本篇文章給大家談?wù)劇短蒯勂【啤穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
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現(xiàn)在為什么超市瓶裝啤酒很少，易拉罐啤酒特別多？
原來(lái)瓶裝啤酒和易拉罐啤酒相差這么多，看完就知道自己被騙了，別買(mǎi)錯(cuò)
對(duì)于愛(ài)喝酒的人來(lái)說(shuō)，其實(shí)他們很多時(shí)候喝的都是啤酒，喝啤酒不會(huì)耽誤事，喝白酒容易醉，喝啤酒很難喝醉。家里的爸爸是很喜歡喝啤酒的，小時(shí)候家里收稻谷天家里都會(huì)拎一提啤酒放家里，早上把酒放在水井里降溫，這樣喝起來(lái)更爽口。
小的時(shí)候記得大部分啤酒都是瓶裝的，大部分綠色玻璃瓶裝，也有透明玻璃瓶。喝完以后就會(huì)和姐姐拿著酒瓶到小賣(mài)部換錢(qián)買(mǎi)零食吃。現(xiàn)在這種瓶裝的啤酒越來(lái)越少了，罐裝啤酒越來(lái)越多了，這是為什么？
現(xiàn)在在城里超市里大部分是罐裝啤酒，罐裝啤酒已經(jīng)成為了一種主流，在超市能看到各式各樣的罐裝啤酒。主要原因是，第一，瓶裝啤酒攜帶不方便數(shù)量有限。第二，放在超市貨架上面更安全。小孩子到超市大家都知道喜歡亂跑，亂拿亂放，瓶裝啤酒更易爆，容易炸傷人，我小時(shí)候就被啤酒瓶炸過(guò)，腳上留下了深深的兩道疤。
如果不考慮攜帶和安全的話，瓶裝啤酒完成罐裝啤酒，當(dāng)有一個(gè)問(wèn)題避光性差，所以絕大多數(shù)不行的瓶裝啤酒保質(zhì)期要低于罐裝啤酒。
不管是瓶裝還是罐裝啤酒，都會(huì)使用氮?dú)饣蛘呤嵌趸加脷怏w加壓盡量讓瓶中剩余的空排出了玻璃瓶，比易拉罐能夠承受更大的壓力，所以說(shuō)在加壓的同時(shí)也得到更高，從而過(guò)的很好的質(zhì)量保證。玻璃的化學(xué)特性穩(wěn)定，不會(huì)和啤酒本身產(chǎn)生很大的化學(xué)反應(yīng)，易拉罐是鋁制或鐵制材料，如果直接和啤酒接觸就會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。
所以說(shuō)朋友之間出去游玩攜帶的話，還是選擇罐裝啤酒比較合適，如果你看中其中的內(nèi)質(zhì)和品質(zhì)的話，在家里還是選擇棕色玻璃瓶裝啤酒口感會(huì)好一些。
現(xiàn)在超市瓶裝啤酒少，易拉罐啤酒特別多，主要是五方面的原因：
1、易拉罐包裝設(shè)計(jì)的初衷與優(yōu)勢(shì)
易拉罐包裝的問(wèn)世，就是方便飲用者直接開(kāi)啟設(shè)計(jì)的；
而且易拉罐在倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存或長(zhǎng)途運(yùn)輸中，大大的提高空間利用率。
2、瓶裝啤酒具有易碎屬性
我們生活中常見(jiàn)的是瓶裝啤酒相對(duì)易拉罐啤酒，不便于運(yùn)輸，玻璃瓶易碎是主要原因；
國(guó)產(chǎn)啤酒中最早的包裝是玻璃瓶640ml，易拉罐容量為330ml，易拉罐包裝相對(duì)方便飲用者更隨心所欲控制好飲用量。
從大型超市進(jìn)口啤酒專(zhuān)柜發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的進(jìn)口啤酒百分之九十以上是采用易拉罐包裝。而玻璃瓶裝啤酒轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中損耗率相對(duì)較高。
現(xiàn)在超市陳列啤酒的貨架為多層，瓶裝啤酒不便于展現(xiàn)在較高的層面上，而易拉罐包裝啤酒，四平八穩(wěn)，讓人感覺(jué)踏實(shí)。
3、日常速凍中瓶裝啤酒存在的安全隱患
很多人喜歡在炎熱的夏季喝冰鎮(zhèn)啤酒，瓶裝啤酒不適宜快速冷凍，瓶裝啤酒在快速冷凍中，啤酒受冷后，體積膨脹容易產(chǎn)生爆炸，導(dǎo)致危險(xiǎn)發(fā)生；
而易拉罐啤酒速凍相對(duì)較為安全；而易拉罐的導(dǎo)熱性很好，適應(yīng)速凍的需求。
4、日常出行攜帶中，易拉罐包裝優(yōu)勢(shì)更明顯
如果是周末約三五好友去野外郊游，瓶裝啤酒不便于攜帶；
易拉罐啤酒卻沒(méi)有這種尷尬的情況，雙肩包可輕松攜帶兩罐。
5、特定場(chǎng)景中，易拉罐包裝實(shí)用性強(qiáng)于瓶裝啤酒
