本篇文章給大家談?wù)劇蹲葬勂【茍D片》對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、如何自釀啤酒？
- 2、想學(xué)自釀啤酒，有沒有什么自釀啤酒交流的論壇推薦下？
- 3、我想開個小酒屋，請問微型自釀啤酒設(shè)備多少錢？最小多少占地面積？怎么操作？謝謝
- 4、小型精釀啤酒屋應(yīng)該如何拓展銷路？
- 5、最近接觸到精釀啤酒,打算自己釀酒，群里有人推薦咕嚕精釀，有人用過嗎？好不好用？
如何自釀啤酒？
材料：麥芽 5kg、酵母 適量、酒花（干花） 適量。
1、準備材料。
2、將準備好的5kg麥芽磨碎，當達到既有磨碎的淀粉，且麥芽表皮保留較完整結(jié)構(gòu)的狀態(tài)時即可。
3、糖化：將磨碎的麥芽均勻倒入糖化罐，加入15L熱水混合，使溫度控制在66-68℃，同時調(diào)節(jié)PH值在5.2-5.4。糖化時間約1小時，使淀粉完全轉(zhuǎn)化為麥芽糖。
4、收集麥汁：完全出糖后收集麥汁，這個過程需通過多次洗槽，將藏在麥芽里的麥芽糖洗出來。洗糟后測量糖度在14.5P左右，收集到的麥汁取適量用于酵母活化，其余送去煮沸。
5、煮沸：將麥汁倒入煮沸罐煮沸，同時加入適量酒花，該過程持續(xù)約1個半小時，煮沸后糖度約為17-18P。
6、冷卻：將煮沸的麥汁迅速冷卻到適宜接種酵母的溫度，約23℃。
7、發(fā)酵：將冷卻后的麥汁轉(zhuǎn)入發(fā)酵罐，充氧15-30mins，并加入適量酵母，溫度控制在17-19℃，發(fā)酵約7-14天。
8、最后，只需要慢慢等待酵母工作完成后，便能享受那口味醇厚、唇齒留香的啤酒了。
想學(xué)自釀啤酒，有沒有什么自釀啤酒交流的論壇推薦下？
您好，很高興為您回答：
第一、目前國內(nèi)關(guān)于自釀啤酒的論壇比較少，只有家釀啤酒愛好者論壇，
第二、咕嚕精釀微信小程序這個也不錯，提供配方設(shè)計功能也自帶社區(qū)，你可以了解一下。
我想開個小酒屋，請問微型自釀啤酒設(shè)備多少錢？最小多少占地面積？怎么操作？謝謝
微型自釀啤酒屋有兩種選擇 一種是50L精釀啤酒設(shè)備，另外一種是100L精釀啤酒設(shè)備 幾萬塊錢。
不是很清楚你泛指的微型精釀是多大 ？
如想開精釀啤酒屋那種 可以選擇500L精釀啤酒設(shè)備 占地約25平方，投資費用約在16-18萬左右。
相關(guān)的設(shè)備操作流程和釀造工藝流程廠家都會負責(zé)教授，我買的設(shè)備就是這樣的。
小型精釀啤酒屋應(yīng)該如何拓展銷路？
小編：時光匆匆如流水，徒坐窗臺看落花。待得雛鷹展翅時，不破蒼穹誓不休。魑魅魍魎四小鬼，天道昭昭終有報。唯歷盡千方劫難，方能得苦盡甘泉！！創(chuàng)業(yè)的路上，風(fēng)險與機遇并存，要慎重抉擇！
隨著精釀啤酒行業(yè)的崛起，越來越多的人，選擇投身于此行。有的人看到了市場的空白，抓緊搶占。有的人看到了精釀行業(yè)的利潤，想大撈一筆。有的人則是在骨子里熱愛著釀造，由興而發(fā)，對世界訴說著自己的情懷。其實我個人感覺，情懷很重要，有情懷，有特色，如何在搞情懷的同時，順帶賺錢，這就完美了。而精釀經(jīng)營的形式又是多種多樣的，有人選擇了開精釀酒吧，有人選擇了開精釀酒廠，有人選擇了開精釀啤酒屋等等，這世界上最不缺的就是路，精釀啤酒經(jīng)營形式多種多樣，接下來我會講一下自己對精釀啤酒屋經(jīng)營的一些建議。
