本篇文章給大家談?wù)劇断群劝拙谱淼目爝€是啤酒快》對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、先白酒后啤酒更容易喝醉？
- 2、喝酒的時候，要是白酒和啤酒一起喝的時候先和啤酒好還是先喝白酒容易醉？
- 3、先喝啤酒再喝白酒易醉還是喝完白酒再喝啤酒易醉？
- 4、啤酒白酒一起喝醉的快還是只喝白酒醉的快？相對比是多少？？
- 5、喝白酒跟喝啤酒哪個容易醉人？
- 6、喝白酒再喝啤酒易醉些，還是喝啤酒再喝白酒易醉些？
先白酒后啤酒更容易喝醉？
出品：科普中國
制作：王心
監(jiān)制：中國科學(xué)院計算機網(wǎng)絡(luò)信息中心
喝酒的時候，大家都有一條深信不疑的定律，“要不喝白酒，要不喝啤酒，千萬不能混著喝，否則很容易醉”?；熘染迫菀鬃?，這個說法從中國古代就有。北宋的《清異錄》中說，“酒不可雜飲，飲之，雖善酒者亦醉”。大意是說，酒不能混著喝，即使是酒量很好的人，混著喝也容易醉。
這個說法并不是中國人民的“專利”。在國外，混著喝酒要講究喝的順序。在德國，人們會說“先紅后啤，令你倒地；先啤后紅，方能長生（Wein auf Bier, das rat’ich DirBier auf Wein, das lass’sein）”；在法國，人們會說“Bière sur vin est venin, vin sur bière est belle manière”，表達的意思同上。因此，各國酒精愛好者們?yōu)榱吮３謶?zhàn)斗力，常見的做法是先啤后白或者后紅（紅葡萄酒）。
然而，“酒混著喝更容易上頭”的坊間說法是否靠譜呢？德國的一群科學(xué)家決定用實驗來說話。
（圖片來源：pixabay）
混著喝酒更容易醉？科學(xué)家有話說
在近期發(fā)表在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上的這項最新研究中，德英兩國的科學(xué)家招募了90位年齡在19到40歲之間的志愿者，并將他們分成三組，通過不同方式的喝酒來看醉酒程度。實驗設(shè)計如下：
第一組：飲用啤酒直到呼吸酒精濃度（breath alcohol concentration,BrAC）達到0.05%及以上后，再飲用葡萄酒直到BrAC達到0.11%（與中國酒駕標準接近，即0.10%到0.11%之間），測試頻率為每60分鐘一次。
第二組：飲用葡萄酒直到呼吸酒精濃度（breath alcohol concentration,BrAC）達到0.05%及以上后，再飲用啤酒直到BrAC達到0.11%。
第三組：只喝啤酒或白葡萄酒并達到BrAC為0.11%為止。
三組被試均在呼吸酒精濃度達到0.11%時停止，被試人員按從1到10給自己的醉酒程度打分。飲用按體重配比的純凈水，然后在醫(yī)護團隊監(jiān)控下回窩睡覺。次日清晨，所有人在宿醉程度測試量表上回答八個有關(guān)宿醉程度的問題，最后得分用于評價此次實驗效果的主要變量（outcome variable）。
為了避免因為三組人群有個體差異出現(xiàn)不同效果，第二周再次邀請實驗人員來到實驗室，按反向順序重復(fù)了一次實驗流程。這回第一組是先白后啤的順序，第二組是先啤后白，第三組人中，原先只喝白葡萄酒的志愿者改喝啤酒，而喝啤酒的人反向操作。次日清晨，志愿者會再做一遍相同的試卷。
最終結(jié)果表明，兩次大醉之后，志愿者們并沒有表現(xiàn)出顯著不同的宿醉狀況。也就是說，不管是先紅后啤、先啤后紅、還是只喝一種酒，喝到一定程度該醉的都會醉。
實驗設(shè)計示意（圖片來源：K？chling et al.,2019）
