本篇文章給大家談談《德國13度啤酒》對應的知識點，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、啤酒的度數(shù)一般是多少？
• 2、藍妹啤酒保質(zhì)期多久？
• 3、勇闖天涯啤酒大概多少度？
• 4、德國啤酒為什么全世界都很有名氣？
• 5、求問，德國啤酒的保質(zhì)期是多久？
• 6、德國啤酒的保質(zhì)期一般是多久？

啤酒的度數(shù)一般是多少？

啤酒的度數(shù)一般在3到12度。扎啤控制在3～8度，低濃度啤酒為6到8度，；中濃度啤酒為8到12度，高濃度啤酒為14到20度，國際上公認12°以上的啤酒為高級啤酒，這種啤酒釀造周期長，耐貯存。

啤酒是以大麥芽為主要原料，大米為淀粉類輔料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。

啤酒的度數(shù)并不是指酒精濃度，而實際上指的是麥汁濃度。啤酒的酒精含量是按重量計算的，通常為2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒質(zhì)越好。成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5度之間。而啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5至4之間。德國啤酒中酒精濃度則較高，大約在5-9之間。而且苦味比較重。

飲用啤酒的禁忌：忌飲用過量；忌大汗之后飲用；忌與烈性酒同飲；忌飲生物造成的渾濁啤酒；忌飲變質(zhì)、變色啤酒；忌飲用熱水瓶貯存的啤酒；忌飲冷凍啤酒；忌啤酒兌汽水飲用；忌用啤酒送服藥品；忌消化系統(tǒng)病患者飲用；忌飲用時同吃腌熏食品；忌空腹多飲冰鎮(zhèn)啤酒；忌運動后飲啤酒；忌食海鮮飲啤酒，導致痛風；喝啤酒會影響男性生育能力。

藍妹啤酒保質(zhì)期多久？

通常是6個月，有些更長，大概1，2年吧。啤酒根據(jù)保管的好壞而定它的流通期限。因此啤酒的流通期限說不好的。啤酒根據(jù)時間的推移與保管程度，在味道上有很大變化，已經(jīng)過期的啤酒的有點酸。。。喝了就知道。過期的啤酒只要時間不是很長，對什么無大礙，只是過期的啤酒不大好喝。如果愛喝啤酒請注意把啤酒放冰箱里，好好保管。。。時間過長的建議別喝。

普通啤酒保質(zhì)期為2個月；含糖11度至12度的熟啤酒保質(zhì)期為4個月；14度的啤酒保質(zhì)期為3個月；10點5度的熟啤酒保質(zhì)期為50天

勇闖天涯啤酒大概多少度？

雪花啤酒勇闖天涯是8°。

生產(chǎn)原料：水、麥芽、大米、啤酒花。

貯存條件：5-25℃下運輸、貯存。

商品規(guī)格：850ml。

酒精度數(shù)：≥2.5度。

原麥芽液度：8°P。

啤酒度數(shù)：

啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，常見的淺色啤酒，酒精度為3.3-3.8%；濃色啤酒酒精度為4-5%。德國啤酒中酒精濃度則較高，大約在5-9%之間，而且苦味比較重。

啤酒商標上注明的“度”不是指啤酒的含酒精度，而是指糖化后的麥汁濃度。例如一公斤麥汁中含有糖類120克，即為12度。根據(jù)麥汁濃度的大小，啤酒分為低濃度（6—8度）、中濃度（10—12度）和高濃度（14—20度）三種。

麥汁濃度與酒精濃度也有一定的關系。一般低濃度啤酒的酒精為2度，中濃度為3.1—3.5度，高濃度啤酒則為4-5度。

德國啤酒為什么全世界都很有名氣？

我們以德國小眾的高端啤酒品牌康斯坦汀啤酒為例：

首先，有著悠久的傳承歷史。

德國康斯坦汀啤酒始于默盧曼汀家族，其家族復式發(fā)酵工藝源自于公元前3017年兩河流域（底格里斯河和幼發(fā)拉底河中下游）的蘇美爾文明。1422年默盧曼汀家族后裔在萊茵河及多瑙河沿岸建立了多家手工啤酒坊，并以康斯坦?。↘ONSTANTIN）為啤酒命名，生產(chǎn)高端小眾啤酒。公元1516年，默盧曼汀家族在位于德國南部的阿爾卑斯山脈發(fā)現(xiàn)了一條最適合釀造啤酒的水系并就近在慕尼黑的多瑙河旁建立了生產(chǎn)基地，至今只生產(chǎn)高端精釀啤酒。

其次，嚴謹?shù)木裨炀头欠驳钠焚|(zhì)。

嚴格按照默盧曼汀家族傳統(tǒng)七次添加法和溫度控制工藝釀造，遵照德國啤酒《純凈法》釀就出純正的德國啤酒。德國啤酒《純凈法》法案明文規(guī)定釀造啤酒的原料只能使用麥芽、啤酒花、水，以及后期加入的酵母，《純凈法》頒布已有500多年，至今仍然受到德國法律保護。

再次，用料純粹份量充足。

為了保留啤酒的麥香味、芬芳香氣和苦味營養(yǎng)物質(zhì)，德國啤酒的啤酒花用量是國產(chǎn)啤酒的15倍，啤酒的原麥汁濃度通常保持在12度左右。而康斯坦汀低醇系列啤酒的麥汁濃度保持在14度，其波塞冬之印單一麥芽酒更是達到了79%的麥汁濃度。

最后，剔除高級醇提升啤酒格調(diào)。

經(jīng)常喝酒的人都知道，一般的酒喝了之后會產(chǎn)生頭痛感，越好的酒頭痛感越低，其實這是因為在發(fā)酵的過程中不僅產(chǎn)生了酒精（實際上就是乙醇），同時還會產(chǎn)生過量的高級醇，很多企業(yè)達不到去除高級醇的技術同時也為了控制成本，所以沒有將乙醇中的過量高級醇進行剝離，這些酒喝了不僅會產(chǎn)生頭痛感還會對身體造成一些傷害?？邓固雇∑【圃诎l(fā)酵時會采用特殊工藝將酒液中的高級醇進行定向剝離，從而減少了酒精和脂香類物質(zhì)對味覺感官上的刺激，也因此，康斯坦汀系列啤酒會比其他啤酒口味稍淡一點。

綜上所述，德國啤酒，講究的就是純正！也正因為德國人的嚴謹精神，從釀造的原料、工藝、到啤酒的品質(zhì)和口感，始終保持純正地道的德國啤酒風味，因此才能成為世界三大啤酒傳統(tǒng)國家之一，受到世界各國人們的熱烈喜愛。

求問，德國啤酒的保質(zhì)期是多久？

通常是6個月，有些更長啤酒保質(zhì)期1年。

瓶裝啤酒一般在半年以內(nèi)，罐裝啤酒在一年以內(nèi)。

普通啤酒保質(zhì)期為2個月；含糖11度至12度的熟啤酒保質(zhì)期為4個月；

14度的啤酒保質(zhì)期為3個月；

10點5度的熟啤酒保質(zhì)期為50天；

德國啤酒的保質(zhì)期一般是多久？

普通瓶裝啤酒通常保質(zhì)期是6個月，罐裝啤酒的保質(zhì)期為一年，而有的啤酒保質(zhì)期則為一年半，鮮少有保質(zhì)期時間為兩年以上的。普通啤酒保質(zhì)期為2個月；含糖11度至12度的熟啤酒保質(zhì)期為4個月；

14度的啤酒保質(zhì)期為3個月；10點5度的熟啤酒保質(zhì)期為50天。

關于《德國13度啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。