其實啤酒屋的概念，在我的認識里，就是那種只有一套啤酒設(shè)備放在店鋪里，占地小，不帶餐食的這樣的，純賣酒的地方，可以在店鋪里買酒，也可以配送。不知道我的認識對不對，個人淺見。啤酒屋它是一家家常菜館，這是百度百科為其定義的，大家不信可以去百度搜一下，扯得有點遠了哈。
首先，要拓展銷量，我們就要先了解我們的銷售渠道在哪？
像小型啤酒屋釀造的這種精釀啤酒，一般是不被允許在超市里銷售的，因為啤酒設(shè)備的生產(chǎn)規(guī)模達不到國家規(guī)定的釀造啤酒標準，所以沒法辦理啤酒生產(chǎn)許可證書，再說，現(xiàn)階段，這個證書，即使設(shè)備規(guī)模達到了，也不是很容易辦理的。而且精釀啤酒從發(fā)酵罐體打出來的時候是最新鮮的時候，保質(zhì)期只有三天，這就限制了其地域性。所以只能在當?shù)亓闶?，這就需要我們把酒做好，如果酒做的不夠好，那么，啤酒屋的生意也不會火起來。如何做好呢？那就是做成當?shù)厝藧酆鹊目谖叮龀伤麄兿矚g的精釀啤酒。
現(xiàn)在這個年代，還是網(wǎng)絡(luò)的天下，精釀啤酒屋應(yīng)該學(xué)會用網(wǎng)絡(luò)的方法，輻射周邊，例如，公眾號，微博等手段。做公眾號，可以做個和我這個公眾號差不多類似的，介紹一下精釀啤酒，起源，類型，讓顧客知道什么是精釀啤酒。以此為紐帶拓寬自己的顧客群體。
無論釀酒還是賣酒，你都需要一個平臺，去推廣交流，去把人群聚集在一起，說到底還是人與人打交道。在公眾號上面，可以定時舉辦促銷活動等，做一個屬于當?shù)氐木勂【泼襟w，讓當?shù)氐娜巳リP(guān)注，這樣會有越來越越多的人群匯集，人本身，就是一種很大的資源。只有掌握好網(wǎng)絡(luò)手段，才會讓啤酒屋打出名氣，使更多的人了解到你的精釀啤酒。
利用微信公眾號、貼吧、當?shù)豎Q群來進行精釀啤酒水的宣傳和銷售，也可以利用戶外廣告作為宣傳的渠道，擴大精釀啤酒屋在當?shù)氐挠绊懥?，定期舉辦精釀啤酒設(shè)備的參觀和自釀啤酒的優(yōu)惠性活動，免費品嘗等，精釀啤酒的銷售也結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)，更要結(jié)合精釀啤酒的質(zhì)量才可以長遠發(fā)展！
以上純屬本人結(jié)合網(wǎng)絡(luò)與現(xiàn)實的模式做的個人淺見，希望可以能夠幫到你們??！
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最近接觸到精釀啤酒,打算自己釀酒，群里有人推薦咕嚕精釀，有人用過嗎？好不好用？
如果你有自己精釀啤酒的想法， 也在尋找一些app幫助自己更好的了解精釀啤酒，那么咕嚕精釀絕對是你明智的選擇。~
目前咕嚕精釀已經(jīng)累計了超過3W用戶，未來也會有更多的人接觸到精釀，享受到更好的啤酒，提高生活品質(zhì)。
目前app主要是在做一些自釀配方的發(fā)布~ 和小白入門的教程。
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非常感謝關(guān)注咕嚕精釀~
關(guān)于《自釀啤酒圖片》的介紹到此就結(jié)束了。