①如果走在大街上，隨手拿一罐冰鎮(zhèn)啤酒解渴感覺(jué)很潮的和帥的樣子；
②而手里拿一瓶裝啤酒感覺(jué)不太雅致，而且路上行人多時(shí)，也怕玻璃瓶不慎落地砸碎后，玻璃碎片容易傷到路人，形成安全隱患。
你好，我來(lái)回答，其實(shí)很簡(jiǎn)單大家不必想的太過(guò)復(fù)雜。
在此之前先和大家討論一個(gè)問(wèn)題，玻璃瓶裝的啤酒和易拉罐啤酒哪個(gè)比較好。
我是做餐飲店的，我們店里的啤酒全部是玻璃瓶，為什么都用玻璃瓶呢？
因?yàn)椴ＡУ幕瘜W(xué)特性穩(wěn)定，不會(huì)和啤酒本身產(chǎn)生很大的化學(xué)反應(yīng)，但是易拉罐的鋁材或者是鐵質(zhì)材料，裂化啤酒的風(fēng)味產(chǎn)生一些金屬味，雖然現(xiàn)在科學(xué)進(jìn)步了，在易拉罐內(nèi)壁上會(huì)鍍一層聚合物膜，將酒液和鋁隔開(kāi)可以確保易拉罐里面啤酒口味衰退的速度變慢，但是在非常喜歡喝啤酒的資深酒友們看來(lái)，這是無(wú)法容忍的。
易拉罐啤酒也有自己的優(yōu)點(diǎn)，用易拉罐裝的啤酒主要是攜帶方便，很適合年輕人。易拉罐的阻隔性好，不透光不透氧還能阻擋紫外線，有利于保持啤酒的新鮮口感；此外，易拉罐的導(dǎo)熱性能比玻璃瓶好，冰鎮(zhèn)啤酒也快了很多。如果喝罐裝啤酒時(shí)把啤酒倒進(jìn)酒杯里再喝，基本上就沒(méi)有金屬味了，當(dāng)然啦還是那句話，對(duì)于資深酒友這一點(diǎn)無(wú)法容忍。
兩個(gè)字“方便”， 雖然啤酒使用玻璃瓶裝的比較好，但是玻璃瓶有一個(gè)非常大的弊端，那就是空瓶回收。大家去路邊便利店買(mǎi)瓶裝啤酒就會(huì)知道，空瓶是可以退換錢(qián)的，也就是再買(mǎi)酒的時(shí)候消費(fèi)者就多付了一部分錢(qián)，這些錢(qián)就是為了保證你能如約將空瓶換回來(lái)而設(shè)置的。
而且瓶裝啤酒體積更大，重量也更大，不方便搬運(yùn)這是個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。大家可以想象一下，超市門(mén)口一大批抱著空酒瓶前來(lái)兌錢(qián)的場(chǎng)景，這也是無(wú)形之中增加了超市的運(yùn)營(yíng)成本。與其這樣倒不如 直接賣(mài)易拉罐啤酒，體積小而且重量輕，最主要的是不會(huì)有退換空酒瓶這個(gè)繁瑣的環(huán)節(jié)。
2017年，巨頭們還把更年輕、更有趣的營(yíng)銷(xiāo)視角給了“易拉罐”。
就在前不久，雪花啤酒推出概念系列新品，為其換上新Logo，打出“未來(lái)，由你定義”的Slogan，并且邀請(qǐng)滿(mǎn)身文藝范兒的毛不易擔(dān)任新品體驗(yàn)官，大膽提出“重新定義啤酒”。
而雪花出招之前，青島啤酒今年6月便在聽(tīng)裝產(chǎn)品上做了文章，借著綁定《深夜食堂》熱門(mén)IP的契機(jī)，推出定制產(chǎn)品“深夜罐”，提出“好事不怕晚”、“一款慢性子的啤酒”，打了一手情懷牌。
可以看出啤酒企業(yè)往往將聽(tīng)裝產(chǎn)品作為粘合年輕消費(fèi)群體的突破口。
核心消費(fèi)群體迭代的確為聽(tīng)裝啤酒提供了重要機(jī)會(huì)，就好比玻璃瓶裝汽水已經(jīng)逐漸留在90后消費(fèi)群體的記憶里，正在成長(zhǎng)的00后消費(fèi)群體更是從未受過(guò)玻璃瓶汽水的熏陶，新生代消費(fèi)群體對(duì)瓶裝啤酒的消費(fèi)習(xí)慣相對(duì)弱化。相反，聽(tīng)裝啤酒的輕便快捷、 時(shí)尚 多樣更有利于抓住年輕的心。
就目前而言，年輕消費(fèi)群體對(duì)聽(tīng)裝啤酒的接受度主要取決于口感、顏值、個(gè)性化等產(chǎn)品自身特點(diǎn)，以及足夠方便、快捷的購(gòu)買(mǎi)渠道，而非在于消費(fèi)意識(shí)和觀念的轉(zhuǎn)變，從中也可窺見(jiàn)酒企們的努力方向。
從世界啤酒市場(chǎng)來(lái)看，美洲市場(chǎng)聽(tīng)裝啤酒可占70%～80%，在日本聽(tīng)裝啤酒占比可達(dá)80%～90%，相比之下，目前中國(guó)市場(chǎng)聽(tīng)裝啤酒份額尚不足13%。顯然，中國(guó)市場(chǎng)為聽(tīng)裝啤酒的增長(zhǎng)提供了足夠的空間。
