1. 啤酒公司銷(xiāo)售

啤酒銷(xiāo)售具有非常明顯的季節(jié) 性,在我國(guó)北方尤為明顯。每年的四 至九月是啤酒銷(xiāo)售的旺季,而一進(jìn)入 十月,氣溫驟降,啤酒銷(xiāo)售也進(jìn)入一 直延續(xù)到來(lái)年三月的漫長(zhǎng)淡季。許多 廠家一進(jìn)入十月就得停產(chǎn),如果旺季 銷(xiāo)售不理想,沒(méi)有取得理想的經(jīng)濟(jì)效 益,那么淡季日子就不好過(guò)了。如何 做好啤酒淡季市場(chǎng),使淡季不淡,在 淡季再掀起一個(gè)啤酒的小高潮,是增 加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)好思路。在此 筆者謹(jǐn)談一點(diǎn)自己的看法,供有關(guān)廠家參考?！∫?、調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)思路,加大促銷(xiāo)力 度。 啤酒市場(chǎng)進(jìn)入淡季最明顯要數(shù)鄉(xiāng)村市場(chǎng),銷(xiāo)量較之旺季會(huì)有很大幅 度的下降,而且提升的難度較大,然 而城市市場(chǎng)尤其是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城 市啤酒銷(xiāo)量下降幅度較小,還有較大 的潛在消費(fèi)力,因此就要把做好淡季 啤酒市場(chǎng)的重點(diǎn)放在提升大中城市 消費(fèi)市場(chǎng)上。因?yàn)楝F(xiàn)階段大多經(jīng)銷(xiāo) 商漸漸把經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向白酒上。啤 酒的年銷(xiāo)售任務(wù)已完成,就等廠家 兌現(xiàn)返利和年終結(jié)算了,一些飯店 也因啤酒銷(xiāo)售量有限不大愿意經(jīng)營(yíng) 啤酒。這些不利因素對(duì)提升淡季啤 酒市場(chǎng)帶來(lái)了一定的困難。應(yīng)當(dāng)在 這幾方面做好工作: (一)做好前期銷(xiāo)售結(jié)算和后續(xù)的銷(xiāo)售服務(wù)工作。抓緊時(shí)間兌現(xiàn)客戶(hù) 的前期銷(xiāo)售返利,解決遺留問(wèn)題,這 樣才能使客戶(hù)消除顧慮。后續(xù)的銷(xiāo)售 服務(wù)工作要做得周到,不論客戶(hù)要貨 多少,都應(yīng)當(dāng)及時(shí)供貨。這一點(diǎn)很重 要。因?yàn)榈究蛻?hù)要貨量不多,如果服務(wù)不周,客戶(hù)很可能會(huì)放棄。 (二)加大促銷(xiāo)力度,調(diào)動(dòng)經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者的積極性。在這一時(shí)期,廠 家應(yīng)出臺(tái)比旺季更優(yōu)惠的銷(xiāo)售政策, 加大促銷(xiāo)力度,對(duì)重點(diǎn)市場(chǎng),銷(xiāo)售渠 道廣、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)全的重點(diǎn)客戶(hù)加大工作力度,如對(duì)客戶(hù)增加返利率,且返利當(dāng)月清。針對(duì)消費(fèi)者的各種獎(jiǎng)勵(lì) 應(yīng)更具有吸引力,如對(duì)婚慶選用本 品牌啤酒免費(fèi)送達(dá),達(dá)到一定數(shù) 量,有一定贈(zèng)送或?yàn)槠涿赓M(fèi)在電視 臺(tái)點(diǎn)歌祝賀。 (三)加大中高檔啤酒的營(yíng)銷(xiāo)力 度。由于淡季銷(xiāo)量有限,勢(shì)必增加銷(xiāo) 售成本,因此提高中高檔啤酒在總銷(xiāo) 量中的占有比率,有利于降低銷(xiāo)售成 本,提高銷(xiāo)售盈利能力,否則出現(xiàn)銷(xiāo) 售虧損,就得不償失了。 二、加大特殊品種啤酒的銷(xiāo)售力 度 近年來(lái)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民收 入的提高,酒類(lèi)消費(fèi)逐漸向保健、養(yǎng) 生的方向發(fā)展。