為何用宿醉程度來判斷是否更容易醉？
目前，我們對宿醉的認知仍然停留在感性的理解，宿醉者通常會出現(xiàn)口渴、疲倦、頭痛、暈眩、惡心、胃痛、心跳加速和倒胃口等反應(yīng)。這一現(xiàn)象發(fā)生在血液中酒精含量從過高恢復(fù)到為零的過程中，期間可能發(fā)生脫水、嚴重免疫反應(yīng)、新陳代謝及荷爾蒙擾動等癥狀。
相比宿醉，實驗人員認為喝多酒之后的即刻醉酒程度只能反應(yīng)所謂急性酒精中毒情況，譬如嘔吐、暈眩等。而宿醉則威力更強，持續(xù)時間更久。而且，宿醉這一生理現(xiàn)象到目前為止沒有得到系統(tǒng)詳盡的調(diào)查，人們更依賴民間傳說來認識和“治療”宿醉。
比如在中國東北，老鐵們有來瓶啤酒“透一透”的說法。即，宿醉第二天早上再喝一些啤酒來解酒。這與英國和德國流傳著所謂的“狗毛療法（hair of the dog）類似，即，認為如果被狗咬了，拔一根狗毛放傷口上，可以促進傷口愈合。這些民間土方的有效程度難以衡量。為了應(yīng)對宿醉，科研團隊認識到，我們首先需要了解宿醉的成因和潛在影響因素，這也是此次研究的來源。
圖片來源：pixabay
和喝的方式?jīng)]有關(guān)系，為什么有些人明顯更容易醉？
人們常說女性較男性更易喝醉，然而此次研究并沒有發(fā)現(xiàn)顯著的性別差異。除此之外，其他因素包括年齡、體重以及飲酒（啤酒及葡萄酒）的順序不會對宿醉程度產(chǎn)生影響。喝完酒后，人們主觀認為的酒醉程度（即1到10量表的打分結(jié)果）以及是否嘔吐是唯一能夠預(yù)測第二天宿醉程度的因素。
實驗者認為其他影響宿醉程度的因素可能還包括個體在先天基因上的差異和后天降解酶活性的區(qū)別，這都有待進一步研究考證。然而，酒精對我們身體健康的負面影響是有據(jù)可查的。
飲酒并不存在“合理劑量”。只要喝酒，就會引發(fā)潛在的心血管疾病風(fēng)險，損害肝臟健康，提升全因死亡率。對于姑娘們來說，還會加重經(jīng)前期綜合癥的風(fēng)險。
圖片來源：pixabay
因此，比起考慮怎樣喝能讓頭痛輕一點，以及避免出現(xiàn)手機上尷尬的通信記錄，最好的喝酒方式就是：不要喝酒（權(quán)威建議）。
參考文獻：
1.K？chling, J., Geis, B., Wirth, S., Hensel, K. O. (2019).Grape or grain but never the twain? A randomized controlled multiarm matched-triplet crossover trial of beer and wine.The American journal of clinical nutrition,109(2), 345-352.
2.IARD.Blood alcohol concentration (BAC) limits. Retrieved from
本文由“科普中國-融合創(chuàng)作與傳播項目”出品，搜索科學(xué)照“謠”鏡，獲取更多內(nèi)容。
“科普中國”是中國科協(xié)攜同社會各方利用信息化手段開展科學(xué)傳播的科學(xué)權(quán)威品牌。本文由科普中國融合創(chuàng)作出品，轉(zhuǎn)載請注明出處。
喝酒的時候，要是白酒和啤酒一起喝的時候先和啤酒好還是先喝白酒容易醉？
