1. 結(jié)冰的啤酒能不能喝

啤酒的苦味是來自啤酒花的。啤酒花是大麻科葎草屬的一種植物（Humulus lupulus L. 啊這個(gè)學(xué)名有點(diǎn)萌）， 啤酒花中含有一系列與啤酒苦味有關(guān)的化合物，例如葎草酮、合葎草酮、近葎草酮、蛇麻酮等等，在釀造過程中，它們會(huì)發(fā)生異構(gòu)化、氧化等反應(yīng)，賦予啤酒獨(dú)特的苦味。同時(shí)，啤酒花也是啤酒香氣的來源之一。 在啤酒中放啤酒花一個(gè)很重要的原因其實(shí)是防腐。這些成分具有抑制雜菌滋生的作用，并使啤酒更耐保存（當(dāng)然，在現(xiàn)代工藝出現(xiàn)之后，啤酒花的作用變得不那么重要了）。不過，啤酒花中的物質(zhì)對光敏感，在光照條件下異α酸可以和來自麥芽的核黃素反應(yīng)，導(dǎo)致風(fēng)味破壞，所以啤酒通常要放到深色的玻璃瓶里保存。

2. 啤酒為什么不能結(jié)冰

都有爆瓶的可能性。

啤酒是一種飲品，不管是在零下多少度都是有爆瓶的可能性的，因?yàn)槠【浦黧w部分是水，水在零攝氏度時(shí)是會(huì)發(fā)生結(jié)冰的情況的，當(dāng)水結(jié)冰時(shí)體積會(huì)膨脹，當(dāng)膨脹體積大于啤酒瓶的容量時(shí)就會(huì)發(fā)生爆瓶的危險(xiǎn)；還有一種情況能夠適度的降低啤酒結(jié)冰溫度，則是啤酒中的酒精濃度含量比較高，在這種情況下，酒精相對于水的結(jié)冰溫度要低，所以能夠儲(chǔ)存在零下1.5度左右，但是也不能完全保證不爆瓶。總而言之，啤酒是一款不能夠冰凍的飲品，只適合冷藏。

3. 啤酒結(jié)冰還能喝嗎

可以的

啤酒冰凍了再解凍還可以喝。啤酒冰凍之后再解凍可能會(huì)發(fā)生一些物質(zhì)的改變，如結(jié)凍和解凍可以促進(jìn)非聚合態(tài)的雙螺旋轉(zhuǎn)化成更有序的聚合狀態(tài)，但兩者均不影響飲用。

但是啤酒冰硬了再解凍時(shí)，需要注意容易出現(xiàn)凍損，即冷凍后可能出現(xiàn)分層、掉蓋，或者出現(xiàn)漏氣、半瓶酒的現(xiàn)象，導(dǎo)致啤酒的性質(zhì)改變，此時(shí)啤酒接觸外部環(huán)境導(dǎo)致啤酒內(nèi)部被微生物入侵，因此應(yīng)避免飲用，以免攝入大量微生物刺激胃腸道黏膜，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、腸鳴等不良反應(yīng)。

4. 結(jié)冰后的啤酒能喝嗎

喝是能喝、就是味道變了、味道不怎么樣了、不建議你喝。

啤酒結(jié)冰一般得零下七八度，比冰塊還要涼很多，喝這么低溫的啤酒要注意，小心把牙齒凍壞了...

最好是靜置一會(huì)

雖然現(xiàn)在是夏天，溫度比較高，喝溫度低的飲料或者水會(huì)比較爽，但是科學(xué)研究證明，喝4-6℃的飲料或水口感是最好的，也最健康

希望我的回答對你有幫助！！

5. 結(jié)冰的啤酒能不能喝了

能喝是能喝、就是味道變了、味道不怎么樣了、不建議你喝。

啤酒結(jié)冰一般得零下七八度，比冰塊還要涼很多，喝這么低溫的啤酒要注意，小心把牙齒凍壞了...

最好是靜置一會(huì)

雖然現(xiàn)在是夏天，溫度比較高，喝溫度低的飲料或者水會(huì)比較爽，但是科學(xué)研究證明，喝4-6℃的飲料或水口感是最好的，也最健康

希望我的回答對你有幫助??！

6. 能不能喝冰鎮(zhèn)啤酒

1、冰鎮(zhèn)啤酒,清爽整個(gè)夏天。

2、自然純爽，激情共享。

3、冰鎮(zhèn)啤酒，清爽滲透。

4、暢飲華洋啤酒，揮灑冰雪豪情。

5、清爽激情,無限活力。

6、雪花啤酒，暢飲繽紛夏日雪花啤酒，暢想成長雪花啤酒，享受心情的釋放。

7. 啤酒會(huì)結(jié)冰嗎

會(huì)結(jié)冰的

啤酒被稱為液體面包，主要是有大麥經(jīng)過發(fā)酵釀制而成。發(fā)酵母把大麥中的麥芽糖分解為酒精和二氧化碳，保留大麥中的米油、麥麩等營養(yǎng)成分。過度的冷凍會(huì)破壞啤酒的結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)成分的流失。結(jié)冰的啤酒再次消融后，不在具有極佳的口感。

8. 結(jié)冰了的啤酒還能喝嗎

啤酒能結(jié)冰。想快點(diǎn)喝到?jīng)鏊钠【?，可用濕紙巾包住瓶體，放入冷藏室，15分鐘左右便可迅速冷卻。

喝啤酒注意事項(xiàng)：

1.飲用啤酒不宜過量。

2.消化系統(tǒng)患者不宜飲用啤酒。

3.不宜以啤酒送服藥品。

4.不宜同時(shí)吃腌熏食品；不宜與烈性酒同飲。

5.大汗之后不宜飲用啤酒。

6.不宜用熱水瓶貯存散裝啤酒。

7.不宜飲用超期久存的啤酒。

8.不宜飲用冷凍啤酒。

9. 結(jié)冰的啤酒能不能喝一夜

一天，理論上啤酒可以一直放著。

啤酒瓶多是玻璃做的，而啤酒中的水分含量很高，放在冷凍室時(shí)，在冰鎮(zhèn)過程中啤酒瓶冷凍后縮小，而啤酒在結(jié)冰之后體積會(huì)增大，有可能會(huì)引起啤酒瓶皸裂。

　　tipsp：當(dāng)然，并不是說把啤酒一放在冷凍室就一定會(huì)爆炸，只是有可能而已，而且若冷凍時(shí)間太長是肯定會(huì)爆炸的，冷極也會(huì)膨脹，而且膨脹的力量很大。所以，啤酒放冰箱冷凍一般1-1.5小時(shí)就好。不過，較好的做法還是將啤酒打開之后用塑料容器裝好，這樣放在冰凍室中冰鎮(zhèn)很安全。

10. 啤酒結(jié)冰還可以喝嗎

零下2-4度不等，根據(jù)實(shí)際情況而定。啤酒和水的冰點(diǎn)是不同的，水在0攝氏度的時(shí)候就會(huì)結(jié)冰，而啤酒中不止含有水分，還含有酒精等，而啤酒的冷凍溫度取決于啤酒的酒精含量。啤酒的酒精含量大多數(shù)是在4-6ABV％

11. 結(jié)冰的啤酒可以喝嗎

最好別喝上凍的啤酒不僅破壞了營養(yǎng)，而且一旦解凍酒內(nèi)會(huì)出現(xiàn)雜質(zhì)，影響其口感，還會(huì)引起腹瀉，極易變質(zhì)