臼酒的消費(fèi)增長(zhǎng)量逐 漸回落,且向低度化發(fā)展,營(yíng)養(yǎng)豐富 的葡萄酒、啤酒越來(lái)越受到消費(fèi)者的 青睞,消費(fèi)量在不斷增加,逐漸在一部分消費(fèi)者的生活中替代了白酒的 位置。營(yíng)養(yǎng)更豐富的高檔或特殊品種 的啤酒的消費(fèi)已沒(méi)有十分明顯的季 節(jié)性。相反冬令時(shí)季正是人們進(jìn)補(bǔ)的 好時(shí)節(jié),以啤酒為原料之一做成的 菜,或具有某種特殊保健功能的啤酒 當(dāng)然受到不少消費(fèi)者的青睞。這種需 求就是一個(gè)很好的市場(chǎng)機(jī)會(huì),只要充 分開(kāi)發(fā)、引導(dǎo),這一消費(fèi)市場(chǎng)一定會(huì) 很快啟動(dòng),給啤酒銷(xiāo)售淡季市場(chǎng)帶來(lái) 一點(diǎn)亮光。 目前,一些企業(yè)在這方面已邁出 了一步,有的已取得了可喜的成績(jī)。 在以啤酒為輔料做菜方面,近一兩年 來(lái)發(fā)展得很快,而且有的已發(fā)展成為 地方名吃,如在開(kāi)封市啤酒雞、啤酒 鴨、啤酒燉牛肉、啤酒火鍋等菜以其 獨(dú)特的口昧和特色吸引了不少消費(fèi) 者,已成為許多飯店的“保留節(jié)目", 成為冬天里的“一把火"。 在特種啤酒方面,已開(kāi)發(fā)出多種 含有某種微量元素的啤酒,如山東 ‘三孔,,推出的14度冬啤,酒精度高, 熱量大,冬季飲用還可以加溫水調(diào)節(jié)酒溫。北京雙合盛開(kāi)發(fā)的17度“五星,紅啤因其富含營(yíng)養(yǎng)被譽(yù)為“紅色牛奶"。山東榮城 啤酒廠針對(duì)秋冬季天氣易變,人們?nèi)菀赘忻暗奶攸c(diǎn), 開(kāi)發(fā)出營(yíng)養(yǎng)豐富,熱量高,而且還有治療感冒的作用 的姜汁啤酒,這對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一舉多得的好 事。還有的廠家針對(duì)秋冬季是最好的進(jìn)補(bǔ)時(shí)節(jié),利用 現(xiàn)代科技制成具有特殊保健功能的保健啤酒,如螺旋 藻啤酒、棗汁啤酒、杜仲啤酒、銀杏啤酒、拘祀啤酒 等。不但成為冬季人們餐桌上的好飲料,而且以其精 美的包裝 ,獨(dú)特的功效,成為許多人探望病人、看望長(zhǎng) 輩的好禮物。 三、值得注意的幾點(diǎn) 開(kāi)發(fā)淡季啤酒市場(chǎng)是一個(gè)好思路,也是提高企業(yè) 經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)有效途徑。雖然淡季啤酒市場(chǎng)有很大 潛力,但因?yàn)榍锒竟?jié)啤酒消費(fèi)者相對(duì)較少,市場(chǎng)需 求有限,特別是特種啤酒消費(fèi)市場(chǎng)更小,淡季啤酒市場(chǎng)是一座含量豐富的金礦,但這座金礦掩埋較深,挖 出金子是不容易的,風(fēng)險(xiǎn)較大,開(kāi)發(fā)淡季啤酒市場(chǎng)企 業(yè)一定要保持清醒的頭腦?！∈紫纫浞肿龊檬袌?chǎng)調(diào)研?？茖W(xué)分析本地淡季啤 酒消費(fèi)現(xiàn)狀與潛力以及企業(yè)的開(kāi)發(fā)能力,不可盲目行 動(dòng),以致技入過(guò)大,回收困難?！∑浯我龊檬袌?chǎng)宣傳,引導(dǎo)消費(fèi)。利用媒體向 消費(fèi)者介紹、宣傳,尤其對(duì)特種啤酒產(chǎn)品的獨(dú)特功 效,秋冬季節(jié)飲用的好處更要加大宣傳力度,把消 費(fèi)特種啤酒引導(dǎo)成為一種時(shí)尚,刺激消費(fèi)者的消費(fèi) 欲望?！≡俅我逛N(xiāo)售渠道暢通,不但向飯店推銷(xiāo),而且 要把產(chǎn)品推銷(xiāo)到商場(chǎng)內(nèi),尤其是現(xiàn)在城市雨后春筍般 出現(xiàn)的超市內(nèi),便于消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。