廣闊的增長(zhǎng)空間為中國(guó)市場(chǎng)聽(tīng)裝啤酒的“自信”提供了，但中國(guó)啤酒市場(chǎng)也有其特殊性，也就是瓶裝啤酒消費(fèi)的“機(jī)緣”。
一方面，餐飲作為啤酒消費(fèi)最重要的場(chǎng)景，夏天里幾乎每座城市都充斥著啤酒瓶不斷開(kāi)啟、碰撞的聲響，圍坐、碰杯、對(duì)瓶吹的濃厚消費(fèi)氛圍支撐了瓶裝啤酒在中國(guó)市場(chǎng)牢固的統(tǒng)治地位，在過(guò)去很多年里也逐漸培養(yǎng)起相對(duì)固化的消費(fèi)習(xí)慣。
另一方面，不同于國(guó)外市場(chǎng)瓶裝啤酒往往更高端、價(jià)格更高，由于生產(chǎn)設(shè)備、成本、定位等多方面因素，中國(guó)啤酒市場(chǎng)瓶裝啤酒的性?xún)r(jià)比優(yōu)勢(shì)廣泛存在，尤其是最初玻璃瓶啤酒是640ml一瓶，而聽(tīng)裝啤酒是350 ml一罐，瓶酒啤酒性?xún)r(jià)比高出許多的印象一直發(fā)揮著影響。
而在最近幾年，行業(yè)巨頭們加大對(duì)聽(tīng)裝啤酒的布局力度，它們看到了什么？
從啤酒企業(yè)目前的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)結(jié)構(gòu)來(lái)看，無(wú)論是雪花、青島、燕京還是重慶啤酒、珠江啤酒，聽(tīng)裝啤酒在其產(chǎn)品升級(jí)中都占有重要戲份，也保持了相對(duì)良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。初步可見(jiàn)，易拉罐和中國(guó)啤酒的高端化之間正在找到銜接點(diǎn)。
究其原因，主要是國(guó)內(nèi)啤酒消費(fèi)場(chǎng)景正在豐富起來(lái)，人們喝啤酒的“姿勢(shì)”也開(kāi)始發(fā)生細(xì)微的轉(zhuǎn)變。家庭消費(fèi)占比不斷提升，餐飲之外，啤酒走進(jìn)自飲、休閑乃至禮贈(zèng)等消費(fèi)場(chǎng)景，新場(chǎng)景不但增加了對(duì)啤酒購(gòu)買(mǎi)、飲用和存儲(chǔ)便捷性的需求，也對(duì)啤酒的品質(zhì)、顏值、個(gè)性化、 時(shí)尚 化提出新的要求，聽(tīng)裝啤酒的優(yōu)勢(shì)由此得以彰顯。
加之便利店、連鎖終端、電商等多樣化的零售渠道為消費(fèi)者帶來(lái)了更加方便、快捷、多元的選擇，對(duì)新終端的適應(yīng)能力以及在物流運(yùn)輸上的優(yōu)勢(shì)無(wú)異于讓聽(tīng)裝啤酒擁有了全新的舞臺(tái)。
此外，瓶裝啤酒舊有“物美價(jià)廉”的傳統(tǒng)印象也在逐漸弱化，主流瓶裝啤酒和聽(tīng)裝啤酒完成在500ml裝上的雙向靠攏，二者在價(jià)格上也朝著一致化的方向發(fā)展。以青島純生為例，正常而言，目前瓶裝和聽(tīng)裝零售價(jià)格價(jià)差僅在20%左右。
隨著聽(tīng)裝啤酒產(chǎn)能的擴(kuò)大以及消費(fèi)者價(jià)格敏感性的下降，瓶裝啤酒在消費(fèi)者印象中的性?xún)r(jià)比優(yōu)勢(shì)也將呈現(xiàn)弱化趨勢(shì)。
塑料瓶和金屬罐的不同之處在于，塑料屬于高分子材料，分子之間的排列一定是沒(méi)有金屬原子之間緊密，由此導(dǎo)致二氧化碳更容易泄漏，相同的玻璃瓶的碳酸飲料中的氣體也不容易泄漏了。所以就導(dǎo)致了玻璃瓶、易拉罐裝的可樂(lè)口感好于塑料瓶了。
在運(yùn)輸儲(chǔ)存過(guò)程中，塑料瓶和易拉罐裝這兩種方式，會(huì)因?yàn)榘b形變導(dǎo)致壓力下降，玻璃瓶不存在這個(gè)問(wèn)題。另外，玻璃、易拉罐鋁殼和塑料殼滲透性可能還是有差異的。玻璃性質(zhì)穩(wěn)定，內(nèi)壁只需要清洗干凈就可以使用；但是鋁合金制作的易拉罐內(nèi)壁實(shí)際是有的涂層的，塑料瓶?jī)?nèi)壁也是類(lèi)似的。塑料或者塑料涂層可能會(huì)在儲(chǔ)存過(guò)程中與可樂(lè)液體發(fā)生反應(yīng)，從而影響口感。
拓展閱讀：
為什么啤酒多用玻璃瓶，可樂(lè)多用塑料瓶？牛奶多用紙盒？
