1.雪津啤酒麥芽度

嶗山啤酒好喝。這款酒也是按照青島啤酒生產(chǎn)的，和青島啤酒相比，他的口味稍微偏苦一些，青島啤酒稍微甜一點，如果是用來借酒消愁的話，嶗山啤酒是非常不錯的選擇。嶗山啤酒的釀造編制是繼續(xù)德國釀酒傳統(tǒng)，經(jīng)幾代啤酒專家的研究、改進而構(gòu)成的。嶗山啤酒厲來考驗規(guī)范和質(zhì)量的嚴格，完成了全工藝的節(jié)制。全部制作流程的嚴格，包管了嶗山啤酒的高質(zhì)量。

2.雪花啤酒的麥芽度多少

麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥2.5vol ，屬于淡啤酒。

3.雪津啤酒麥芽度是多少

瓶裝雪津啤酒最低7度（麥芽溶度），酒精度≥3.1度。

4.雪津啤酒度數(shù)

青島啤酒，雪花啤酒，燕京啤酒，百威啤酒，山城-重慶但是比較經(jīng)常喝的還是青島的跟雪津的啊，像朋友或者同學(xué)聚會的時候有點的話都是點這些啊，可能是個人喜歡的不一樣吧，所以就覺得這兩個品牌的酒口感更好，而且以上那些品牌的啤酒也是十大品牌網(wǎng)買購上推薦的比較好的啤酒品牌，也都是目前比較普遍受大眾喜歡的牌子

5.雪津啤酒酒精度

金典雪津啤酒原麥汁濃度為8°，酒精度為≥3．1vol％（3．1度）。

6.雪津麥之初啤酒多少度

拉格好，精選體型飽滿、色澤光亮的新鮮小麥和大米、啤酒花，精心慢釀，去除雜質(zhì)雜味，升華爽口體驗，酒精度≥3.6%vol，原麥汁濃度: 9°P。原麥汁濃度并不高，主打的還是清爽型的工業(yè)拉格，所以定位還是清淡口味的人，喜歡濃一點的就去喝瓶裝麥之初。

7.啤酒的麥芽度

麥芽汁濃度越高，營養(yǎng)價值就越好，同時泡沫細膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個硬性參考指標。國內(nèi)12°以上的啤酒較少，目前流行的主要是11°、10°、8°，國外啤酒主要是11°、12°或者更高。

一般地，麥芽濃度越高，酒精度也越高。

8.雪花干啤麥芽度數(shù)

啤酒的原料為大麥、釀造用水、酒花、酵母以及淀粉質(zhì)輔助原料(玉米、大米、大麥、小麥等)和糖類輔助原料等。

大麥

適于啤酒釀造用的大麥為二棱或六棱大麥。二棱大麥的浸出率高，溶解度較好；六棱大麥的農(nóng)業(yè)單產(chǎn)較高，活力犟，但浸出率較低，麥芽溶解度不太穩(wěn)定。啤酒用大麥的品質(zhì)要求為：殼皮成分少，淀粉含量高，蛋白質(zhì)含量適中(9～12％)；淡黃色，有光澤；水分含量低于13％；發(fā)芽率在95％以上。

釀造用水

通常，軟水適于釀造淡色啤酒，碳酸鹽含量高的硬水適于釀制濃色啤酒。淡色啤酒用水要求為：無色，無臭，透明，無浮游物，味純正，無生物污染；硬度低；鐵、錳含量低(含量高對啤酒的色、味有害，而且能引起噴涌現(xiàn)象)；不含亞硝酸鹽。

酒花

又稱啤酒花。使啤酒具有獨特的苦味和香氣并有防腐和澄清麥芽汁的能力。酒花始用于德國，學(xué)名為蛇麻，為大麻科葎草屬多年生蔓性草本植物，雌雄異株，釀造所用均為雌花。中國人工栽培酒花的歷史已有半個世紀，始于東北，目前在新疆、甘肅、內(nèi)蒙、黑龍江、遼寧等地都建立了較大的酒花原料基地。成熟的新鮮酒花經(jīng)燥壓榨，以整酒花使用，或粉碎壓制顆粒后密封包裝，也可制成酒花浸膏，然后在低溫倉庫中保存。其有效成分為酒花樹脂和酒花油。每Kl啤酒的酒花用量約為1.4～2.4kg。

酵母

酵母是用以進行啤酒發(fā)酵的微生物。啤酒酵母又分上面發(fā)酵酵母和下面發(fā)酵酵母。啤酒工廠為了確保酵母的純度，進行以單細胞培養(yǎng)法為起點的純粹培養(yǎng)。為了避免野生酵母和細菌的污染，必須嚴格啤酒工廠的清洗滅菌工作。

