1. 純生啤酒是生啤嗎

干啤、淡爽、超干等它們都是常見的熟啤酒.而純生.以及市場上賣的廣泛的啤酒都是生啤酒熟啤酒是指經(jīng)過巴氏滅菌、過濾后的啤酒，酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續(xù)發(fā)酵，因而穩(wěn)定行好，可存放較長時間或用與外地銷售，較適合胖人飲用。 生啤酒是沒有經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒，酒中的鮮酵母可以促進胃液分解，加快消化，但生啤對運輸和保存環(huán)境要求較高，所以必須在短期內(nèi)喝掉，保質(zhì)期只有7天.生啤酒經(jīng)嚴格的過濾程序，將雜質(zhì)除去后，變成為純生啤酒（純鮮啤酒），這樣的啤酒存放幾個月也不會變質(zhì)。生啤中的鮮酵母可刺激胃液分泌、增強食欲、促進消化吸收，對瘦人增強體質(zhì)、增加體重很有幫助 頭條萊垍

2. 啥叫純生啤酒

純生頭條萊垍

將生啤中各種雜質(zhì)、微生物過濾掉，從而保留啤酒原本的酯類、氨基酸等等物質(zhì)，這樣啤酒口感和風味都比較好，被稱為純生啤酒。條萊垍頭

原漿啤酒條萊垍頭

原漿啤酒不殺菌不過濾，100%麥芽發(fā)酵，而且不添加任何添加劑，所以原漿啤酒能更好的保留啤酒的香味。而原漿啤酒保質(zhì)期比生啤都要短，頭條萊垍

3. 純生啤酒有什么區(qū)別

純生啤酒和熟啤酒也有不同的地方，熟啤酒是采用加熱方式實現(xiàn)以延長保質(zhì)期；而純生啤酒則是通過微孔膜過濾達到保質(zhì)要求，因此又可稱冷過濾啤酒。純生啤酒，它的特點就是純生，經(jīng)過嚴格的控制，實現(xiàn)了無菌操作，杜絕一切污染源頭，保證了酵母的純種發(fā)展，也就釀造了純生啤酒最純正的口感，保質(zhì)期可達180天。萊垍頭條

4. 純生啤酒和生啤酒

制作工藝不一樣，燕京鮮啤的保質(zhì)期比燕京純生的保質(zhì)期短。萊垍頭條

燕京啤酒是我國知名的啤酒品牌之一，啤酒質(zhì)量好，口感醇厚。鮮啤的制作工藝與普通的純生啤酒有所不同，由于保鮮度更高，所以保質(zhì)期一般在10幾天左右，比普通啤酒的保質(zhì)期短很多。萊垍頭條

5. 純生啤酒是不是生啤

1、殺菌方法不同萊垍頭條

生啤酒（鮮啤酒）是指包裝后不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒，其味道鮮美，但容易變質(zhì)，不易保存。垍頭條萊

干啤、淡爽、超干等名稱都是根據(jù)工藝不同廠家給起的名字，它們都是常見的熟啤酒。萊垍頭條

而市場上銷售最廣泛的綠牌、鮮啤、原生則是生啤酒. 熟啤中的酵母已被加溫殺死，不會繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性好。萊垍頭條

2、保質(zhì)期不同萊垍頭條

熟啤酒是指經(jīng)過巴氏滅菌、過濾后的啤酒，酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續(xù)發(fā)酵，因而穩(wěn)定行好，可存放較長時間或用與外地銷售。頭條萊垍

生啤酒是沒有經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒，酒中的鮮酵母可以促進胃液分解，加快消化，但生啤對運輸和保存環(huán)境要求較高，所以必須在短期內(nèi)喝掉，保質(zhì)期只有7天. 萊垍頭條

3、作用不同萊垍頭條

生啤中的鮮酵母可刺激胃液分泌、增強食欲、促進消化吸收，對瘦人增強體質(zhì)、增加體重很有幫助。 萊垍頭條

干啤酒，這種酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分殘留，干啤使用特殊酵母使糖繼續(xù)發(fā)酵，把糖降到一定濃度之下．適宜發(fā)胖的人飲用．干啤是特種啤酒的一種，它最主要的特點是發(fā)酵度高，口味干爽。頭條萊垍

6. 純生啤酒是生啤嗎?