1、裝啤酒要考慮遮光性，不用深色玻璃瓶而用半透明的塑料瓶的話，受光照容易導(dǎo)致瓶?jī)?nèi)二氧化碳分解壓強(qiáng)過(guò)高。相對(duì)于可樂(lè)而言，啤酒所含的二氧化碳要高得多。所以裝啤酒的瓶子中，壓強(qiáng)也要比其他飲料大得多，至少在一倍以上。如果用塑料瓶，很可能還沒(méi)等到拿上餐桌，瓶子就變形了。其次，塑料瓶中的塑料屬于有機(jī)物，這些有機(jī)物對(duì)人體是有害的。這些有機(jī)物會(huì)溶于啤酒中，當(dāng)人飲用這樣的啤酒時(shí)會(huì)將這些有毒的有機(jī)物質(zhì)攝入體內(nèi)，從而對(duì)人體造成危害，所以啤酒不用塑料瓶來(lái)裝。普遍的規(guī)定是，酒精含量大于0.5%的飲料就得用玻璃瓶了。
2、可樂(lè)塑料瓶是產(chǎn)量大、經(jīng)濟(jì)便宜，PET塑料也穩(wěn)定，耐酸堿，抗沖擊性好，用玻璃瓶裝在物流上破損率比塑料瓶高，從產(chǎn)品生命周期上考慮也比較環(huán)保。玻璃瓶也不是不行，以前就有過(guò)，但現(xiàn)在做過(guò)生命周期評(píng)估一系列調(diào)查以后，讓塑料給取代了。紙盒裝可樂(lè)，可視性不好，有點(diǎn)大材小用。
3、牛奶要求抗菌保鮮，復(fù)合包裝外面看著是紙，內(nèi)部其實(shí)有鋁有塑多層，綜合了各種性能。紙?jiān)谧钔鈱觿t方便印刷、包住了內(nèi)部顯得美觀。而需要冷藏的鮮牛奶，就要做成方形，因?yàn)槔洳刭M(fèi)貴，方形能充分利用空間。而用塑料做方的、玻璃做方的，工藝要求過(guò)高、且都會(huì)因?yàn)榱^(guò)于集中而造成額外的破損，所以牛奶多數(shù)用紙盒裝。
（此處修改，感謝評(píng)論指出紫外線不能穿透玻璃。）
為什么有些易拉罐會(huì)比較硬？
一些功能飲料、涼茶、果汁等飲料的易拉罐，會(huì)使用比裝汽水的鋁罐要硬的鋼罐。碳酸飲料用的是薄的鋁罐，罐子本身是很軟的，但是充氣進(jìn)去以后就夠硬了，運(yùn)輸起來(lái)安全。沒(méi)有碳酸的飲料不能用這個(gè)方法，所以只能靠罐子自己的強(qiáng)度來(lái)支撐，否則運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候罐子會(huì)把自己壓壞。不同的材質(zhì)在制罐方面有不同的優(yōu)點(diǎn)，其選擇取決于罐裝商對(duì)于產(chǎn)品的要求。鋁制罐有著相對(duì)更優(yōu)良的表面質(zhì)量、更大的材料使用率、更短的處理流程以及單罐質(zhì)量更輕薄(罐重11克/鋼罐22克)，而鋼罐則不會(huì)出現(xiàn)針孔罐、罐子力學(xué)性能更優(yōu)良、更低的原料造價(jià)。
首先我們從以下幾個(gè)方面來(lái)區(qū)分一下罐裝啤酒和瓶裝啤酒的區(qū)別:
（1）.兩者的包裝
我們?cè)谏虉?chǎng)或者超市可以看到，同樣的一款啤酒，有瓶裝和罐裝兩種。同一種酒采用兩種不同的包裝方式所對(duì)應(yīng)的人群需求也不一樣，有的為了攜帶方便而會(huì)買(mǎi)罐裝的。有的需求是量大進(jìn)而會(huì)采用瓶裝啤酒。
（2）.兩者的保質(zhì)期時(shí)間長(zhǎng)短不同
一般來(lái)說(shuō)，啤酒的存放應(yīng)該在干燥陰涼處或者溫度相對(duì)比較低的地方。這樣啤酒避免陽(yáng)光的照射從而使得啤酒發(fā)酵產(chǎn)生酸味。而罐裝才用的是呂材料做成的，避免了這個(gè)缺點(diǎn)。從保質(zhì)期時(shí)間上來(lái)說(shuō)比瓶裝的時(shí)間長(zhǎng)。
（3）.兩者的價(jià)格不同
生產(chǎn)商為了不同的消費(fèi)人群采用的包裝方式也不一樣。我們從外包裝的材料，制作工藝和運(yùn)輸成本上來(lái)看，罐裝啤酒都要比瓶裝啤酒要花費(fèi)的多，畢竟瓶裝啤酒的瓶可以循環(huán)使用，從而這兩種包裝方式的價(jià)格也不一樣。
（4）.受眾人群不一樣
對(duì)于喜歡 旅游 的人來(lái)說(shuō)，采用罐裝的啤酒會(huì)攜帶更方便，體積小，裝的數(shù)量也多。而且在外面也方便使用。
從這四個(gè)方面來(lái)說(shuō)我們可以總結(jié)超市還是商場(chǎng)，易拉罐啤酒比啤酒的數(shù)量會(huì)多。
用易拉罐裝的啤酒，主要是攜帶方便， 便于運(yùn)輸， 本體重量輕，而且不容易爆炸， 很適合年輕人。易拉罐的阻隔性好，不透光不透氧還能阻擋紫外線，有利于保持啤酒的新鮮口感。此外，易拉罐的導(dǎo)熱性能比玻璃瓶好，冰鎮(zhèn)啤酒也快了很多。 其次，瓶裝啤酒和易拉罐啤酒的管理法規(guī)不同
