本篇文章給大家談?wù)劇栋灼【颇膫€(gè)好》對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、青島啤酒白啤怎么樣？
• 2、白啤怎么樣，跟黃啤黑啤比較相比怎么樣
• 3、白啤酒和普通啤酒有什么區(qū)別?
• 4、白啤酒和黃啤酒的區(qū)別，白啤好喝還是黃啤好喝？
• 5、白啤和黑啤的區(qū)別，白啤和黑啤那個(gè)好
• 6、白啤酒好還是黑啤酒好

青島啤酒白啤怎么樣？

青島啤酒白啤挺好喝

青島白啤獲得了2019年世界啤酒錦標(biāo)賽銀獎(jiǎng)

國內(nèi)啤酒普遍麥芽濃度和酒精度數(shù)偏低，青島啤酒也不例外。

這款青島白啤唯一的缺點(diǎn)還是濃度偏低，但是喝過后嘴里充滿著小麥啤酒的香氣，就是口齒留香。從品質(zhì)上來說還是比較高的。

如果麥芽濃度和酒精度提高到德啤的水準(zhǔn)，那可以說就和原漿啤酒的味道差不多了。

另外建議大家喝之前一定要倒置一會(huì)，然后搖晃一下，避免上面部分味道偏淡。

要冷藏，要冷藏，要冷藏！

6塊5，按照這個(gè)價(jià)位來說，口感無敵了。

提示一下，這個(gè)白啤一定要冷藏喝，常溫口感一般，很苦，冷藏了再喝，我認(rèn)為是10元以下味價(jià)比最高的選擇。

這大概可以理解為是青島啤酒在非工業(yè)拉格啤酒市場的一次試水吧，也是為了順應(yīng)大眾對于啤酒越來越多樣化的口味需求。德國小麥啤酒也是比較有群眾基礎(chǔ)的一種非工業(yè)拉格啤酒風(fēng)格。

白啤怎么樣，跟黃啤黑啤比較相比怎么樣

白啤酒不錯(cuò)，跟黃啤黑啤比較味道更爽口。

白啤酒（Weiss）， 14世紀(jì)起源于Lwuven Tieneu，后來逐漸在歐洲流行。它以大麥芽（60～70%）和小麥芽（25～40%）為原料，有時(shí)加入5%的燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成，其特點(diǎn)是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營養(yǎng)豐富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式飲用，使它同時(shí)富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的營養(yǎng)價(jià)值，符合當(dāng)今消費(fèi)者對營養(yǎng)的要求，與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。

黃啤酒（淡色啤酒）：呈淡黃色，采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。其色度（以0.0011摩爾碘液毫升數(shù)/100ml表示）一般保持在0.5ml碘液之間。

黑啤酒，又叫濃色啤酒，酒液一般為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度12至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦麥芽，黑麥芽為原料，酒花的用量較少，采用長時(shí)間的濃糖化工藝而釀成。

白啤酒和普通啤酒有什么區(qū)別?

白啤酒和黃啤酒區(qū)別：顏色、原料、口感、氣味、泡沫、營養(yǎng)。

1、顏色上的區(qū)別:白啤成品酒很渾濁，呈現(xiàn)一種白色乳濁狀態(tài)，故稱為“白啤酒”。黃啤酒酒體呈淡黃色，和諧豐滿泡沫潔白，細(xì)膩掛杯。

2、釀造原料上的區(qū)別:白啤酒是以大麥芽和小麥芽為原料，黃啤酒是采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。

3、口感不同，正因?yàn)獒勗煸系牟煌矊?dǎo)致白啤和普通啤酒在味道上的差異。普通啤酒略帶些苦味，其麥芽味較重，這也是很多不愛，喝啤酒的人被勸退的主要原因。白啤的口感不像普通啤酒那么苦澀，而是一種清淡又很綿密的感覺，純白的泡沫也非常豐富持久。也更易于第一次嘗試喝啤酒的人去接受。

4、氣味區(qū)別。白啤酒一般氣味香濃，帶少許香蕉味，聞上去很誘人，而黃啤酒一般氣味芳香自然，有清淡麥芽香味，氣味上略微不如白啤酒；

5、泡沫區(qū)別。白啤酒一般酒水泡沫非常豐富，倒出可以滿杯經(jīng)久不散，而黃啤酒泡沫也比較豐富，但是放置容易消散；

6、營養(yǎng)區(qū)別。白啤酒因?yàn)橹饕怯眯←溠繛橹饕喜⑻砑恿巳樗峋c啤酒花一起發(fā)酵制作，因此白啤酒富含酵母和乳酸菌內(nèi)的蛋白質(zhì)、糖類以及微量元素的營養(yǎng)，大大提高了啤酒的基礎(chǔ)營養(yǎng)價(jià)值，而黃啤酒因?yàn)橹饕怯么篼溠?、啤酒花和酒用酵母發(fā)酵制作，沒有添加其他營養(yǎng)成分，所以營養(yǎng)價(jià)值比白啤酒略差。

