本篇文章給大家談?wù)劇妒裁雌【频亩葦?shù)比較高還好喝》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、度數(shù)高的啤酒有哪些？
- 2、哪種啤酒度數(shù)高
- 3、國(guó)內(nèi)度數(shù)高的啤酒有哪些？
- 4、世界上什么啤酒度數(shù)最高
- 5、什么啤酒度數(shù)高
- 6、什么啤酒度數(shù)最高？（注:是 啤酒 不是 白酒）
度數(shù)高的啤酒有哪些？
1、塞繆爾·亞當(dāng)斯之烏托邦（Samuel Adams Utopias - 酒精度28%）
形狀和顏色看上去像一個(gè)黃銅釀酒罐，光是酒瓶外型就夠給力。這種啤酒在裝瓶前會(huì)在雪莉酒、白蘭地、干邑、蘇格蘭威士忌等不同的酒桶里窖藏多年——最長(zhǎng)可達(dá)22年。出產(chǎn)該啤酒的波士頓啤酒公司每隔兩年會(huì)推出新款烈性啤酒。零售價(jià)每瓶190歐元的“烏托邦”目前是美國(guó)最昂貴的啤酒。
2、戰(zhàn)術(shù)核企鵝
蘇格蘭的啤酒狗（BrewDog）釀酒廠多年來(lái)一再破紀(jì)錄。2009年推出的“戰(zhàn)術(shù)核企鵝”是當(dāng)時(shí)世界上最烈性的啤酒。生產(chǎn)方法是，將帝王司陶特（Imperial Stout）黑啤冷凍起來(lái)（故名企鵝），通過(guò)抽除水分提高酒精度。釀酒商注明：該烈性啤酒只應(yīng)小酌，“就像享受上好的威士忌，或是一張F(tuán)rank Zappa的唱片”。
3、鴕鳥(niǎo)之黑色詛咒VI－Messy（Struise Black Damnation VI－Messy － 酒精度39％）
鴕鳥(niǎo)啤酒廠（De Struise Brouwers）是一家比利時(shí)的微型釀酒廠。黑色詛咒（Black Damnation）系列以俄羅斯帝王司陶特黑啤為基礎(chǔ)，而其中VI－Messy這一款酒精含量高達(dá)39％。這款啤酒在市場(chǎng)上是買(mǎi)不到的，據(jù)在啤酒節(jié)上品嘗過(guò)的行家說(shuō)，與別的烈性啤酒不同之處是，它喝起來(lái)仍然像啤酒。
4、喬治烈性40（Schorschbr?u Schorschbock 40 － 酒精度40％）
2008年首次上市的喬治烈性啤酒（Schorschbock），由德國(guó)弗蘭肯地區(qū)的喬治酒廠（Schorschbr?u）釀造，它以31％的酒精度成為當(dāng)時(shí)世界上最烈性的啤酒。次年又推出了酒精含量達(dá)40％的新款，超越“戰(zhàn)術(shù)核企鵝”。
5、啤酒狗之擊沉俾斯麥號(hào)（BrewDog Sink the Bismarck！ － 酒精度41％）
喬治的領(lǐng)先地位只保持了幾個(gè)月，蘇格蘭的啤酒狗（BrewDog）就又推出了更烈性的“擊沉俾斯麥號(hào)”（Sink the Bismarck?。?，看名字就是要扳倒德國(guó)老對(duì)手。酒廠稱這種啤酒使用“四倍的印度淡艾爾（IPA），四倍的啤酒花，四次冷凍，所以要苦四倍”。不過(guò)每瓶100歐元的售價(jià)可是要比普通啤酒貴50倍。
哪種啤酒度數(shù)高
1、brewmeister - snake venom 67.5%
蘇格蘭啤酒商Brewmeister釀制的snake venom是目前世界上度數(shù)最高的啤酒，它是用煙熏泥煤麥芽、兩種酵母、一種啤酒再加上一種香檳釀造而成。
突破了自己釀造的啤酒酒精度吉尼斯世界紀(jì)錄，含量達(dá)到67.5%，可能是沒(méi)人理睬，只能自己破立自己，沒(méi)有對(duì)手叫囂十分無(wú)趣，以后就也沒(méi)再繼續(xù)拔升酒精度。
2、brewmeister - armageddon 65%
Armageddon是由蘇格蘭啤酒商Brewmeister釀制，酒精含量達(dá)到了難以置信的65%。該酒廠其中一個(gè)老板John MacKenzie表示，“該啤酒由于采用了特殊的冷凍發(fā)酵方法來(lái)實(shí)現(xiàn)如此高的酒精含量，該啤酒具有黏滯的特點(diǎn)?！边@需要在釀制過(guò)程中把啤酒冷卻到零度。此時(shí)水處于冰凍狀態(tài)，但是酒精仍然呈液態(tài)。之后把冰移除，剩下的就是非常烈的啤酒。
3、koelschip - start the future 60%