在我國(guó)，關(guān)于瓶裝啤酒還是易拉罐裝啤酒的管理法規(guī)不同，這也導(dǎo)致為什么市面上對(duì)口味和個(gè)性有點(diǎn)兒追求的精釀啤酒，基本上都是易拉罐包裝的原因之一。
·易拉罐方便唄，啤酒里面含有氨基酸，維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，少量喝可以促進(jìn)血液循環(huán)，我基本每天晚飯會(huì)喝一杯雪花啤酒，感覺(jué)挺解乏的
中國(guó)最好喝的啤酒排名
中國(guó)最好喝的啤酒排名：
1、雪花啤酒
產(chǎn)地：北京，所屬公司：華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司，品牌價(jià)值：2195.61億元人民幣。公司成立于2003年06月12日，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)啤酒的全國(guó)性的專(zhuān)業(yè)啤酒公司。法定代表人侯孝海。總部設(shè)于中國(guó)北京。
2、青島啤酒
產(chǎn)地：山東青島，所屬公司：青島啤酒股份有限公司，品牌價(jià)值：1968.06元人民幣。公司的前身是國(guó)營(yíng)青島啤酒廠, 1903年由英、德兩國(guó)商人合資開(kāi)辦，青島啤酒以“成為擁有全球影響力品牌的國(guó)際化大公司”為愿景，將不斷創(chuàng)新，用我們的激情，釀造全球消費(fèi)者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂(lè)。
3、哈爾濱啤酒
產(chǎn)地：黑龍江哈爾濱，所屬公司：哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司，品牌價(jià)值：1157.17元人民幣。哈爾濱啤酒誕生于1900年，是中國(guó)最早的啤酒品牌，哈爾濱啤酒有限公司的最前身烏盧布列夫斯基啤酒廠是中國(guó)最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。
4、燕京啤酒
產(chǎn)地：北京，所屬公司：北京燕京啤酒集團(tuán)公司，公司成立于1980年，產(chǎn)品有七大類(lèi)50多個(gè)品種。主要產(chǎn)品有12度特制精品、燕京純生、燕京王、燕京冰啤酒等。
5、珠江啤酒
產(chǎn)地：廣東廣州，所屬公司：廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司，公司于1985年建成投產(chǎn)，是一家以啤酒業(yè)為主體、以啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的大型現(xiàn)代化企業(yè)，是全國(guó)企業(yè)500強(qiáng)之一。
6、金星啤酒
產(chǎn)地：河南鄭州，所屬公司：金星啤酒集團(tuán)有限公司，公司是1995年10月以河南金星啤酒廠為核心組建的集工、貿(mào)、科研一體化的全國(guó)大型啤酒集團(tuán)，連續(xù)五年進(jìn)入中國(guó)啤酒企業(yè)四強(qiáng)。主導(dǎo)產(chǎn)品金星、藍(lán)馬系列啤酒等。
7、重慶啤酒
產(chǎn)地：重慶，所屬公司：重慶啤酒（集團(tuán)）有限責(zé)任公司，重慶啤酒集團(tuán)始建于1958年，是西南地區(qū)啤酒業(yè)中最早的上市公司（證券代碼：600132，股票簡(jiǎn)稱(chēng)：重慶啤酒）。公司以啤酒為主業(yè)，致力于啤酒、飲料、生物制藥以及相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)和研發(fā)。
是新疆的大烏蘇厲害，還是唐山的唐啤12度厲害？
新疆烏蘇啤酒人稱(chēng)奪命大烏蘇，度數(shù)不高，但后勁強(qiáng)足，容易唱醉，我喝一瓶就昏昏迷迷，夠厲害[贊]但唐牌12度，也人稱(chēng)奪命啤酒，也稱(chēng)忘情水，沒(méi)有喝過(guò)，有機(jī)會(huì)也嘗嘗唐牌忘情水[可愛(ài)]謝謝
大家好，我是餐餐美味，我的問(wèn)答是: 新疆大烏蘇厲害。
新疆大烏蘇啤酒之所以好喝，用了是天山之水，之所以厲害，是因酒的度數(shù)12 以上，酒精度4%， 喝起來(lái)綿軟、口感又極佳、風(fēng)味特醇厚、麥芽香味濃、醉起來(lái)要命，第二天頭疼，當(dāng)?shù)厝怂追Q(chēng)“奪命大烏蘇”。