白啤酒和黃啤酒誰的酒精度數(shù)更高？

一般進(jìn)口的白啤酒酒精度數(shù)都在5度左右跳動(dòng)，而黃啤酒酒精含量更低，最多也就3.5度左右，因此白啤酒和黃啤酒都不容易醉人，大家可以根據(jù)上述優(yōu)劣各取所需。

白啤酒和黃啤酒誰更有性價(jià)比？

黃啤酒更有性價(jià)比，但白啤酒也不錯(cuò)。理由如下：

1、白啤酒口感更具特色。因?yàn)榘灼【瓶诟邢愦嘉⑺幔群箝_胃解饞，同時(shí)里面含有的乳酸能夠增加食欲和幫助消化，在幾點(diǎn)對比下黃啤酒被完虐，黃啤酒主要是口味香醇但不濃郁，并且因?yàn)榫凭葦?shù)更低，喝后還有回甜，所以喝起來不太像喝酒，反而有點(diǎn)像酒水飲料，所以白啤酒口感更有特色。

2、啤酒其實(shí)種類很多。啤酒其實(shí)除了白啤、黃啤以外，還有黑啤、鮮啤、果啤等等種類，當(dāng)然這些也有其不同的特點(diǎn)且在國內(nèi)不如白啤黃啤熱銷。

白啤酒和黃啤酒的介紹如下：

白啤酒加入了一定比例的小麥來釀造出來的啤酒，白啤酒并不是白色的，而是因?yàn)榘灼【频呐菽S富所以稱之為白啤酒，因?yàn)樾←湹鞍缀徒湍阜鄣脑?，釀造出來的白啤的酒體有點(diǎn)混濁，口感也帶點(diǎn)淡淡的酸味，一般還會(huì)帶有果香味。

黃啤酒主要是用淺色的這淺色麥芽來釀造的，其顏色就是麥芽帶來的結(jié)果，黃啤酒的麥芽汁濃度一般在10-12度左右，而酒精含量在一般都在3.5度以下，黃啤酒有香氣濃郁的酒花，有純正的口感，唯一不足的是口感稍微帶有苦味。

白啤酒和黃啤酒哪個(gè)更好？

白啤酒和黃啤酒更有優(yōu)劣，不能說誰更好。具體如下：

1、白啤酒更香濃誘人。因?yàn)榘灼【浦饕怯眯←溠恐谱?，香味突出，同時(shí)因?yàn)榧恿巳樗峋l(fā)酵，味道帶特色清香味，類似香蕉味，比黃啤酒的清淡麥芽香味更誘人；

2、黃啤酒口感更適合大眾。因?yàn)榘灼【莆兜缆运?，喝起來比較濃烈沖鼻，不太適合大眾口味，喝起來不太習(xí)慣，而黃啤酒入口柔滑順口，味道芳香，喝完了還有回甜，所以黃啤酒口感上更具優(yōu)勢；

3、白啤酒更有營養(yǎng)價(jià)值。因?yàn)榘灼【浦饕眯←溠恐谱?，同時(shí)用了乳酸菌發(fā)酵，整體含有更多的乳酸、蛋白質(zhì)以及微量元素等，而黃啤酒主要是用大麥芽制作，沒有加乳酸菌，整體的營養(yǎng)成分含量很低，所以喝起來并不如白啤酒養(yǎng)生。

白啤酒和黃啤酒的區(qū)別，白啤好喝還是黃啤好喝？

黃啤酒一般重酒花味，苦味重，這種啤酒主要是開胃和清口，就口味來說德國和比利時(shí)的白啤酒要復(fù)雜一些，而淡色拉格啤酒也就是所謂的黃啤要純凈一些。只能說白啤和黃啤各有各的特色，并不存在哪個(gè)好喝那個(gè)不好喝，只是看大家比較喜歡那種口感罷了。

白啤酒有比利時(shí)的白啤酒和德國的小麥啤酒，是屬于那種水果氣味比較重的啤酒，口感比較甜比較解渴。而大家常見的黃啤酒，如果我沒說錯(cuò)的話應(yīng)該是指我們喝的青島啤酒、雪花啤酒、哈爾濱啤酒，這是皮爾森型啤酒，大麥芽含量高則重麥芽味，像德國和捷克的那些拉格啤酒，而青島啤酒這些啤酒的麥芽含量低。

白啤和黑啤的區(qū)別，白啤和黑啤那個(gè)好

二者各有特點(diǎn)，主要區(qū)別是，原料和工藝不同、特點(diǎn)不同、口味不同，具體如下：

一、原料和工藝不同

1、白啤酒

以大麥芽和小麥芽為原料，經(jīng)啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。

2、黑啤酒

主要選用焦麥芽，黑麥芽為原料，酒花的用量較少，采用長時(shí)間的濃糖化工藝而釀成。

二、特點(diǎn)不同

1、白啤酒

特點(diǎn)是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營養(yǎng)豐富。

2、黑啤酒

具有色澤深、苦味重、酒精含量高的特點(diǎn)。

三、口味不同

1、白啤酒

濃厚，味微酸、爽口。

2、黑啤酒

醇厚，略帶甜味酒花的苦味不明顯。

參考資料來源：百度百科-白啤酒

參考資料來源：百度百科-黑啤酒

白啤酒好還是黑啤酒好

白啤和黑啤只有一字之差，但它們的區(qū)別卻很大，到底是白啤好還是黑啤好呢?下面由我為大家整理的白啤酒好還是黑啤酒好，希望大家喜歡!

