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| 名稱(chēng)： | 健力士世濤／Guinness Draught |
| 品牌： | 健力士／Guinness |
| 風(fēng)格： | 愛(ài)爾蘭世濤／Irish Stout |
| 產(chǎn)地： | 愛(ài)爾蘭／Irish |
| 酒精度： | 4.2%vol |
| 原麥汁濃度： | 9.9°P |
| 酒體：深黑酒體微透光，褐色泡沫細(xì)膩均勻不持久，但酒面始終保持薄薄一層，少量掛杯。 | |
| 香氣：聞著有一股咖啡的香味和焦香麥芽的甜味。冷藏后第一口混著泡沫喝，感覺(jué)嘴里混合著咖啡，奶油，焦糖的味道，后味不算綿長(zhǎng)也不算短。 | |
| 入口：入口微苦，順滑，寡淡，水感，酒體中等偏輕，殺口基本無(wú)，微弱的麥芽汁的甜味，烘烤麥芽的焦苦柔和持久。 | |
| 整體口感：味道近似咖啡，酒體中等，“有氮?dú)飧杏X(jué)比較厚實(shí)”，苦度比較重，但不會(huì)特別深沉，收口干脆，酒精感微弱，中段麥芽甜味，收口有回苦。 | |
| 總結(jié)：最常見(jiàn)的健力士，在健力士體系里簡(jiǎn)稱(chēng)為gdic，內(nèi)含一個(gè)氮?dú)庑∏颍瑤蓚€(gè)孔，由薄膜封閉，在開(kāi)罐時(shí)由于氣壓作用將球內(nèi)氮?dú)馀懦龅骄企w里，形成“氣泡瀑布”，并保持細(xì)膩持久的潔白泡沫。 | |
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