唐山有一種啤酒叫唐山啤酒，唐山啤酒12度以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒， 喝起來(lái)爽口，具有地方特色，路邊攤上好多人都喝這樣的啤酒，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)“悶倒驢”。
有一年出差我在唐山，正值夏季朋友叫去路邊吃燒烤，那個(gè)時(shí)候人特別多，可以用人山人海來(lái)形容，入座后我們要了一箱啤酒，朋友介紹說(shuō)，這種啤酒12度很厲害，我點(diǎn)點(diǎn)頭沒(méi)吭氣，當(dāng)喝的時(shí)候的確自然香醇，甘甜有味，喝起來(lái)挺帶勁的， 我朋友一喝就是一瓶，我只能一杯一杯的去品嘗，那天晚上我們喝了兩箱啤酒，回去就睡覺(jué)了，第二天醒來(lái)還是比較清醒的、既不頭疼也無(wú)醉意。
每年的夏季，新疆都舉辦啤酒節(jié)，我都會(huì)去湊湊熱鬧，晚上朋友叫出來(lái)喝啤酒，我們已經(jīng)習(xí)慣了這樣的味道，來(lái)上幾瓶大烏蘇，可以讓你忘記一切的不痛快，喝著酒聊著天暢談人生，喝的多了醉我人生，每次都會(huì)喝的斷片才會(huì)去休息， 我最佩服新疆大烏蘇的厲害，每次它都讓我上頭，喝完第二天醒來(lái)頭疼欲裂、渾身難受，這就是“奪命大烏蘇”。
結(jié)語(yǔ)
我是一個(gè)啤酒愛(ài)好者，雖然酒量不怎么的，但是只要朋友說(shuō)好喝的啤酒， 我都要買(mǎi)來(lái)嘗試一下。
烏蘇啤酒
不知道為什么這款啤酒去年火的“一塌糊涂”，很多人都對(duì)它的酒勁“情有獨(dú)鐘”，并且烏蘇啤酒倒過(guò)來(lái)念有“奪命大烏蘇”的稱(chēng)號(hào)。
現(xiàn)在的電商可以說(shuō)是無(wú)處不在，為了大家都說(shuō)好的烏蘇啤酒，我特地去買(mǎi)了幾瓶嘗一下。我覺(jué)得烏蘇有這么幾個(gè)特點(diǎn):
唐山啤酒
我的老家就是河北唐山，經(jīng)?；乩霞姨酵H戚，吃飯時(shí)不可避免的要來(lái)上幾瓶唐山啤酒。唐山啤酒給我的感覺(jué):
唐山啤酒跟烏蘇啤酒的綜合比較 結(jié)語(yǔ): 唐山啤酒和烏蘇啤酒的口感都可以說(shuō)一般，不過(guò)唐山啤酒要按酒精度和原麥汁濃度來(lái)說(shuō)， 應(yīng)該要好過(guò)烏蘇啤酒。
本人在2018年和2019年兩次自駕游去新疆，第一次去游玩的南疆，第二次游玩北疆，兩次加起來(lái)時(shí)間有四十天時(shí)間，基本上把新疆粗略的走過(guò)一遍。回憶起來(lái)，太多的美好，南疆的紅其拉甫，喀什古城，沙漠公路，北疆的喀納斯，魔鬼城，五彩灘，中間的天山大峽谷，獨(dú)庫(kù)公路到處都讓人流連忘返。除了美景，新疆還有 美食 、美酒、美女，單說(shuō)美酒，啤酒當(dāng)屬烏蘇啤酒，原麥芽汁濃度為11 ，普通啤酒的原麥芽汁濃度不超過(guò)10 ，8 是當(dāng)下最流行的，這一點(diǎn)烏蘇啤酒用料實(shí)在國(guó)內(nèi)基本只有青島啤酒可以媲美，綠烏蘇稍低，為10 ，所以稱(chēng)其為“奪命大烏蘇”，口感極佳，總給人一種還能喝一瓶的感覺(jué)。另外，本人祖籍唐山，“唐山啤酒”最為厲害的那非唐啤12度莫屬了，江湖人稱(chēng)奪命12度，綽號(hào)忘情水，它的麥芽汁濃度跟大烏蘇接近，所以也是很醉人的，能喝四瓶以上基本上藐視群雄了。兩種酒差不多，但是地域不同味道不同，心情也會(huì)不同，尤其地處新疆的時(shí)候，伊犁大草原上來(lái)幾瓶大烏蘇配新疆大盤(pán)雞烤羊腿，決對(duì)讓你醉臥沙場(chǎng)。配幾張去新疆時(shí)候喝大烏蘇的照片。
就我個(gè)人而言，肯定是新疆大烏蘇要厲害一點(diǎn)的，因?yàn)槲以谛陆ぷ鞯臅r(shí)候，就喝過(guò)一次大烏蘇，記得當(dāng)時(shí)喝的時(shí)候，我還天真的以為這種啤酒非常好喝了，因?yàn)榇鬄跆K喝起來(lái)就是冰冰涼涼的非常好喝，
但是在我準(zhǔn)備喝第二瓶的時(shí)候，我就感覺(jué)有點(diǎn)上頭了，因?yàn)轭^已經(jīng)開(kāi)始有點(diǎn)暈乎了，但我當(dāng)時(shí)也沒(méi)當(dāng)沒(méi)回事，還以為是水土不服了，于是繼續(xù)打開(kāi)第二瓶喝了起來(lái)，但是等我第二瓶還沒(méi)有喝完的時(shí)候，
