一、為什么汾酒在國內(nèi)白酒市場(chǎng)上銷量和占有率都很低？

汾酒的銷量和占有率低到什么程度，坊間沒有詳實(shí)數(shù)據(jù)，但從“只知茅臺(tái)，不知汾酒”的市場(chǎng)現(xiàn)象看，汾酒的表現(xiàn)實(shí)在愧對(duì)“國酒”名頭。梳理下原因，從宏觀布局、商業(yè)模式和經(jīng)營理念三個(gè)層面，簡(jiǎn)要做以分析：

⒈宏觀布局。這個(gè)宏觀，夠不著國家層面的經(jīng)濟(jì)計(jì)劃，屬于企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃。汾酒是山西汾酒集團(tuán)的產(chǎn)品。按道理，一個(gè)做酒的企業(yè)，只要專心致志做你的酒，就像茅臺(tái)集團(tuán)，沒有做不好的事?？墒欠诰萍瘓F(tuán)的戰(zhàn)略布局卻不是這樣，不務(wù)正業(yè)。這個(gè)集團(tuán)拿著酒掙來的家業(yè)做資本，投資內(nèi)外貿(mào)易和鋼材、焦炭和化工。連同白酒，三大板塊齊頭并重，根本不可能專心做酒。

⒉商業(yè)模式。都知道上世紀(jì)九十年代的山西文水假酒大案，喝死了二十幾人。盡管法律公正，殺了幾個(gè)做假酒的，但是結(jié)果卻是倒下了山西白酒生產(chǎn)的半壁江山，徹底敗壞了汾酒的名聲。汾酒生產(chǎn)者并沒有從中正確吸取教訓(xùn)，做出相應(yīng)的市場(chǎng)拓展和產(chǎn)品提升的戰(zhàn)略改變，還是老套路，脫不開計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的經(jīng)營理念。譬如主打產(chǎn)品依然的定位在中低端消費(fèi)群，結(jié)果有錢人喝茅臺(tái)，沒錢人喝老村長二鍋頭，沒誰喝幾十塊的汾酒。得不到市場(chǎng)的認(rèn)可，把一個(gè)名震江湖的國酒整得灰頭土臉。

⒊經(jīng)營理念。當(dāng)下白酒的經(jīng)營理念有了根本的變化，互聯(lián)網(wǎng)思維做白酒，很難喝的白酒印上扎心語句，就登大雅之堂，得以大賣特賣。真正的美酒卻躺在百年酒窖里待價(jià)而沽。構(gòu)成當(dāng)下白酒市場(chǎng)最奇特的現(xiàn)象：沒人喝的孬酒賴酒大賣特賣；真正傳統(tǒng)的美酒無人問津。汾酒就是“無人問津”的一頭。汾酒人的觀念落后到什么程度？我有個(gè)做酒的朋友，自家經(jīng)營著祖?zhèn)鞣诰谱罾献痔?hào)，生產(chǎn)的酒美得不像話，就是不好賣，急得自己每日的在微信圈刷屏。我曾寫過一篇議論汾酒的文章，想幫幫他，用了兩張他公司產(chǎn)品圖片。結(jié)果不得了，他立馬義正辭嚴(yán)的@我，強(qiáng)烈主張圖片權(quán)利，要求刪除。就沒想到我這是非盈利文章，生活知識(shí)的無償奉獻(xiàn)，推廣效應(yīng)比他刷屏好過多少倍。市場(chǎng)觀念落后到這程度，能做好現(xiàn)代的白酒市場(chǎng)也是笑話。

二、想知道關(guān)于世界酒文化 及產(chǎn)地 名酒 的書籍。 謝謝推薦 只是想學(xué) 本人愛喝酒 沒有懸賞 希望通道志友解答 謝

WS=《葡萄酒鑒賞家》

w&s=《葡萄酒與烈酒》

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以上書籍是最權(quán)威的，因?yàn)槿澜绲木泼磕甓紩?huì)被以上書籍去評(píng)選！

《稀世珍娘》 陳新民注

主要介紹當(dāng)今排名靠前100位葡萄酒的相關(guān)資料

《世界葡萄酒地圖》

作者:Hush Johnson、Jancis Robinson

譯者:林裕森、陳匡民、溫唯恩、劉永智

全書收錄約200張經(jīng)重新校訂和更新的專業(yè)地圖，除了羅列布根地、波爾多、加州等全球知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)，更包括Napa Valley幾個(gè)小區(qū)域各自獨(dú)立的地圖，或西班牙的Toro、南非的Peleponnese、Constantia、澳洲的Limestone Coast等極富活力的產(chǎn)區(qū)；而紐西蘭Central Otago和Martinborough也有了專屬地圖。翻查本書，就能精確地找出一瓶酒究竟來自于世界上的什么位置?？胺Q最具權(quán)威、使用最便利、絕對(duì)必備的品酒書。經(jīng)過三十六年，全新修訂版更奠定本書“品酒人都該人手一本”的地位。

三、泰國的啤酒哪一種的是真的有名氣的呀？

湄公威士忌（Whisky Mékong）是烈性酒中較好的一種。Choum酒則稍具酸性可助消化。飲用時(shí)，一般先用蘇打水和可樂將其摻淡，再配以冰塊和綠檸檬。盡量不要喝白湄公酒（Mékong blanc），這種酒蒸餾得不充分。如果要喝，則應(yīng)先將其靜置一段時(shí)間，這樣就可以避免由于蒸餾不充分而造成對(duì)身體的危害。而傳統(tǒng)的湄公酒（Mékong）則已被人們視為劣質(zhì)烈性酒。

Song Thip威士忌是用甘蔗釀制而成的，它比湄公酒的價(jià)格稍貴些。但它們都屬于烈性酒，對(duì)咽喉有刺激。

山嘎啤酒

山嘎啤酒（Singha beer）較受大眾喜愛，同時(shí)它也是較知名的啤酒（市場(chǎng)占有率為90%）。它的口味比同類啤酒重些，酒精濃度也較高（6度）。它的另一個(gè)系列產(chǎn)品-頭牌啤酒（Gold）口味清爽，也很受人們喜歡。而加士伯啤酒（Carisberg）的口味則比較甜和清爽，但其酒精濃度與山嘎啤酒（Singha）差不多，只不過價(jià)格貴一些。

以上就是泰國酒有哪些，泰國酒種類介紹，除此之外，市場(chǎng)上還有其他品牌的啤酒，如象牌啤酒（Eléphant）、昌牌啤酒（Chang）從1995年上市，但卻很難買到。不過這幾種啤酒還是得到專家的好評(píng)的。在泰國露天啤酒店比比皆是，人們可在那里飲酒，就餐。

不過據(jù)說泰國煙酒方面控制很嚴(yán)格，本地?zé)熅贫愐脖容^高

泰國的酒類只能在中午12：00--14：00和晚上17：00到24：00點(diǎn)之間賣，不論酒店還是超市，都是這樣的規(guī)定。

而且你要是去旅游想要帶酒回來好像也有規(guī)定，只能帶一瓶還是什么的，還有煙也只能帶一條回國。而且如果你去玩的話，不要帶或者抽電子煙，emmm好像違法，還挺嚴(yán)重的