白啤好還是黑啤好

白啤，一般就是Weizenbier (小麥啤酒)，其特點(diǎn)是加入了一定比例的小麥，釀造出來的啤酒顏色會(huì)比一般啤酒淺很多，通常會(huì)有點(diǎn)渾濁，喝起來有淡淡的酸味、香蕉味。但即使是德國的白啤酒，同樣，即使是白啤，里面也有很多種類Bayerischer Weissbier(巴伐利亞白啤) 、Berliner Weisse(柏林白啤酒)和Leipziger Gose(萊比錫白啤酒)，風(fēng)味上差異很明顯，

也黑啤，一般來說，德國飯店的黑啤通常是Schwarzbier, schwarz本身是德語里「黑」的意思，翻譯過來就是黑啤酒的意思，這是一種拉格(下發(fā)酵)的啤酒，一般而言，度數(shù)其實(shí)不高，通常也就5°左右，淡淡的啤酒花苦味、但是烘烤麥芽的焦苦味不重，有點(diǎn)淡淡的麥芽甜味。但是即使在德國，同樣是黑色的就還有Munich(慕尼黑)、Bock(波克)等等。不能一概而論。

白啤酒和黃啤酒的區(qū)別

白啤酒：

白啤顧名思義就是白色的了?你可能會(huì)這么想，其實(shí)不然。和白葡萄酒類似，白啤也并不會(huì)呈現(xiàn)真正的白色。通常，白啤的顏色呈黃色，不過由于其白色泡沫干凈而又豐富，因而才被稱之為白啤。

和其它啤酒不同，白啤一般指的是往麥芽中添加較大比例的小麥后再采用上發(fā)酵法生產(chǎn)而來的一種淺色啤酒，因此白啤的實(shí)質(zhì)可以說就是小麥啤酒。常見的白啤有來自比利時(shí)的 Witbier、德國的 Weissbier 和 Weizenbier 以及美國的 Wheat beer，當(dāng)然其它類似風(fēng)格也遍布世界各地。

通常，白啤中大多含有來自小麥的蛋白以及未過濾的酵母，因而一般比較渾濁(尤其是在低溫下)，當(dāng)然這也正是不少人覺得白啤具有較高營養(yǎng)價(jià)值的關(guān)鍵所在;更重要的是，白啤豐富的泡沫還會(huì)給你帶來奶油般的細(xì)膩口感。此外，白啤大多帶有果香味，酒花和其它香氣則不太明顯，由于保留了較多的乳酸，因而喝起來帶點(diǎn)酸味，有些人可能接受不了，不過喜歡的人會(huì)覺得它清新爽脆，夏天用來消暑再合適不過了。

黃啤酒：

國人日常能夠喝得到的啤酒絕大部分呈黃色，因此有黃啤這種稱呼也就不足為奇了。當(dāng)然黃啤的顏色也不是千篇一律的色調(diào)，有的呈淡黃色，有的則呈金黃色甚至黃棕色，總之大都是淺色麥芽帶來的結(jié)果。黃啤的酒花香氣較為濃郁，口味也更純正，不過略帶苦味。

雖然有些人表示不太喜歡，但這似乎并沒有阻止黃啤在中國的霸主地位，因?yàn)榈侥壳盀橹刮覈^大多數(shù)啤酒都依然還是黃啤。當(dāng)然，比利時(shí)的金色艾爾(Blonde Ale)和英國的淡色艾爾(Pale Ale)等也屬于黃啤的范疇，且一般呈現(xiàn)金黃色;來自捷克的皮爾森(Pilsener)就是黃啤中的代表品牌。

白啤好喝還是黃啤好喝

白啤酒這邊有比利時(shí)白啤酒和德國的小麥啤酒，是屬于那種水果氣味比較重的啤酒，口感比較甜比較解渴。而你大家常見的黃啤酒，如果我沒說錯(cuò)的話應(yīng)該是指一般我們喝的青島這種啤酒，這是皮爾森型啤酒，大麥芽含量高則重麥芽味，像德國和捷克的那些拉格啤酒，而青島這種酒的麥芽含量低。

股喲產(chǎn)黃啤酒一般重酒花味，苦味重，這種啤酒主要是開胃和清口，就口味來說德國和比利時(shí)的白啤酒要復(fù)雜一些，而淡色拉格啤酒也就是所謂的黃啤要純凈一些。只能說白啤和黃啤各有各的特色，并不存在哪個(gè)還和，只是看大家比較喜歡那種口感罷了。 　

關(guān)于《白啤酒哪個(gè)好》的介紹到此就結(jié)束了。