白酒和啤酒是忌混喝的，主要是因為白酒和啤酒是不同性質(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì)，有一些物質(zhì)可以促進乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉，而且最后得難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來，引起頭昏、惡心、嘔吐等，甚至?xí)鹌渌卸景Y狀。
飲酒“十五忌”
(1)忌飲酒過量 古書中記載“飲酒莫教大醉，大醉傷神損心志”。如高血壓患者，飲酒過量有導(dǎo)致腦溢血的危險。因此，飲酒要適可而止。一般酒精(乙醇)的中毒量為70-80毫升，飲白酒的一次量不宜超過50毫升；啤酒不宜超過一瓶。節(jié)日歡聚，親朋好友之間也不要勉為其難或互相爭“雄”。
(2)忌“一飲而盡” 飲酒過猛，酒中的酒精會使大腦皮層處于不正常的興奮或麻痹狀態(tài)，人會失去控制，動脈硬化患者甚至?xí)霈F(xiàn)腦血管意外。
(3)忌空腹飲酒 空腹飲酒，特別是高濃度的酒，對口腔、食道、胃都有害。實驗表明，空腹開懷暢飲只要達30分鐘，酒精對機體的毒性反應(yīng)便能達到高峰。埋頭喝悶酒或飲賭氣酒都是容易醉倒的。所以在飲酒前先吃點食品，使體內(nèi)分解酒精的酶活力增強，起到保護肝臟的作用。
(4)忌喝冷酒 喝酒為什么要燙？這是有一定科學(xué)道理的。白酒的主要成份是乙醇(酒精)，除此還有醛。飲灑過多會引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成份，但對人體的損害要比酒精大得多。可是醛的沸點低，只有20℃左右，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發(fā)掉，這樣對人身體的危害就會少
(5)忌飲摻混酒喝 酒分為發(fā)酵酒(如黃酒、啤酒)和蒸餾酒(如白酒)兩種，在體內(nèi)的反映不一樣。發(fā)酵酒酒精含量少，但質(zhì)雜，如與酒精濃度大的蒸餾酒混飲，會易引起頭痛、惡心等不良反應(yīng)而且易醉。
(6)忌酒和汽水同飲 有人習(xí)慣將白酒和汽水摻和飲，這對健康是很有害的。白酒一般都含有酒精，當酒和汽水在人體內(nèi)摻和以后，會使酒精很快散布到人的全身，并且產(chǎn)生大量的二氧化碳，對人的腸胃、肝臟、腎臟器官都有損害。它刺激胃粘膜， 減少胃酸分泌影響消化酶的產(chǎn)生，而且患有腸胃病的人如飲酒 后又大量喝汽水，還會造成胃和十二指腸大出血。血壓不正常的 人可因此促使酒精迅速滲透到中樞神經(jīng)，導(dǎo)致血壓迅速上升。因 此，在飲白酒時切勿與汽水同飲，也不能先喝汽水再飲白酒。飲醉后，更不能用汽水來解酒。
(7)忌邊飲酒邊吸煙 宴席上，常見一些人邊飲酒邊吸煙。吸煙有害，豈不知這樣邊喝邊吸更有害？這是因為酒精能使血管擴張及體液循環(huán)加快，而香煙中的有毒物質(zhì)尼古丁等又極易溶于水，所以，飲酒時吸煙，就加快了人體對香煙中尼古丁的吸收。此外，由于酒精的毒性作用，可影響肝臟對尼古丁等物的解毒功能，因而，飲酒時吸煙對人體危害更大。
(8) 忌酒后受涼 由于酒精的刺激，使體表血管擴張血流加快，皮膚發(fā)紅，體溫散發(fā)增加，體溫調(diào)節(jié)失去平衡，故酒后受涼易生疾患。例如，灑后外出容易感冒和凍傷，酒后用冷水洗臉易生瘡癤；酒后在電風(fēng)扇下吹涼，易發(fā)偏頭風(fēng)；酒后當風(fēng)臥，易生各種風(fēng)疾；酒后在露天宿臥，易得麻痹癥和腳氣病。
(9)忌酒后洗澡 酒后洗澡，體內(nèi)儲備的葡萄糖消耗加快，易使血糖下降，體溫急劇下降，而酒精又能阻礙肝臟對葡萄糖儲存的恢復(fù)，易使人休克，所以酒后不要馬上洗澡以防不測。另據(jù)報道，酒后立即洗澡容易發(fā)生眼疾，甚至?xí)寡獕荷摺?
