩(wěn)固。1998年起步時(shí)銷量88噸、銷售額為2700萬元，2018年銷量1281噸、銷售額達(dá)到20.3億元，銷售額增長(zhǎng)75倍。

不過經(jīng)銷商也反映，目前低度茅臺(tái)在市場(chǎng)的認(rèn)可度、市場(chǎng)傳播度還存在問題。

1、銷售量較小。茅臺(tái)銷售公司數(shù)據(jù)顯示，2018年低度茅臺(tái)僅占集團(tuán)銷售的4.3%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到預(yù)期。

2、區(qū)域差異大。主要銷售區(qū)京津冀、江浙滬等地區(qū)銷量較大，但還有一些地區(qū)沒有開展低度茅臺(tái)的銷售工作。

3、廣告宣傳不足。沒有出現(xiàn)相應(yīng)的廣告，消費(fèi)者認(rèn)知度不高

4、價(jià)格執(zhí)行不到位。部分經(jīng)銷商沒有穩(wěn)定的出貨渠道，低價(jià)出貨，擾亂市場(chǎng)價(jià)格。

針對(duì)如今的年輕人都愛喝低度酒和啤酒而不喝茅臺(tái)的問題，李保芳在前段時(shí)間2018年度股東大會(huì)說，“年輕人房租都付不起，喝什么茅臺(tái)。等到人到中年，事業(yè)有成時(shí)，自然就會(huì)喝茅臺(tái)。白酒和茅臺(tái)與宏觀經(jīng)濟(jì)不是絕對(duì)的正相關(guān)關(guān)系，大家高興時(shí)喝酒，不高興時(shí)也會(huì)喝酒”。此次低度茅臺(tái)酒復(fù)產(chǎn)預(yù)計(jì)有拉攏中青年齡階層群體的意向。

低度酒復(fù)產(chǎn)傳遞信號(hào)

據(jù)介紹，目前全國(guó)白酒低度化趨勢(shì)明顯。43度茅臺(tái)填補(bǔ)了茅臺(tái)集團(tuán)產(chǎn)品體系的空缺，也是集團(tuán)的戰(zhàn)略性品牌，能迎合多元化、個(gè)性化、品質(zhì)化的消費(fèi)趨勢(shì)。

茅臺(tái)銷售公司曾在經(jīng)銷商座談會(huì)上稱，將把握白酒低度化的機(jī)遇，搞好低度茅臺(tái)的宣傳與市場(chǎng)培育工作，尤其是喜宴茅臺(tái)的宣傳工作。同時(shí)，要根據(jù)集團(tuán)和市場(chǎng)的情況，創(chuàng)新開拓新的渠道與宣傳方式。

此次茅臺(tái)低度酒復(fù)產(chǎn)，亦傳遞出一個(gè)信號(hào)，茅臺(tái)集團(tuán)對(duì)于低度茅臺(tái)很重視，業(yè)界亦會(huì)對(duì)茅臺(tái)低度酒增強(qiáng)信心。

低度茅臺(tái)價(jià)值所在

但從收藏角度來看，低度茅臺(tái)酒目前收藏價(jià)值極其有限。低度茅臺(tái)酒市場(chǎng)增值潛力遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于53度茅臺(tái)酒。即使陳年低度茅臺(tái)其價(jià)值也不會(huì)增長(zhǎng)很多。因?yàn)榱私獍拙剖詹氐呐笥褌兌贾溃旱投劝拙拼娣艜r(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變，時(shí)間久了，會(huì)失去白酒本來固有的特性，口感及品質(zhì)會(huì)大打折扣。目前茅臺(tái)市場(chǎng)，53度茅臺(tái)收藏投資依然是主流。

一般來說，茅臺(tái)低度酒一般在千元系列，正是與中產(chǎn)階層吻合的消費(fèi)水平。目前中國(guó)白酒市場(chǎng)在千元左右的領(lǐng)域中，出現(xiàn)了較大的斷層，喜宴酒不僅將斷層填補(bǔ)，也讓更多有一定消費(fèi)水平的消費(fèi)者有更多性價(jià)比高的選擇。

從飲用價(jià)值考慮低度茅臺(tái)采用的科學(xué)的勾兌及降度工藝，最大程度保留了酒體的醇厚感，也賦予了酒體柔和感。換言之低度茅臺(tái)酒正迎合年輕階層的口感，在中國(guó)年輕人消費(fèi)群體之中茅臺(tái)也在力爭(zhēng)一席之地。

3. 啤酒750ml

一瓶干紅相當(dāng)于4~5瓶啤酒。常見的干紅葡萄酒為750ml裝，酒精度在11~12%vol（體積百分比）左右，即酒精含量約85ml；常見瓶裝啤酒為500ml裝，酒精度在3~4%vol左右，即酒精含量約15~20ml。所以，單就酒精含量而論，一瓶干紅相當(dāng)于4~5瓶啤酒。

4. 680ml的啤酒有哪些酒

好多款，分年限，53度茅臺(tái)80年珍品酒 規(guī)格：500ml 零售價(jià)：42998.00 53度50年珍品茅臺(tái)酒 規(guī)格：500ml 零售價(jià)：6998.00 53度30年陳茅臺(tái)酒 規(guī)格：500ml 零售價(jià)：4598.00 53度15年陳茅臺(tái)酒 規(guī)格：500ml 零售價(jià)：1998.00 53度茅臺(tái)新五星 規(guī)格：500ml 零售價(jià)：680.00 53度茅臺(tái)收藏酒(申奧) 規(guī)格：500ml 零售價(jià)：498.00 53度茅臺(tái)收藏酒(足球) 規(guī)格：500ml 零售價(jià)：498.00 53度茅臺(tái)收藏酒(入世) 規(guī)格：500ml 零售價(jià)：498.00 43度新飛天茅臺(tái)酒 規(guī)格：506ml 零售價(jià)：412.00 38度飛天茅臺(tái)酒 規(guī)格：508ml 零售價(jià)：369.00