荷蘭人覺(jué)得自己的Obilix 45%輕松被BrewDog超越10%很沒(méi)面子，于是乎，把酒精度突破60%，其名字“Start the Future”也回應(yīng)了BrewDog的 “End of History”，精釀圈很有意思，都是相愛(ài)相殺的。
國(guó)內(nèi)度數(shù)高的啤酒有哪些？
國(guó)內(nèi)度數(shù)高的啤酒有：
1、640ml千島湖新超爽啤酒 8°
2、570ml千島湖好心情 8°
3、620ml千島湖新山泉啤酒 9°
4、570ml千島湖冰爽啤酒 7°
5、570ml千島湖一湖秀水 7°
6、420ml千島湖冰爽啤酒 8°
7、490ml千島湖珍珠液啤酒 8°
8、480ml千島湖綠色冰爽啤酒 8°
9、330ml千島湖酒吧啤 藍(lán)冰 8°
10、480ml千島湖精制啤酒 8°
啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。
啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來(lái)的，由此可知，酒精度低于12度。如常見(jiàn)的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8%；濃色啤酒酒精含量為4-5%。
擴(kuò)展資料：
世界上酒精度最高的啤酒是“蛇毒”。蘇格蘭酒廠Brewmeister先后推出了“末日審判”和“蛇毒”，酒精含量分別為65%和67.5%，后者目前仍然保持了啤酒酒精度的世界紀(jì)錄。
啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱，經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開(kāi)胃健脾、增進(jìn)食欲等功能。
2、啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營(yíng)養(yǎng)素，并具有一定的熱量，“液體面包”之稱雖有些過(guò)，但確實(shí)有類似之處。
3、啤酒特別是黑啤酒可使動(dòng)脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%，并對(duì)心臟病有抵抗作用。
4、男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒，可以減少年老時(shí)得骨質(zhì)疏松癥的幾率。骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系，而啤酒中因?yàn)楹写罅康墓?，?jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強(qiáng)健。
參考資料來(lái)源：百度百科-酒精度
世界上什么啤酒度數(shù)最高
一般普通啤酒的酒精度最高不過(guò)十幾度，但也不是說(shuō)沒(méi)有高酒精度的啤酒，據(jù)了解，世界上酒精濃度最高的啤酒為“蛇毒” 啤酒，原產(chǎn)于蘇格蘭，其酒精度高達(dá)67.5攝氏度。
“蛇毒” 啤酒很烈，最大的特色在于使用了和威士忌一樣的煙熏泥炭麥芽，經(jīng)過(guò)香檳酵母和麥芽酵母的組合發(fā)酵，最終釀造出67.5度的高酒精度啤酒。一般來(lái)說(shuō)不建議人喝高酒精度啤酒，很是傷身。對(duì)于“蛇毒” 啤酒，廠家建議大家每次不宜喝多于35毫升!
啤酒的酒精度一般都不會(huì)很高，正常的啤酒度數(shù)在8℃左右。因?yàn)樵谄【粕a(chǎn)過(guò)程中，其生產(chǎn)啤酒的麥芽液在發(fā)酵時(shí)的酒精度只要達(dá)到10度，里面酵母就會(huì)被殺死，其酒精度很難變得更高。所以高酒精度的啤酒就成為了稀有物，一般也很難買(mǎi)到，其價(jià)格也十分昂貴。
什么啤酒度數(shù)高
10.Black damnation VIl啤酒 - 比利時(shí)
?這款啤酒在這個(gè)榜單上排第十，該酒的濃度只有39%，可以說(shuō)是一款比較適宜的酒，但是作為啤酒來(lái)說(shuō)，濃度還是稍高的。在比利時(shí)，這款黑啤主要用作婚慶用，外觀比較顯得高端大氣上檔次。
9.Esprit de Noel啤酒 - 意大利
?這款啤酒產(chǎn)自意大利，是意大利著名啤酒制造商巴拉丁生產(chǎn)的一款烈性啤酒，一方面也是提高了自己品牌的知名度，不過(guò)該啤酒的濃度只達(dá)到了40%，比他們預(yù)期的57%要低很多。