玉米

玉米淀粉的性質(zhì)與大麥淀粉大致相同。但玉米胚芽含油質(zhì)較多，影響啤酒的泡持性和風味。除去胚芽，就能除去大部分的玉米油。脫胚玉米的脂肪含量不應(yīng)超過 1％。以玉米為輔助原料釀造的啤酒，口味醇厚。玉米為國際上用量最多的輔助原料。

大米

淀粉含量高，浸出率也高，含油質(zhì)較少。但大米淀粉的糊化溫度比玉米高。以大米為輔助原料釀造的啤酒色澤淺，口味清爽。大米是中國用量最多的輔助原料。

糖類

大都在產(chǎn)糖地區(qū)應(yīng)用，一般使用量為原料的10～20％。添加的種類主要有蔗糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖、糖漿等。

小麥

德國的白啤酒以小麥芽為主原料，比利時的蘭比克啤酒是用大麥芽配以小麥為輔料釀造具有地方特色的上面發(fā)酵啤酒。小麥品種有硬質(zhì)小麥和軟質(zhì)小麥，啤酒工業(yè)宜采用軟質(zhì)小麥。

9.雪津啤酒度數(shù)多少

1、雪津啤酒SEDRIN

百威英博雪津啤酒有限公司創(chuàng)建于1986年，是百威英博啤酒集團全資子公司，在莆田、三明、南昌、漳州等地擁有5個生產(chǎn)基地。其11度麥之初以一流口感、精致的外觀、獨特的工藝而聞名。

?

2、藍帶啤酒

肇慶藍帶啤酒有限公司，全球知名啤酒品牌，創(chuàng)始于1844年美國，推出螺旋蓋的啤酒產(chǎn)品，產(chǎn)品以色淺、質(zhì)優(yōu)、味純、氣足的特點而著稱。

3、嘉士伯啤酒

嘉士伯啤酒集團，嘉士伯啤酒（廣東）有限公司，十大品牌啤酒，創(chuàng)立于1847年丹麥，全球領(lǐng)先的啤酒集團，主要從事啤酒和軟飲料的生產(chǎn)與銷售，與足球的合作伙伴關(guān)系是嘉士伯引以為傲的傳統(tǒng)。

4、哈爾濱啤酒

誕生于1900年，百威英博啤酒集團旗下，國內(nèi)較早的啤酒品牌，擁有冰純、小麥王、冰爽等系列產(chǎn)品

每一瓶哈爾濱啤酒，都要在選料、釀造、包裝、運輸和交貨過程中經(jīng)過240道工序的重重考驗，以確保其口味不變，品質(zhì)更佳。

5、百威

誕生于1876年美國，1995年進入中國市場，安海斯-布希英博集團旗下，全球領(lǐng)先的釀酒制造商，以其純正的口感著稱。

采用新鮮大米，天然大麥麥芽以及優(yōu)質(zhì)深井活水，更配合獨一無二的山毛櫸木陳釀工藝，確保每一瓶、每一罐、每一桶的百威啤酒都擁有始終如一的清澈、清醇、清爽的口感。

10.雪津啤酒容量

雪津拉格味道很淡，冰鎮(zhèn)之后麥香味更加不明顯，但入口殺口感還是比較不錯的，而且也能夠感受到麥芽的香甜，沒什么苦味，后味比較清甜，完全可以當酒精飲料喝，非常清爽，不會喝酒的人喝起來也會很舒暢，但一定要冰鎮(zhèn)，才能感受到那股清甜，而且不苦。雪津拉格易拉罐啤酒目前的售價在5元左右，這個價位其實并不低，但不可否認雪津拉格啤酒確實能夠喝出水質(zhì)的不同，口感非常清爽，但一定要冰鎮(zhèn)之后喝。

11.雪花啤酒麥芽度

雪花啤酒有很多個商品，酒精度數(shù)也都不同，下面例舉各種商品的度數(shù)：

一、純生：麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥2.5vol，屬于淡啤酒。

二、勇闖天涯：麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥2.5vol，屬于淡啤酒。

三、黑?。蝴溠繚舛?3.5度，酒精度數(shù)≥4.5vol ，屬于淡啤酒。

四、臉譜：麥芽濃度11.5度，酒精度數(shù)≥3.3vol ，屬于淡啤酒。

五、清爽：麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥2.5vol ，屬于淡啤酒。

六、原麥汗：麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥2.5vol ，屬于淡啤酒。

啤酒瓶上的度數(shù)表示啤酒生產(chǎn)所用麥芽汁的濃度。啤酒的酒精度與啤酒的度數(shù)、啤酒的級別成正比，啤酒的度數(shù)越高，級別越高，酒精度也越高。一般優(yōu)級的9度啤酒，酒精度≥3.8%，一級的8度啤酒，酒精度≥2.8%。