2. 啤酒公司銷(xiāo)售代表是是做什么工作的?

啤酒銷(xiāo)售代表工作主要就是負(fù)責(zé)啤酒銷(xiāo)售工作。每天到各大銷(xiāo)售場(chǎng)館，比如飯店，大商場(chǎng)對(duì)自己公司產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況進(jìn)行匯總分析及時(shí)的解決銷(xiāo)售中出現(xiàn)的問(wèn)題。不斷地尋找新的銷(xiāo)售場(chǎng)所。

3. 啤酒公司銷(xiāo)售人員總結(jié)

首先，要有親和力，縮短與客人的距離。不要急于推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品，先讓客人落座，倒茶，協(xié)助客戶(hù)經(jīng)理或服務(wù)員幫客人點(diǎn)好菜，給人一個(gè)好的印象。等客人選好酒水后，再介紹自己的產(chǎn)品，要特別熟悉啤酒的相關(guān)知識(shí)和自己產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)，講一些飲酒健康方面的知識(shí)。重點(diǎn)作好主賓的工作，如果客人拒絕也要有禮貌的道謝，下次可能還要見(jiàn)面。

此外，要有正確的判斷力和良好的記憶力。從言談、著裝等方面判斷顧客的消費(fèi)能力，以提高工作質(zhì)量和效率。在固定的酒店促銷(xiāo)，下次見(jiàn)面，能準(zhǔn)確的叫出主賓的職務(wù)來(lái)，會(huì)給你一個(gè)意外的驚喜。學(xué)問(wèn)很多，慢慢摸索，不斷總結(jié)，努力提高。祝你成功1

4. 啤酒公司銷(xiāo)售費(fèi)用存在的問(wèn)題及對(duì)策

超市的飲料酒水的陳列費(fèi)的收取應(yīng)該是以簽訂合同關(guān)系來(lái)確定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。一般要銷(xiāo)售飲料酒水的企業(yè)，為了活動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的收入，一般會(huì)與超市集團(tuán)或者經(jīng)營(yíng)者簽一份銷(xiāo)售合同，具體會(huì)規(guī)定雙方合作事宜和收取費(fèi)用的方式。

比如超市以每銷(xiāo)售飲料酒水就收取一定費(fèi)用作為銷(xiāo)售陳列飲料酒水的費(fèi)用。

5. 啤酒公司銷(xiāo)售代表怎么樣

應(yīng)該是做白酒的銷(xiāo)售比較好。

因?yàn)樽鳛橥其N(xiāo)酒類(lèi)來(lái)說(shuō)的，一定要以相對(duì)價(jià)格高一點(diǎn)的酒作為推銷(xiāo)白酒相比較于啤酒來(lái)說(shuō)往往更昂貴一點(diǎn)，昂貴的酒往往來(lái)說(shuō)價(jià)值就高，同時(shí)回扣就高價(jià)格賣(mài)出去的酒，白酒的帶來(lái)的利潤(rùn)比啤酒要多很多。同時(shí)白酒相較于啤酒來(lái)說(shuō)更加容易推銷(xiāo)。

6. 啤酒公司銷(xiāo)售物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)與規(guī)劃

采用外包物流作業(yè)運(yùn)輸方式。青島啤酒就是采用這種方式

7. 啤酒公司銷(xiāo)售人員淡季做

天氣馬上熱起來(lái)了，夏天是啤酒的旺季，夏天聚會(huì)、燒烤等活動(dòng)較多，人們對(duì)于啤酒的需求量自然增加。啤酒經(jīng)銷(xiāo)商要對(duì)市場(chǎng)變化迅速做出反應(yīng)才能搶占市場(chǎng)。

1. 根據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖逗徒?jīng)濟(jì)消費(fèi)習(xí)慣，推出主推商品，再選擇一些輔助產(chǎn)品，使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)完善，產(chǎn)品種類(lèi)豐富，這樣代理商才能有一個(gè)好的銷(xiāo)量。

2. 采取合理的促銷(xiāo)手段。想要提高銷(xiāo)量促銷(xiāo)是必不可少。在選擇好產(chǎn)品后進(jìn)行促銷(xiāo)，可以采取滿(mǎn)減、買(mǎi)贈(zèng)的方式；還可以采取捆綁政策，用主推產(chǎn)品帶動(dòng)其它產(chǎn)品的銷(xiāo)售；同時(shí)還可以采取會(huì)員制，可以通過(guò)對(duì)會(huì)員采用不同等級(jí)優(yōu)惠方式，刺激消費(fèi)，從而提高銷(xiāo)量。

3. 線上推廣，利用小程序進(jìn)行傳播。就像下面這樣一個(gè)得有店平臺(tái)制作的酒水小程序，可以進(jìn)行產(chǎn)品展示、社群分享，還有在線下單、分銷(xiāo)等多種營(yíng)銷(xiāo)工具多種功能，實(shí)現(xiàn)線上線下雙向引流。通過(guò)小程序的砍價(jià)、秒殺等活動(dòng)可以快速吸粉。