我就感覺(jué)到頭上暈乎乎的了，于是立馬放下酒杯，并趕緊叫朋友送我回去休息，后來(lái)就是我還沒(méi)有走到宿舍，就趴在車(chē)?yán)锼耍詈筮€是朋友把我架到宿舍里去的，然后等到第二天醒來(lái)的時(shí)候
還沒(méi)有徹底恢復(fù)過(guò)來(lái)的，又等到當(dāng)天下午的時(shí)候才算恢復(fù)過(guò)來(lái)，可見(jiàn)這種啤酒的后勁有多大了，其實(shí)我當(dāng)時(shí)在喝酒的時(shí)候，也看了下酒精度數(shù)的，但是看到是酒精度數(shù)是百分之四左右，
麥芽濃度是在百分之十一左右，所以當(dāng)時(shí)也就沒(méi)有當(dāng)回事了，畢竟每次在喝白酒的時(shí)候，哪次不是幾十度幾十度的喝，但是哪想到麥芽濃度和酒精度數(shù)一結(jié)合起來(lái)，會(huì)有這么大的后勁作用，要是早知道的話，我當(dāng)時(shí)也就不逞強(qiáng)了，
還好后來(lái)去唐山 旅游 的時(shí)候注意到這點(diǎn)了，因?yàn)槲以谔粕?旅游 的時(shí)候，朋友專(zhuān)門(mén)拿了幾瓶白酒啤酒過(guò)來(lái)，而啤酒正好是唐啤12度了，說(shuō)是唐山的特色酒水了，叫我一定要好好嘗嘗，于是我立馬看了說(shuō)明，
才發(fā)現(xiàn)這個(gè)12度也是麥芽濃度12度，酒精度數(shù)也在百分之四左右，我一看這不就是翻版的大烏蘇嘛，于是只好小喝了半瓶就推脫不喝了，畢竟這種酒的后勁實(shí)在是太大了，所以在我個(gè)人看來(lái)，
這二種啤酒多是差不多厲害的，只不過(guò)大烏蘇我喝過(guò)醉，唐啤12度沒(méi)有而已
我是唐山人，12度還是經(jīng)常喝的。烏蘇就喝過(guò)一次還是喝完白酒喝的。烏蘇喝完的感覺(jué)是莫名的上頭。而12 則是實(shí)實(shí)在在的有勁兒。從酒精度和原麥汁濃度上，12 都是高于烏蘇的。烏蘇則是在容量上更多。大概4瓶烏蘇就有5瓶12 的量。我個(gè)人感覺(jué)還是12 更有勁兒，因?yàn)楹葹跆K那次喝了7量白酒又喝了5個(gè)。而12度我光喝啤酒也只喝了7個(gè)。在我們這里很多飯店都沒(méi)有12 ，因?yàn)檫@酒不貴還有勁，不如賣(mài)些沒(méi)勁兒的還能多賣(mài)幾瓶。
兩種都喝過(guò)，烏蘇啤酒不錯(cuò)，喝第一口有點(diǎn)苦，后邊就有香味了。12度去唐山玩的時(shí)候喝過(guò)，也挺好和的，有勁，喝了七瓶斷片了[捂臉][捂臉]。都挺好喝的，不像我們這邊的啤酒，都跟水似的，喝兩瓶就是撐得慌。
18年夏天唐山-新疆自駕游二十天，喝了N瓶各種顏色的大烏蘇，吃了好幾家慕名的大盤(pán)雞，烤串手抓不細(xì)表。唐山人平時(shí)本地唐啤11度6瓶的量，喝完不亂，到勁狀態(tài)正好。烏蘇喝四瓶差不多到這狀態(tài)，唐啤12度喝2瓶基本到勁。所以對(duì)我來(lái)說(shuō)唐啤12度比烏蘇厲害。
當(dāng)然是新疆大烏蘇厲害，雖然烏蘇啤機(jī)酒度數(shù)沒(méi)有唐山高，但口感純正，喝到嘴里沒(méi)有苦澀味，后勁實(shí)足，很容易上頭。最重要的是商標(biāo)上用漢語(yǔ)拼音wusu, 倒著念就是“弄死你們”的頭一個(gè)字母的組合。怎么樣？服了吧。
啥都是自己的口味，如果你覺(jué)的哪種啤酒適合你的口味，哪種就歷害。（別人代替不了你）。
世界啤酒排行榜
德國(guó)啤標(biāo)
德國(guó)有1300余家啤酒廠，幾乎遍及每個(gè)城鎮(zhèn)，是世界上啤酒廠最多的國(guó)家。啤酒的種類(lèi)多，各種商標(biāo)貼也就特別多。啤酒廠一般都為各類(lèi)節(jié)日特制啤酒，設(shè)計(jì)新商標(biāo)，像五月節(jié)、圣誕節(jié)和啤酒節(jié)等，看到這種商標(biāo)就有一種身臨其境的感覺(jué)。德國(guó)印有大橡木啤酒桶的酒標(biāo)，非常精致，圖案上的啤酒桶向外突出，好像就要脹開(kāi)，傳給人一種非常強(qiáng)烈的視覺(jué)效果，透露出日耳曼民族嚴(yán)謹(jǐn)熱情的性格。
意大利、西班牙、葡萄牙啤標(biāo)
其圖案多為國(guó)王、騎士、古城堡、教堂等。這些國(guó)家的酒標(biāo)，多數(shù)采用燙金涂塑印刷，兼有神秘和莊重的風(fēng)格。