純生啤酒在國家標準里的準確名稱是生啤酒，而普通啤酒則被稱為熟啤酒。萊垍頭條

1、釀造純生啤酒所用的原料，品質(zhì)要求比普通啤酒更加嚴格，必須是優(yōu)質(zhì)大麥和酒花。同時，純生啤酒和普通熟啤酒的殺菌工藝和設備也不一樣。萊垍頭條

2、普通熟啤酒在釀造好后，先灌裝，再通過殺菌機用瞬時高溫的方式滅菌。由于經(jīng)過高溫處理，它的營養(yǎng)成分也會受到一定的破壞，而純生啤酒則是通過一種特殊的無菌過濾設備過濾除菌。由于不用高溫殺菌，所以純生啤酒的營養(yǎng)成分不會被破壞，口感更鮮、更純，口味穩(wěn)定性也更好。垍頭條萊

3、所謂純生啤酒就是沒有經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒，因為不經(jīng)過高溫除菌環(huán)節(jié)，完全自然發(fā)酵，因此對生產(chǎn)環(huán)境有很高的要求，工藝也很復雜，不過保留了啤酒的原來的味道，口味更純正，價格也貴些。 普通啤酒都經(jīng)過瞬間高溫滅菌，再冷卻，因此口味稍差，此工藝簡單，對環(huán)境要求不高，因此價格便宜些。垍頭條萊

7. 什么叫純生啤酒

所謂純清啤酒純粹是商家玩的概念，屬于打擦邊球沾“純生”兩個字的光，其實就是普通的熟啤酒。萊垍頭條

純生啤酒則屬于嚴格的啤酒分類范疇，指不經(jīng)過巴氏殺菌的瓶裝啤酒，可以最大限度的保留啤酒的新鮮口感，只有工藝管理嚴格的大廠才有生產(chǎn)，一般的小廠是沒有的。 頭條萊垍

8. 純生啤酒是精釀啤酒嗎

純生啤酒是指不經(jīng)過高溫殺菌而保質(zhì)期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，它與普通啤酒的區(qū)別是風味穩(wěn)定性好（隨著儲存期的延長，風味變化不大）口感好，營養(yǎng)豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。原漿啤酒：不添加任何防腐劑添加劑，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。

9. 純生啤酒是什么

首先口感價錢不一樣。條萊垍頭

其次，純生啤酒是指不經(jīng)過高溫殺菌而保質(zhì)期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，比較高端。優(yōu)質(zhì)則較為低端。頭條萊垍

青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。青啤的品牌歷史悠久，在國際上的影響力比較大，可是“帆很大，船很小”。1998年，公司制定了“大名牌”發(fā)展戰(zhàn)略，開始進行大規(guī)模的并購擴張。青啤的戰(zhàn)略重點從“做大做強”轉為“做強做大”，從擴張轉向整合。青啤品牌在世界品牌價值實驗室（World Brand Value Lab）編制的2012年度《中國品牌500強》，品牌價值已達631.68億元。青島啤酒2013年品牌價值正式發(fā)布：805.85億元，升值28%，連續(xù)十年居啤酒行業(yè)首位。萊垍頭條

10. 純生啤酒是生啤嗎還是熟啤

啤酒大體上就分熟、生兩種。干啤、淡爽、超干等名稱都是根據(jù)工藝不同廠家給起的名字，它們都是常見的熟啤酒；而市場上銷售最廣泛的綠牌、鮮啤、原生則是生啤酒.條萊垍頭

熟啤中的酵母已被加溫殺死，不會繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性好；生啤酒是沒有經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒，酒中的鮮酵母可以促進胃液分解，加快消化，但生啤對運輸和保存環(huán)境要求較高，所以必須在短期內(nèi)喝掉，保質(zhì)期只有7天.萊垍頭條

干啤是特種啤酒的一種，它最主要的特點是發(fā)酵度高，口味干爽。但“干啤”在國標中是有規(guī)定的，除符合淡色啤酒的技術要求外，真正發(fā)酵度不低于72％。只有這樣的啤酒才能冠以“干啤”的名稱。萊垍頭條

11. 生啤酒和純生的區(qū)別

純生啤酒與普通啤酒的根本區(qū)別在于，普通啤酒是經(jīng)過高溫滅菌處理的熟啤酒。它減少了啤酒原有的香醇、新鮮味，存在口味上的不穩(wěn)定性。而純生啤酒則未經(jīng)高溫殺菌，其口感新鮮，酒香清醇，口味柔和。