4. 個(gè)性化服務(wù)，互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)。 建立公眾號(hào)或者群，搞好于客戶(hù)的關(guān)系，及時(shí)與用戶(hù)之間實(shí)現(xiàn)雙向溝通，收集客戶(hù)反饋，有針對(duì)性地推銷(xiāo)產(chǎn)品。

8. 啤酒公司銷(xiāo)售部組織結(jié)構(gòu)

推廣部的工作屬性是外交。策劃公司整體對(duì)外宣傳廣告。開(kāi)發(fā)公司新客戶(hù)，（電話(huà)形式及書(shū)面的郵件或FAX），對(duì)公司原來(lái)的客戶(hù)進(jìn)行定期上門(mén)拜訪及電話(huà)保持定期聯(lián)絡(luò)等等，把公司的最新優(yōu)惠及信息傳播出去。

主要職責(zé)是貫徹執(zhí)行旅行社的質(zhì)量方針、目標(biāo)，采取有效措施確保質(zhì)量管理體系在本部門(mén)持續(xù)有效運(yùn)行。

負(fù)責(zé)本部門(mén)所使用的質(zhì)量管理體系文件、資料和質(zhì)量記錄的現(xiàn)場(chǎng)管理和控制。

采取一定措施對(duì)本部門(mén)旅游服務(wù)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督、檢查、評(píng)定，并對(duì)其狀態(tài)進(jìn)行評(píng)定。

配合辦公室實(shí)施內(nèi)部質(zhì)量體系審核。

配合接待部組織好本部門(mén)員工的培訓(xùn)工作。

對(duì)市場(chǎng)行情進(jìn)行分析，做好旅行社的市場(chǎng)設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)工作。

負(fù)責(zé)旅游服務(wù)采購(gòu)的控制、管理和實(shí)施，并對(duì)其狀態(tài)進(jìn)行標(biāo)識(shí)，對(duì)采購(gòu)旅游服務(wù)的不合格品進(jìn)行控制。

主管質(zhì)量記錄控制程序。

9. 啤酒公司銷(xiāo)售渠道

1、廠商合作型

一些大中型啤酒企業(yè)志在小瓶裝和拉罐酒市場(chǎng)有所建樹(shù)，因而將做好夜場(chǎng)終端作為一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。完全依靠經(jīng)銷(xiāo)商市場(chǎng)做不透做不細(xì)，完全依靠自己心有余而力不足，故而大多采用廠商合作型的渠道模式，充分利用企業(yè)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和管理優(yōu)勢(shì)，利用經(jīng)銷(xiāo)商的配送優(yōu)勢(shì)和社會(huì)關(guān)系優(yōu)勢(shì)，共同開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。

2、經(jīng)銷(xiāo)商代理型

由于企業(yè)能力有限，不可能對(duì)所有的目標(biāo)市場(chǎng)都能夠?qū)崿F(xiàn)廠家直供模式，所以對(duì)銷(xiāo)售半徑較長(zhǎng)的外埠市場(chǎng)渠道模式主要采用經(jīng)銷(xiāo)商代理型。這種模式由企業(yè)向經(jīng)銷(xiāo)商供貨，由經(jīng)銷(xiāo)商負(fù)責(zé)終端市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)、服務(wù)和維護(hù)。

3、廠家直銷(xiāo)型

這類(lèi)結(jié)構(gòu)渠道鏈最短，廠家直接向終端供貨，但廠家人員、車(chē)輛管理、服務(wù)等硬件和軟件投入都較大，而且風(fēng)險(xiǎn)沒(méi)有轉(zhuǎn)嫁的可能性。這類(lèi)渠道主要適合于資金實(shí)力強(qiáng)或品牌競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)對(duì)大城市夜場(chǎng)的開(kāi)發(fā)。

10. 啤酒公司銷(xiāo)售人員的適應(yīng)力

性格的情緒特征之一，銷(xiāo)售人員要富有熱情，在銷(xiāo)售活動(dòng)中待人接物更要始終保持熱烈的感情。萊垍頭條

熱情會(huì)使人感到親切、自然，從而縮短對(duì)方的感情距離，同你一起創(chuàng)造出良好的交流思想、情感的環(huán)境。垍頭條萊

但也不能過(guò)分熱情，過(guò)分會(huì)使人覺(jué)得虛情假意，而有所戒備，無(wú)形中就筑起了一道心理上的防線。萊垍頭條