5. 700毫升啤酒

如果喝啤酒一瓶就倒，這個(gè)人的酒量肯定不行，屬于非常低級(jí)別的酒量。

現(xiàn)在啤酒的酒精度數(shù)不會(huì)超過四度，一瓶酒也就是最多五百毫升，原先那種七百毫升的啤酒已經(jīng)不賣了。所以喝一瓶啤酒就能被放倒，這個(gè)人不管是男是女，酒量肯定不行。朋友之間喝酒，酒量不行沒關(guān)系，酒品好就行。

6. 660ml的啤酒

食材：嫩鴨半個(gè)，魔芋一塊，啤酒2罐（660ml），花椒20粒，八角適量，蔥少許，姜少許，蒜少許，老抽適量，生抽適量，蠔油適量，桂皮少許，香葉少許

做法:

　　1.鴨子洗凈后，用清水浸泡十分鐘，泡出血污，再用清水沖凈瀝干，切小塊

　　2.魔芋用開水泡一會(huì)兒洗干凈

　　3.魔芋切小塊，蔥姜洗凈切成蔥段姜片，大蒜去皮

　　4.鍋中放油燒熱，小火煸香花椒和八角后，撈出扔掉

　　5.煸香蔥姜蒜

　　6.放入鴨塊煸炒至完全變色

　　7.加半湯匙老抽、半湯匙生抽、一湯匙蠔油、一片香葉、一小片桂皮，放入魔芋塊，倒入兩罐啤酒，大火煮開轉(zhuǎn)小火，燉40分鐘左右至鴨塊酥爛

　　8.開蓋轉(zhuǎn)中大火收汁，撒上蔥花即可

7. 720ml的啤酒

泰山原漿7天鮮活

采用了德國(guó)啤酒釀造技術(shù)，棕色瓶，720ml的大容量玻璃瓶裝原漿鮮啤酒。配料為純凈水、麥芽、小麥芽、啤酒花，原麥汁濃度8°P，酒精度2.5%vol。因?yàn)槭窃瓭{啤酒，沒有經(jīng)過過濾，是釀造后純?cè)紤B(tài)的鮮啤酒，含有較多量酵母，自然渾濁，有著原漿啤酒特有的香氣。這款啤酒也是一種與時(shí)間賽跑的啤酒，保鮮期超短，只有7天的時(shí)間，一般都是當(dāng)天運(yùn)輸、當(dāng)天出售、現(xiàn)買現(xiàn)喝，切記不能保存。泰山原漿也是一種中高檔啤酒，價(jià)格可能稍貴一點(diǎn)，一般在10-15塊錢。

8. 啤酒有650ml的嗎?

青島啤酒規(guī)格分別為640ml、355ml、296ml。

青島啤酒包裝箱規(guī)格640ml*12瓶、355ml*24瓶、296ml*24瓶之分，分為出口紙箱、內(nèi)銷紙箱兩種。

內(nèi)銷酒箱面上的“青島啤酒”字全的英文字母及棧橋圖形用的是大紅色，箱面上標(biāo)有：“中國(guó)啤酒唯一馳名商標(biāo)”、“此包裝僅限中國(guó)境內(nèi)銷售”的文字，字體是宋體，比例適當(dāng)，色澤均勻，印刷清晰。

出口酒箱面上的“青島啤酒”字體的英文字母及棧橋圖形等用的是深綠色，字體是正楷，間架結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)規(guī)范，比例適當(dāng)，色澤均勻，印刷清晰。出口、內(nèi)銷包裝箱絕大部分用熱熔膠封口，從封口處打開檢驗(yàn)，有兩道熱熔膠，呈條狀痕跡，箱面上有激光射碼機(jī)打印的生產(chǎn)日期，由點(diǎn)組成的數(shù)碼，每個(gè)點(diǎn)有擴(kuò)漲感。

9. 啤酒有630ml么?

甘肅省蘭州啤酒廠出品。

五泉啤酒有345ML，有600ML，有630ML，有640ML各種不同包裝的。

該廠是甘肅省第一家生產(chǎn)啤酒的廠家,1958年成立,1962年產(chǎn)品投放市場(chǎng)。蘭州近郊有名泉“五泉”,水質(zhì)甘冽、潔凈,含有人體所需的多種礦物質(zhì)，為五泉提供優(yōu)質(zhì)水源。老蘭州人幾乎沒有不知道五泉啤酒的，尤其是12度的經(jīng)典老五泉，一代蘭州人心中的鐵桿品牌，曾經(jīng)的甘肅三大啤酒之一。

10. 700ml啤酒

這個(gè)沒法比較，按酒精度計(jì)算的話，國(guó)產(chǎn)啤酒酒精度大約2.5-4.5％。一杯威士忌酒精度大約是十杯啤酒。

但是有一個(gè)問題，一比十的喝法，肯定不會(huì)有人選啤酒，都去喝威士忌了。因?yàn)?，啤酒喝進(jìn)去肚子比較漲，而且有碳酸醉的比較快。

一般比較常見的喝法，大概一杯威士忌換1-1.5瓶啤酒吧，不過喝起來肯定不少人耍賴。喝酒嘛，圖個(gè)高興，沒必要非得分出個(gè)酒量高低不是？非要換算的話，先問清楚喝哪種酒的人多，隨大流不吃虧。