日本啤標(biāo)
由于長(zhǎng)期受中國(guó)古代儒家文化的影響，設(shè)計(jì)手法和風(fēng)格很接近中國(guó)，其畫(huà)面多采用書(shū)法、繪畫(huà)作品。日本的啤酒標(biāo)多用紙塑復(fù)合紙，貼在瓶上特別亮麗。麒麟公司有一組季節(jié)啤貼很新穎，春夏季用太陽(yáng)和風(fēng)表示，秋季用紅色楓葉表示，而冬季則用枯樹(shù)和雪團(tuán)的圖案，非常形象。
美國(guó)啤標(biāo)
在美國(guó)人心目中，真正的高檔啤酒必須是配以精美的商標(biāo)裝潢的瓶裝貨。美國(guó)是世界第一啤酒生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，但許多啤標(biāo)上卻印有政府的忠告："飲酒有害孕婦健康"、"駕車(chē)司機(jī)不宜飲用"等。美國(guó)的啤酒廠很推崇德國(guó)的釀造技術(shù)，常在啤標(biāo)上注明："聘請(qǐng)德國(guó)名師釀制。"
丹麥啤標(biāo)
丹麥的啤標(biāo)設(shè)計(jì)與啤酒同樣考究。其中最令人珍愛(ài)的是一套以蘇格蘭古老的民族服飾為題材的啤標(biāo)。這是一套集知識(shí)性和藝術(shù)性為一體的啤標(biāo)，印刷精美，設(shè)計(jì)極富創(chuàng)新精神。
英國(guó)啤標(biāo)
就會(huì)聯(lián)想到英國(guó)人的紳士風(fēng)度。英國(guó)啤標(biāo)造型方正，字體嚴(yán)肅，圖案端莊典雅，喜用黑底色。北歐的瑞典、挪威等國(guó)啤標(biāo)印刷相當(dāng)精美，屬"豪華型"。
加拿大啤標(biāo)
加拿大的啤酒標(biāo)美麗如畫(huà)，從商標(biāo)上可以領(lǐng)略到秀麗的山光湖色。有一種商標(biāo)能繞瓶子一周，圖案是自然風(fēng)光，并配有文字說(shuō)明：這是采用冰山融化的湖水釀制的啤酒，水質(zhì)絕對(duì)天然純凈。在水資源匱乏、環(huán)境污染嚴(yán)重的今天，這樣的廣告語(yǔ)是多么的誘人。
瑞士啤標(biāo)
瑞士的啤酒標(biāo)很有特色，設(shè)計(jì)者將大自然的純凈美妙移置到小小的商標(biāo)上，使人很自然地聯(lián)想到這是"綠色"啤酒，飲用確保沒(méi)有問(wèn)題。OSSER牌比爾森標(biāo)貼簡(jiǎn)直就是一幅風(fēng)景畫(huà)，遠(yuǎn)處的青山和近處的綠樹(shù)相映，一幢哥特式建筑隱約在啤酒標(biāo)上，令人贊嘆不已。
澳大利亞啤標(biāo)
澳大利亞與動(dòng)物很有緣，如袋鼠啤標(biāo)、考拉啤標(biāo)等，這緣于他們國(guó)家對(duì)動(dòng)物保護(hù)的結(jié)果。
中國(guó)啤標(biāo)
1900年俄國(guó)人在哈爾濱建立了中國(guó)的第一個(gè)啤酒廠；1906年英德商人在青島建立了英德啤酒公司；1915年由中國(guó)人創(chuàng)建了北京雙合盛啤酒廠等等。這些標(biāo)簽如今都已很難收集了。中國(guó)啤標(biāo)大約有三種類(lèi)型：一是仿青島啤酒的橢圓形；二是突出地方色彩的啤標(biāo)，如天津的長(zhǎng)城、北京的天壇、桂林山水等，多以名勝古跡、秀水靈川作為題材；三是合資浪潮下一些外國(guó)啤酒商標(biāo)的使用，溶入了一些洋名稱(chēng)和異國(guó)情調(diào)。
飽滿(mǎn)濃郁的貝克
Beck's啤酒由德國(guó)啤酒公司Beck's生產(chǎn)，目前是德國(guó)外銷(xiāo)第一名的啤酒品牌，去年成為國(guó)際啤酒集團(tuán)Interbrew旗下的產(chǎn)品。Beck's產(chǎn)品系列包括Beck'sLager、Light、DarkLager、Oktoberfest與無(wú)酒精啤酒等。Lager表現(xiàn)傳統(tǒng)德國(guó)口味，酒質(zhì)飽滿(mǎn)豐富，Light爽口宜人，曾于1999年、2000年、2001年在美國(guó)品鑒會(huì)（AmericanTastingInstitute）獲得金牌獎(jiǎng)。Beck's黑啤酒（DarkLager）曾在臺(tái)灣掀起漫天風(fēng)潮，酒質(zhì)非常飽滿(mǎn)濃郁。
關(guān)于《特釀啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。