(10)忌酒后立即看電視 現(xiàn)代科學(xué)證實，酒中的甲醇，能使視神經(jīng)萎縮，嚴重的可導(dǎo)致失明?？措娨暱墒挂暳λネ耍嬀朴謸p害視神經(jīng)，兩者同時進行，對視力大有損傷。因此，飲酒后勿急于看電視，老年人尤應(yīng)注意。
(11)忌酒后噴農(nóng)藥 人飲酒后，酒精進入血液，刺激體溫調(diào)節(jié)中樞，促使皮膚和粘膜上的血管擴張，血流量增加，通透性同時增加。這時如果皮膚沾染上藥物，或彌散在空氣中的農(nóng)藥被吸入到呼吸道粘膜上，就會加快或更多地通過皮膚和粘膜進入休內(nèi)，導(dǎo)致中毒或加重中毒程度。
如果酒精進入人體后的生理變化與農(nóng)藥中毒的反應(yīng)相一致，兩者發(fā)生協(xié)同作用，就會使中毒程度加深，甚至危及生命。因此，酒后不可立即噴農(nóng)藥。同樣的道理，城市居民也不宜酒后在室內(nèi)立即噴酒“滅害靈”等殺蟲劑，以免引起不良反應(yīng)。
(12)忌睡前飲酒 唾前飲中等數(shù)量酒精，可出現(xiàn)嚴重呼吸間斷，危害健康。如果在睡前飲酒，一般均經(jīng)歷睡眠呼吸暫停，這種暫停將持續(xù)10秒或更長一些；常常是兩倍于不飲酒者。而呼吸暫停若發(fā)生多次，則可導(dǎo)致高血壓，甚至心臟破裂,直至心衰。專家還警告，睡前大量飲酒，長時間會導(dǎo)致成人突發(fā)性死亡綜合癥。
(13)忌酒后馬上用藥 飲酒后，酒精對人體的神經(jīng)系統(tǒng)，開始有個短暫的興奮作用，隨后轉(zhuǎn)為抑制，使大腦神經(jīng)系統(tǒng)的反應(yīng)性降低。如果此時服用鎮(zhèn)靜、安眠藥，或者具有鎮(zhèn)靜作用的抗過敏藥物(如撲爾敏、非那根、苯海拉明等)，以及含有上述成份的感冒藥(如克感敏、速效傷風(fēng)膠囊、維C感冒片等)，就可能因酒精和藥物的雙重抑制作用而導(dǎo)致血壓下降、心跳減慢、呼吸困難，甚至造成死亡。據(jù)報道．世界喜劇大師卓別林，就是因為酒后服用安眠藥導(dǎo)致催猝死的。
另外，飲酒后服用APC、阿斯匹林、安乃近、去痛片、消炎痛等藥物時，易導(dǎo)致胃出血，甚至胃穿孔。酒還能影響降壓藥、消炎藥等多種藥物的藥理作用，對身體造成危害。
(14)忌帶病飲酒 病人是不宜飲酒，特別對肝膽疾病、心血管疾病、胃或十二指腸潰瘍、癲癇、老年癡呆、肥胖病人等，忌酒是勢在必行。例如患肝炎或患其他肝病的人，應(yīng)該禁酒，即使酒精含量很低的啤酒，也不應(yīng)飲，以免加重病情。這是因為酒精能阻止肝糖元的合成，使周圍組織的脂肪進入肝內(nèi)，并能加速肝臟合成脂肪的速度。這樣，有肝炎病的人，在肝細胞大量受到破壞的情況下，就比較容易形成脂肪肝。同時乙醇在肝內(nèi)，先要變成乙醛，再變成乙酸，才能繼續(xù)參加三羧酸循環(huán)，進行徹底代謝，最后被氧化成二氧化碳和水，同時釋放能量，以供人體活動時的消耗。肝炎病人由于乙醛在肝臟內(nèi)氧化成乙酸的功能降低，使乙醛在肝內(nèi)積蓄起來。而醛是一種有毒的物質(zhì)，對肝臟的實質(zhì)細胞，可產(chǎn)生直接的毒害作用。所以飲酒的病人，會使肝病的病情進-步惡化。
(15)忌孕期飲酒 酒中的酒精能通過血液危害胎兒，胎兒越小，對有害因素越敏感。飲酒會使胎兒的大腦、心臟受酒精的毒害，造成胎兒發(fā)育遲緩，死亡率提高，出生后對智能也有影響。美國圣地亞哥醫(yī)學(xué)專家的一項研究表明：7名在妊娠期間一直過量飲酒的婦女中，有一名流產(chǎn)，2名所生的嬰兒患胎兒酒精綜合癥， 4名足月嬰兒的體重比不飲酒和僅少量飲酒的婦女生的嬰兒輕。
先喝啤酒再喝白酒易醉還是喝完白酒再喝啤酒易醉？