8.烏蘇啤酒-中國(guó)
?烏蘇啤酒產(chǎn)自中國(guó)的新疆，是中國(guó)唯一上榜的烈性啤酒，素來(lái)被我們稱為“奪命大烏蘇“。但是跟其它烈性啤酒不同的是，這款啤酒在保持烈性的同時(shí)，也口感醇厚，啤酒味十足，酒精含量在40%。
7.Schorschbock啤酒 - 德國(guó)
?Schorschbock啤酒的出現(xiàn)，主要是為了應(yīng)對(duì)brewdog啤酒的出現(xiàn)，不過(guò)這款啤酒的濃度超微第一點(diǎn)，酒精含量43%，但是在啤酒的濃度來(lái)說(shuō)，這款啤酒也是難以入口的。
6.brewdog啤酒 - 英國(guó)
?這款啤酒產(chǎn)于英國(guó)愛(ài)爾蘭，啤酒公司Brewdog為了擴(kuò)大自己的知名度，就創(chuàng)造了此款酒。此酒跟以往的啤酒不一樣，它的酒精含量高達(dá)55%，并且全球只有12瓶，不知道買(mǎi)去的人到底是收藏還是真的喝了。
5.Koelschip啤酒 - 荷蘭
?這款啤酒酒精含量高達(dá)60%，就連荷蘭本土居民都畏懼此酒，雖然這款啤酒一直都在當(dāng)?shù)赜惺郏挥?5%的人敢于嘗試喝它，但是只要喝過(guò)此酒的，大部分人都喝倒了。
4.蛇毒啤酒 - 英國(guó)
這款啤酒是英國(guó)蘇格蘭啤酒商Brewmeister推出的一款高濃度啤酒，它的酒精含量高達(dá)67%，并且喝起來(lái)有有一種濃稠感，小編覺(jué)得這種啤酒應(yīng)該不太好喝。
3.企鵝啤酒 - 英國(guó)
?這款啤酒的全稱叫”釀酒狗核子企鵝啤酒“，小編只想說(shuō)叫起來(lái)好拗口，這是2009年推出的，全球只有500瓶，據(jù)說(shuō)酒精濃度高達(dá)60%。由于剛推出的時(shí)候，這款啤酒酒賣(mài)完了，所以它的神奇只能讓大家想象。
2.Start the future啤酒 - 尼泊爾
?這款啤酒來(lái)自尼泊爾，酒精含量高達(dá)65%，可以說(shuō)跟第一名的Armageddon啤酒不相上下。但是這款啤酒不同的是，它在保持高濃度的情況下，口感還是非常好的，據(jù)說(shuō)喝起來(lái)有點(diǎn)甜味，很容易讓人喝過(guò)頭。
1.Armageddon啤酒 - 英國(guó)
?Armageddon啤酒產(chǎn)自蘇格蘭啤酒商Brewmeister，這款啤酒被網(wǎng)友稱為”史上最強(qiáng)勁啤酒“，它的酒精濃度高達(dá)67%，可以說(shuō)比我們的二鍋頭還要難以入口，估計(jì)這款啤酒主要是用來(lái)挑戰(zhàn)用的吧。
什么啤酒度數(shù)最高？（注:是 啤酒 不是 白酒）
Brewmeister的Snake Venom蛇毒是全世界度數(shù)最高的啤酒，酒精度高達(dá)67.5%
Brewmeister 布瑞美斯特旗下的Snake Venom 蛇毒啤酒2013年就以67.5°Vol.摘奪過(guò)世界最烈酒精濃度的記錄，這家當(dāng)時(shí)來(lái)自蘇格蘭地區(qū)的小型酒廠是由當(dāng)時(shí)兩位年輕人靠著5000磅助學(xué)貸款建立的，其出產(chǎn)的第一款命名為Armageddon 世界末日的啤酒就已經(jīng)達(dá)到65°Vol.，當(dāng)時(shí)世界各個(gè)啤酒廠正處在積極爭(zhēng)奪最烈啤酒的熱潮中，而后出產(chǎn)的Snake Venom 蛇毒啤酒也為這家小酒廠帶來(lái)巨大的知名度，后來(lái)品牌雖經(jīng)轉(zhuǎn)手，這款Snake Venom 蛇毒啤酒依舊作為傳奇酒款被保留了下來(lái)。
Snake Venom 蛇毒啤酒并非傳統(tǒng)啤酒的口感，酒液呈現(xiàn)深棕色，泡沫較為稀少，有著威士忌般濃郁厚重的香氣，殺口感已經(jīng)不能形容它了，灼燒感更為貼切，多少評(píng)價(jià)形容為“酒水穿腸過(guò)，斷片心中留”，習(xí)慣大口暢飲啤酒的朋友還是換成小杯為妙。
根據(jù)BeerAdvocate稱，這是一種英國(guó)的大麥風(fēng)格的啤酒，其顏色范圍從琥珀色到棕色，酒體厚實(shí)。這種類型的啤酒口味從果味到苦甜酒，非常明顯能感覺(jué)到酒精的存在。
關(guān)于《什么啤酒的度數(shù)比較高還好喝》的介紹到此就結(jié)束了。
