1. 鮮啤和普通啤酒有什么區(qū)別

鮮啤和普通啤酒之間的區(qū)別主要體現在以下幾個方面：
1.鮮度：鮮啤是指新鮮釀造出來的啤酒，一般沒有經過長時間貯存和處理，因此保持了較高的鮮度和活力。而普通啤酒可能經過一段時間的貯存和物流運輸，鮮度相對較低。
2.儲存方式：鮮啤酒一般以生啤的形式銷售，沒有經過高溫滅菌處理，需要在較低溫度（通常是4-8攝氏度）儲存，以保持啤酒的鮮度和口感。普通啤酒則經過滅菌處理，可以在常溫下儲存。
3.純度和配方：鮮啤酒一般采用較為簡單的釀造配方，相對較少添加防腐劑和人工調味劑，所以更加純凈。而普通啤酒可能添加了一些防腐劑和調味劑以延長保質期和調整口感。
4.口感：鮮啤酒由于保持了較高的鮮度和活性，一般口感更為清爽、順滑，并帶有豐富的麥芽和啤酒花香氣。而普通啤酒可能在貯存過程中逐漸失去部分鮮度和芳香，口感相對平凡。

2. 純鮮啤酒和鮮啤酒區(qū)別

純鮮啤酒和鮮啤酒之間的區(qū)別主要在于釀造過程和鮮度的不同：
1.釀造過程：純鮮啤酒是指在釀造過程中沒有添加任何防腐劑或穩(wěn)定劑的啤酒，完全依靠天然發(fā)酵和處理。
它們通常在短時間內釀造并且不經過高溫滅菌，保持了原汁原味的口感和鮮度。
鮮啤酒則是指新鮮釀造出來的啤酒，沒有經過長時間貯存和處理，保持了較高的鮮度和活力，但可能含有一定的防腐劑或穩(wěn)定劑。
2.鮮度：純鮮啤酒強調釀造的新鮮度和天然性，更加追求酒體的原汁原味。鮮啤酒也是新鮮的啤酒，但并不一定是不添加防腐劑的純鮮啤酒。
3.保質期：由于沒有添加防腐劑，純鮮啤酒的保質期相對較短，需要在短時間內飲用以保持其新鮮度。而鮮啤酒可能經過適當處理或添加適量的防腐劑，可以延長其保質期。
需要注意的是，純鮮啤酒注重原汁原味和天然性，更加純凈，但由于沒有添加防腐劑，保質期較短；而鮮啤酒雖然也較為新鮮，但并不一定是不添加防腐劑的純鮮啤酒。消費者在選擇時可以根據個人喜好和對防腐劑的需求進行選擇。

3. 鮮啤屬于什么啤酒

在常見的啤酒分類中，"鮮啤"并不是一種獨立的分類。鮮啤通常指的是新鮮釀造出來的啤酒，也可以理解為新鮮的生啤酒。
一般來說，啤酒在釀造后會經過一段時間的貯存和處理，以便發(fā)酵和成熟，這個過程可以增添啤酒的風味和口感。
因此，鮮啤在這個背景下一般是指尚未經過長時間貯存和處理的啤酒，保持了較高的鮮度和活力。
它們可能呈現出較為原汁原味的口感，通常需要冷藏或在較短的時間內飲用以保持其新鮮度。
需要注意的是，鮮啤并非一種獨立的啤酒類型，而是一個描述性的詞語，常用于強調啤酒的新鮮度和口感特點。
鮮啤可以包括多種啤酒類型，如淡啤、黑啤、白啤等。消費者可以根據自己的口味喜好和需求來選擇適合的鮮啤酒品牌和類型。

4. 啤酒和鮮啤的區(qū)別

生啤、熟啤、原漿、純生、鮮啤、扎啤。
1、首先說說生啤和熟啤，與其說它兩是特定的一種啤酒，不如說是一類酒。生啤，是指發(fā)酵完成后只經過簡單過濾雜質，最大限度保留其原滋原味，不經過加工，滅菌等一系列工業(yè)處理的啤酒。
這類啤酒不管是風味還是營養(yǎng)價值的較之熟啤要高，價格也比較貴一些。當然，缺點也同樣明顯，這類啤酒保質期短，一般只有三至七天，不利于遠程運輸，所以一般只有當地才能喝到。
2、其次有，原漿和純生則是從生啤上加工而來的，生啤經過更為嚴格的過濾處理掉其中的酵母和雜質，更小分子的蛋白質和脂類得以保留，就得到了我們市面上能買到的原漿。熟啤是指經過工業(yè)加工，滅菌包裝上市銷售的啤酒。也是現在市面上主流。
3、最后說，鮮啤和扎啤，是比較相近的兩種套過程，不經過巴氏滅菌或者高溫滅菌的處理，但是它又不經過過濾，所以和生啤是有區(qū)別的。
扎啤也算是鮮啤的一種，區(qū)別在于扎啤在飲用前注入二氧化碳。扎啤從生產線直接注入運輸用的不銹鋼罐體到飲用前注入二氧化碳的整套過程。

5. 鮮啤和白啤的區(qū)別

鮮啤和白啤在概念上有所差別：
鮮?。‵resh Beer）：鮮啤指的是新鮮釀造出來的啤酒，保持了較高的鮮度和活力。
它可能呈現出較為原汁原味的口感，無論是淡啤、黑啤還是其他類型的啤酒都可以屬于鮮啤。
白啤（Witbier）：白啤是一種以小麥為主要原料的啤酒類型，起源于比利時。
白啤酒以麥芽、小麥、添加香辛料和柑橘類水果皮等為特色，給酒體帶來輕柔的口感和濃郁的芳香。白啤通常呈現渾濁（不透明）的外觀，帶有一定的酵母懸浮物。
因此，鮮啤是指新鮮釀造出來的啤酒，無論其是什么類型；而白啤是一種特定類型的啤酒，以其小麥基料和添加的香辛料等特點而區(qū)別于其他類型的啤酒。