還是為自己的身體著想吧！少量的就可以養(yǎng)身，過多酒傷身！經(jīng)常喝白加啤，對胃的損傷很大！
當然玩的高興，非要這樣子，建議你先喝啤酒，白酒的后勁大！
啤酒白酒一起喝醉的快還是只喝白酒醉的快？相對比是多少？？
肯定是啤酒白酒一起喝醉的快，而且對身體損傷極大。
因為啤酒雖然是低酒精飲料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝，會加速酒精在全身的滲透作用，對肝臟、腸胃和腎臟等器官產(chǎn)生強烈的刺激和危害，影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，可導(dǎo)致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等癥狀，對心血管的危害也相當嚴重。
一項新的研究首次提出了有力證據(jù),證明飲酒易導(dǎo)致痛風(fēng)。研究稱,啤酒引發(fā)痛風(fēng)的可能性最大,烈性白酒次之,而葡萄酒基本上不存在。
白酒和啤酒是不同性質(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì)，有一些物質(zhì)可以促進乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉，而且最后得難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來，引起頭昏、惡心、嘔吐等，甚至?xí)鹌渌卸景Y狀。
喝白酒跟喝啤酒哪個容易醉人？
白酒比啤酒更容易讓人醉。一般來說，如果酒類飲品中含有相同的酒精量，那么我們醉酒的速度就會在很大程度上取決于不同酒類飲品中酒精進入你血液的速度。換句話說，不管是一杯還是一口酒，如果酒精含量相同，那么越快進入你血液的那種酒就更容易醉人。
很多酒友都會認為白酒的酒精含量要高于啤酒，所以如果同時飲用一口啤酒和白酒的話，白酒最為烈酒，進入血液中的速度是比較快的，能在短時間內(nèi)使血液中酒精的含量達到高峰。一般的白酒(飲用54分鐘后，血液中酒精的含量達到高峰)，啤酒(要是62分鐘后酒精在血液種的含量才會達到高峰)。
換句話說，一口烈酒或者一小杯白酒讓你眩暈的速度遠遠超過了一大杯啤酒。所以這是很多酒友認為白酒比啤酒更容易讓人醉的原因。啤酒比白酒更容易讓人醉。
盡管啤酒的酒精含量比白酒要低，但是讓人產(chǎn)生暈眩的醉感是由酒精進入血液的速度決定的，我們聚會喝酒的時候喝白酒和喝啤酒是有區(qū)別的，喝白酒的時候我們往往會一小口一小口的喝酒。
但是喝啤酒的時候我們往往會一杯一杯的甚至用扎啤杯來“解決戰(zhàn)斗”，我們飲用啤酒的速度要遠遠高于飲用白酒的速度，也就是說如果在同一場聚會上飲用啤酒的速度經(jīng)常會高于白酒的飲用速度。
啤酒喝的快喝得多，啤酒的酒精進入我們?nèi)梭w的速度就會高于白酒進入血液的速度，所以我們往往會在不經(jīng)意之間出現(xiàn)醉酒的狀態(tài)，這也就是聚會的時候喝啤酒的人比喝白酒的更容易醉酒的原因。醉酒取決于心境。
其實更多的時候我們喝酒醉與不醉往往會取決于我們的心境，當我們開心高興的時候，酒只是我們助興的調(diào)味劑，這種情況我們通常不會出現(xiàn)醉酒的情況。當我們心情不好的時候，我們有的時候就會出現(xiàn)“酒不醉人人自醉”的情況，有的時候即使是一小口雞尾酒我們都會喝醉!
喝白酒再喝啤酒易醉些，還是喝啤酒再喝白酒易醉些？
根據(jù)我的實踐經(jīng)驗，喝完啤酒再喝白酒容易醉些。喝完白酒再喝啤酒雖然也比單一喝一種酒易醉，但喝起來舒服些。
關(guān)于《先喝白酒醉的快還是啤酒快》的介紹到此就結(jié)束了。
